사과는 건강한 과일입니다. 그것은 신체에 유용한 많은 양의 비타민, 아미노산 및 기타 성분을 함유하고 있습니다. 이런 이유로 사과 알레르기는 거의 진단되지 않습니다.
사과 알레르기의 징후
조짐
외부 자극에 대한 다른 특정 반응과 마찬가지로이 과일에 대한 알레르기에는 자체 증상이 있습니다. 그것은 음식 유형에 속하며 그 효과는 소화 기관의 기관과 피부로 확장됩니다.
성인
증상은 영향을받는 신체 시스템에 따라 다릅니다. 또한 반응의 발달 정도에 달려 있습니다. 성인의 사과에 대한 알레르기는 다음과 같은 증상으로 나타날 수 있습니다.
- 쉽게 제거되는 가장 무해한 증상은 구두입니다. 화상, 가려움증, 입안의 충혈이 시작되고 입술이 약간 부어 오르고 붉어 질 수 있습니다. 기침, 인후통이 발생할 수 있습니다. 이러한 증상은 대개 완화하기 쉽기 때문에 나쁜 결과로 위험하지 않습니다. 그들은 보통 과일을 먹거나 첫 번째 조각을 씹은 후 5-10 분 동안 나타납니다. 사과 잔재를 입에서 제거하고 물로 헹구는 것만으로 충분합니다.
- 두 번째 유형의 징후는 피부입니다. 발진, 충혈, 물집, 두드러기, 가려움증, 붓기가 있습니다. 그것은 모두 알레르기의 정도에 달려 있습니다. 이러한 증상은 대개 과일을 섭취 한 후 1 시간 후에 나타나지만 일부 과민증 환자는 사과를 집어 올리면 즉시 섭취 할 수 있습니다.
- 세 번째 유형은 소화 시스템과 관련이 있습니다. 위와 내장이 고통 받고 있습니다. 가슴 앓이, 메스꺼움, 구토, 경련 및 대변 장애가 나타납니다. 위액이 사과에있는 모든 구성 요소를 분해하지 않으면 이러한 증상이 발생할 수 있습니다.
또한 반응은 호흡기에 영향을 줄 수 있습니다. 호흡 곤란, 콧물, 기침, 재채기, 가려움증 및 코의 화상이 시작됩니다. 이 증상은 사람에게 제 시간에 도움을 제공하지 않으면 질식 할 수 있기 때문에 위험합니다.
가장 심각한 반응은 아나필락시스 쇼크이며, 거의 발생하지 않지만 즉각적인 도움이 필요합니다.
어린이
어린이와 성인의 사과 알레르기 증상은 다소 다릅니다. 이것은 유아에서 위장관이 여전히 형성되어 있고 위가 항상 과일을 완전히 소화 할 수 없기 때문입니다.
어린 아이들의 과일과 주스가 신체에 부정적인 반응을 일으킬 수 있기 때문에 6 개월 후에 아이들에게 사과와 함께 첫 번째 보완 음식을 제공하는 것이 좋습니다.
투석은 어린이의 태아 알레르기의 특징적인 증상입니다. 피부에 작고 붉은 발진이 있습니다. 더 자주 그것은 아기의 뺨과 팔에 국한됩니다. 배탈이 또 다른 징후입니다. 복통, 팽만감, 구토 및 느슨한 변이 나타납니다.
반응이 호흡계에 영향을 미치는 구강 증상으로 특징 지어지는 경우가 있습니다. 입술, 혀, 인두가 붓기 시작하여 호흡 곤란, Quincke의 부종이 발생합니다.
나이가 많은 어린이에게는 이미 피부에 대한 반응이 발진, 충혈, 부종의 형태로 나타납니다. 이것은 대개 가려움증, 타는듯한 느낌 또는 고통스러운 감각을 동반합니다.
알레르기의 원인
각 유기체는 개인입니다
사과 알레르기의 원인은 신체의 개별 특성에 따라 다르므로 각 사람이 자신의 방식으로 자극제를 인식 할 수 있습니다. 가장 일반적인 모양은 다음과 같습니다.
- 개인적인 편협. 각 사람은 과일의 일부 성분에 편협 할 수 있습니다.
- 화학 첨가제. 사과의 색을 바꾸기 위해 특정 방부제를 유발하는 다양한 방부제와 염료로 처리합니다. 사람이 정원이나 사과가 가공되는 식물에서 일하는 경우 과일과의 장기간 접촉으로 발생할 수 있습니다. 과일 자체가 아닌 화학 첨가물에 의한 반응이 가장 자주 진단됩니다.
- 유전 적 소인. 어머니 나 아버지가 사과에 대한 편협성을 가지고 있다면, 50 %의 확률로 아이가 그것을 가질 것이고, 두 부모 모두 반응이 있다면-90 %;
- 과일을 과도하게 섭취하면 알레르기가 발생할 수 있습니다.
과일을 철저히 씻지 않거나 껍질을 벗기지 않으면 알레르겐이 오랫동안 몸에 축적되어 얼마 후 나타날 수 있습니다. 말린 과일과 사과 주스에 대한 반응의 경우가 있지만 이것은 드 rare니다.
교차 알레르기 사례
교차 알레르기는 구조가 유사한 성분을 포함하는 자극제에 대한 반응입니다. 따라서 사과뿐만 아니라 부정적인 반응을 일으킬 수있을뿐만 아니라, 아미노산 세트 측면에서 대응 물이라고 할 수있는 제품도 있습니다.
사과에서 발견 될 수있는 5 가지 종류의 알레르기 단백질이 있습니다. 눈에 띄는 예는 자작 나무 꽃가루에서도 발견되는 프로필입니다.
이 알레르겐에 대한 교차 반응은 10 %의 사람들에게서 발생합니다. 이 단백질은 고온에서 빠르게 파괴되므로 구운 과일, 잼 및 설탕에 절인 과일을 먹을 수 있습니다.
이 알레르기는 단백질이 지질과 상호 작용할 때도 관찰됩니다. 부정적인 반응의 가능성은 35 %입니다. 이 단백질은 사과뿐만 아니라 복숭아, 체리, 자두, 견과류, 천도 복숭아 및 포도에서도 발견됩니다.
이 단백질의 지속성은 높으며 반응시 심각한 증상을 일으키며 고온에서 분해되지 않습니다. 따라서 구운 과일, 잼 및 설탕에 절인 과일은식이 요법에 도입 할 수 없습니다.
진단 방법
과일을 먹은 직후에 거의 나타나기 때문에 반응을 진단하는 것은 어렵지 않습니다. 증상이있는 사람은 알레르기 전문의를 만나러갑니다. 의사는 먼저 조사를 실시한 다음 적절한 검사를 실시합니다.
그들은 피부 아래에 여러 종류의 알레르겐을 주입하여 만들어집니다. 그런 다음 신체의 반응을 15-20 분 동안 모니터링합니다. 주사 부위에서 충혈, 가려움증 또는 발진이 발생하면 그 이유가 결정됩니다.
특정 반응을 진단하기위한 실험실 방법도 있습니다. 알레르기 검사와 달리 어린 아이들에게 시행 할 수 있습니다. 그들은 간단하게 수행됩니다 : 정맥에서 혈액을 채취 한 다음 사과 알레르기 항원에 면역 글로불린이 있는지 확인합니다. 그것들이 많으면 즉시 치료를 시작해야합니다.
알레르기 치료
약물이없는 방법이 있습니다. 사람이 과일에 반응이 있다고 확신하면식이 요법에서 제외해야합니다. 빨간 사과에 알레르기가있는 경우 비슷한 과일과 채소 (예 : 자두, 포도, 복숭아)를 먹을 때주의하십시오.
약물 치료 방법에는 증상 치료가 포함됩니다. 비염, 기침, 구강 건조, 타는듯한 느낌과 같은 알레르기 증상을 없애기 위해 2 세대 항히스타민 제를 복용 할 수 있습니다. 여기에는 "로라 타딘", "Zodak", "Elset"이 포함됩니다. 약물을 복용 할 때 어린이와 성인의 복용량을 고려해야합니다.
피부 발진, 홍조, 부종, 가려움증, 화상을 제거하려면 다른 호르몬 연고를 사용하십시오. 이들은 "프레드니솔론", "프레드 니 카르 브", "히드로 코르티손"이다.
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다른 흡착제를 사용하여 장에서 알레르기 항원을 제거 할 수 있습니다. 가장 단순하고 널리 퍼진 것은 일반 활성탄입니다; Enterosgel, Smecta, Atoxil도 도움이 될 것입니다.
전문가 만 정맥에 주사 된 강력한 약물의 도움으로 사과 알레르기의 복잡한 증상을 완화시킬 수 있습니다. 아나필락시스 쇼크의 경우, 가장 먼저 투여되는 약물은 "아드레날린"입니다. 다음으로 의사는 상황을 살펴 봅니다. 또한, "프레드니솔론"또는 "덱사메타손"은 정맥으로 투여 될 수있다.
Quincke의 부종의 경우 집에서 흡수제와 냉찜질을 통해 응급 치료를 제공 할 수 있으며 의사는 이미 항히스타민 제를 주사하여 다른 절차를 수행하고 있습니다- "Tavegil", "Diphenhydramine", "Suprastin".
예방
사과에 대한 부정적인 반응이 나타나지 않도록하려면이 과일을 남용 할 필요가 없습니다. 많은 요소가 신체 기능에 악영향을 줄 수 있기 때문입니다.
반응이 있다면,이 과일을 식단에서 제외하고 주스로 만든 주스를 제외해야합니다. 사과가 가공되는 화학 물질에 반응이 있으면 과일을 사용하기 전에 15-20 분 동안 물에 담 그거나 껍질을 벗겨야합니다.
사과 알레르기는 드물지만 경우에 따라 특히 위험 할 수 있습니다. 제품에 이러한 반응이있는 경우식이 요법에서 제외해야하며 과일 및 채소와 유사한 과일과 채소는 피해야한다는 것을 기억해야합니다.