닭과 닭에게 완전한식이 요법을 제공하고 생산성을 향상 시키려면 기존 사료 외에도 특수 첨가제를 제공해야합니다. 유익한 요소의 함량을 선도하는 지도자는 육식, 뼈 및 뼈 식사와 같은 보충제입니다.이 음식은 죽은 동물의 시체로 만들어져 인간 소비에 적합하지 않습니다. 이러한 첨가제의 사용, 닭고기 및 저장 방법에 대한 자세한 내용은 다음을 참조하십시오.
이것은 어떤 종류의 밀가루입니까?
육류 및 뼈 식사는 농업 및 가금류 및 동물에게 제공되는 단백질 보충제입니다. 시각적으로, 약 12.7mm 직경의 덩어리로 구성된 느슨한 일관성의 균일 한 분말처럼 보입니다. 동시에 고품질 밀가루를 결정하는 데 도움이되는 세 가지 매개 변수가 구별됩니다.
- 색깔. 첨가제는 갈색이거나 짙은 색조이어야합니다. 분말은 제품 생산시 닭 깃털의 사용을 나타 내기 때문에 노란색이 아니어야합니다. 이러한 밀가루는 조류에게 매우 위험합니다. 사용 후에는 아프고 계란이 적을 수 있습니다. 또한, 분말은 녹색을 띠지 않아야합니다. 이는 성분에 콩이 있음을 나타냅니다.
- 냄새. 혼합물에는 특정 냄새가 있지만 곰팡이 나 부패하지 않아야합니다. 밀가루가 버릇없는 고기 냄새를 맡으면 닭에게 먹이를주는 데 적합하지 않습니다.
- 구조. 분말의 구조는 부서지기 쉬우 며 최대 12.7 mm 크기의 개별 과립으로 구성됩니다. 고품질 혼합물에는 큰 입자가 없어야합니다. 또한, 첨가제의 입자는 가압 될 때 붕괴되지 않아야한다.
뼈 식사는 또한 귀중한 최고 드레싱으로 암탉과 육계를 부설하는 데 유용합니다. 그것의 특성은 육식 및 뼈 식사와 유사합니다. 또한 인간 소비에 부적합한 타락한 동물의 폐기물로 만들어지기 때문입니다. 차이점은 단백질은 단백질을 적게 함유한다는 사실에 있습니다. 단백질은 주로 육류 폐기물이 아닌 뼈 생산에 사용되기 때문입니다.
보충제의 장점은 무엇입니까?
육종 자들은 육계뿐만 아니라 산란계의 암탉에게 먹이를 줄 때 고기와 뼈와 뼈를 더한다. 그녀는 자신에게 이익을 가져다줍니다.
레이어
누워있는 암탉의 현재 품종은 매우 생산적입니다. 거의 매일 알을 옮길 수 있습니다. 그러나이를 위해서는 많은 미량 원소와 동물성 단백질을 섭취해야합니다.
물론, 붕어 또는 돼지 고기로 새를 먹이는 것은 실용적이지 않지만 고기 뼈 또는 뼈 식사를 식단에 도입하는 것은 가능합니다. 다음과 같은 속성이 있습니다.
- 달걀 껍질의 계란 생산 및 품질 (강도)을 증가시킵니다.
- 신진 대사 과정의 규제에 참여합니다.
- 조류의 전반적인 음색과 건강을 지원합니다.
- 다양한 신경 증상을 줄이고 스트레스 저항력을 증가시킵니다.
- 호흡기 질환 및 위장관 질환을 예방합니다.
계란을 얻기 위해 닭을 기르기로 결정한 경우, 먼저 산란 암탉을 올바르게 먹이는 것 외에도 많은 계란을 생산할 수있는 닭 품종을 선택해야합니다. 계란을 가장 많이 낳는 품종에 대한 자세한 내용은 여기를 참조하십시오.
육계
근골격계 및 골격계를 강화하기 위해 육계에 단백질 보충제를 제공해야합니다. 그렇지 않으면 발이 끊임없이 자라는 체질량을 견딜 수 없을 수도 있습니다. 새가 "발에 떨어지면"컬링이 일어날 수 있습니다. 물론 새는 고기를 위해 도살하기 위해 특정 연령 (대개 최대 2 개월)까지 자라서 발달해야하기 때문에 이것은 허용되지 않아야합니다.
또한, 이러한 첨가제의 규칙적인 사용은 만성 칼슘 결핍으로 발생하는 많은 병리학 적 상태를 예방할 수 있습니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.
- 어린 동물의 구루병;
- 골다공증;
- 골연화증.
밀가루는 조류의 심장 혈관 시스템의 작용뿐만 아니라 혈관 (정맥 및 동맥)의 조정 된 작용에 기여합니다.
고기와 뼈 식사는 어떻게 이루어 집니까?
밀가루 생산에서는 노년기 또는 전염 할 수없는 질병에서 떨어진 뼈와 소의 고기가 사용됩니다. 이러한 고기는 인간의 소비에 부적합하기 때문에 동물 사료의 첨가제로 사용됩니다. 밀가루 생산의 어느 곳에서나 육류 가공의 폐기물이 사용되었습니다. 땀샘, 위, 뇌, 폐 등의 부산물도 성분으로 사용할 수 있으며 정확한 구성은 완제품 포장에 표시됩니다.
분말 제조 공정은 다음과 같습니다.
- 육류 폐기물을 끓여 25도까지 식 힙니다.
- 완제품을 완전히 연마하십시오. 산업 시설에서는이를 위해 특수 장치가 사용됩니다.
- 남은 큰 입자를 제거하기 위해 미세한 체를 통해 결과 분말을 체질.
- 체질 된 밀가루를 자성 분리기에 통과시켜 금속성 불순물을 제거하십시오.
- 밀가루가 특별한 산화 방지제로 처리되어 나중에 악화되지 않도록하십시오. 사실 제품의 구성에는 지방이 포함되어있어 산화 방지제 처리로 무시할 경우 첨가제가 빠르게 저하됩니다.
- 완성 된 파우더를 포장하고 용기에 포장하십시오.
밀가루 생산 과정에서 사용되는 원료는 열처리를 거치므로 완제품은 닭고기에 안전하며 단백질, 인 및 칼슘의 중요한 공급원입니다.
밀가루 구성
첨가제의 함량은 주 표준에 의해 설정되므로 GOST 번호는 고품질 제품의 포장에 표시되어야합니다. 고기, 뼈 및 뼈 식사의 구성은 GOST 17536-82에 의해 규제되고 결정됩니다. 각 첨가제에 포함 된 내용은 다음과 같습니다.
고기와 뼈
밀가루의 구성에는 다음이 포함되어야합니다.
- 단백질 (단백질). 단백질의 품질에 따라 완제품의 종류가 결정되며 그 중 세 가지가 있습니다. 가장 높은 단백질은 일류 제품입니다. 두 번째와 세 번째 부류의 밀가루에는 뼈가 많으므로 단백질이 적습니다.
살아있는 유기체가 골격, 근육 및 내부 장기를 만들려면 단백질이 필요합니다. 이러한 이유로, 산란계, 수탉 및 육계의 일일 배급에는 적당한 양의 단백질 보충제가 있어야합니다.
- 지방. 그들의 최저 농도는 일류의 육골분에서 발견됩니다.
- 셀룰로오스. 제품 등급에 관계없이 셀룰로오스 함량은 동일하게 유지됩니다.
- 금연 건강 증진 협회. 가장 낮은 농도는 일류 분말에 포함되어 있습니다.
유용한 생물학적 물질 중 밀가루에는 다음이 포함됩니다.
- 칼슘;
- 인;
- 나트륨
- 콜린;
- 글루탐산, 아데노신 삼인산 (ATP), 니코틴산 및 담즙산;
- B 비타민;
- 티록신;
- 카르니틴;
- 리보플라빈.
밀가루를 구입할 때 패키지의 구성을주의 깊게 읽어야합니다. 콩이 들어 있으면 품질이 좋지 않은 제품입니다. 이러한 첨가제는 닭 의식이를 향상시킬뿐만 아니라 단백질 결핍을 유발하여 조류가 아플 수 있고 식인 풍습과 계란 깨기에 의존 할 수 있습니다.
밀가루의 영양가는 가변적이며 단백질의 농도에 달려 있음을 명심해야합니다. 그것이 만들어진 원료에 뼈가 많으면 완제품의 단백질 양이 줄어 듭니다. 이러한 첨가제는 주로 단백질 함량이 높기 때문에 높이 평가된다는 사실을 감안할 때 일류 제품을 선택하는 것이 좋습니다.
표에서 첫 번째, 두 번째 및 세 번째 클래스의 육류와 뼈 식사의 차이점을 분명히 볼 수 있습니다.
구성 요소 이름 | 고기와 뼈 식사 | ||
클래스 I | 클래스 II | 클래스 III | |
성분의 함량, % | |||
단백질 | 50 | 42 | 30 |
지방 | 13 | 18 | 20 |
금연 건강 증진 협회 | 26 | 28 | 38 |
수분 | 9 | 10 | 10 |
셀룰로오스 | 2 | 2 | 2 |
따라서 밀가루에는 30-50 % 단백질, 13-20 % 지방, 26-38 % 재 및 9-10 % 물, 그리고 최대 20 %의 뼈 및 근육 조각이 포함됩니다.
여러 종류의 밀가루를 정확하게 구별하려면 다음 사항도 고려해야합니다.
- 일류 밀가루는 단백질이 많고 지방과 재가 적습니다.
- 두 번째 부류의 밀가루에는 단백질이 약간 적지 만 지방과 재는 약간 더 많습니다.
- 세 번째 부류의 밀가루에는 소량의 단백질이 있지만 더 많은 지방과 재가 있습니다.
지방이 적으므로 일류 보충제를 선택하는 것이 가장 좋습니다. 닭고기에 낮은 등급의 분말을 주면 계란 생산이 감소 할 수 있습니다. 또한 그러한 조류에서 식인 풍습이 발생할 수 있습니다.
고기와 뼈 식사 40-50 %의 구성에 대한 자세한 내용은 아래에서 찾을 수 있습니다.
구성 요소 이름 | 분말 1kg 당 함량 |
에너지 영양 | |
피드 유닛 | 1,04 |
건조물 | 900g |
조잡한 지방 | 112g |
무 질소 추출 물질 (BEV) | 46g |
단백질 영양 | |
조 단백질 | 401g |
라이신 | 21.7g |
메티오닌과 시스틴 | 8.8 지 |
탄산수 | |
칼슘 | 143g |
인 | 74g |
마그네슘 | 1.8g |
칼륨 | 14 지 |
황 | 2.5 그램 |
철 | 50mg |
구리 | 1.5 mg |
아연 | 85 mg |
망간 | 12.3 mg |
코발트 | 0.18 mg |
요오드 | 1.31 mg |
비타민 | |
이자형 | 1mg |
B1 | 1.1 mg |
B2 | 4.2 mg |
B3 | 3.6 mg |
B4 | 2000 mg |
B5 | 46.4 mg |
B12 | 12.3 mg |
뼈
이 제품은 동물성 뼈로 만들어 졌기 때문에 고기와 뼈 보충제보다 단백질이 적습니다. 칼슘과 인이 풍부하기 때문에 닭고기의 균형을 맞출 수 있습니다. 또한 이러한 제품에는 철, 마그네슘, 아연, 요오드, 구리 및 코발트를 포함한 다른 미량 영양소가 포함되어 있습니다.
뼈 보충제의 주요 특성이 표에 나와 있습니다.
구성 요소 이름 | 성분의 함량, % |
단백질 | 20 |
지방 | 10 |
금연 건강 증진 협회 | 61 |
수분 | 9 |
셀룰로오스 | — |
뼈 보충제에는 셀룰로오스가 전혀 없지만 재 함량은 모든 종류의 육류 및 뼈 식사와 비교하여 높습니다.
밀가루 사용 및 복용량 규칙
닭의 식단을 다양 화하기 위해서는 완성 된 복합 사료 또는 자체 혼합 된 혼합물에 밀가루를 첨가해야합니다.
암탉 부설 용 용량
밀가루의 종류에 따라 최적의 용량이 결정됩니다.
- 고기와 뼈. 총 식품 량의 최대 6-7 %가 이러한 첨가제에 들어와야합니다. 따라서 성인용 암탉은 하루에 7 ~ 11g의 분말을 섭취해야합니다. 사료 5kg 당 밀가루의 최적 량은 250g이고 사료 10kg의 경우 500g입니다. 이것은 닭에게 필요한 모든 유용한 요소를 제공하는 표준입니다.
- 뼈. 육류 및 뼈 식사와 비교할 때 이러한 첨가제는 소량으로 도입됩니다-총 식품 량의 최대 0.6-0.7 %를 차지해야합니다. 따라서 5kg의 사료에 대한 최적의 뼈 식사량은 35g이고 10kg의 사료에 대한 70g은 사료의 나머지 성분에 따라 조정되어야합니다. 예를 들어, 초크 또는 갑각류가 사료 혼합물에 첨가되는 경우, 그 비율을 감소시켜야하며, 그 반대로도 필요하다.
다음은 육류 및 뼈 가루를 사용한 복합 사료 레시피의 예입니다.
- 다진 옥수수-500 g;
- 밀 가루-150 g;
- 보리 가루-50 g;
- 해바라기 또는 사탕무 케이크의 식사-100 g;
- 고기와 뼈 식사-50 g;
- 효모-50 g;
- 분쇄 된 건초 또는 잔디 가루-50 g;
- 다진 완두콩-30 g;
- 소금-0.5 tsp;
- 비타민 A, E 및 D와 비타민 프리믹스
숙련 된 육종가는 닭에게 소화하기 쉬운 반 촉촉한 음식을 닭에게주는 것이 좋습니다. 그리고 층에 구매 한 비타민을 첨가하여 계란 생산량을 늘리십시오.
여름에는 닭이 걷거나 벌레와 벌레를 먹으며 살아있는 음식에서 일정량의 단백질을 섭취합니다. 이와 관련하여 일부 육종가는 밀가루의 복용량을 감소 시키지만 여름철에는 암탉이 더 많은 단백질과 칼슘을 필요로하기 때문에 필요하지 않습니다.
육계 닭용 복용량
위에서 언급했듯이 고기 뼈 또는 뼈 식사도 육계 다이어트에 추가되지만이 경우 사용에 대한 특별한 지침을 고려해야합니다. 사실은 건강한 성장과 체중 증가를 촉진하기 위해 젊은이들의 메뉴에 보충제의 복용량을 점차적으로 늘려야한다는 것입니다.
육계 닭의 먹이는 다음과 같습니다.
- 1 ~ 5 일-보충제는 아직 닭고기 식단에 도입되지 않았습니다.
- 6-10 일-각 닭고기에는 하루에 0.5-1g의 밀가루가 제공됩니다.
- 11 ~ 20 일-머리 당 밀가루의 비율은 하루 1.5-2 g으로 증가합니다.
- 21 일에서 30 일까지-각 육계는 2.5-3g 이하의 분말을 섭취합니다.
- 31 일에서 63 일까지-밀가루의 비율이 극대화되어 머리 당 4-5g입니다.
첨가제가 누워있는 암탉 또는 육계에 제공되는지 여부에 관계없이 최적의 복용량을 엄격히 준수해야합니다. 그렇지 않으면 새가 통풍이나 아밀로이드증 (단백질 대사 위반)을받을 수 있습니다.
제품 보관
밀가루는 단백질 성분과 지방이 풍부하기 때문에 다음 보관 규칙을 무시하면 신속하게 열화되어 유익한 특성을 잃을 수 있습니다.
- 통풍이 잘되거나 규칙적으로 환기되는 서늘하지만 건조한 방에 보관하십시오.
- 직사광선에서 실내 습도 수준이 증가하고 첨가제에 들어가는 것을 방지합니다.
- 실내 온도를 최대 28 ° C로 유지하십시오 (방이 따뜻해지면 밀가루의 지방이 위험한 독성 물질이 방출되면서 쇠약하기 시작하므로 최대 허용 온도입니다).
첨가제는 생산 일로부터 12 개월을 넘지 않는 적당한 조건에 보관하십시오. 제조 날짜는 패키지에 표시되어야합니다.
자신의 손으로 밀가루를 만드는 법?
집에서 구입 한 보충제에 대한 고품질 대체제를 준비 할 수는 있지만이 과정에는 강한 특이한 냄새가 동반되므로이를 멀리하는 것이 가장 좋습니다. 다음 순서로 밀가루를 준비 할 수 있습니다.
- 소의 뼈와 고기를 철저히 청소하고 씻으십시오.
- 공급 원료를 작은 부품으로 분쇄하고 벽이 두꺼운 용기에 넣고 뚜껑을 닫고 중간 정도의 열을가합니다.
- 부드럽고 어두워 질 때까지 원료를 끓입니다. 일반적으로 3 시간 정도 걸립니다.
- 삶은 원료를 열에서 제거하고 식힌 다음 망치, 박격포 또는 제 분소를 사용하여 가능한 모든 방법으로 갈아서십시오. 따라서 갈색의 느슨한 분말을 얻어야합니다.
수제 밀가루는 린넨이나 종이 봉지에 붓고 서늘한 곳에 보관해야합니다. 소량으로 습식 매쉬에 첨가해야합니다.
숙련 된 육종가는 자신의 손으로 닭을위한 고기 뼈 보충제를 신속하게 만드는 방법을 말합니다.
육골 및 뼈 식사는 새와 성인 닭의 식단에 탁월한 추가 효과를 제공합니다. 왜냐하면 새에게 균일 한 발달에 필요한 모든 미량 원소와 비타민을 제공하기 때문입니다. 복용량을 관찰하고 보관에 대한 여러 가지 권장 사항을 준수하는 것이 중요합니다.