감자는 세계에서 가장 인기있는 야채 중 하나로 간주됩니다. 많은 맛있는 요리가 준비되어 있습니다. 고기 또는 생선의 반찬으로 제공하고 수프, 빵, 스튜, 끓여서 칩을 준비하는 것이 일반적입니다. 많은 영양 학자들은 그것이 인체에 매우 유용하고 큰 이익이되는 감자라고 주장합니다. 감자와 피부의 비타민은 상당히 높습니다. 현재까지 전세계 육종가들은 7 천종 이상의 감자를 육종 할 수있었습니다. 그렇다면이 제품의 가치는 무엇이고 얼마나 많은 영양소가 들어 있습니까?
감자의 비타민 함량
감자의 영양가
감자에는 많은 양의 비타민이 포함되어 있으므로 빵으로 대체하는 것은 아닙니다. 또한 뿌리 채소에는 인체에 빠르게 포화시키는 데 도움이되는 상당한 양의 영양소가 들어 있습니다. 사람이 몸을 오랫동안 포화시키기 위해 삶은 감자 몇 개를 먹는 것으로 충분합니다. 감자는 충분한 양의 아미노산, 식물성 당, 스테롤 및 미량 원소를 함유합니다. 그들은 몸에 단백질을 제공하는 데 유익한 효과가 있습니다. 또한, 그로 인해 전체 유기체의 작업이 향상되고 있습니다.
감자의 칼로리 수는 요리 방법에 따라 다릅니다. 삶은 감자의 칼로리 함량은 무게 100g 당 최소 80 단위입니다. 감자를 굽는 경우 그러한 요리는 칼로리가 높은 것으로 간주되며,이 점에서 신체를 빠르게 포화시키고 많은 시스템의 작업을 수행 할 수 있습니다. 이것은 뇌, 위 및 내장에 적용됩니다.
많은 영양 학자들은 필요한 비타민, 미량 원소 및 칼로리가 적기 때문에 피부에 삶은 감자가 다른 것보다 훨씬 건강하다고 생각합니다. 튀긴 감자는식이 요법을하는 사람들에게 사용하는 것이 매우 바람직하지 않습니다.
비타민 함량
많은 사람들은 알지 못하지만 한 감자에는 오렌지 하나만큼 많은 산이 들어 있습니다. 따라서 신체가 하루 동안 충분한 비타민 C를 섭취하기 위해서는 사람이 400g의 감자를 먹는 것으로 충분합니다. 또한 과일 자체와 껍질에는 베타 카로틴이 풍부하여 항산화 특성과 산이 높습니다. 이 때문에 많은 영양 학자들은 재킷 감자를 먹는 것이 좋습니다. 100g에는 0.003mg, 티아민-0.2mg, 리보플라빈-0.07, 니코 닉산, 판토텐산 및 엽산의 레티놀과 같은 수많은 비타민과 미네랄이 들어 있습니다.
미네랄 포함
감자에는 다량의 칼륨, 인, 마그네슘 및 칼슘이 포함되어 있습니다. 이러한 요소가 하루 동안 충분하기 위해서는 200-300g의 제품을 먹을 수 있습니다. 그러나 겨울 내내 과일에 비타민과 미네랄이 적다는 사실을 알아야합니다. 따라서 신선한 야채를 사는 것이 좋습니다. 괴경 100g의 구성에는 다음과 같은 수의 비타민이 포함되어 있습니다.
- 570 칼륨, 5 나트륨;
- 60 인;
- 58 염소, 0.2 구리;
- 30 황, 0.1 철;
- 23 마그네슘, 0.1 몰리브덴;
- μg, 0.1 붕소.
인간을위한 혜택
모든 형태의 감자가 유용합니다
어떤 형태와 방식 으로든 뿌리 작물은 몸에 유용합니다.
- 야채를 굽는다면 그러한 요리는 매우 건강하고 영양가가 있습니다. 요리 할 때 피부 바로 아래에있는 펄프는 영양소로 구성됩니다. 사람이 오렌지 또는 건포도와 같은 양의 감자를 먹으면 같은 수의 영양소를 섭취하게됩니다. 구운 감자를 껍질로 요리하는 것이 좋지만 재배 중에는 괴경을 다양한 화학 물질로 처리했기 때문에 먼저 철저히 씻으십시오.
- 삶은 뿌리 채소는 종종 장과 위장 장애로 고통받는 사람들을 위해 먹는 것이 좋습니다. 조리 과정에서 섬유질 함량이 손실되지 않고 여러 번 증가합니다. 그것은 위장의 작용을 회복시키고 모든 내부 장기를 진정시키고 포용하여 다양한 손상으로부터 보호합니다.
- 제품에 대량으로 함유 된 회분 요소는 강력한 효과를 나타냅니다. 그들은 신체에서 모든 유해한 물질을 흡수하고 제거합니다. 뿌리 채소가 껍질로 삶아지면 비타민과 미네랄 덕분에 감기를 쉽게 극복 할 수 있습니다. 어린 나이의 사람은 질병 중에 뿌리 작물이 어떻게 올바르게 작동하는지 알고 있습니다. 따라서 사람들은 종종 흡입을 사용하여 코, 목을 깨끗이하고 염증을 완전히 제거합니다.
- 종종 사람들은 날 과일로 감자 주스를 만듭니다. 왜냐하면 몸에 좋은 이점을주기 때문입니다. 직접 만든 감자 음료에는 30 가지가 넘는 비타민이 들어 있습니다. 여기에는 높은 수준의 아스코르브 산, 토코페롤 및 B 비타민이 포함되어 있으며 신체를 보호하고 힘을 증가시킬뿐만 아니라 염분, 독소 및 독과 같은 무겁고 유해한 성분을 배출합니다.
의사는 궤양과 고혈압으로 고통받는 사람들에게 주스를 마실 것을 강력히 권합니다. 음료에는 진통제, 방부제가 있으며 손상 및 염증을 치료합니다.
인간에게 해로움
과일은 동시에 영양가를 포함하고 유용 할 수 있지만 사람을 독살시킬 수도 있습니다. 그러나 독이 식물의 녹색 부분, 줄기 및 잎에 있기 때문에 당황하지 마십시오. 녹색 채소 상판은 콘비프와 알칼로이드와 같은 독소가 많이 함유되어 있습니다. 이 요소들은 곤충을 죽일 수 있습니다. 이것은 식물이 뿌리 작물에서 잔치를 좋아하는 다양한 해충으로부터 스스로를 보호하는 방법입니다.
또한 콜로라도 딱정벌레와 같은 독을 두려워하지 않는 곤충이 있다는 것을 아는 것도 가치가 있습니다. 솔라닌은 뿌리 작물로 옮겨 지지만 태양 아래에서 오랫동안 야외에 누워 썩기 시작한 것들에게만 발생합니다. 따라서 그러한 과일을 먹는 것은 금지되어 있습니다. 독이 나타났음을 쉽게 알 수 있고, 괴경이 녹색으로 변합니다. 장 질환으로 고통받는 사람들을 위해 많은 양의 전분을 가진 야채를 먹는 것은 바람직하지 않습니다. 당뇨병 환자 및 산도가 낮은 사람들은 감자 주스를 마시면 안됩니다.
감자-혜택과 해로움. 감자의 설명, 칼로리 함량 및 특성
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감자 얼굴 마스크. 얼굴에 감자와 당근. [율리아 마니 첸 코바]
결론
감자에는 많은 수의 비타민과 미네랄이 포함되어 있으므로 먹을 수있을뿐만 아니라 그것을 먹는 것도 유용합니다. 몸에 익힌 과일 몇 개는 몸이 오랫동안 가득 찰 정도로 충분합니다. 모든 영양소가 발견되기 때문에 감자와 함께 감자를 먹는 것이 매우 유리하지만 미리 철저히 씻어 내십시오. 사람이 다이어트를하고 있다면 감자를 먹기 전에 영양사와 상담해야합니다.
뿌리 채소는 소화관 질환으로 고통받는 많은 사람들에게 유용합니다. 그러나 야채는 당뇨병 환자에게 유독 할 수 있음을 아는 것도 가치가 있습니다. 뿌리 작물은 전체 유기체의 작업을 복원하고 사람에게 많은 힘과 에너지를 줄 수 있습니다.