빨간 대초원 품종의 소는 유제품 유형을 대표합니다. 그녀에게 필요한 가장 중요한 것은 충분한 양의 우유를주는 것입니다. 이 품종은 러시아, 키르기스스탄, 카자흐스탄, 우크라이나, 몰도바, 우즈베키스탄과 같이 소비에트 시대 이후 널리 보급되었습니다.
번식 역사
이것은 우크라이나에서 자란 첫 번째 품종이라고 믿어집니다. 18 세기 이후, 그들은 수입 품종 Red Ostrfizslyanskaya의 도움으로 우크라이나 소를 개선하려고 시도했으며 나중에 Wilstersh 품종으로 대체되었으며 나중에 Angel 품종으로 대체되었습니다. 그리고 이미 19 세기 말에 균질 한 특성을 가진 많은 젖소 유형 암소가 우크라이나 영토에 나타났습니다. 그 당시에 Red Steppe가 등록되었습니다. 우리에게 알려진 품종은 지금 먼 길을 왔으며 다양한 변화를 겪었습니다. 그것은 여러 품종의 소를 교차시키는 과정에서 번식하여 형성되었습니다. 젖소의 내구성과 우유 생산 수준을 높이기 위해 다양한 유전자 물질이 교차되었으며, 특히 다음 품종의 유전자가 결합되었습니다.
- 천사의;
- 그레이 스텝;
- 우크라이나 황;
- 레드 오스트 피즈 랜드 스카 야;
- Simmental.
빨간 대초원 품종은 우크라이나와 러시아의 남부 지역에 널리 퍼져 있습니다. 또한, 육종 작업은 여전히 진행 중입니다. 오늘날, 붉은 대초원은 우수한 유전 물질의 운반체라는 사실 때문에 다양한 품종의 수정 황소와 교차합니다.이를 통해 다른 품종의 특성을 향상시킬 수 있습니다.
- 체형;
- 유방 모양;
- 우유 생산.
자세한 품종 설명
뿔이있는 동물은 외투의 색깔로 쉽게 알아볼 수 있습니다. 붉은 색 또는 붉은 갈색으로 물들어 있으며 강렬한 색조로 구별됩니다. 이마, 복부, 유방 및 사지에 붉은 갈색 반점과 흰색 반점이 허용됩니다. 품종의 성인 황소에서는 몸의 위와 아래 부분이 더 어두운 색으로 칠해집니다.
이들은 체격이 상당히 큰 동물입니다. 골격은 가볍고 얇으며 근육이 발달하지 않아 단점이 있으며 동물이 다 치고 다리가 탈구되어 목초지의 고르지 않은 지형을 따라 걷고 있습니다.
몸 자체는 다소 각도가 길고 길다. 복부는 부피가 크며, 이는 갈비뼈가 넓게 배치되어 있기 때문에 모든 유제품 품종의 대표자들에게 일반적입니다. 다른 품종과 달리 그는 임신 기간 동안에도 빨간 대초원 대표에서 처지지 않습니다.
머리는 작고 좁으며 우아하다고 말할 수 있으며 코는 짙은 색입니다. 목이 길고 주름이 많습니다. 뿔은 밝은 회색이며 앞으로 향합니다. 이것은 가축과 인간에게 위협이됩니다. 싸움에서 부렌 카나 황소는 적을 찢어 내고 심각한 부상을 입을 수 있습니다. 따라서 가능하면 송아지를 비활성화하는 것이 좋습니다.
피부가 부드럽고 유연합니다. 젖소의 체중이 줄면 피부가 처지지 않습니다. 그리고 기상 조건에 따라 체중 감량과 체중 증가가 빈번하게 발생합니다. 백본은 매우 가볍고 깨지기 쉽고 근육은 매우 약하게 발달합니다.
젖소의 젖통은 작고 둥글며 잘 발달되어 있으며 원통형 젖꼭지가 있습니다. 젖소는 손으로 젖소에 편리합니다. 상당히 일반적인 그림은 불규칙한 모양의 유방입니다. 우유가 축적되면 젖통이 크게 늘어나 젖을 짜면 체적이 몇 배 줄어들고 젖통에 작은 주름이 생깁니다 젖꼭지는 수동 및 기계 착유 모두에 매우 편리합니다. 전면의 길이는 약 6.5cm이며 후면은 약 5.7 cm
외부 지표
레드 스텝 (Red Steppe)은 상당히 잘 알려진 품종이며, 외관의 특징은 다음과 같습니다.
- 125-132cm의 높이에 위약;
- 가슴 둘레는 190cm에 이릅니다.
- 비스듬한 길이는 최대 160cm에이를 수 있습니다.
- 가슴 너비는 37 ~ 42cm입니다.
- 몸은 각이 있고 약간 길며 근육은 약합니다.
- 목은 좁고, 주름은 뚜렷하며 머리는 약간 길다.
- 둘레의 metacarpus는 17-19cm입니다.
- 다리는 튼튼하고 똑 바르고 가슴은 좁습니다.
- 유방은 불균일하게 중간 크기로 발달 될 수 있습니다.
암소 무게
평균 체중은 담당자의 성별 및 연령에 따라 달라질 수 있습니다.
- 수컷은 900kg을 초과하지 않습니다.
- 소에서-500 kg;
- 신생아 송아지는 40kg을 초과하지 않습니다.
- 송아지는 30kg 이하입니다.
생산력
유제품 품종 인 우유 생산 지표는 평균 이상입니다. 그러나 농부들은 동물이 사는 기후 조건이 우유 생산에 큰 영향을 미친다는 점에 주목합니다. 따라서 젖소가 울창한 녹색 초원에서 방목하면 매년 5 천 리터의 우유를 생산할 수 있습니다. 건조한 지역에서 우유 생산량은 4 천 리터를 초과하지 않습니다. 부 렌카에 고품질 사료와 좋은 함량을 제공하면 우유 생산량을 늘릴 수 있지만 최대 10,000 리터까지 가능합니다.
이 대표자들의 우유 생산량에 대한 기록은 수유 기간 당 12,000 리터입니다.
유용한 우유는 단백질 함량이 높지만 (최대 3.6 %) 지방 함량은 낮습니다 (최대 3.7 %). 그러나 일부 젖소는 지방 함량이 최대 5 % 인 우유를 생산할 수 있지만 이는 예외입니다.
Red Steppe를 학살 할 수 있습니까?
품종은 유제품으로 간주되고 우유에만 독점적으로 사용되지만 종종 붉은 대표자 중에는 육류 및 유제품 및 육류 품종의 특징적인 징후가있는 개인이 있습니다. 육류 산업에서는 인상적인 크기와 무게가 다르지 않더라도 다소 큰 역할을합니다.
일반적인 황소 먹이로 육류 수확량은 50 %를 넘지 않습니다. 집중식 사료 공급 시스템을 사용하여 의도적으로 살을 찌 우면 비율이 약간 높아지지만 육류만을 위해 자랄 수는 없습니다.
레드 스텝 품종에서 얻은 쇠고기는 육즙이 풍부하고 유쾌한 맛이 있지만 특별한 맛 특성이 다르지 않다고 믿어집니다. 품질 지표는 먹이의 방법과 동물의 나이에 직접적으로 의존합니다.
따라서 고기는 따뜻한 계절에 무료 목초지에 보관하고 겨울에는 건초를 먹는 소의 맛이 더 높습니다.
함유량
품종은 소박하고 외부 기후 조건에 쉽게 적응할 수 있지만 관리를 위해 특정 규칙을 준수해야합니다.
기본 관리
겨울에는 송아지와 성체 동물이 가죽 끈없이 실내에 보관됩니다. 열보다 서리에 덜 적응하기 때문입니다. 헛간을 가열 할 필요는 없지만 신생아 송아지의 경우 실내 온도는 +12 ° C 이상이어야합니다. 보통 그들은 젖소 자체에 의해 따뜻해지고 필요한 모든 것을 돌보아줍니다. 동물을 개별적으로 또는 무리에 포함시킵니다. 그들이 무리를 잡고 있다면, 수정 황소는 소와 송아지로부터 격리됩니다.
송아지는 젊은 성장이 연령별로 결합 된 그룹으로 재배됩니다.
- 6-9 개월;
- 1-1.5 세;
- 1.5-2 년.
송아지 방에서 쓰레기는 바닥의 톱밥과 짚으로 만들어지며 깊고 움직일 수 없어야합니다. 그들에게 운동을위한 공간을 제공하십시오. 그들은 신선한 공기와 펜 안에서 적극적으로 움직일 수 있어야합니다.
따뜻한 계절에 목장은 농장에서 2km 떨어진 목초지에서 자유롭게 방목하기 위해 풀려납니다. 이전에는 동물에게 갈증이 생기지 않도록 물 공급원을 제공해야합니다.
주요 케어 기업 :
- 가축의 정기 예방 접종;
- 예방 검사;
- 위생-젖소는 정기적으로 빗질되고 젖을 짜기 전에 젖통을 씻습니다.
- 방목이 시작되기 전에 발굽과 뿔이 잘립니다.
죽은 기간
젖소가 젖을 짜지 않을 때는 각 젖소에“마른”휴식을 취해야합니다. 이 기간은 40 일에서 70 일입니다. 그 기간은 젖소의 건강 상태와 그 비만에 달려 있습니다. 약하고 얇은 동물은 더 긴 건조 기간이 필요합니다-최대 70 일.
40-60 일이면 평균 생산성 지표가있는 잘 부 레카를 먹기에 충분합니다. 착유로 인한 휴식을 줄이는 것은 불가능합니다. 젖소가 분만에서 분만까지 지속적으로 젖을 짜면 젖소의 생식 기능, 건강 및 우유 품질에 악영향을 미칩니다.
번식
빨간 소는 비옥합니다-평균 100 마리의 암컷은 송아지가 많습니다. 병아리는 1 년 반 만에 처음으로 발생합니다.
수정 황소의 선택은 큰주의를 기울여 접근되며 신체 구조에 유전 적 결함이 없어야합니다. 젖소가 외부에 결함이있는 경우, 유전 적 결함없이 황소를 쌍으로 선택해야합니다. 이렇게하면 송아지 품질이 저하 될 위험이 줄어 듭니다.
젖소가 유방의 기형을 가지고 있다면 번식에 사용되지 않습니다.
영양물 섭취
동물은 음식에 소박하지만 우유 생산량을 늘리려면 고품질 사료를 먹여야합니다.
여름에는 육즙이 많은 신선한 초목으로 충분합니다. 겨울에는 가축에게 사료를 첨가하여 건초를 먹입니다. 뿌리 채소, 사일리지 및 농축 화합물을 메뉴에 추가하는 것도 좋습니다.
동물에게 먹이를주지 마십시오 :
- 품질이 좋지 않은 제품-썩은, 썩은, 버릇없는;
- 냉수를 포함한 차가움.
송아지 용 음식 또한 품질이 좋아야합니다. 그렇지 않으면 크루프의 기형이 생겨 다리가 부적절하게 준비 될 수 있습니다.
질병
빨간 소는 면역력이 뛰어나 백혈병 및 호흡기 질환으로 거의 고통받지 않습니다. 그들은 반드시 구제역, 탄저균 및 폐기종 성 탄수화물 (엠 카라)에 대해 예방 접종을 받아야합니다.
소화 시스템 또는 폐에 정착하는 기생충에서 매년 예방이 이루어집니다. 여름에는 동물이 피부 내부에서 발달하여 물린 상처를 치료하는 귀엽의 진드기와 유충이 있는지 확인합니다.
여성 품종의 또 다른 질병은 유방염이며, 이는 기계 착유 동안 발생합니다. 이를 피하기 위해, 착유 후 유방을 조심스럽게 마사지하십시오.
레드 스텝 품종의 신생아 송아지를 돌보는 것에 대해 알아야 할 사항은 무엇입니까?
신생아 송아지는 즉시 특수 케이지에 놓입니다. 그것의 온도는 +12도 이하이어야하며, 구배가 없으며 바닥에 두꺼운 짚 층이 존재하는 것이 중요합니다. 송아지는 하루에 4-5 회 모성 초유를 먹으며 복용량 당 0.5-1 l의 서빙을 자라면서 2 l로 늘릴 수 있습니다. 수유는 특수 젖꼭지를 통해 이루어지며 구멍은 신생아 송아지를 위해 특별히 고안되었습니다.
2 일 된 송아지는 이미 따뜻한 물 (하루에 2-3 리터)을 줄 수 있습니다.
생후 첫 주가 송아지에게 가장 중요하므로 특별한주의를 기울여야합니다. 분뇨는 하루에 여러 번 버려야하며 모든 용기에 끓는 물을 부어 마시고 먹이십시오. 으로 10 일이되면 옵션으로식이 요법에 단단한 음식을 넣을 수 있습니다. 커스터드 건초.
품종의 장점과 단점
품종을 선택할 때 우유 특성에만 의존해서는 안됩니다. 빨간 대초원 품종은 개인 가정에서 인기가 없습니다. 단점보다 많은 장점이 있습니다.
장점
전문가들은 다음과 같은 이점을 얻습니다.
- 높은 적응성, 동물은 다른 기후 조건에 쉽게 적응합니다. 더운 기후로 남부 지역에서 번식하는 것이 가장 좋습니다. 뜨거운 태양열 아래에서, 그들은 기분이 좋을뿐만 아니라 잃지 않으며, 반대로 빈약 한 사료에 체중을 행사합니다. 그러나 여전히 동물들을 돌봐야합니다. 그들은 캐노피를 만들면 주인에게 감사 할 것입니다. 그곳에서 그늘에서 피난처를 취하고 더위를 피할 수 있습니다.
- 환경 내구성으로 구별됩니다. 동물은 차가운 바람이나 비를 두려워하지 않으며 온도계가 +30 ° C를 초과하면 여름 더위를 견뎌냅니다. 또한 물없이 햇볕에 동물이 방목 할 수 있습니다.
- 잘 번식하여 가축을 빠르게 증가시킵니다.
- 연령에 관계없이 모든 개인은 백혈병을 포함한 다양한 질병에 대한 면역력이 높습니다.
- 음식과 보살핌에서 소박한 동물.
단점
그러나 중요한 장점과 함께 몇 가지 단점이 있습니다.
- 젖소의 중요한 단점은 유방의 불규칙한 모양과 고르지 않은 부분입니다. 기계 착유의 결과, 우유가 젖꼭지를 완전히 빠져 나오지 않아 유방염이 발생합니다. 착유 후 질병이 발병 할 위험을 줄이려면 매일 마사지를 받아야하며, 이는 우유의 반품을 증가시키는 데 도움이됩니다.
- 그리고 두 번째 단점은 위에서 설명했지만,하지의 근육이 잘 발달되지 않았습니다. 따라서 목초지가 우거진 곳은 붉은 스텝 소를 위해 선택해서는 안됩니다.이 품종의 대표자의 다리는 고르지 않은 목초지의 발효에 절대적으로 적합하지 않습니다.
품종 "Red Steppe"의 대표자를 구입할 때 알아야 할 사항은 무엇입니까?
이 품종의 송아지를 구입하려면 체중에주의를 기울일 가치가 있습니다. 이는 나이와 완전히 일치해야합니다. 따라서 새로 태어난 고비의 무게는 35 ~ 40kg, 헤이 퍼는 25 ~ 30입니다. 그러나 이미 6 개월 된 고비는 120-140kg의 무게에 도달하고 헤퍼는 80-90에 도달합니다.
젖소를 선택할 때 마지막 장소는 성장 조건뿐만 아니라 수의학 문서 (동물 여권, 예방 접종 증명서, 질병 데이터가있는 경우)의 전체 세트를 이용할 수 있다는 점이 아닙니다. 사기 전에 동물을주의 깊게 검사하는 것이 가치가 있습니다. 이미 행동 방식이 많이 말합니다. 정돈되고 깔끔해야합니다. 눈과 코에서 화농성 배출이 눈에 띄면 그러한 개인을 거부하는 것이 좋습니다.
성인을 구입할 때 유방, 모양, 모양 및 상태에주의를 기울여야합니다.
이 품종과 성인의 어린 동물을 사려면 지역에 따라 50,000-80,000의 비용이 듭니다.
농민 리뷰
러시아에서는 대초원 빨간 소가 2 위입니다. 또한 육종가들은 이러한 대표자들과 계속 협력하고 있습니다. 젖소는 빈약 한 사료에서도 좋은 수확량을 제공하기 때문에 가뭄으로 고통받는 지역에서 사육 될 수 있습니다. 동물은 먹이를 먹지 않고 다른 기후 조건에 쉽게 적응하고 면역력이 높기 때문에 농장 구내에 보관하기에 적합합니다.
우리는 빨간 대초원 품종에 대한 실제 농부에 대한 몇 가지 리뷰를 주목합니다.
Vitaliy, 53 세, 크림 출신의 목사. “크리미아에서 우리는 항상 안뜰에 붉은 스텝 소를 두었습니다. 대초원이 황 회색 공간으로 변하는 가뭄 기간 동안 그들은 우리를 도와줍니다. 인공 호수 기슭을 따라 잔디조차 말라 버립니다. 현재는 양과 빨간 소만이 음식을 찾습니다. 불평 할 것은 없습니다. 우유 생산량은 훌륭하고 소박합니다. 보살핌은 다른 소와 같습니다. 번식에는 아무런 문제가 없으며, 송아지는 건강하고 강하게 태어납니다. "
45 세의 블라디미르, 고멜 지역 출신의 농부. “저는이 품종 만 농장에 있습니다. 특히 우리 대초원에서 선택했습니다. 매년 여름 나는 그들을 대초원으로 몰아 넣습니다. 이웃 사람들은 말이 얇아서보기가 무섭고, 대량으로 추가하기 만합니다. 사실, 나는 송아지에게 곡물을 공급하여 가을이되면 더 두껍게됩니다. 그러나 일반적으로 아무런 문제가 없습니다. 나는 품종에 만족합니다.”
Pavel, 60 세, 벨고로드 지방. “빨간 소는 실제로 많은주의를 기울일 필요가 없으며, 음식에 특별한 선호도는 없습니다. 그들은 좋은 면역력, 유방염을 가지고 있지만, 내 소는 최근에 아 been습니다. 그리고 우유는 맛있고 좋은 사워 크림과 코티지 치즈가 얻어집니다. 나는이 품종을 젖소 육종에 관련된 모든 사람들에게 권장하지만 실제로는 아무런 문제가 없습니다.”
숨는 장소
리뷰 추가
따라서 붉은 색의 젖소 품종은 대초원 지역의 빈약 한 사료에도 좋은 수확량을 제공하며 건조한 지역에서 자랄 수 있습니다.그리고 먹이에 대한 소박함과 기후 조건에 대한 저항으로 인해이 품종은 개인 안뜰을 유지하는 데 탁월합니다.