많은 호박 품종이 있지만 모든 식용 과일은 조건부로 딱딱하고 큰 과일과 육두구의 세 그룹으로 나뉩니다. 가장 맛있는 펄프에는 육두구 호박이 있으며 육두구에는 부드러운 육두구 향기, 얇은 피부 및 기록적인 설탕 함량 (최대 15 %)이 있습니다. 육두구 호박에 속하는 품종과 재배 방법에 대해 자세히 알아볼 것입니다.
이것은 어떤 종류의 호박입니까?
Muscat 조롱박 또는 Moshata는 호박 가족의 식물이며, 그의 고향은 미국입니다. 다음 속성에서 다른 유형의 호박과 다릅니다.
- 늦게 숙성 품종을 의미하므로 중간 차선에서 자랄 때 열이 부족하기 때문에 과일이나 난소도 생산할 수 없습니다.
- 과일은 최대 100kg의 거대한 크기에 도달 할 수 있습니다.
- 과일의 모양은 일반적으로 둥글 지 않고 직사각형이며 호박과 비슷하며 중간에 다소 좁아지고 개화 장소에서 두껍게됩니다.
- 과일 껍질은 부드럽고 늑골이 있으며 밝은 주황색 또는 황갈색의 색과 녹색 세로 줄무늬가 있지만 매우 얇아 일반 나이프로도 쉽게 제거 할 수 있습니다.
- 과일은 상대적으로 작은 가족 둥지를 가지고 있지만 달콤한 맛과 가벼운 무스카트 냄새가 나는 육즙이 많은 오렌지 섬유질 펄프가 많이 포함되어 있습니다.
맛 측면에서 육두구 호박은 가족의 선두 위치를 차지합니다.
에너지 가치와 구성
Nutmeg는 몸에 쉽게 흡수되는 보편적 인식이 제품입니다. 펄프 100g은 최대 45kcal을 함유하며 제품의 에너지 값은 다음과 같습니다.
- 단백질-1 g;
- 지방-0.1 g;
- 탄수화물-9.69 g;
- 식이 섬유-2 g;
- 물-86.41g.
다 불포화 지방 만 과일의 일부, 즉 콜레스테롤이 부족하다는 점에 유의하는 것이 중요합니다.
호박은 또한 같은 당근보다 2-3 배 많은 비타민, 미네랄 염, 펙틴 및 카로틴 함량이 높기 때문에 높이 평가됩니다.
호 열성 식물의 과일에 존재하는 비타민은 표에서 볼 수 있습니다.
비타민 | 함유량 |
B1 (티아민) | 0.1 mg |
B2 (리보플라빈) | 0.02 mg |
B3 (니아신 등가, 비타민 PP) | 1.2 mg |
B5 (판토텐산) | 0.4 mg |
B6 (피리독신) | 0.15 mg |
B9 (엽산) | 27 mcg |
C (아스코르브 산) | 21 mg |
K (필로 퀴논) | 1.1 mcg |
E (알파 토코페롤) | 1.44 mg |
호박에는 최소한 양의 미네랄이 들어 있으며 그 목록은 다음 표에 나와 있습니다.
미네랄 물질 | 함유량 |
철 | 0.7 mg |
칼륨 | 352 mg |
칼슘 | 48 mg |
마그네슘 | 34 mg |
망간 | 0.2 mg |
구리 | 0.07 mcg |
나트륨 | 4mg |
셀렌 | 0.5 mcg |
인 | 33 mg |
아연 | 0.15 mg |
유익한 특징
육두구 호박은 정기적으로 사용되는 풍부한 성분으로 인해 인체에 긍정적 인 영향을 미칩니다.
- 독소, 콜레스테롤 및 부패 제품의 몸을 정화하고 지방 축적을 제거하는 데 도움이됩니다 (이 때문에 호박은 비만과의 싸움에 서식이 요법에 안전하게 포함될 수 있습니다).
- 신진 대사를 정상화하고 위장관의 작업을 지원합니다.
- 면역 체계를 강화하여 비타민과 영양소로 몸을 포화시킵니다.
- 그것은 중금속의 염분을 제거하는 데 도움이되는 choleretic 및 이뇨 작용을합니다 (이 점에서 호박은 간과 신장 질환에 사용하는 것이 좋습니다).
- 방광에 돌을 녹이는 등 요도 질환의 상태를 개선합니다.
- 많은 양의 카로틴 함량으로 인해 시력이 증가합니다.
- 비타민 K로 몸을 포화시키기 때문에 음식에 규칙적으로 사용하면 노화 과정이 느려집니다.
- 심혈 관계 질환을 예방하고 칼륨을 함유하고 있기 때문에 혈관과 혈액 상태에 유리하게 영향을 미칩니다 (이러한 이유로 호박은 빈혈을 없애는 데 도움이됩니다).
- 간과 전립선의 염증 과정을 완화시킵니다.
호박의 이점을 얻으려면 조림, 구운 것, 삶은 것, 심지어 생으로 섭취 할 수 있습니다. 치료 목적으로 하루에 여러 번 호박 주스 또는 식물의 싹에서 달인 1/3 컵의 호박 주스를 마시는 것이 좋습니다.
육두구 호박은 한 가지 경우에만식이 요법에 포함될 수 없습니다-개인적인 편협함.
육두구 스쿼시의 최고의 품종
육두구 호박 그룹에는 모양, 크기, 숙성 기간 및 기타 여러 매개 변수가 다양 할 수있는 많은 품종이 포함됩니다. 다음 종류의 육두구 스쿼시가 가장 인기있는 품종입니다.
비타민
성장 계절은 약 130 일이므로 늦게 익는 문화로 간주됩니다. 긴 채찍에 넓은 타원형 또는 원통형이며 무게가 4.5 ~ 6.8kg 인 과일을 재배하십시오. 피부는 얇고 식용 밝은 주황색 부분의 두께는 10cm에 이르며 갈색으로 특징적이며 작은 노란색과 녹색 색조의 패치로 덮여 있습니다. 펄프는 단 맛과 바삭하지만 섬세한 구조를 가지고 있습니다.
프리 쿠반 스카 야
성장 계절은 91 일에서 136 일입니다. 과일은 배 모양이며 평균 2.3 ~ 4.6kg입니다. 펄프의 두께는 약 4cm이며 껍질은 얇고 자르면 크림색이됩니다. 펄프는 붉은 오렌지색이고 부드럽고 달콤하지만 줄기에 가까우면 단단하고 밀도가 높습니다. 수확 후 3 개월 동안 호박을 저장할 수 있습니다. 다양성은 Krasnodar All-Russian Rice Research Institute에서 사육되었습니다.
새로운
성장 계절은 약 110-115 일입니다. 과일은 길쭉한 원통형 또는 배 모양이며 꽃 부분에서 약간 확장됩니다. 그들의 무게는 5-6 kg에 도달 할 수 있습니다. 피부는 얇고 오렌지색으로 짙은 주황색 반점과 줄무늬로 덮여 있습니다. 펄프는 중간 밀도, 달콤하고 육즙입니다. 품종의 평균 수율은 50-70 t / ha입니다. 참신은 6-8 개월의 높은 유지 품질을 특징으로합니다.
서사시
성장 계절은 115-120 일입니다. 평균 태아의 질량은 4-4.8kg입니다. 생산성-25 t / ha. 많은 다른 제품 들과는 달리, Bylinka는 밝은 회색에서 어두운 회색으로 피부가 빽빽합니다 (완전 성숙 과정에서 수정 됨). 펄프는 전통적으로 밝은 오렌지색, 두껍고 밀도가 높고 달콤하고 육즙이 있지만 특징적인 호박 맛이 없습니다. 호박은 다음 시즌까지 수명이 길다. 다양성은 Kherson 브리더 "Southern GSOS"에 의해 사육되었습니다.
진주
성장 계절은 평균 115-130 일입니다. 과일의 무게는 약 2.6-5.6kg이고 길이는 50cm에 이르며 모양은 둥근 원통 모양이지만 둥글거나 타원 모양의 호박이 들어있어 뚜렷한 늑골 구조를 가지고 있습니다. 껍질은 얇고 밝은 오렌지색이지만 숙성 기간 동안 회색 녹색의 그늘은 녹색 주황색으로 바뀔 수 있습니다. 펄프는 두껍고 육즙이 많으며 주황색-노란 색조가 특징입니다. 식물 자체는 매우 강력합니다 .4-7 개의 측면 속눈썹을줍니다.
무스카트 드 프로방스
성장 계절은 110-115 일이므로 다양성은 보통 늦습니다. 평균 과일 무게는 4kg이지만 씨앗을 서로 먼 거리에 뿌리고 토양을 올바르게 비옥하면 최대 8kg에 도달 할 수 있습니다. 과일은 둥글고 약간 평평한 모양입니다. 피부는 주황색 갈색이며 얇고 늑골이 있습니다. 펄프는 달콤하고 향기롭고 설탕과 카로틴이 많이 포함되어 있습니다. 다양한 프랑스 육종가는 많은 질병에 내성이 있으므로 4 개월 동안 보관해야합니다.
기타
성장 계절은 110 일에서 120 일까지 지속됩니다. 과일은 기타와 비슷한 길쭉한 모양으로 구별됩니다. 체중은 평균 2-4kg이지만 때로는 8kg에이를 수 있습니다. 호박 한 마리의 길이는 약 70-80cm이지만 비옥 한 토양에서는 1m에 달할 수 있으며 껍질은 얇고 매끄럽고 야채가 익 으면 밝은 주황색이됩니다. 펄프는 약 90-95 %를 차지 하며이 품종은 다른 품종과 유리하게 구별됩니다.
트롬본
성장 계절은 약 110 일입니다. 과일은 원래 꼬인 모양과 길이가 최대 50cm이므로 교외 지역을 장식하는 데 자주 사용됩니다. 평균적으로 무게는 6-8kg이지만 토양이 좋으면 18kg에 달할 수 있습니다. 피부는 짙고 주황색 또는 녹색입니다. 완전히 숙성 될 때, 육체는 밝은 주황색이되고 매우 향이납니다. 호박을 1 년 이상 보관할 수 있습니다. 이 품종은 이탈리아 육종가가 사육했으며 "Albenga의 파이프"(Albenga-이탈리아의 도시), "trombonchino"(작은 파이프) 및 "zucchatta"라는 이름이 있습니다.
원더 유도
성장 계절은 최대 120 일입니다. 과일은 타원형이며 무게는 6-8kg입니다. 피부는 주황색으로 착색되어 있으며, 특징적인 메쉬 패턴과 회색 코팅이 있습니다. 펄프는 붉은 정맥이있는 밝은 주황색으로 구별되며 매우 맛이 좋기 때문에 신선하게 사용할 수 있습니다. 카로틴 (25.5 %)과 설탕 (4.25 %) 함량이 높습니다.
바바라 F1
성장 계절은 50-60 일이므로 다른 지역에서 자랄 수있는 초기 익은 보편적 하이브리드입니다. 호박을 보관할 계획이라면, 수집은 출현 후 85-90 일에 가장 잘 이루어집니다. 과일의 무게는 약 2-6kg이지만 비옥 한 토양 으로이 수치는 15kg에 도달 할 수 있습니다. 그들은 한쪽 끝에 두껍게 원통형 모양입니다. 피부는 주황색이지만 짙은 녹색 세로 줄무늬로 덮여 있습니다. 펄프는 달콤하고 맛이 좋으며 중간 두께와 밝은 색상입니다.
땅콩 버터
성장기는 약 85 일이므로 독일에서 자란 초기 숙성 품종을 가리 킵니다. 과일은 배 모양이되며 무게는 최대 4kg에 이릅니다. 껍질은 크림색이 좋으며 살은 밝은 주황색입니다. 즐거운 사향 땅콩 맛으로 달콤하고 바삭 바삭합니다. 태아는 6-12 개월 동안 보관할 수 있습니다.
호두 오일 (버터 넛)
성장 계절은 125-130 일이므로 다양성은 초기에 간주됩니다. 호박은 나누어 져 있으며 질량은 500-700g이며 한 식물에서 최대 30 개의 과일을 자랄 수 있습니다. 다양성은 성장 과정에서 채소에서 잘라내어 의도 된 목적으로 사용할 수 있지만 나머지는 썩지 않지만 새로운 껍질로 덮여 계속 자라는 점에서 독특합니다. 호박은 배 모양이며 크림 같은 베이지 색입니다. 펄프 자체는 밝은 오렌지색, 짙은 색의 유성이며 밝은 견과류 맛을냅니다. 다양성은 매사추세츠 농업 실험 장에서 야생 아프리카와 육두구 호박을 가로 질러 사육되었습니다.
많은 종류의 육두구 호박은 호 열성이지만, 더 추운 기후에 적합한 보편적 표본, 예를 들어 초기 익은 하이브리드 Barbara F1을 선택할 수 있습니다.
착륙 방법
무스카트 호박은 주로 묘목 방식으로 심어지며, 특히 미들 레인의 서늘한 조건에서 적용됩니다. 식물이 열대, 아열대 또는 적도 벨트에서 자라면, 심은 땅에서 직접 심을 수 있습니다. 각 방법은 별도로 고려해야합니다.
묘목을 통한 심기
숙련 된 농부는 지역의 온도에 관계없이 묘목을 통해 호박을 재배하는 것을 선호합니다. 첫날은 미래 과일의 맛 형성에 매우 중요하므로 부정적인 기상 조건의 영향을 배제하는 것이 매우 중요합니다. 또한 묘목을 통해 호박을 키울 때 과일을 얻는 과정을 가속화 할 수 있습니다.
열린 땅, 즉 4 월 또는 5 월에 이식하기 20 일 전에 일반적인 농업 기술 규칙에 따라 묘목을 준비해야합니다. 다음과 같이 진행해야합니다.
- 종자 준비. 씨앗을 뜨거운 물 (약 45 ° C)에 3-4 시간 동안 담근 다음 젖은 천에 싸서 껍질을 벗길 때까지 실온에서 보관하십시오 (일반적으로 2-3 일이 소요됩니다). 이러한 준비는 씨앗의 발아를 가속화하고 해충으로부터 보호합니다. 육두구 호박을 재배 할 때 숙련 된 정원사는 씨앗을 경화시켜 내한성을 높이는 것이 좋습니다. 따라서 이미 붙어있는 호박 씨앗은 냉장고의 아래쪽 선반에있는 같은 촉촉한 조직에 3-5 일 동안 보관해야합니다. 미리 시드에는 미량 영양소 비료로 재가 뿌려 질 수 있습니다.
- 용량 선택. 호박 묘목은 이식을 용납하지 않으므로 최소 6x6cm 크기의 별도의 이탄 냄비에 씨앗을 심는 것이 좋습니다 일부 정원사는 집에서 만든 종이 냄비에서 묘목을 재배합니다. 그들은 식물의 뿌리 시스템을 손상시키지 않고 쉽게자를 수 있습니다. 극단적 인 경우 일반 나무 상자를 사용할 수 있습니다.
- 기판 준비. 묘목을위한 토양 혼합물을 준비하려면 이탄 2 부, 자란 톱밥 및 부식질 1 부를 혼합해야합니다. 기질 1kg 당 1 tsp를 비료로 첨가하십시오. 니트로 포스 키. 혼합물을 철저히 혼합하십시오. 정원사는 보편적 인 야채 또는 오이에 권장되는 매장에서 기성품 토양을 즉시 구입할 수 있습니다.
- 파종 씨앗. 냄비에 기질을 채우고 풍부하게 부어 씨앗을 던질 작은 구멍을 준비하십시오. 최적의 심기 깊이는 4-6cm이며, 묘목이 상자에서 자라면 토양을 채우기 전에 용기 바닥에 톱밥을 3-4cm의 층으로 뿌립니다.
묘목 용기는 조명이 잘되는 창틀, 바람직하게는 남쪽으로 옮겨야합니다. 이 경우 추가 노출없이 강한 묘목을 키울 수 있습니다. 호박 모종에 대해 유능한 관리를 제공하는 것도 마찬가지로 중요합니다.
- 묘목이 출현하기 전에 주간 온도 + 18 ... + 25 ° C 및 밤 온도-+ 15 ... + 18 ° C의 온실 효과를 만들기 위해 유리 또는 필름으로 묘목으로 용기 표면을 덮으십시오.
- 묘목의 출현 후 약 6-7 일에 일어나는 일, 낮 온도를 + 15 ... + 18 ° C로 낮추고 밤 온도를 + 12 ... + 13 ° C로 낮추고 5-7 일 후에 다시 키우십시오. 처음과 같이 집중적으로;
- 규칙적으로 그러나 적당히 묘목에 물을 주어 건조되거나 물을 흘리지 않도록하십시오.
- 묘목의 출현 7-10 일에 nitrophoska (물 10 l 당 15 g) 또는 뮬린 용액 (1 : 10 비율의 뜨거운 물로 뮬린을 부어 3-4 시간 주장하고 1 : 5로 다시 희석하고 어린 식물에 물을 뿌림) );
- 열린 땅에 심기 1 주일 전에 경화를하십시오-점차 낮 온도를 + 15 ... + 16 ° C로 낮추고 밤 온도를 + 13 ... + 14 ° C로 낮추십시오.
밝은 녹색의 2-3 진짜 잎이 나타난 후 묘목을 열린 땅에 이식 할 수 있습니다. 이때까지 묘목은 최대 15-20cm까지 자라며, 재배를 위해서는 그러한 작물이 이전에 자란 부위를 선택해야합니다.
- 감자들;
- 콩과 식물;
- 토마토
- 모든 종류의 양배추;
- 양파.
호박은“친척”이 이전에 호박, 오이 및 멜론처럼 자란 땅에 이식되어서는 안됩니다. 또한이 장소는 햇빛에 잘 비추고 건조하고 따뜻하며 바람으로부터 보호되어야합니다.
이식 자체는 다음 규칙에 따라 수행됩니다.
- 가을부터 침대를 파고 비옥하게하십시오-1 평방 당. m 3-5kg의 부식질, 200g의 석회 및 30-40g의 복잡한 미네랄 비료를 첨가하십시오.
- 5 월 말에서 6 월 초까지 지구가 + 18 ° C 이상으로 따뜻해지면 흐린 날씨 나 저녁에 깊이가 5cm 이상인 구멍을 준비하십시오. 그 사이의 거리는 60-100cm 사이 여야합니다.
- 이탄 컵에서 묘목을 재배 한 경우 조밀 한 외벽을 조심스럽게 파괴하십시오. 씨앗이 상자에 뿌려진 경우, 결과로 나온 묘목은 덩어리로 땅을 뜯어내어 섬세한 뿌리에 해를 끼치 지 않아야합니다.
- 준비된 우물에 어린 식물을 심고 많은 물을 부으십시오.
- 서리로부터 보호하기 위해 묘목을 호일로 덮으십시오. 온도가 정상으로 돌아 오면 대피소를 제거한 다음 추운 밤에만 사용할 수 있습니다.
제대로 심어진 호박은 크고 무거운 과일을 생산하며 각 식물마다 2-3 개의 난소가 숙성됩니다.
파종
따뜻한 남부 지역에서는 씨앗을 즉시 땅에 뿌릴 수 있습니다. 영화 대피소에서 5 월 10 일에이를 수행 할 가치가 있습니다. 작물 재배를위한 최적 온도는 + 20 ... + 25 ° C입니다.
그늘과 바람으로부터 보호되는 조명이 잘 된 토지에 착륙해야합니다. 토양에 지하수가 풍부하면 뿌리 시스템이 지하 깊숙이 들어가고 과도한 수분으로 인해 단순히 죽을 수 있기 때문에 조롱박 재배에는 적합하지 않습니다.
설명 된 방법으로 이전에 준비한 씨앗은 5-6cm 깊이와 80-90cm 거리로 침대를 따라 뿌려 져야합니다 .2 개의 씨앗을 각 우물에 던져야하고 새싹이 나타나면 뿌리가있는 약한 식물을 제거해야합니다.
육두구 호박 케어
심는 방법에 관계없이 식물은 유능한 관리가 필요하며 다음과 같은 조치가 필요합니다.
- 물을주고 풀기. 호박에 충분한 따뜻한 물 (약 20 ° C)을 물을주십시오. 최적의 물 양은 식물 당 최대 5-6 리터 또는 1 평방 당 15-20 리터입니다. m의 상륙 지역. 이것은 호박에 영양분을 공급하기에 충분하지만 과일의 균열을 방지하기에 충분합니다. 난소가 형성되기 전에 일주일에 한 번, 2 주에 한 번씩 물을 주어야합니다. 각 물을 뿌린 후에는 식물 주변의 토양을 얕게 푸는 것이 필수적입니다.
- 탑 드레싱. 과일의 수확량과 품질 특성을 높이는 데 도움이됩니다. 첫 번째 nitrofos 먹이는 식물에 다섯 번째 진정한 전단지를 만든 후에 소개됩니다. 뮬린 용액을 이용한 제 2 공급은 속눈썹 형성 단계에서 도입된다. 또한 개화 기간 동안 호박은 목재 재를 첨가하여 따뜻한 물로 물을 줄 수 있습니다.
- 잡초 제거 및 꼬집음. 직조하기 전에 제 시간에 잡초를 제거해야합니다. 속눈썹이 형성되면 이것에 대한 필요성이 사라집니다. 동시에, 특히 개화 기간 동안 결과 노드와 채찍을 이동하지 않는 것이 좋습니다.이 경우 꽃을 손상시키고 과일의 발달을 막을 수 있기 때문입니다. 난소를 꼬집는 것을 기억하는 것도 마찬가지로 중요합니다.
- 해충 및 질병 보호. 예방을 위해 식물은 순수 살균제, Krezacin, Silk 및 Epin을 포함하는 생물 살균제 또는 성장 촉진제로 처리해야합니다. 또한 부시에는 Acrobat 또는 Kurzat을 뿌릴 수 있습니다.
예방 조치에도 불구하고 호박은 다양한 질병과 해충의 영향을받을 수 있습니다.
- 가루 곰팡이. 이것은 낮과 밤 온도의 급격한 변화에 의해 유발되는 질병입니다. 과일에 얼룩이 생기고 잎이 노랗게 변하고 건조하며 떨어집니다. 흰가루병을 방지하기 위해 식물은 밤에 필름으로 덮어야합니다. 식물에게 풍부하고 정기적으로 물을주는 것이 똑같이 중요합니다.
- 탄저병. 이 질병은 종종 호박에 영향을 미치며 닫힌 지역이나 온실에서 자랍니다. 덜 일반적으로, 그것은 열린 땅에서 자란 식물에 위협을가합니다. 탄저병은 잎의 대칭 병변과 줄기와 과일 뒤에 나타납니다. 표면에 궤양이 형성되고 분홍색 코팅으로 덮여 있습니다. 질병이 뿌리에 닿으면 식물이 완전히 죽습니다. 탄저병은 과도한 습도로 발생합니다. 또한 여름철 더운 계절에는 과일에 집중적으로 물을 줄 수 있습니다.
- ascochitosis. 토양 수분이나 서리가 지나치게 많은 식물의 지상 부분에 영향을 미칩니다. 이 경우 잎, 줄기 및 과일에 검은 반점이 나타납니다. 질병의 발병을 예방하려면 묘목을 필름으로 덮어야합니다.
- 멜론 진딧물. 이들은 식물에서 중요한 주스를 빨아들이는 곤충이므로 수분과 영양분이 부족하여 잎이 말라 버립니다. 진딧물과의 싸움에서 카모마일이나 쑥의 주입과 같은 특별한 준비 또는 민간 요법을 사용할 수 있습니다. 진딧물은 감자 또는 토마토 상판, 재에 의해 호박에서 산만해질 수 있습니다.
- 민달팽이. 이 해충은 토양에 알을 낳고 밤에는 과일을 구멍을내어 식물을 먹기 때문에 작물을 망칠 수 있습니다. 슬러그와의 싸움에서, 삼베로 지역을 펜싱하고 심지어 우엉을 심을 가치가 있습니다. 낮에는 슬러그가 삼베 아래에 축적되며 저녁에는 화산재를 사용하여 파괴해야합니다.
육두구 호박 관리에 대한 모든 권장 사항을 준수하면 8 월 중순부터 9 월 말까지 향이 좋은 과일을 수확 할 수 있습니다.
수확 및 보관
8 월 중순 또는 가을 추운 날씨가 시작되기 전에 수확 할 수 있습니다. 이렇게하려면 껍질을 손상시키지 않고 꼬리를 5cm까지 남기지 않고 꽃자루에서 과일을 조심스럽게 자릅니다.
모은 과일은 따뜻한 장소에서 14 일 동안 건조한 다음 건조한 곳에 보관해야합니다. 호박을 모은 직후에 소비 할 계획이라면 완전히 익히고 특별한 맛과 오렌지색을 얻을 수 있도록 며칠 동안 그녀에게 주어야합니다.
육두구 호박은 몸에 쉽게 흡수되는식이 제품으로 콜레라 효과를 발휘하여 면역력을 강화하고 신장과 간 질환의 상태를 완화시킵니다. 또한 육두구 호박의 과일은 특별한 맛을 지니고있어 신선하게 먹을 수 있으며 풍미있는 요리를 준비하는 데에도 사용됩니다.