정원사는 Spaghetti의 주키니에 대해 다른 의견을 가지고 있지만, 이것이 원래 품종으로 적어도 한 번은 재배해야한다는 데 동의합니다. “파스타”펄프로 과일 작물을 얻는 것은 어렵지 않습니다.이 작물은 다른 종류의 호박과 같은 방식으로 재배되기 때문입니다.
주키니 스파게티
주키니 스파게티는 신선하게 먹을 수 있습니다
호박 스파게티는 가뭄을 잘 견뎌냅니다
등급 설명
특이한 문화를 키우고 자하는 정원사는 최근 스파게티의 주키니에 점점 더 많은 관심을 기울였으며 그 특징은 다음과 같습니다.
모수 | 기술 |
숙성 기간 | 묘목의 출현에서 결실의 시작에 이르기까지 평균 숙성 기간이있는 다양한 120-130 일이 소요됩니다. |
식물 특징 | 스파게티는 강력한 뿌리 시스템을 가진 긴 부시 부시 식물을 말합니다. 각 부시는 큰 에메랄드 잎으로 덮여 있으며 야채 작물의 결실을 자극하기 위해 주기적으로 꼬집어 야 할 긴 속눈썹을 형성합니다. 덤불 자체는 작고 최대 40cm까지 자랍니다. |
과일의 모양 | 과일은 원통형의 길쭉한 모양 또는 타원형 모양으로 길고 길쭉한 멜론을 연상시킵니다. 길이는 20-30cm에 달하며 무게는 700g에서 1.3kg입니다. 과일은 호박처럼 짙은 피부로 덮여 있습니다. 성숙함에 따라 색이 녹색에서 노란색으로 변하지 만 약간의 숙성도 있습니다. 이 피부 덕분에 과일은 좋은 품질을 유지합니다-봄까지 보관할 수 있습니다. |
펄프 특징 | 펄프는 두껍고 조밀하며 크림 같은 주황색을 띤다. 어린 과일에서는 다른 호박과 다르지 않습니다-밀도가 높고 일관성이 있습니다. 스파게티가 생물학적 성숙으로 익 으면 육체는 섬유질 구조를 얻어“파스타”로 바뀝니다. |
적용 범위 | 주키니 스파게티는 신선하고 (샐러드에 추가) 통조림으로 만들거나 따뜻한 요리를 준비하는 데 사용할 수있는 보편적 인 종류입니다. 전체 과일을 끓는 물에 30 분 동안 담근 후 반으로 썰어 씨앗을 제거하면 야채 "면"을 얻을 수 있습니다. 사실 고온의 압력을 받으면 과일 내부가 파스타와 비슷한 섬유질로 분해됩니다. 이 펄프를 새콤 달콤한 소스와 함께 제공하십시오. |
애호박 스파게티 대표 | 스파게티로 분류 된 호박에는 여러 종류가 있습니다. 그들 모두는 직사각형 호박처럼 보이고 생물학적 성숙이 이루어지면 다른 노란 색조로 칠해집니다. 과일은 단단한 껍질을 특징으로하므로 오랫동안 보관하고 운반 할 수 있습니다. 식물 자체는 긴 속눈썹을 가지고 있지만 돌보지 않아도됩니다. 이러한 특성을 가진 가장 맛있는 스쿼시는 다음과 같습니다.
|
생산력 | 스파게티는 고 수율의 식물성 골수에 속하지 않지만 안정적으로 과일을 맺습니다. 1 평방. m 침대는 평균 5-7kg의 과일을 섭취 할 수 있습니다. |
환경 조건 및 질병에 대한 내성 | 다양성은 가뭄과 중요하지 않은 온도 차이를 견뎌냅니다. 그것은 곰팡이와 곰팡이에 대한 면역력이 약합니다. 중간에서 썩은 과일. 적시에 질병을 감지하기 위해 심기를 정기적으로 점검해야합니다. |
재배 장소에서 야채는 미들 레인 및 남부 지역에 탁월합니다.
농업 기술
야채를 성공적으로 재배하려면 여러 가지 농업 기술 규칙을 알아야합니다.
- 착륙 시간. 파종의 위협이 지나간 후에 파종 작업을 수행해야합니다. 이때 낮 온도는 + 25 ... + 27 ° C로 설정하고 토양은 + 15 ° C까지 따뜻하게해야합니다. 묘목으로 심는 경우 4 월에 씨앗을 뿌려야하고 5 월 또는 6 월에 영구적 인 곳에 묘목을 심어야합니다. 호박을 즉시 땅에 뿌리려면 5 월 말에서 6 월 초 까지이 작업을 수행해야합니다.
조기 수확을 위해 씨앗을 온실에 심은 다음 묘목을 이식하거나 필름을 열어 야채가 자연 조건에서 자랄 수 있습니다.
- 사이트 선택. 주키니는 바람과 통풍으로부터 확실하게 보호되는 조명이 좋은 곳에 심어야합니다. 이것은 쐐기풀 그늘에서 할 수 있습니다. 지형이 열려 있으면 침대 주변을 따라 호박을 보호하기 위해 옥수수“벽”을 심을 가치가 있습니다. 전임자는 나이트 셰이드 작물, 양파, 마늘 및 양배추입니다. 토지에 관해서는, 스파게티는 비옥 한 모래 덩어리와 덩어리 토양을 선호하지만 호박은 체 르노 젬이나 점토에서 재배 할 수 있습니다.
무거운 토양을 더 부서지기 쉽게하려면 모래 또는 이탄을 2 : 1의 비율로 첨가해야합니다.
- 토양 준비. 가을에는 삽의 총검에 토양을 파고 유기 물질 (퇴비, 부식질)을 1 평방 당 6-8kg의 속도로 첨가하는 것이 좋습니다. m. 가을 파기에서 0.5 l의 목재 재를 만들 가치가 있습니다. 봄에 토양이 준비되면 호박을 심기 2 주 전에 똑같이해야합니다.
- 종자 처리. 종자를 오염 제거하려면 과망간산 칼륨 용액에서 20-30 분 동안 낮추어야합니다. 다음으로 씨앗을 성장 자극제 (예 : Epine)에 2-3 일 동안 담가야합니다. 대안은 씨앗을 젖은 천에 넣고 따뜻한 곳에서 3-4 일 동안 따뜻한 곳에 두어 부화시킵니다. 이 기간 동안 직물을 적셔야합니다.
파종 애호박 스파게티
심기 기술은 문화가 어떻게 배양되는지에 달려 있습니다.
묘목을 통해
이 방법에는 강한 묘목 재배가 포함됩니다. 다음 규칙에 따라 표준 기술에 따라 수행됩니다.
- 파종을 위해서는 별도의 용기를 사용하십시오-이탄 컵은 흙 덩어리와 함께 구멍에 담글 수 있습니다. 기판과 함께 각 컵에 1-2 개의 씨앗을 넣고 잘 부어서 첫 번째 촬영이 나타날 때까지 필름으로 덮으십시오.
- 첫 번째 싹이 나타날 때까지 씨앗이있는 화분을 + 22-23 ° C의 온도로 유지하십시오. 그런 다음 묘목이 늘어나지 않도록 + 16-17 ° C로 7-10 일씩 낮추십시오. 요일 후에 온도를 다시 + 25 ° C로 올릴 수 있습니다.
- 기판의 최상층이 건조됨에 따라 묘목에 물을줍니다. 이 경우 따뜻하고 안정된 물이 필요합니다.
- 묘목에 일광을 10-14 시간 동안 제공하십시오. 이렇게하려면 아침과 저녁에 형광등을 사용해야합니다.
25-30 일의 나이에, 묘목은 2-3 개의 실제 잎을 얻을 것이며 영구적 인 장소에 심기에 적합 할 것입니다. 일주일 전에, 매일 하루를 몇 시간 동안 매일 꺼내어 점차적으로 강화하는 것이 바람직합니다. 70x70 또는 70x100 cm 계획에 따라 땅에 묘목을 심는 것이 필요합니다.
땅에 씨앗을 직접 파종
종자를위한 우물은 0.7-1m의 거리에서 이루어져서 긴 속눈썹을 가진 식물이 자유롭게 발달 할 수 있습니다. 마른 발아 씨앗은 2-6cm 깊이로 젖은 구멍에 2-3 조각을 심은 다음 흙을 뿌려야합니다. 가벼운 토양 (모래, 양토)에서는 심기 깊이를 늘리고 무거운 토양 (점토, 체 르노 젬)-을 줄일 수 있습니다.
파종 후, 정원 침대는 다시 물을 뿌린 다음 첫 콩나물이 나타날 때까지 필름이나 농약으로 덮어야합니다. 각 구멍에 여러 씨앗이 싹이 트면 가장 강한 새싹 만 남겨 두어야합니다. 나머지 싹은 땅에 꽂 히고 풀려서 식물의 일반적인 뿌리 시스템을 손상시키지 않아야합니다.
착륙 관리
주키니 스파게티는 일련의 농업 활동과 관련된 표준 관리가 필요합니다. 다음을 포함합니다 :
- 살수. 규칙적이지만 적당해야합니다. 식물 당 5-7 리터의 비율로 7-10 일마다 덤불에 물을주는 것이 가장 좋습니다. 숙성 기간 동안 물의 양을 2 배 줄여야합니다. 그렇지 않으면 물이 지나치게 튀는 것으로 판명됩니다. 급수는 아침이나 저녁에 따뜻한 물로 뿌리 아래에서 수행해야합니다. 낮에 이렇게하면 식물이 화상을 입을 수 있습니다.
지구를 과도하게 축축시키는 것은 불가능합니다. 왜냐하면 이것이 과일의 성숙이 아니라 꼭대기의 성장에 기여할 것이기 때문입니다.
- 풀고 잡초. 물을 뿌린 몇 시간 후, 토양은 식물의 뿌리에 더 나은 공기 접근을 제공하기 위해 약간 느슨해 져야합니다. 동시에 모든 잡초 식물을 제거 할 가치가 있습니다. 수풀이 자라면 잡초가 필요하지 않습니다. 왜냐하면 잡초가 자라지 않기 때문입니다.
- 힐링. 뿌리 시스템의 힘을 강화하고 뿌리의 침출을 방지하고 과일의 적절한 성장을 지원하기 위해 시즌 동안 덤불은이 계획에 따라 2-3 번 퍼져 야합니다.
- 4-5 장의 외관으로;
- 첫 30 일 후;
- 두 번째 후 20-30 일.
- 토핑. 애호박 스파게티의 덤불은 긴 속눈썹을 가지고 크게 자랍니다. 그들의 성장을 제한하고 4-5 개의 잎 모양으로 깔끔한 덤불을 형성하려면 식물의 꼭대기를 꼬집어 야합니다.
- 탑 드레싱. 식물은이 계획을 준수하면서 계절에 적어도 2 번 먹이를 주어야합니다.
- 첫 번째 먹이-어린 싹의 출현 (2 개의 진실한 잎). 4-6 일 동안 발효 된 유기물을 식물에 공급하십시오. 좋은 선택은 멀린 (1:10) 또는 닭 배설물 (1:10)의 솔루션입니다. 미네랄 비료 중에서 니트로 포스 크와 우레아를 사용할 수 있습니다 (물 10 리터당 30g). 구성 소비-부시 당 1 리터.
- 두 번째 최고 드레싱-과일이 형성되기 전에. 동일한 유기 또는 광물질 비료-물 10l 당 40g의 과인산 염, 20g의 질산 칼륨 및 황산 암모늄을 사용할 수 있습니다. 용액의 유량은 부시 당 3-4 리터입니다.
- 질병 보호. 주키니 스파게티는 흰가루병을 얻을 수 있습니다. 이 질병은 종종 식물의 잎에 영향을 미치며 흰 반점 (분말 코팅)으로 나타나며 점차적으로 자라며 식물의 죽음을 유발합니다. 식재를 보호하기 위해 콜로이드 성 황 용액 (물 10 l 당 100 g) 또는 멀린 주입 (1 : 3)을 뿌려야합니다.
수확 및 보관
과일 수확은 8 월에서 9 월 사이에 이루어집니다. 흰 펄프가 달린 어린 호박은 계절에 따라 다른 시간에자를 수 있습니다. 첫 번째 작물은 개화 후 25-30 일 후에 제거 할 수 있습니다.
"파스타"의 형태로 펄프로 익은 과일을 수집하려면 2.5-3 개월을 기다려야합니다. 이 시간이 지나면 주키니는 딱딱한 빵 껍질을 얻습니다. 그리고 두드리면 둔한 소리가 들립니다. 긴 꽃자루가있는 날카로운 칼로자를 필요가 있습니다.
늦여름과 초가을에 수확 한 과일은 선반에 쌓아 6-9 개월 동안 건조한 지하실에 보관할 수 있습니다.
장점과 단점
스파게티 품종의 장점은 다음과 같습니다.
- 가뭄에 대한 저항;
- 경작과 보살핌에 대한 소박함;
- 젊고 잘 익은 과일을 먹을 가능성;
- 과일이 생물학적 성숙에 도달 할 때 특이한 유형의 펄프;
- 좋은 품질과 휴대 성 유지.
정원사는 또한 스파게티의 단점을 지적합니다.
- 여름이 짧은 지역에서는 "파스타"상태로 익을 시간이 없습니다.
- 덤불은 끊임없이 자랍니다. 따라서 정기적으로 채찍을 집거나 언덕에서 야채를 재배해야합니다.
- 풍부한 작물을 제공하지 않습니다.
리뷰
48 세의 Lyudmila Ivanovna. 부분 수 소화물. 주키니 나는 바닐라의 기분 좋은 향기를 좋아했다. 치수는 베이킹에 좋습니다. 나는 오랫동안 감히 저장하지 않았지만 전기 건조기에서 펄프를 말리고 수프, 야채 스튜 및 고기 요리를 만드는 데 사용했습니다. 매우 맛있습니다.
58 세의 Alena Igorevna. 다양한 애호박 스파게티에 실망했습니다. 유일한 플러스는 90-95 % 수준의 발아입니다. 그렇지 않으면 단점 만 있습니다. 젊은 과일은 일반 호박과 동일합니다. 잘 익은 과일에는 세동이 없었으며 실제로 엉 키게 엉켜서 맛볼 수 없었습니다. 나는 그들에게 염소와 양을 먹였다.
43 세의 Ivan Vladimirovich. 그는 4 월 말에 씨앗을 뿌렸고 이미 여름 시즌 전날에 첫 열매를 모았습니다. 수풀은 빨리 피기 시작하지만 "파스타"를 얻기 위해서는 거의 3.5-4 개월을 기다려야했습니다. 나는 달콤한 맛이 있고 맛을 내기 때문에 샐러드에서 신선한 과일을 매우 좋아했습니다.
숨는 장소
리뷰 추가
이 원래 형태의 야채 생산에 대한 피드백은 아래 비디오에서 제공됩니다.
호박의 가장 독창적 인 품종 중 하나는 스파게티입니다. 그의“청소년”에서 그는 친척들과 다르지 않지만, 성인 시절에는 노란 색조, 가장 중요하게는 오랫동안 맛있는“파스타”의 형태로 원래의 육체를 얻습니다. 이 과일은 특이한 요리를 준비하는 훌륭한 재료가 될 것입니다.