양과 숫양의 육류는 주로 육류의 빠른 체중 증가와 맛을 특징으로합니다. 어린 나이에 이미 어린 양은 성인 양의 절반에 달합니다. 한 살짜리 양고기는 거의 성인 숫양의 무게를 weigh니다. 러시아, 벨로루시 및 우크라이나 영토의 육류 품종은 매우 인기가 있지만 많은 품종에는 특별한 구금 조건이 필요하지 않습니다.
고기 양의 종류
동물은 자신의 음식을 찾을 수 있고 다산이 충분하며 고품질 양모와 맛있는 고기는 국내외 시장에서 높이 평가됩니다. 다양한 육류 양 품종은 러시아의 어느 구석에서든 (남부 지역에서 시베리아에 이르기까지) 농부가 농장의 요구를 충족시키는 품종을 찾을 수있게합니다.
육류 방향의 대부분의 품종은 무게와 자손에 큰 손상을주지 않으면 서 장거리 이동이 가능한 연약한 특성으로 구별됩니다. 동물을 구입하기 전에 설명을 자세히 읽고 다른 품종의 사진과 비디오를 참조하십시오.
육류 품종의 장점
- 지구력. 고기 양모 품종은 새로운 목초지를 찾아 긴 전환을 할 수 있습니다.
- 크고 빈번한 자손.
- 특별한 구금 조건에 대한 요구 사항이 없습니다. 육류를 목표로하는 사람들은 일년 내내 목초지에서 안전하게 방목 할 수 있습니다.
- 겨울과 여름 모두에 지방 조직 증가.
- 상당히 강한 구조의 얇은 뼈.
- 다량의 고품질 고기.
- 빠른 체중 증가와 우수한 건강을 위해 양을 풍부하게 공급할 수 있습니다. 양들 사이의 사망률은 최소입니다.
Gissar와 Edilbaevskaya 품종
일부 쇠고기 양에는 뚱뚱한 꼬리가 있습니다. 여기에는 Gissar 품종의 대표가 포함됩니다. 성인 동물의 체지방은 45kg에 이르며 평균 숫양의 무게는 약 140kg, 암컷은 80kg입니다. 양과 숫양은 중앙 아시아에서 왔기 때문에 목초지를 찾아 먼 거리를 여행해야했기 때문에 내구성이 뛰어납니다. 강렬한 신체 활동으로 동물은 체중을 잃지 않습니다. 평균 일일 이득은 600g입니다.
Hissar 품종의 양
목초지 검색은 여성 우유의 영양가에 영향을 미치지 않으므로 양의 안정적인 체중 증가를 보장합니다. Hissar 품종은 양모 생산을위한 것이 아닙니다. 이 품종에서는 죽은 머리카락이 많으며 굵습니다. 이 품종은 타지키스탄과 우즈베키스탄에서 일반적입니다.
Edilbaev 품종의 양은 카자흐스탄 출신이며 내구력에 대해서도 이야기합니다. 고향 에서이 품종은 매우 유명합니다. 평균적 으로이 품종의 숫양과 양은 기사 르보다 약간 적습니다. 수컷은 120kg, 암컷은 70kg입니다. 러시아의 이러한 육류 품종은 지역 기후에 빠르게 적응하고 쉽게 적응할 수 있습니다.
양의 Edilbaevskaya 품종
카라 차에 브 스카 야 품종
Karachay 개인은 Karachay-Cherkessia의 자부심이며 지역 주민에 따르면 자연이 줄 수있는 모든 최고의 자질의 초점이되는 다양성입니다. Karachaevskaya 품종은 육류 및 양모 또는 지방 고기 우유로 사용할 수 있습니다. 암컷은 좋은 우유 생산량을 제공합니다. 그러한 종을 돌보는 것은 간단합니다.
Karachaevskaya 양 품종
Karachai 개인은 뚱뚱한 꼬리가 있습니다. 고기 방향의 대표자의 총 무게는 상대적으로 작습니다 : 램 무게는 90kg, 암컷은 60kg입니다. 러시아 또는 벨로루시의 육류 표본은 맛이 높고 뒷맛이 좋지 않은 지방 꼬리 지방으로 현지 농부들에게 높이 평가됩니다. 동물 관리는 간단합니다.이 품종은 경험이없는 농부에게도 적합합니다.
자이 다라와 타직 양 품종
가장 뚱뚱한 꼬리 품종. 뚱뚱한 꼬리의 지방 무게는 15kg에 이릅니다. 수컷의 체중은 110kg이고, 암컷의 체중은 60kg입니다. 그러한 개인은 양모가 거의 없기 때문에 양모 생산을위한 것이 아닙니다. 이 마이너스에도 불구하고 개인은 우수한 우유, 많은 양의 고기, 고품질 피부를 가지고 있습니다. 동물은 강한 면역력과 탁월한 생존율을 가지고 있습니다. Jaidara는 목초지를 먹고 자손의 체중과 건강을 해치지 않으면 서 음식을 찾아 장거리 여행을 할 수 있습니다.
Jaydar 양 품종
뚱뚱한 꼬리 품종은 비교적 적으며 주로 중앙 아시아와 코카서스에서 자랍니다. 다른 세계에서는 동물의 고기와 양모가 인기가 있습니다.
타직 품종은 다량의 뚱뚱한 꼬리 지방과 좋은 양모를 결합합니다. 양은 크고 160kg까지, 양은 약 120kg입니다. 4 개월의 양은 45kg의 체중에 이릅니다. 오늘날 타직 양은 어려운 선택 경로를 겪었고 그 완성이 확산에 기여하지 않은 소련의 붕괴와 일치하기 때문에 러시아 연방 영토에서는 그러한 다양성이 실제로 발견되지 않습니다.
양의 타직 품종
Romanovskaya 및 Kuibyshevskaya 품종
Romanovs는 러시아 양 사육의 가장 유명한 대표자입니다. 로마노프 양은 소박하고 지구력 덕분에 대중적인 사랑을 얻었습니다. 이 품종에는 체지방이 없습니다. Romanov 시편에는 양모가 매트하지 않도록 두꺼운 모피가 있습니다. 로마노프 양의 좋은 모피 품질은 전 세계에 알려져 있습니다. 한 Romanov 개인에게서 램-3kg에서 1.5kg의 양모를 얻습니다. 또 다른 플러스는 놀라운 다산으로 간주됩니다 : 짝짓기는 계절에 관계없이 발생합니다.
로마노프 양
Kuibyshev 품종은 40 년대 후반에 개발 된 가장 다양한 러시아 양 육종입니다. Kuibyshev 양은 소비에트 축산의 전통을 결합합니다 : 그것은 강건하고 (성공적으로 대륙성 기후를 견딜 수 있음) 대량의 고품질 고기를 생산하며 대량의 양모를 가지고 있습니다.
양의 Kuibyshev 품종
Kuibyshev 양의 고기는 대리석이며 양고기의 냄새 특성이 없습니다. 암컷은 생식력과 모성 본능이 발달했으며 거의 3 분의 1의 암컷이 쌍둥이를 낳습니다. 단점은 건조하고 열악한 식품 기반 기후에 적응할 수 없다는 것입니다.
고르 키 품종
고르 키 품종은 앵글로 소비에트 선택의 결과입니다. 이 품종의 개체는 햄프셔 품종을 러시아 북부 다 각성 개체와 교차시켜 얻었습니다. 선택의 결과로, 고르 키 양이 나타 났는데, 이는 초기 성숙도, 경제성 (고품질 육류 및 양모 덕분에 개인이 사료에 소비 된 자금을 신속하게 상환 함)을 나타 냈습니다.
양의 고르 키 품종
Gorky 품종의 육류 양은 좋은 자손을 낳습니다 : 100 명의 여성 당 130-160 개의 양이 있습니다. 불행히도, Gorky 양은 대량의 양모를 자랑 할 수 없으며, 특히이 부정적인 품질은 부족 부족 대표자들에게 나타납니다.
소련의 붕괴 후, 품종은 실제로 사라졌으며 현재는 개별 애호가의 노력으로 복원되고 있습니다.
시베리아 서부와 백인 북부 품종
서부 시베리아 품종은 가장 어린 육류 품종입니다. 최종 버전에서는 2010 년에만 발표되었습니다. 서 시베리아 품종은 시베리아 겨울철에 번식하기 위해 특별히 선택되었습니다. 무게면에서 램은 100kg, 암컷은 63kg에 도달했습니다. 서쪽 시베리아 품종의 양모는 세미 얇은에 속합니다.
서쪽 시베리아 양
북쪽 코카서스 양은 롬니 습지와 링컨 품종을 선택하여 얻은 것입니다. 이 품종은 다소 큰 수컷 (120kg)과 작은 암컷 (65kg)이 특징입니다. 양은 4 개월 째 평균 체중이 33kg에 달합니다. 북 코카서스 품종은 우리나라에서는 드문 일이 아니며 많은 초보 농부들이 그러한 품종을 시작합니다.
북 백인 양
품종 듀 퍼와 Zwartbles
고기 숫양은 양질의 고기, 짧은 머리, 생식력 및 지구력으로 구별됩니다. 육류 품종은 주로 서부와 아프리카에서 양모가 충분히 자라지 않는 더운 기후에서 일반적입니다. 듀퍼는 거의 순전히 육종에 기인합니다. 많은 농부들은 이것이 최고의 쇠고기 품종이라고 생각합니다.
대표자는 양모가 부족하지만 불쾌한 냄새와 맛이없는 맛있고 마른 고기가 있으면이 결핍이 완전히 보완됩니다.
듀퍼 품종
러시아 남부 지역은 더운 기후로 인해 다른 개인을 키우는 것이 문제가됩니다. 양은 140kg, 암컷은 95kg, 양은 빨리 체중이 증가하고 4 개월은 65kg입니다. 유사한 품종 중에서 Kutum 양과 같은 다양성이 주목 될 수 있습니다. 육질이 좋고 매끈한 머리로 간주되어 더운 기후에서 자랄 수 있습니다.
높은 입맛은 Zwartbles 품종의 특징입니다. 이 네덜란드 사람들은 두꺼운 코트와 체력을 가지고 있습니다. 여성과 남성의 평균 체중은 크게 다르지 않습니다. 수컷은 130kg, 암컷은 100kg입니다. 암컷은 비옥하고 번식하기 쉽습니다.
양 품종 Zwartbles
윌트 셔 발정과 바베이도스 검은 배 양
Wiltshire Horned는 러시아에서 가장 유명한 종은 아니지만이 영국 품종은 크기가 인상적입니다. 동물의 특징은 성별에 관계없이 양과 숫양이 작은 뿔을 자라는 것입니다. 다른 품종에 비해이 품종은 비옥하지 않습니다. 동물의 무게는 최대 140kg, 수컷, 암컷은 약간-90kg입니다.
윌트 셔 발정
바베이도스 검은 배 양은 고기 방향의 상대적으로 중간 크기의 개체입니다 (수컷은 90kg, 암컷은 60kg에 이릅니다). 양과 숫양의 확실한 이점은 라놀린이없는식이 고기입니다. 품종의 다산은 상당히 높습니다.
바베이도스 검은 배 양
부랴 트 양과 티엔 샨 품종
"내한성"다양한 고기 방향이 필요한 사람은 Buubei (Buryat 양)에주의를 기울여야합니다. 이와 관련하여 더 나은 것을 찾기는 어렵습니다. 그러한 사람들은 가혹한 기후와 제한된 식량 공급을 고려하여 부랴 트 부족에 의해 사육되었습니다. Buubei는 연중 내내 목초지를 먹을 수 있으며 좋은 성과 지표를 보여줍니다. 성격은 움직이며 여성은 발달 된 모성 본능으로 구별됩니다. 남성 체중은 100kg, 여성은 60kg입니다.
Buryat 램은 두꺼운 양모를 사용 하여이 품종을 모피 및 고기로 분류 할 수 있습니다. 고기에는 특징적인 냄새가 없으며 맛이 좋습니다.
부랴 트 양
Tien Shan 품종은 혹독한 기후의 산악 지역에 사는 사람들에게 더 적합합니다. 많은 농부들에 따르면 양과 숫양 중 가장 좋은 쇠고기 품종입니다. 이 품종은 우수한 초기 성숙도와 자손에 대한 강한 면역력으로 구별됩니다. 불행히도, 양과 숫양의 머리카락 덮개는 드물고 많은 양의 조직을 만들기에는 충분하지 않습니다. 양은 또한 작은 뚱뚱한 꼬리가 있습니다.
양의 Tien Shan 다양한
소련 메리노와 롬니 행진
소비에트 메리노는 다게 스탄 공화국에서 가장 인기있는 품종 중 하나입니다. 소비에트 메리노는 고기 양모와 순수한 양모의 두 가지 아종이 있습니다. 개인은 고품질의 육모와 육질이 뛰어납니다.
소비에트 메리노
숫양의 평균 무게는 약 110kg이며 암컷은 50kg입니다. 번식하는 동물은 흰색을 띠며 울의 양은 램당 30kg에이를 수 있습니다. 불행히도,이 품종의 양모는 오염, 엉킴 형성, 기생충의 출현에 취약합니다.
개인의 성격은 침착하고, 무리가 생기기 쉽고, 소박하며 목초지와 혼합 사료를 먹습니다. 지붕 아래에서 오래 머무르면 기생충이 생길 수 있으므로 동물을 펜에 넣어 두지 않는 것이 좋습니다.
롬니 마쉬 (Romney Marsh)는 근육질 체격과 다리가 강한 영국 양과 양입니다. 러시아에서는 순수한 롬니 행진이 널리 보급되지 않았습니다. 우리 나라의 어린 동물의 영양이 충분하지 않기 때문에 육종가는 다양한 십자가의 도움 으로이 품종을 특별히 개선했습니다.
롬니 습지 품종
불행히도, 선택 과정에서 완제품의 품질이 저하되었으므로 번식을 다시 희석하여 러시아 Romney March으로 마무리해야했습니다. Romney Marsh 고기 방향의 양 품종은 충분한 양의 우유를 공급하므로 양의 체중이 증가하고 면역력이 강합니다.
결론
궁극적으로 모든 취향에 맞는 많은 육류가 있습니다. 중요한 것은 목표를 결정하는 것입니다. 고기를 하나만 얻는 것이 중요하거나 양모의 품질도 가치가 있습니다. 또는 양이 줄 수있는 우유의 양 또는 개인의 서리 저항은 양의 소유자에게 매우 중요합니다. 이러한 요구 사항 및 기타 요구 사항을 고려할 때 최상의 옵션을 선택하는 것이 좋습니다.
스터드 농장에서 텍셀 품종의 양 LLC APK Aleksandrovskoe Golden Autumn 2013
카툼 고기 양. 2016 황금가 전시회
전시회 황금가 2016에서 러시아 고기 메리노