양질의 마늘을 재배하려면 작물을 올바르게 심는 것뿐만 아니라 전체 재배 기간 동안 작물을 관리하는 것이 중요합니다. 이 기사에서는 몇 가지 유용한 팁에 따라 마늘을 심고 돌보는 복잡한 점과 마늘을 잘 수확하는 방법에 대해 알아 봅니다.
마늘의 특성
마늘을 올바르게 심기 위해서는이 식물의 특징 중 일부를 알아야합니다. 예를 들어 뿌리는 둥근 양파이며 가장자리에 약간 평평 해져 야채의 가장 중요한 요소 인 정향이 형성됩니다. 그들의 수는 각각 최대 50 개입니다. 위에서부터 흰색, 노란색 또는 자주색 껍질 (비늘)로 덮여 있습니다.
문화의 다음 구성 요소는 잎입니다. 그들의 길이는 평균 80cm에 이르며 때로는 서로 매우 가까워지고 합쳐져 줄기와 비슷합니다. 마늘 의이 부분은 종종 특별한 향기를위한 향료로 사용됩니다. 전체적으로 꽃자루는 최대 150cm까지 자라며 꽃이 피고 그 끝에 꽃이 나중에 열립니다.
마늘의 종류와 품종
마늘의 특성에 익숙해지면 토지 유형에 적합한 유형을 알아야합니다. 이를 이해하려면 각각에 대한 설명을 읽는 것이 좋습니다.
겨울 (겨울) 마늘
이 문화는 외부에 줄기 주위에 한 줄로 배열 된 큰 이가 있습니다. 숙성 과정에서 꽃이 핌이있는 화살표가 형성된 다음 전구가 형성됩니다. 다산은 다르지만 유통 기한은 짧습니다.
저온에 잘 견딥니다. 뿌리는 0도에서 발아하기 시작할 수 있으며 온도가 상승하면 더 집중적 인 성장이 관찰됩니다. 가을은 겨울 마늘에 가장 유리한 심기 시간으로 간주됩니다. 그 이유는 뿌리가 겨울 전에 더 조밀하고 거대해질 시간이 필요하기 때문입니다.
이 종은 토양의 질에 매우 변덕 스럽습니다. 먼저 수정되고 약간 산성이어야합니다. 그리고 심을 때 수분을 잊어서는 안되며 심을 때 많은 양의 액체가 필요합니다. 권장 파종 깊이는 약 6cm이며 스프링의 성장 속도는 위의 규칙을 준수 하는가에 달려 있습니다. 겨울 마늘 재배에 대해 자세히 알아보십시오.
이 종 중에서 옥외 재배에 가장 적합한 품종은 다음과 같습니다.
- 덥 코프 스키. 전구를 희생하여 재생산됩니다. 정향의 구조는 간단하고 10-12 조각이 있습니다. 색깔은 보라색입니다.
- 기념일. 화살촉 품종 중에서 가장 일반적입니다. 숙성 기간은 평균 83-122 일입니다. 구근은 바깥쪽으로 평평하고 이빨이 상당히 큽니다. 매운 맛이 있습니다. 이 품종은 겨울과 가뭄뿐만 아니라 다양한 해충에 강합니다.
- 오트 라덴 스키. 나중에 학년. 성장기는 95-135 일입니다. 다른 것에 비해, 다산이 높습니다. 구근은 밀도가 높으며 최대 8 정향이 들어 있습니다. 다양성은 매우 겨울 강건합니다.
- 돛. 숙성 기간은 평균 98-105 일입니다. 치아는 크기가 작고 밀도가 높으며 각 전구에는 7-10 개가 들어 있습니다. 맛은 반 샤프합니다. 식물은 양파 파리의 영향을받을 수 있습니다. 장점은 좋은 서리 저항입니다.
- 시베리아 사람. 시즌 중반입니다. 파종부터 숙성까지 약 90-115 일이 소요됩니다. 구근은 크며 중간 크기의 정향이있는 강한 화살표가 각각 6-9입니다. 연보라 색이 있습니다. 수명이 길다.
- 보구 슬라브스키. 전구는 구형이며 자주색 껍질로 덮여 있습니다. 주로 6 정향을 포함합니다.
- 그리 보프 스키. 성장 계절은 100 일을 초과합니다. 재배 기간-중간, 온도 변화에 강함. 정향의 수는 11 조각에 도달 할 수 있습니다.
- 로에 브 스키. 이 종은 저온에 강하고 평균 숙성 기간이 있습니다. 외부에서 전구는 둥글고 조각 수는 5 조각에 이릅니다. 6 개월간 보관할 수 있습니다.
마늘 "Dubkovsky"
학년 "주빌리"
겨울 마늘 "Otradnensky"
마늘 등급 "Parus"
"시베리아"등급
마늘 등급 "Boguslavsky"
겨울철 마늘 "Gribovsky"
마늘 "Losevsky"
이 섹션에서는 가장 인기있는 마늘 품종 만 설명했지만 실제로는 더 많습니다. 또한 겨울 마늘 품종에 대한 기사를 보는 것이 좋습니다.
봄 (봄) 마늘
겨울 종과 달리, 봄 정향은 크기가 작고 2 열 배열을 가지며 코어가 없습니다. 이 종은 화살없이 자랍니다. 겨울 마늘보다 수명이 길다.
4 월 중순 초 이른 봄에 심어야합니다. 토양은 부식질을 포함하고 약간 산성이거나 중성이어야합니다. 온도를 제어하는 것이 중요하며 최적의 값은 4-10 도입니다. 문화의 성장 속도는 이러한 지표에 달려 있습니다. 봄은 열과 건조를 좋아하지 않습니다. 14-16 도의 온도에서는 식물을 심는 것이 의미가 없으므로 고통스러운 수확이 이루어집니다. 봄 마늘 심기에 대한 자세한 내용은 여기를 참조하십시오.
옥외 심기에 가장 일반적인 봄 품종 :
- 노보시비르스크. 일찍 익 으면 전체 성장 과정에 최대 82 일이 걸립니다. 전구 모양은 둥글고 정향의 수는 최대 13 개입니다. 오랫동안 보관됩니다. 맛이 더 섬세하고 반 샤프합니다.
- 삭스 키 또한 일찍 익는다. 문화의 성장 기간은 최대 115 일입니다. 구근은 평평하거나 둥글고 이빨이 더 클 수 있습니다. 그들의 수는 전구 당 평균 13 조각입니다. 날카로운 맛.
- 가 푸리 안. 빠른 숙성 품종. 머리에 치아가 10 개 이상있을 수 있습니다.
- 에르 쇼프 스키. 성장 기간은 평균입니다. 전구는 평평합니다. 약 25 개의 이가 있습니다. 최대 7 개월 동안 저장할 수 있습니다.
봄 마늘 등급 "노보시비르스크"
마늘 품종 "사키"
마늘 "Gafurian"
봄 마늘 "Ershovsky"
우리는 작물의 가장 인기있는 품종을 설명했습니다. 이제 각 정원사는 각 종의 특성을 고려하여 자신의 선택을해야합니다. 다른 종류의 봄 마늘에 대한 자세한 내용은 여기를 참조하십시오.
열린 땅에 상륙
먼저 파종 날짜를 결정해야합니다. 서리가 발병되기 약 1.5 개월 전에 유리한 기간을 결정하기 위해 일기 예보가 고려됩니다. 가을 작물은 9 월 15 일부터 10 월 말까지 심기 시작합니다. 차례로 봄 품종은 3 월 말부터 4 월 말까지 뿌려집니다.
예를 들어, 9 월 후반과 10 월 초에 추워서 온난화가 발생하는 경우와 같이 채소 재배자는 심는 실수를 할 수 있습니다. 문화의 콩나물이 조기에 발아하기 시작한 다음 심한 서리가 오면 죽습니다. 따라서 일기 예보에주의를 기울이십시오.
심기 재료 준비
야채를 심기 전에 모든 재료를 올바르게 처리해야합니다. 먼저 마늘의 좋은 머리를 영향을받는 마늘과 분리해야합니다. 그런 다음 곰팡이 질병이 발생할 위험을 피하기 위해 망간 또는 Fitosporin 용액에 5-7 분 동안 담그십시오. 파종 직전에 모든 식재는 추가로 재 혼합물로 처리됩니다.
또한 전구를 사용하여 다른 심기 방법이 있습니다. 그들은 종자 칼집에서 재배하는 동안 형성됩니다. 정향과 같은 방식으로 정렬. 대부분 전구는 내년의 자원으로 사용됩니다.
평범한 상점에서 씨앗을 구입하지 않는 것이 좋습니다. 품질이 떨어지는 제품을 얻을 수 있으며 결과적으로 수확량이 열악 할 수 있으므로 전문화 된 장소에서만 재료를 구입해야합니다.
토양 준비
결과적으로 알맞은 수확을 얻으려면 토양 준비에 대한 모든 권장 사항을 따르십시오.
- 마늘을 재배하려면 약간 산성 또는 중성 토양이 필요합니다. 산도가 여전히 증가하면 석회 또는 초크를 바닥에 추가하십시오.
- 지나치게 건조하고 반대로 젖은 곳에는 파종하지 마십시오.
- 정원 침대의 경우 햇볕이 잘 드는 지역을 선택하는 것이 좋습니다.
- 심기 과정 약 1 주 전에 파종을위한 줄거리를 준비하십시오.
- 항상 하나의 방문 사이트를 사용하지 마십시오. 2 년 후에 변경됩니다.
- 심기 지역에서 권장되는 전임자 : 감자, 애호박, 완두콩 또는 오이.
- 가까이 위치한 이웃은 장미, 딸기, 산딸기입니다. 마늘은 다양한 해충을 차단합니다.
- 식물을 심을 땅의 음모는 먼저 땅이 습하게되도록 물을 주어야합니다.
이 단계에서 토지 계획을 준비하기위한 모든 팁을 올바르게 따르십시오. 추가 조치의 성공은 그것에 달려 있습니다.
착륙 계획
농작물이 제 시간에 불필요한 문제없이 자라려면 다음 단계를 따르십시오.
- 정원 도구로 준비된 심기 토양을 풉니 다.
- 고랑을 5-10cm 깊이로 만들고 인접한 사람 사이에 약 20-30cm의 간격을 두십시오.
- 갈래로 절반을 내려 문화를 전파하십시오.
- 마늘이 발아 할 수 있도록 밭고랑을 피하면서 고랑의 상단을 흙으로 덮으십시오.
- 토양에 정원 도구가 과도하게 잠기지 않도록 조심스럽게 침대 표면을 평평하게하십시오.
- 서리가 시작되기 전에 파종 위에 짚 또는 건초를 최소 2cm 두께로 두십시오. 눈이 이미 떨어진 경우 추가 호일로 덮으십시오. 이 경우 야채는 최대 -20 도의 온도를 견딜 수 있습니다.
작물의 출현을 가속화하기 위해서는 먼저 약 1 주일 동안 약간 젖은 냅킨에 종자를 포장해야합니다.
관리 기능
심은 문화는 특히 기발하지 않습니다. 알맞은 수확을 자라려면 적시에 물을 뿌리고 잔디를 잡는 규칙과 물론 수정과 먹이를 먹는 방법에 대해 알아야합니다.
아래 비디오는 괜찮은 수확을 위해 마늘을 재배하고 돌보는 것에 대해 자세히 설명합니다.
살수
고품질 수확의 열쇠는 정확하고시기 적절한 물을 뿌리는 것입니다. 봄 품종은 겨울 종보다 수분에 더 변합니다. 활발한 작물 재배 기간 동안 물의 필요성은 1 평방 미터의 농장 당 10 리터 이상의 물입니다.
또한, 야채의 성장이 증가함에 따라 급수가 점차 감소합니다. 8 월부터 높은 습도의 위험이 있고 배양이 완전히 죽을 수 있기 때문에 물 공급을 완전히 중단 할 수 있습니다. 또한 다양한 질병의 가능성이 급격히 증가합니다.
수정과 먹이
시의 적절하게 먹이고 수정 된 땅은 항상 마늘뿐만 아니라 정원의 다른 주민들에게도 양질의 수확을 줄 것입니다. 한 시즌 동안 3 번의 수유 및 수정 절차를 완료하는 것이 좋습니다.
겨울 종에 유용한 것은 종종 인과 칼륨을 함유 한 다양한 복합 및 무기 비료입니다. 겨울 품종의 첫 번째 드레싱은 이른 봄에 다음과 같은 도움을 받아 수행됩니다.
- 질산 암모늄;
- 황산 칼륨;
- 황산으로 처리 된 인산염.
첫 번째 수정 후 30 일 후에 동일한 물질을 사용하여 절차를 반복합니다. 마지막, 세 번째는 구근이 이미 형성된 6 월경에 수정됩니다. 각 수정에는 작물에 물을주는 것이 동반됩니다. 유기 비료와 관련하여 소, 돼지, 말, 양과 같은 동물의 비료를 사용할 수 있습니다.
스프링 타입의 비료는 첫 번째 잎이 나타날 때 적용되기 시작합니다. 뮬린, 초본 주입, 조류 배설물 및 미네랄의 혼합물이 사용됩니다. 질병이 발생할 위험이 있으므로 신선한 분뇨를 사용하는 것은 금지되어 있습니다. 2 주 후에 두 번째 질소와 칼륨 함유 물질을 먹이십시오. 비료는 식물이 물 10 리터당 20g의 비율로 4 개의 잎을 형성 할 때 제공됩니다.
세 번째 먹이는 두 번째 먹이와 같은 복용량으로 과인산 염과 염화칼륨의 도움으로 일곱 번째 잎의 단계에서 수행됩니다. 각 수정 후 마늘에 물을줍니다.
잡초 제거 화살표
식물에 물을주는 것 외에도 침대의 잡초는 적시에 마늘과 잡초가 문화의 완전한 성숙을 방해하기 때문에 적시에 이루어져야합니다. 농장에 물을 뿌린 후에 풀고 잡초를 뽑는 것이 좋습니다.
나뭇잎의 바닥에있는 화살표를 깨는 것을 잊지 마십시오. 이것은 수확량을 증가시킬뿐만 아니라 전구 자체가 더 커집니다. 길이가 12-15cm에 도달하면 화살표를 제거해야하며, 중단 점은 시트 소켓에 있습니다.
짧은 화살촉을 제거하면 벌브가 계속 자라며 마늘 머리는 작아집니다. 마늘 화살을 묶어서 머리에 필요한 비타민의 흐름을 막는 것은 권장하지 않습니다.
6 월 20 일에 과일은 이미 전구가 형성된 익은 화살을 뿌립니다. 가장 큰 것이 먼저 나타나며, 나중에 씨앗으로 사용하는 것이 일반적입니다. 나머지 전구는 제거됩니다.
가능한 문제
정원사가 직면하는 가장 일반적인 문제 중 하나는 양질의 씨앗이 아니거나 특정 지역에 대해 잘 선택되지 않은 것입니다. 결과적으로, 우리는 가난하고 잘 자라지 않는 작물이나 완전한 부재를 얻습니다. 그러나 해결할 수있는 문제가 있으며,이 문제에 대해 더 자세히 알게 될 것입니다.
해충 및 질병
마늘은 다른 식물처럼 해충과 질병으로 고통받습니다. 우선, 잎과 줄기의 모양에주의를 기울여야합니다. 변형이 나타나기 시작하면 식물을 완전히 제거하고 전체 베드를 즉시 처리해야합니다.
대부분의 경우 마늘은 다음과 같은 곰팡이 병에 영향을 미칩니다.
- 곰팡이;
- 썩음;
- 녹;
- 흰가루병.
이 질병의 가장 중요한 원인은 토양 수분이 높고 작년의 초목이 땅에 남아있는 것으로 간주됩니다.
마늘의 해충 중 가장 흔한 것은 다음과 같습니다.
- 양파 나방;
- 파리;
- 줄기 선충.
감염된 작물이 소비자에게 건강에 해를 끼칠 수 있으므로 파종을주의 깊게 모니터링하십시오.
마늘 가공
곰팡이 질병의 예방을 위해 가장 흔한 것은 "피토 스포린"또는 "트리코 데르 민"입니다. 첫 번째는 품질이 높은 것으로 간주되며 묘목은 시즌 내내 2-3 주 간격으로 처리됩니다. 그들은 인체에 영향을 미치지 않습니다. "Trichodermin"의 사용은 썩은 곳에서만 사용하는 것이 좋습니다.
파리와 나방의 공격에 대한 예방 조치로 담배 나 재를 주입하십시오. 살충제라는 특별한 치료법도 있습니다.
- "제단";
- 이스크라 바이오;
- Fitoverm 및 기타.
줄기 선충으로 상황이 더 어려워집니다. 이들은 토양에 살고 구근에 직접 침투하는 벌레입니다. 이 경우 예방 조치를 적용하는 것이 좋습니다. 현장에 식물이 감염 될 위험이 있다면 파종하기 전에 다음과 같은 준비로 토양을 처리하는 것이 좋습니다.
- 착륙시 홀당 "Vidat"1-2g;
- "티아 존 (Tiazon)"250 mg은 9 월 중순부터 모래 1 : 3과 조합되고;
- "탄수화물"200ml, 8 월 하반기에 사용됩니다.
씨앗을 심기 위해 올바른 준비를함으로써 많은 질병 원인을 피할 수 있습니다.
수확 및 보관
겨울 마늘의 수확은 7 월 하반기와 8 월 초에 수행됩니다.구근이 조각으로 분해되어 문화를 다시 자랄 수 있기 때문에 수집에 늦지 않는 것이 중요합니다. 봄 종은 8 월 하순부터 9 월 말까지 제거해야합니다. 작물의 저장 수명이 단축되지 않도록 제 시간에 수확하는 것이 중요합니다.
작물의 숙성에 대해 이해할 수있는 징후가 있습니다.
- 새 잎은 더 이상 형성되지 않으며 오래된 잎은 노랗게 변합니다.
- 시드 포드의 개방;
- 마늘의 머리는 완전히 형성되고 바깥쪽으로 특정 유형에 해당합니다.
작물을 파낸 후에는 25도 이하의 온도에서 1 주 반 동안 공기 건조 상태로 두어야합니다. 동시에 익은 전구는 여전히 줄기에서 일부 영양분을 섭취합니다.
날씨가 식물 외부로 나가는 것을 허용하지 않으면 실내를 건조기로 사용할 수 있으며 온도는 30-35도를 초과해서는 안됩니다. 건조가 끝나면 뿌리와 깃털을 잘라야합니다. 많은 정원사는 봄 종의 품종을 자르지 않지만 땋은 머리로 땋아 매달아 놓습니다.
마늘을 더 놓을 보관소는 너무 젖거나 너무 건조해서는 안됩니다. 농작물을 심기 약 2 개월 전에 방을 표백 용액으로 처리해야합니다. 겨울 종은 온도계 표시에 2 ~ 4도, 봄 종은 16 ~ 20도에 저장됩니다. 3 계층의 헤드가 가장 오랫동안 보관됩니다.
숙련 된 채소 재배자는 다음과 같은 방법으로 마늘을 보관할 것을 권장합니다.
- 머리띠와 화환 형태의 식물의 신경총. 구조를 강하게 만들기 위해 꼬기가 짜여져 있습니다. 끝에 걸이가 걸려 있습니다.
- 잎을 위해 머리를 묶음으로 묶는 것;
- 그물이나 스타킹에 마늘을 놓는 것;
- 유리 용기 나 바구니에 담아
정기적으로 보관 한 야채는 부패를 위해 분류해야하므로 보관 수명이 연장됩니다.
결론적으로, 우리는 야외에서 마늘을 재배하는 것이 매우 흥미롭고 유용하다고 말할 수 있습니다. 숙련 된 정원사 또는 초보자인지 여부는 중요하지 않습니다. 위의 권장 사항을 따르면 오랫동안 저장되어 맛이 좋아지는 건강한 작물을 얻을 수 있습니다.