호박은식이 요법과 저칼로리 제품입니다. 섬유질, 비타민 및 기타 유용한 성분이 많이 포함되어 있습니다. 위염을위한 호박은 종종 담즙 분비를 자극하고 막, 장염 및 대장염의 염증 과정을 멈추고 야채는 쉽게 소화되기 때문에식이 요법 메뉴 목록에 있습니다.
위염에 호박을 먹는
일반적으로 야채의 장점
호박에는 많은 비타민과 다른 영양소가 들어있어 체중 감량을 위해 다양한 다이어트에 자주 사용됩니다. 비타민 A, C, PP, B1, B2, B6 및 B12의 함량이 높기 때문에 추운 계절에 야채를 섭취하여 몸에 필요한 영양소를 채 웁니다.
또한 소화를 개선하는 데 도움이되는 많은 섬유질이 포함되어 있습니다. 야채는 신진 대사를 촉진시키는 물질을 함유하고 있기 때문에 비만에 유용합니다.
호박은 종종 고혈압 환자의 식단에 추가됩니다. 또한 야채는 몸에서 독소를 제거하고 신장과 방광 기능을 향상시킵니다. 그 안에 들어있는 물질은 면역력을 높이고 암과 싸 웁니다.
위염 용 호박
야채는 많은 특성을 가지고 있기 때문에 종종 위염 의식이 메뉴 목록에 있습니다. 씨앗, 펄프, 주스-이 모든 것은 다른 방식으로 사용되며 자체 의약 특성이 있습니다.
산도가 낮은 위염에 호박 제품을 먹을 수 없습니다. 이 야채는식이 요법에 포함되거나 주치의에 의해서만 제외되어야합니다.
기름
준비 과정에서 오일은 부드럽게 처리되므로 야채의 모든 유익한 특성이 보존됩니다. 인지질, 카로티노이드, 플라보노이드, 비타민, 지방산 (오메가 3 및 오메가 6), 미네랄이 포함되어 있습니다.
호박 유는 만성 질환 및 궤양의 발병을 예방하고 항염증제 및 치유력을 가지며 위액의 산도를 정상화하기 때문에 위염에 유용합니다.
펄프
위염이있는 채소의 펄프는 일반적으로 죽 형태로 먹습니다. 몸 안에 들어가면 알칼리 환경이 형성됩니다. 위염의 경우 위액의 산도가 일반적으로 증가하고 알칼리성 환경이이를 중화시켜 심한 메스꺼움, 가슴 앓이, 트림 및 통증을 완화시킵니다.
야채는 점막에 보호막을 만들고 침식을 재생하는 능력이 있으므로 호박은 특히 위축성 및 침식성 질환으로 먹습니다.
펄프의 특징은 유익한 특성이 과일 숙성의 초기 단계에서만 나타납니다. 젊은 문화에서.
해바라기 씨
씨앗은 지속적인 변비로부터 사람을 구하고 혈당 수치를 균등하게하며 신체에서 과도한 콜레스테롤과 독소를 제거합니다. 그들은 또한 마이너스가 있습니다-높은 산도가있는 위염이 감지되면 사용할 수 없습니다. 여기에는 상황을 악화시키는 물질 만 포함되어 있습니다.
이 경우 호박 씨앗을 소금에 넣지 않고 냄비에 볶은 경우에만 호박 씨앗을 먹을 수 있습니다.
호박 쥬스
주스에는 비타민이 풍부합니다
위염의 경우 호박 주스는 치유 음료로 간주됩니다. 비타민과 미네랄 외에도 펙틴이 들어 있습니다. 이 물질은 위장관의 기능을 안정화시키기 때문에 위염에 유용합니다.
통증과 악화가 사라지도록 10 일 연속으로 마셔야합니다.
주스는 알칼리성 환경을 형성하기 때문에 산성도가 낮은 위염을 가진 사람들은이 음료를 섭취해서는 안됩니다.
금기 사항
위염으로 호박을 사용하는 것은 금지되지 않습니다. 식도 및 위벽을 손상시키지 않고 쉽게 통과하는 부드러운 제품이며 섬유질이 많기 때문에 잘 흡수됩니다. 신체에서 채소를 소화하는 동안 염산이 비활성화됩니다.
이 때문에 위의 산도가 낮은 사람들을 위해 야채를 사용하는 데 금기 사항이 있습니다. 호박 펄프는 알칼리성 산을 형성하여이 지표를 더욱 낮 춥니 다. 이로 인해 식품의 흡수가 중단되고 발효 과정이 시작됩니다.
레시피
위염을위한 다이어트 식품은 온화해야합니다. 그것은 소화 시스템의 기관에 대한 부하가 감소 함을 의미합니다. 쉽게 흡수되고 소화관에 해를 끼치 지 않는 음식의 사용.
위염은 위 내벽의 염증입니다. 튀긴 음식과 매운 음식을 먹으면 영향을받는 벽에 악영향을 미쳐 심한 통증, 화상, 메스꺼움 및 구토를 유발합니다. 호박이 잘 흡수되고 그 효과가 부정적이지 않으면 오븐에서 찌거나 삶거나 조림 또는 구운 것입니다.
여전히 날 것으로 먹을 수 있습니다. 먼저 갈아서 설탕이나 소금으로 분쇄하십시오. 어떤 경우에도 다양한 향신료로 절인, 튀김 및 양념 호박을 먹어서는 안됩니다.
오트밀 죽
이 요리는 맛있을뿐만 아니라 산도가 높은 위염에도 유용합니다. 호박 죽은 소화 시스템의 질병과 특별한 징후가없는 식단 모두에 포함됩니다. 인기가 높은 이유는 특이한 맛이 있고 조리법에 많은 제품이 필요하지 않기 때문입니다.
죽을 준비하려면 호박 1/2 킬로그램, 물 200 ml, 우유 300 ml, 소금, 설탕 및 버터 큐브가 필요합니다.
요리 과정은 다음과 같습니다.
- 호박을 작은 입방체로 자르고 냄비에 부어 물을 넣고 뚜껑을 닫고 끓인다.
- 야채가 부드러워지면 열에서 제거하고 물을 배출하십시오. 포크를 사용하여 모든 야채 조각을 죽에 반죽하십시오.
- 이제 호박 퓨레에 우유를 넣고 끓입니다.
- 완성 된 죽을 섞고 열에서 제거하고 버터 큐브와 소금을 설탕과 함께 첨가하여 맛보십시오.
수프
요리는 맛있고 건강하며, 준비가 쉽고 비싸고 특별한 제품이 필요하지 않습니다. 요리를 위해서는 양파, 당근 하나를 가져 가십시오. 냄비에 물을 붓고 끓입니다. 양파를 끓는 물에 넣고 자르지 마십시오. 초라한 당근.
호박 수프가 맛있다
야채를 5 분 동안 끓인 후, 작은 야채 조각을 잘게 썰어 25 분 동안 국물에 넣어야합니다. 뚜껑을 닫은 채로 접시를 약한 불로 조리합니다. 맛을 내기 위해 채소가 아닌 닭고기 국물에 채소를 넣거나 호박 수프를 요리 할 수 있습니다. 사워 크림을 넣고 블렌더를 사용하면 수프가 퓌레로 변합니다.
찐 호박
어린 호박 접시가 준비 중입니다. 요리를 위해서는 달콤한 종류의 야채 만 섭취하십시오. 호박은 중간 크기의 입방체로 자르고 특수 스팀 스탠드의 압력 밥솥이나 멀티 쿠커에 담그십시오.
일반적인 호박 방법으로 호박을 요리 할 수 있지만 불에 끓인 물 위에 스탠드를 올려 놓으면 찐다. 배양 물을 30 분 동안 준비한 후 부드러운 채소 조각을 접시에 놓고 꿀을 부어 넣습니다. 소량의 호두를 추가 할 수도 있습니다.
사용 특징
위염에 호박 제품을 사용하면 자체 뉘앙스가 있습니다. 예를 들어 씨앗은 날 것으로 먹을 수 없습니다.
약용 오일은 항상 의사가 처방합니다. 1 큰술에 담습니다. 엘. 식사 1 시간 전에 하루에 2 번. 또한 1 tbsp에서 준비된 마이크로 클러스터의 도움으로 신체에 도입됩니다. 버터와 1/4 컵의 따뜻한 물.
호박 펄프는 죽, 스튜, 수프, 샐러드 또는 젤리를 만드는 데 사용됩니다. 야채의 주스는 갓 짜낸 것만 섭취하고 물로 약간 희석하여 농축되지 않을 수 있습니다. 해바라기 씨는 오븐이나 팬에서 볶은 경우에만 먹을 수 있습니다.
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호박. 몸에 이익과 해로움.
위염의 경우 많은 전문가가 호박을 사용하는 것이 좋습니다. 그것은 위장 벽을 보호하고 소화 시스템의 기능을 향상 시키며 악화와 만성적 인 형태의 질병을 피하는 데 도움이됩니다.
야채는 그 효과를 치료하기 위해 제대로 요리하고 소비해야합니다. 제품을식이 요법에 도입하기 전에 의사와상의해야합니다.