맛있는 야채가 오랫동안 동포들의 식탁에서 자부심을 가지고 있습니다. 그러나 모든 사람이 식물의 영양 가치에 대해 알고있는 것은 아닙니다. 오이에 무엇입니까? 유용한 미량 원소와 음식 소비 지표를 자세히 살펴 보겠습니다.
오이 구성
영양가
오이는 호박 가족에 속합니다. 영양가있는 토양으로 햇볕이 잘 드는 지역에서 자라는 것을 선호합니다. 오늘날 기후 조건에서 채소를 재배 할 수있는 다양한 품종과 잡종이 있습니다.
오이는 97 % 물입니다. 적당하고 올바르게 섭취하면 야채가 신체 건강에 기여합니다.
제품의 영양 가치가 표에 나와 있습니다.
이름 | 100g의 수량 | 100g 기준의 % |
단백질 | 0,79 | 1,1 |
지방 | 0,1 | 0,21 |
탄수화물 | 2,4 | 1,2 |
칼로리 | 14 | 5,8 |
소화 섬유 | 1 | 5 |
bju의 함량이 적기 때문에 오이는 체중 감량을 위해식이 영양에 사용됩니다. 식물 섬유와 액체의 독특한 혼합은 위장이 소화 스트레스를 더 잘 처리하도록 도와줍니다. 이 식물에는 탄수화물의 지방으로의 전환을 억제하는 타 트로닉 산이 포함되어 있습니다.
다량 영양소
물론 오이에는 오렌지 나 사과만큼 유용한 성분이 포함되어 있지 않지만 물질은 쉽게 소화 가능한 형태로 몸이 비타민과 미네랄을 빠르게 얻을 수 있습니다. 모든 요소는 신선하고 유익한 특성을 유지합니다.
칼륨
오이의 칼륨은 나트륨과 함께 신체의 수분 균형과 심장의 올바른 기능을 담당합니다. 펄프 100g에는 130mg이 들어 있습니다. 칼륨 결핍으로 근육과 신경 기능이 저하되고 부종이 시작됩니다.
이 물질은 모세 혈관에서 뇌 및 간까지 신체의 모든 연조직의 기능을 담당합니다. 성분은 세포 내액의 일부이며 과도한 물을 제거하는 데 도움이됩니다. 항 경화 특성은 신체에 나트륨 염이 축적되는 것을 방지하여 만성 피로 증후군을 예방합니다.
칼슘
펄프에는이 미량 원소 25mg이 들어 있습니다. 뼈와 치아의 건축 자재이며 신경 및 근육 반응에 참여하고 혈액 응고 과정을 제어하며 많은 호르몬을 활성화합니다.
이 성분은 몸에서 중금속 염을 제거하는 데 도움이되며 항 알레르기 특성을 가지고 있습니다. 칼슘 부족은 인슐린 수치에 부정적인 영향을 미칩니다.
인
오이에는 최소한 40mg의 인 (일일 값의 5 %)이 포함되어 있습니다. 이 구성 요소는 심장 및 신경계 작용에 참여하고 호르몬 형성에 영향을 미치고 칼슘과 적극적으로 상호 작용하여 골격과 치아의 뼈 조직을 형성합니다.
인은 신장의 건강한 기능에 필수적이며 신체가 질병에서 자라고 회복하는 데 도움이되며 비타민에 잘 흡수됩니다.
미량 원소
오이에는 인간에게 중요한 물질이 포함되어 있습니다
신체의 중요한 과정에 화학 물질이 필요합니다. 그들의 집중력은 그리 크지는 않지만 인체에서 중요한 역할을합니다.
- 요오드. 이 제품은 3mg 이상을 함유하고 신경 및 내분비 시스템의 작용을 조절하며 단백질과 지방의 신진 대사에 참여하며 설탕 수준의 감소에 적극적으로 영향을 미칩니다.
- 플루오르. 골격과 치아의 뼈 조직 형성에 참여하여 철의 흡수를 향상시킵니다. 펄프에는이 원소가 17mg 이상 들어 있습니다.
- 구리. 모든 장기의 기능을 조절하고 조혈 과정에 참여하며 세포에 산소를 공급하고 단백질과 효소를 만드는 데 도움을줍니다. 오이 100g에는 100mg의 물질이 들어 있습니다.
비타민
신선한 오이에는 10mg의 아스코르브 산이 포함되어 있습니다. 이 물질은 호르몬의 합성에 영향을 미치고 모세관 투과성을 향상 시키며 토코페롤 및 셀레늄과 같은 항산화 제의 효과를 향상시킵니다. 야채의 장점은 비타민의 일일 복용량을 초과하기가 어렵다는 것입니다. 따라서 두려움없이 제품을 얼마든지 먹을 수 있습니다.
또 다른 유용한 요소는 엽산으로 단백질, 지방 및 탄수화물의 생합성을 담당합니다. 이 물질은 신체의 건강한 세포의 질을 지탱하며 임신 초기 단계에서 중요합니다. 또한이 성분은 폐경기의 시작을 늦추고 청소년을 교정합니다.
비타민 E는 몸의 노화를 늦추는 강력한 항산화 제입니다. 인기있는 야채는 토코페롤의 일일 가치의 1 % 만 포함합니다. 그러나 다른 성분과 합성되어 인체에 미치는 영향을 향상시킵니다.
비타민 PP는 그다지 많지 않지만 단백질, 아미노산의 대사, 지방 및 탄수화물의 분해에 참여합니다. 독특한 물질은 항 응고 효과가 있으며 혈류를 개선하고 피부의 건강한 모습을 유지하는 데 도움이됩니다.
유익한 특징
오이의 가치는 건강 문제를 해결하는 데 사용된다는 것입니다.
음식에 신선한 오이를 정기적으로 섭취하면 갑상선 상태에 긍정적 인 영향을 미치고 혈관 벽에 콜레스테롤 플라크가 발생하지 않으며 심혈관 질환을 예방할 수 있습니다.
최소한의 bju를 가진 유일한 화학 성분은 오이를식이 제품으로 만듭니다. 오이는 알레르기를 일으키지 않으므로 체중 감량을 권장합니다. 식이 섬유가 풍부하여 위장관을 깨끗하게하여 체중 감량을 촉진합니다.
갓 짜낸 주스는 감기에 대한 기침 치료제로 사용되며 결핵 환자의 호흡기를 완화시킵니다. 또한 체액은 스트레스를 완화하고 신경계를 강화시킵니다.
신선한 약한 진정제 및 진통제 속성이 있습니다. 혈액의 구성을 개선하기 위해, 찌꺼기는 사과 및 토마토 음료와 혼합되며, 그 후 매일 반 잔을 마신다.
신선한 오이에서 탄수화물을 세는 사람들은 화장품 마스크로 제품을 사용해 보는 것이 좋습니다. 활성 물질과 풍부한 건강한 물이 피부에 수분을 공급하여 얼굴을 양호한 상태로 유지합니다. 제품을 기반으로 한 로션은 자극을 진정시키고 작은 반점을 제거합니다.
금기 사항
긍정적 인 특성이 풍부함에도 불구하고 야채에는 부정적인면이 있습니다. 제품을 과도하게 소비하면 비뇨기 시스템 작업이 활성화됩니다.
다음 질병에 오이를 먹어서는 안됩니다.
- 위궤양;
- 산도가 높은 위염;
- 장염;
- 급성 대장염;
- 간염.
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당뇨병을위한 신선하고 절인 오이
모유 수유 어머니는 야채에주의해야합니다. 오이의 활성 성분은 어린이의 설사, 경련 및 울퉁불퉁을 유발할 수 있습니다. 눈에 띄는 부식 징후가없는 식품에는 신선하고 고품질의 제품 만 사용해야합니다. 박테리아가 펄프에 빠르게 침투하여 중독을 유발합니다.
결론
신선한 오이에는 몸에 필요한 거의 모든 요소가 들어 있습니다.