보 로네시 지역은 버섯 피커가 식용 버섯과 유독 한 버섯 모두를 발견 할 수있는 놀라운 땅입니다. 버터가 들어있는 샴 피뇽과 포르 치니 버섯이있는 버섯이 있습니다. 위험한 파리 진드기 및 창백한 농지를 무시하지 마십시오. 식용 버섯을 거짓 복식과 구별하는 법을 배우는 것이 중요합니다.
식용 버섯
보 로네시 숲에는 식용 버섯이 많기 때문에“자동 사냥”을 할 때는 유독 한 표본과 구별 할 수 있어야합니다.
볼레 투스
기술. 보 로빅은 젊음의 볼록한 모자와 성숙의 편평한 볼록한 버섯입니다. 캡의 지름은 10-25cm에 달하며 표면이 매끄 럽거나 구겨집니다. 대부분 연한 갈색입니다. 다리는 통과 비슷합니다.
언제 어디서 자 랍니까? 버섯은 모래, 모래 덩어리 또는 양토에 널리 퍼져 있습니다. 침엽수 림, 혼합 및 낙엽 숲에서 만날 수 있습니다. 일반적으로 버섯은 참나무, 자작 나무, 가문비 나무 및 소나무와 함께 균근을 형성합니다. 6 월에서 10 월 사이에 자랍니다.
품종. 보로 네시 지역에는 여러 종류의 boletus가 있습니다.
- 소나무. 큰 검은 모자가 있습니다.
- 오크. 칙칙한 색조의 갈색 모자.
- 자작 나무. 가벼운 모자. 자작 나무 아래에서 자랍니다.
더블스. 버섯은 종종 담즙 버섯과 혼동되어 있으며, 이는 버섯과 외관이 비슷합니다. 또한 사탄 버섯은 boletus와 유사합니다.
소나무 boletus
보레 투스 오크
보 로빅 자작 나무
굴 버섯
기술. 굴 버섯은 모자의 오목한 모양, 주로 밝은 회색 모자, 때로는 자주색 색조가 특징입니다. 모자의 직경은 낮은 원추형의 가벼운 다리에 위치한 최대 20cm에 이릅니다. 버섯에는 수분이 많은 펄프와 쾌적한 버섯 향기가 있습니다.
언제 어디서 자 랍니까? 자작 나무, 소나무, 버드 나무 및 아스펜에서 버섯이 자랍니다. 성장에 가장 적합한 조건은 쓰러진 줄기와 오래된 나무가 썩기 시작합니다. 보로 네시에서는 9 월부터 12 월까지 굴 버섯을 수확하지만 여름에는 저온에서 버섯을 수확 할 수 있습니다.
품종. 보로 네시에서 가장 흔한 품종은 굴 버섯 (굴 버섯)입니다.
더블스. 굴 버섯에는 식용 또는 독성 유사체가 없습니다. 굴 버섯 오렌지 만 있으면되지만 빨간 모자로 구별 할 수 있습니다. 강한 쓴 맛 때문에 그러한 버섯을 섭취하는 것은 불가능합니다.
굴 버섯
굴 버섯
오렌지 굴 버섯은 먹지 않아야합니다
베 셀카
기술. 어린 나이에 과일 몸은 둥근 구형 또는 난형을 특징으로하는 반 지하입니다. 모자는 회백색이며 지름 3-5cm입니다. 단 30 분 안에 버섯의 다리가 형성되어 높이가 최대 30cm에 이릅니다.
언제 어디서 자 랍니까? 이 버섯을 찾기는 매우 어렵지만 부식질이 풍부한 넓은 잎과 혼합 숲에서 여전히 찾을 수 있습니다. Veselka는 종종 관목, 너도밤 나무, 개암, 떡갈 나무로 균근을 형성합니다. 5 월에서 10 월까지 개별적으로 그리고 그룹으로 자랍니다.
품종. 보 로네시 지역의 영토에서 일반적인 재미가 발견됩니다.
더블스. 재미는 성장 초기에 계란이 길고 분홍색 자주색으로 모래 토양에서 자라는 Hadrian의 먹을 수없는 즐거움과 혼동 될 수 있습니다. 또한 곰팡이에는 또 다른 이중 식용 독재자 이중이 있습니다.
버섯 재미
곰팡이 버섯은 Hadrian의 먹을 수없는 곰팡이와 혼동됩니다.
Veselka는 식용 더블“Dictiphor Tandem”
화자
기술. 화자는 지름 3-15cm의 희끄무레 한, 던, 엷은 황갈색 또는 분홍빛의 갈색 모자가 달린 중소형 버섯입니다. 어린 버섯에서 모자는 반구 모양이며 높이가 약 8cm 인 다리에 있습니다.
언제 어디서 자 랍니까? Govorushki 버섯은 여름이 끝나고 초원과 들판 사이에서 공원 지역에서 늦은 가을까지 자랍니다. 속은 숲에서 낙엽수 또는 침엽수 림과 함께 지속적인 균근을 형성합니다.
품종. Voronezh 지역에서는 다음과 같은 품종이 구별됩니다.
- 화자가 구부러졌습니다. 종 모양의 고기 모자와 식용 버섯.
- 깔때기 지름 10cm 정도의 갈색-엷은 황갈색 또는 황갈색의 모자가 있습니다.
- 말하는 사람이 연기가 자욱하다. 조건부 식용 버섯. 모자는 회갈색, 회 회색 또는 황갈색이며 지름은 최대 15cm입니다.
더블스. 외견 상 실질적으로 식용 버섯과 다르지 않은 거짓 대화자가 있습니다. 그러나 유독 한 표본에는 가루 냄새가납니다.
구부러진 화자
깔때기
스모키 토커
모렐
기술. 곰팡이의 주요 차이점은 황갈색의 뚜렷한 황갈색 모자입니다. 모렐은 벌집 구조, 원통형 다리, 흰 살과 즐거운 맛을 가지고 있습니다.
언제 어디서 자 랍니까? 버섯 피커는 혼합 및 낙엽 활엽수림에서 버섯을 찾습니다. 모렐은 이끼가 많은 도랑, 가장자리, 정원 및 공원에서 발견됩니다. 그들은 불이 난 후 장소에서 그룹으로 자랍니다. 수거 시간은 3 월 초입니다.
품종. 주어진 영역에는 여러 유형의 곰팡이가 있습니다.
- 원뿔. 버섯 모자는 종 모양으로 만들어진 원뿔 모양입니다.
- 보통주. 구형 모자, 지름 8cm, 갈색. 그들은 5 월 초 잔디밭에서 버섯을 찾고 있습니다.
더블스. 식용 모렐은 악취가 나는 거짓 다크 올리브 표본과 혼동됩니다.
모렐 원추형
모렐 보통
모렐은 먹을 수없는 이중 "라인"
루 술라
기술. 많은 종류의 russula는 모자가 다릅니다. 그렇지 않으면, 그들의 유사성은 동일합니다. Russula는 직경이 최대 10cm 인 아래쪽으로 구부러진 캡을 똑바로 세웠습니다.
품종. 다음 russula 종이 가장 일반적인 것으로 간주됩니다.
- 초록 황록색의 평평한 볼록한 모자를 중심으로 낙엽 및 침엽수 림에서 찾을 수 있습니다.
- 푸른 파란 모자의 지름은 3-10cm이고 다리의 높이는 3-5cm이며 버섯은 침엽수 림에서 자랍니다.
- 노랑. 지름이 5-10cm 인 반구형 모자가 다르며 자작 나무와 소나무가있는 숲에서 자랍니다. 수확은 7 월부터 10 월까지입니다.
더블스. Russula 대응 물은 창백한 농병으로 간주됩니다.
Russula 그린
루 술라 블루
노란 russula
유독 한 버섯 "Pale Grebe"는 russula의 두 배로 간주됩니다
나비
기술. 어린 버섯에서 반구형 또는 원추형 모자는 자라는 단계로, 베개 모양의 모양을 얻으며 지름이 15cm에 이르며 직선 모양의 다리는 높이가 4-10cm에 이릅니다.
언제 어디서 자 랍니까? 기름 종자는 자작 나무와 참나무 아래에서 자랍니다. 초여름에 구과 맺는 나무 아래에서 10 월 중순까지 발견됩니다. Podlesnaya 및 Proletarskaya 거리를 따라 Novousmansky 임업에서 버터를 찾을 수 있습니다. Tavrovo의 마을 에서이 버섯으로 다른 필드를 찾을 수 있습니다.
품종. 다음 품종은 식용유로 간주됩니다.
- 보통주. 지름 4-12cm의 모자는 높이 5 ~ 11cm의 다리에 있으며 갈색 초콜렛, 갈색 자주색, 적갈색, 황갈색의 다양한 모자가 있습니다.
- 세분화. 독특한 특징은 베개 모양의 볼록한 빨간 모자입니다.
- 황갈색. 고장시 침엽수 또는 금속 냄새가 특징적인 차이로 간주됩니다.
더블스. 경험이 없으면 버터 피시와 고추 버섯을 혼동 할 수 있으며 그의 모자는 볼록하고 매끄럽고 반짝입니다.
일반적인 나비
세분화 된 나비
노란 갈색 나비
버터를 먹을 수없는 후추 버섯과 혼동 할 수 있습니다
버섯
기술. 높이 12-15cm의 긴 다리에는 작은 비늘이있는 크림색의 황색을 띠는 붉은 모자가 있습니다.
언제 어디서 자 랍니까? 벌꿀 버섯은 초원과 숲 가장자리에서 나무와 관목 식물 근처에서 모두 자랍니다. 보 로네시 지역, 말리 쇼보 및 막 로크 정착지 근처에 위치한 병사들에는 항상 버섯이 많이 있습니다. 수확은 5 월에 시작하여 10 월 말에 끝납니다.
품종. 이러한 종류의 꿀 버섯은이 분야에서 구별됩니다.
- 여름 젊은 꿀 agaric는 유쾌한 맛, 섬세하고 촉촉한 펄프, 살아있는 나무의 냄새로 매료됩니다.
- 가을. 지름이 3-17cm 인 모자는 다리에 있으며 높이는 8-10cm입니다.
더블스. 버섯을 가짜 버섯과 혼동 할 수 있습니다. 거짓 버섯은 녹갈색, 주황색, 붉은 녹슬고 밝은 모자가 있습니다. 이 시편에는 밝은 베이지 색 또는 갈색 모자가 있습니다.
꿀 한천
가을 꿀 agaric
꿀 버섯과 유독 한 허니 버섯을 혼동 할 수 있습니다
농장에서 꿀 버섯을 재배하는 방법은 여기에 설명되어 있습니다.
리아 도키
기술. 버섯의 특징은 원뿔 모양, 구형, 종 모양의 뚜껑 모양의 변화입니다. 그들은 흰색, 빨간색, 갈색, 녹색, 노란색입니다. 지름-3-20 cm.
언제 어디서 자 랍니까? 대부분의 경우, 로우 난은 침엽수 근처, 더 자주 소나무 근처에서 찾을 수 있으며, 낙엽송, 가문비 나무 또는 전나무에서는 거의 발견되지 않습니다. 그들은 단독으로 또는 그룹으로 자랄 수 있습니다. 수확은 8 월부터 9 월 말까지 지속됩니다. 보 로네시 (Boronezh) 지역에서는 레더 코르 돈 (Leather Cordon) 전역의 왼쪽 은행 (Left Bank) 임업에서 계급을 확인할 수 있습니다.
품종. 모자와 다리의 색으로 구별되는 보라색 라일락 다리가 있습니다.
더블스. 줄은 가장자리가 말린 모자가 열린 독 견본과 혼동 될 수 있습니다.
보라색의 행
보라색 발 조정
행은 유독 한 표본과 혼동 될 수 있습니다-회색 행
샴 피뇽
기술. 거대하고 둥근 모자와 두꺼운 다리가있는 버섯. 모자 직경은 10cm이며 흰색 샴 피뇽이 더 일반적이지만 색상은 갈색이며 때로는 갈색 색조가 있습니다. 그들은 명확한 버섯 또는 아니스 맛이 있습니다.
언제 어디서 자 랍니까? 샴 피뇽-부패 나무의 껍질에 숲에서 필드와 초원에서 자라는 버섯. 인간의 장소에서 표본은 큰 식민지를 형성하며 4 월 초에서 5 월까지 10 월까지 자랍니다.
품종. 샴 피뇽에는 다양한 종류가 있지만 가장 일반적인 것은 공원 지역, 정원 및 부엌 정원에서 찾을 수있는 일반 버섯으로 간주됩니다.
더블스. 식용 버섯과 거짓 샴 피뇽을 혼동하는 것이 종종 가능합니다. 그러나 모자 중앙의 갈색 얼룩으로 구별 할 수 있습니다.
살구
기술. 살구 버섯은 다른 종과 혼동하기 어려운 버섯입니다. 특유의 특징은 오목한 모자와 최대 10cm 직경의 물결 모양 모서리입니다. 말린 과일의 냄새가 나는 황색과 주황색 버섯이 있습니다.
언제 어디서 자 랍니까? 살구의 계절은 봄에 시작하여 11 월 말에 끝납니다. 풍부한 결실은 7 월에 일어난다. 버섯은 숲, 특히 침엽수에서 발견됩니다.
품종. 가장 인기있는 품종은 평범한 살구, 주로 살코기 펄프 및 뚜껑 가장자리의 노란 색조로 간주됩니다. 물결 모양의 가장자리가있는 모자와 가운데에 오목한 부분이있는 식용 회색 여우도 있습니다.
더블스. Govorushka 오렌지와 유독 올리브 올리브 mphaloth-위험한 두 배의 살구.
일반적인 살구
회색 여우
플라이휠
기술. 플라이휠은 직경이 4-20cm 인 볼록 또는 반원형 모자를 가지고 있습니다. 그것은 직선 모양뿐만 아니라 익을 때 베개 모양의 모양이 특징입니다. 반금, 짙은 갈색, 갈색 및 균열이있는 모스 소빅이 있습니다.
언제 어디서 자 랍니까? 7 월과 10 월 -11 월 말까지 플라이휠을 만날 수 있습니다. 침엽수 림, 낙엽수 및 혼합 숲을 찾기 위해 버섯 선택기가 출발했습니다. 버섯은 하나씩 더 자주 자라서 린든, 가문비 나무, 알더, 너도밤 나무, 밤나무, 무속 또는 소나무로 균근을 형성합니다. 대부분 가장자리와 숲의 빈터에서 발견됩니다. 보 로네시 지역에서는 슈 베르 바다에서 이끼를 만날 수 있습니다.
더블스. 모양이 비슷한 담즙 또는 후추 곰팡이는 이끼의 두 배로 간주됩니다.
황갈색 플라이휠
플라이휠은 반금입니다
균열 플라이휠
갈색 플라이휠
먹을 수없는 담즙 곰팡이는 이끼 파리의 쌍둥이로 간주됩니다.
일어나 다
기술. 여러 종류의 파도가 있기 때문에 서로 다른 색 구성표가 있습니다. 젊은 파도는 불룩한 모자에 의해 지배됩니다. 버섯이 익 으면 가운데에 깊은 우울증으로 속이 비게됩니다. 캡의 직경은 최대 12cm에 이릅니다.
언제 어디서 자 랍니까? 종종 자작 나무가 많이 쌓인 숲과 숲에서 파도가 발견됩니다. 8 월부터 사냥을 시작하고 9 월까지 계속되는 혼합 숲을 찾아 출발하는 것이 인기입니다. 보 로네시 (Boronezh) 지역의 두크 보이 (Dukhovoye) 마을과 카라 부트 (Karlow Karabut) 마을 사이에 위치한 포드 고 렌스키 (Podgorensky) 지구에 보존되어있는 초크 숲에서 파도는 매우 흔합니다.
품종. 분홍색 품종은 진균 분홍색, 흰색 및 습지로 분류됩니다.
더블스. 파도의 도플 갱어는 비슷한 외부 특성을 가진 lactecs로 불립니다. 분홍빛 모자이지만 가장자리에 가장자리가 없습니다.
화이트 탑
핑크 핑크
파도의 복식에 유독 한 버섯은 우유 배달원입니다
볼레 투스
기술. 어린 boletus에서, 베개가 익을 때 반구형 모자는 익히는 지름이 5-30cm이고 클럽 모양의 다리는 높이가 22cm에 이르며 다리 표면의 검은 색 또는 갈색 비늘은 독특한 특징입니다.
언제 어디서 자 랍니까? 버섯은 아스펜과 자작 나무, 너도밤 나무, 참나무, 가문비 나무, 버드 나무 및 포플러 모두에서 자랍니다. 6 월 말에서 10 월까지 버섯을 모으십시오. 보 로네시 지역에서 가장 흔한 작물 장소는 Malyshevo입니다.
품종. 빨강, 적갈색 및 흰색 boletus가 있습니다. 오크, 소나무 boletus도 찾을 수 있습니다.
더블스. boletus와 겨자라고하는 담즙 곰팡이를 혼동 할 수 있습니다.
빨간 boletus
참나무 boletus
Boletus 소나무
보레 투스 화이트
Boletus는 먹을 수없는 겨자와 혼동 될 수 있습니다
볼레 투스
기술. 어린 나이에, 모자 boletus는 흰색 모자를 가지고 있으며, 발달함에 따라 암갈색이되고 직경은 18cm에 이르며, 모자는 원통 모양의 흰색 또는 회색 다리에 있습니다. 독특한 특징-다리 표면에 진한 회색의 세로 조각.
언제 어디서 자 랍니까? Malyshevo의 Voronezh 지역에서 풍부한 갈색 boletus 작물을 수확 할 수 있습니다. 그들은 새 버찌를 개화 할 때 발생합니다. 수확의 끝은 10 월 중순입니다.
품종. 가장 흔한 종은 흔한 boletus (균일 한 붉은 색 또는 갈색 모자)와 marsh boletus (햇빛은 회색 또는 밝은 갈색, 느슨한 살)입니다.
더블스. 식용 버섯은 회색의 뾰루지가 달린 다리와 흰색 회색 모자가 특징 인 거짓 boletus와 혼동됩니다.
일반적인 boletus
습지 boletus
먹을 수없는 거짓 boletus와 혼란 식용 boletus
리조 포곤
기술. 뿌리 줄기 (Rhizopogon)는 둥근 형태 또는 결절 형태를 특징으로 할 수있다. 주요 부분은 지하에서 발달합니다. 버섯의 지름은 1-5cm이고, 버섯은 젊고 갈색이다. 익 으면 색조를 황색 또는 올리브 갈색으로 바꿀 수 있습니다. 만지면 버섯은 부드럽고 매끄러운 표면을 가지고 있습니다.
언제 어디서 자 랍니까? 보 로네시 지역에서는 소나무 참나무와 소나무 숲에서 자라는 일반적인 rhizopogon을 찾는 것이 매우 드 rare니다. 혼합 및 낙엽 림에서는 덜 일반적입니다.대부분 침엽수, 가문비 나무 및 소나무 아래에 산다. 소그룹으로 성장합니다. 버섯 따기 시즌은 6 월이며 10 월까지 지속됩니다.
품종. 곰팡이의 종류에는 분홍빛 rhizopogon과 yellowish rhizopogon이 있습니다.
더블스. Rhizopogon에는 독성 복식이 없습니다.
일반적인 Rhizopogon 버섯
핑크 Rhizopogon 버섯
노란 코뿔소 버섯
파이퍼
기술. 틴더 곰팡이의 단면적은 약 50cm이며, 각각 크고 작은 모자를 가지고 있으며 때로는 지름 4cm의 200 조각에 이릅니다. 어린 폴 포어는 둥근 모양의 모자를 가지고 있으며 결국 납작하게 볼록하게됩니다. 모자의 색은 밝은 갈색 또는 회갈색입니다.
언제 어디서 자 랍니까? 가장 식용 틴더 재배자는 혼합 숲에서 발견되며 나무 줄기와 그루터기에서 자랍니다. 8 월부터 11 월까지 버섯을 모으십시오.
품종. 보 로네시 지역에서는 다음과 같은 종류의 틴더 곰팡이를 만날 수 있습니다.
- 인설. 직경이 최대 30cm 인 열린 육류 모자가있는 버섯. 탄력있는 고밀도 펄프를 사용하십시오.
- 우산. 중앙에서 눌려지는 평평하고 밝은 둥근 모자가있는 시편은 결실에 수집되어 직경이 최대 40cm에 이릅니다.
- 유 황색. 열매체는 황색-주황색으로 직경이 50 cm에 이른다.
더블스. 젊고 둥근 발굽 모양의 몸이있는 거짓 틴더 곰팡이에 걸려 넘어 질 수 있습니다. 모자의 지름은 20에서 26cm까지 다양하며 짙은 회색 또는 검은 색의 매트하고 고르지 않은 표면이 있습니다.
틴더 곰팡이 비늘
틴더 곰팡이 우산
틴더 깔때기 황 황색
틴더 곰팡이는 음식에 사용되지 않는 거짓 틴더 곰팡이입니다.
플레이크
기술. 버섯 플레이크는 중간 또는 큰 크기의 몸체의 모자 피부 모양으로 우세합니다. 젊음의 반구형 또는 종 모양의 모자가 다르며 성숙도가 평평합니다. 표면에 두꺼운 조각. 원통형 다리에는 비늘도 있습니다.
언제 어디서 자 랍니까? 조각은 7 월에서 10 월 사이에 자작 나무, 줄기 및 버드 나무의 그루터기에 큰 스플 라이스로 자랍니다.
품종. 가장 일반적인 연체 동물은 보통 황금입니다. 이것은 조건부 식용 버섯입니다. 모자 만 준비되어 있습니다.
더블스. 황금 비늘의 두 배는 먹을 수없는 보통 비늘이며 큰 비늘과 희귀 한 냄새가 튀어 나옵니다.
모렐 모자
기술. 모렐 캡-1-5cm 높이와 1-4cm 너비의 주름진 캡 캡을 특징으로하는 버섯 젊은 버섯에서는 캡이 짙은 갈색이고 나이가 들어감에 따라 더 가벼워 져서 더 노란 색조를 mushroom니다. 뚜껑은 상단의 버섯 다리까지만 자랍니다. 원통형 다리의 길이는 6 ~ 11cm입니다.
언제 어디서 자 랍니까? 버섯은 4 월부터 5 월까지 낙엽 및 혼합 숲에서 자랍니다. 그는 하천 근처, 린든, 자작 나무 및 아스펜 근처에서 자라는 것을 좋아합니다.
품종. 모렐 모자는 모렐과 유사합니다. 우선, 많은 버섯과 마찬가지로 다리를 맨 위로 고정하는 것이 일반적이며 원추형처럼 아래쪽 가장자리를 따라가는 것은 다릅니다.
더블스. 버섯은 독창적 인 것으로 간주되어 다른 사례와 혼동하기가 어렵지만 선과 혼동되는 경우는 거의 없습니다.
우산들
기술. 곰팡이는 과실의 모자 피부 구조를 가지고 있습니다. 일부 표본의 뚜껑 지름은 35cm에 이르고 다리 길이는 40cm이며 어린 버섯은 난형 또는 반구형의 희끄무레 한 색조를 띤다. 나이가 들면 버섯 뚜껑의 껍질이 깨져 비늘이 생깁니다.
언제 어디서 자 랍니까? 6 월 중순에서 11 월 초까지, 바람직하게는 밝고 열린 숲 지역, 가장자리 및 개간, 초원 및 대초원에서 자랍니다.
품종. 보 로네시 지역에는 여러 종류의 우산 버섯이 자랍니다.
- 흰색 또는 필드.
- 홍당무 또는 얽히고 설킨.
- 잡색 또는 큰.
더블스. 우산 버섯을 냄새 나는 파리 진드기, 진한 갈색 클로로필 럼 및 납 슬래그 클로로필 럼과 혼동 할 수 있습니다.
버섯 우산 화이트
버섯 우산 홍당무
버섯 우산 잡종
버섯 우산은 식용 버섯과 혼동 될 수 있습니다.
비옷
기술. 과일 몸은 공이나 배와 비슷하며 닫힌 구조로 우세합니다. 비옷은 짙은 피부가 다르며 종종 나이가 들어감에 따라 스파이크가 발생합니다. 곰팡이가 노화함에 따라 포자 가루가 들어있는 챔버 내부에 형성되어 어두워집니다. 어린 버섯에는 흰색의 조밀하고 탄력있는 살이 있습니다.
언제 어디서 자 랍니까? 비옷은 여름 말과 가을에 수집되기 시작합니다. 그들은 도로, 잔디밭, 숲, 초원에서 자랍니다. 혼합 및 침엽수 림이 가장 바람직합니다.
품종. 이 유형의 비옷은 구별됩니다.
- 거대한. 너비는 최대 50cm, 무게는 최대 7kg입니다. 그것은 젊음의 흰색 또는 칙칙한 색조, 갈색의 성숙이 특징입니다.
- 배 모양. 썩은 나무에서 자랍니다. 소나무 숲에서 발견됩니다. 흰색과 스파이크.
더블스. 공 모양을 갖지만 피부와 살이 더 단단한 이중 비옷은 버섯의 이중으로 간주됩니다.
거대한 비옷
배 모양의 비옷
곰팡이 이중은 비옷으로 간주됩니다 유독 한 거짓 비옷
생강
기술. 버섯 모양의 캡은 연 황색 또는 주황색입니다. 청록색 또는 붉은 버섯을 찾을 수 있습니다. 펄프와 다리는 주황색입니다. 직경이 둥근 모자는 5 ~ 18cm에 달하며 속이 빈 다리의 높이는 최대 9cm입니다.
언제 어디서 자 랍니까? 숲에서 자랍니다. 보 로네시 지역의 사프란 밀크 캡은 7 월 중순부터 10 월까지 솔저에서 발견되었습니다. 침엽수와 같은 버섯은 소나무 또는 낙엽송 나무 근처에서 자랍니다.
더블스. 핑크 웨이브, 향기로운 젖병-거짓 버섯.
두보 빅
기술. Dubovik은 참나무 근처에 자리 잡고 있기 때문에 그 이름을 딴 버섯입니다. 어린 버섯에는 큰 베개 모양의 모자가 있고 오래된 표본에는 구형이 특징입니다. 황갈색에서 회갈색에 이르기까지 색조가 우선합니다.
언제 어디서 자 랍니까? 그들은 오크 근처의 낙엽수 숲에서 자랍니다. 린든 근처에서는 흔히 발견되지 않습니다. 수확은 5 월에서 6 월입니다.
더블스. 얼룩덜룩 한 오크와 유독 한 사탄 버섯을 혼동 할 수 있습니다.
그 루즈 디
기술. 캡의 지름은 5 ~ 20cm로 다양하며, 처음에는 캡이 평평하고, 성숙하면 깔때기 모양을 얻습니다. 다리 높이-3-7 cm.
언제 어디서 자 랍니까? 그들은 개간, 빈터, 가장자리에서 자랍니다. 버섯은 혼합 및 침엽수 림, 바람직하게 자작 나무 숲 근처에 있어야합니다.
품종. 구부러진 가장자리가있는 유백색 또는 황색 모자가있는 하얀 가슴이 있습니다. 거의 검은 모자와 더러운 녹색 판이있는 검은 가슴이 있습니다.
보 로네시 지역의 긴 숲에서 느슨하게 발견되었습니다.
더블스. 식용 버섯은 조건부 식용 품종과 혼동 될 수 있습니다.
- 후추 유방;
- 펠트 유방 (바이올린);
- 참나무;
- 양피지;
- 회색, 라일락;
- 그레이 핑크;
- 라일락 그레이.
발정
기술. 뿔-모자 또는 다리가없는 독특한 버섯. 수직으로 분지 된 세관이 자랍니다.
언제 어디서 자 랍니까? 버섯은 습한 침엽수 림, 썩은 나무 조각, 나무 껍질 또는 이끼, 링곤 베리 초원에서 자랍니다. 8 월 ~ 9 월 초에 나타납니다.
더블스. 노란색 호넷은 외관상 황금색 산호와 유사합니다. 현미경으로 만 구별 할 수 있습니다.
플라스크 납 회색
기술. 버섯 모양의 구형은 높이 1.5-3cm, 지름 1.5-3.5cm에 이르며 곰팡이의 표면은 흰색이며 내부는 납 회색이다. 육체는 갈색이며 부서지기 쉽습니다. Porkhovka는 다리를 끌어 당기지 않습니다. 버섯을 땅에서 찢어 내야 만 알 수 있기 때문입니다.
언제 어디서 자 랍니까? Povorka는 목초지와 목초지에서 길과 숲길을 따라 유익한 토양에서 낙엽과 침엽수 림에서 자랍니다. 결실 시즌은 6 월에서 9 월까지 지속됩니다.
품종. 납 회색 분말의 아종은 검은 색 분말로서 다리가없는 구형 또는 평평한 몸체로 지름이 3-6cm이며, 나이가 들면서 곰팡이가 황색을 띠게됩니다. 포자의 성숙 후 외피가 찢겨져 버려 곰팡이가 검게됩니다.
더블스. 때로는 가루가 검은 우단과 거친 피부에 사마귀가있는 거짓 비옷이있는 먹을 수없는 버섯과 혼동됩니다.
트릭 사슴
기술. 사슴은 지름 4-25cm의 회색, 갈색 또는 거의 검은 모자로 구별됩니다. 어린 버섯에는 종 모양의 모자가 있으며, 시간이 지남에 따라 작은 결절이 중앙에 열립니다. pluteya는 일반적으로 높이가 4-17cm 인 회색 또는 흰색 원통형 페디 클을 가지고 있습니다. 펄프는 흰색이며 부서지기 쉽습니다.
언제 어디서 자 랍니까? 버섯은 모든 종류의 숲의 썩은 나무와 톱밥에서 자랍니다. 가장 바람직하게는 자작 나무와 소나무입니다. 수확은 6 월 초에 이루어지며 8 월 말까지 지속됩니다.
더블스. 플루 테아에서 사슴의 상대는 Pozuar의 채찍으로 독특한 냄새가없고 부드러운 낙엽수에서 자랍니다.
거미줄
기술. 어린 나이에 거미줄에는 구부러진 모서리가있는 넓은 종 모양의 모자가 있으며, 나이가 들어감에 따라 구부러집니다. 때로는 구부러진 가장자리가 있습니다. 그것은 황색을 띠는 가변적 인 색조를 띠고있다 : 첫번째 적갈색 또는 황토 갈색, 그 다음에 더 어두운 황토색. 다리의 길이는 5-10cm이고 지름은 1-2cm이며 모양은 원통형이며 직선이다.
언제 어디서 자 랍니까? 거미줄은 혼합 및 낙엽 숲, 아스펜 숲, 그룹 또는 단독으로 자랍니다. 버섯 따기는 7 월 말에 시작하여 9 월 말에 끝납니다.
더블스. 독 거미줄이 있습니다. 직경이 4-9cm 인 모자는 원뿔 모양이 특징이며 평평하게 뻗어 있습니다. 적황색 또는 적갈색 색조가 특징입니다.
일반적인 간장
기술. 일반적인 간장은 두께 6cm, 지름 30cm에 이르는 혀 모양의 버섯입니다. 가장자리가 자라면서 선명 해집니다. 버섯은 밝은 빨강, 때로는 주황색과 갈색 자주색입니다. 짧고 뻣뻣한 다리는 편심입니다.
언제 어디서 자 랍니까? 산림 스트립에서 버섯을 단독으로 또는 소그룹으로 만날 수 있습니다. 그루터기와 오래된 떡갈 나무 또는 밤의 바닥에 정착합니다. 수확은 7 월 중순부터 첫 서리까지 지속됩니다.
품종. 간 모충의 유사성은 유사한 모양과 구조를 갖는 폴 포어에 필적합니다.
두목
기술. 배설물 딱정벌레에는 종 모양의 모자, 섬유질 펄프가 있습니다. 캡의 표면은 플레이크로 덮여 있습니다. 그것은 다리가 연약하고 얇고 속이 빈다. 익 으면 모자가 녹아 곰팡이 대신 링 모양의 슬러리 또는 검은 점이 형성됩니다.
언제 어디서 자 랍니까? Coprinus는 식물 유적이 풍부한 수정 토양에서 자라는 버섯입니다. 썩은 나무 근처 또는 그루터기, 주거용 건물 근처, 도시 공원, 그루터기에서 발생합니다. 종종 배설물 비트는 매립지, 침대에서 직접 자랍니다.
품종. 보 로네시 지역에는 여러 종류의 배설물 딱정벌레가 있습니다.
- 보통주. 모자는 흰색 비늘로 덮여 있습니다. 어린 버섯에서-원통형 모자는 성인기에 열리고 종 모양이됩니다. 지름-최대 3cm. 익 으면 모자가 검은 색이됩니다.
- 하얀. 하얀 조각은 모자의 표면에 있습니다.
- 회색. 회색 모자의 중간에는 더 어두운 인감이 있습니다. 작은 어두운 비늘이 있습니다. 모자 모양은 종 모양입니다.
일반적인 배설물 버섯
흰 배설물 버섯
회색 배설물 버섯
밤나무 버섯
기술. 때로는 포르 치니 버섯과 혼동됩니다. 밤나무 버섯은 갈색이고 속이 빈 안쪽 다리는 원통형이며 아래쪽으로 두껍습니다. 직경이 3-8cm 인 볼록하거나 거의 평평하지 않은 모자가 다릅니다. 갈색과 밝은 갈색 표본이 있습니다. 어린 버섯은 양털 같은 벨벳 같은 표면을 가지고 있습니다.
언제 어디서 자 랍니까? 밤나무, 떡갈 나무, 너도밤 나무와 같이 넓은 잎이 달린 나무가있는 밤나무 버섯이 자랍니다. 밤나무는 혼자서 자라지 않으며, 소그룹에서 더 자주 발견됩니다. 밤나무 버섯은 7 월에 자라기 시작하고 11 월까지 열매를 맺습니다. Yamnoye 마을의 Voronezh 지역에서 밤나무 버섯을 찾을 수 있습니다.
더블스. 종종 밤나무 버섯은 침엽수 림에서 자라는 먹을 수없는 담즙 곰팡이와 혼동됩니다. 버섯에는 직경 10cm의 볼록한 모자가 있습니다. 펄프는 부드럽고 두껍고 흰색입니다.
아우 레 큘라 리아
기술. auricularia의 특징은 직경 11-12cm의 auricle과 유사한 캡의 특이한 모양으로, 적갈색에서 거의 검은 색까지 다양합니다. 버섯 모자는 안쪽이 매끄럽고 바깥이 거칠다. 요로에는 다리가 짧습니다. 버섯은 나무 줄기에 꼭 맞습니다.
언제 어디서 자 랍니까? 그것은 죽은 나무, 줄기의 기초 및 관목과 낙엽수의 가지에서 자랍니다. 가장 바람직한 장소는 알더, 떡갈 나무, 단풍 나무, 엘더베리에 가까운 곳입니다. 7 월에서 11 월까지 소그룹으로 자랍니다.
겨울 버섯
기술. 겨울 버섯은 직경이 2-9cm이며 꿀 황색을 띠고 있습니다. 표면은 부드럽고 점액입니다. 원통형의 단단한 다리의 높이는 3-10cm이고 지름은 1.5cm이며 다리의 색은 연한 노란색에서 갈색으로 다양합니다.
언제 어디서 자 랍니까? 겨울 버섯은 12 월에서 3 월까지 큰 그룹으로 자랍니다. 그들은 낙엽수와 그루터기에 자랍니다. 공원과 정원, 과일 나무, 버드 나무, 아스펜, 린든, 포플러에서 발견됩니다.
더블스. 겨울 곰팡이가 스핀들 레그 콜 리비아와 같은 먹을 수없는 표본과 혼동되는 것은 극히 드 rare니다. 버섯은 직경이 4-8cm 인 볼록한 모자가 있으며 불규칙한 모양입니다. 모자의 색조는 적갈색이며 시간이 지남에 따라 가벼워집니다. 다리 높이-4-8cm.
아마 니타 그레이 핑크
기술. 플라이 아가 릭은 회색-분홍색이며 큰 모자, 지름 8-20cm입니다. 모자는 회색 분홍색뿐만 아니라 더러운 붉은 색, 덜 자주 적갈색이며 더러운 회색 조각으로 덮여 있습니다. 모자의 모양은 먼저 둥글게 난형을 낸 다음 전립선을 형성합니다. 펄프는 흰색이며 맛이나 냄새가 없습니다. 모자는 다리에 있으며 높이는 7-15cm입니다.
부러지면 육체가 분홍색이나 빨간색으로 변합니다. 요리 후 버섯의 맛은 닭고기와 비슷합니다.
언제 어디서 자 랍니까? 버섯은 6 월부터 10 월까지 밝은 낙엽과 혼합 숲에서 자랍니다. Amanita gray-pink는 낙엽과 침엽수 림, 특히 소나무와 자작 나무로 균근을 형성합니다. 그것은 단독으로 또는 소그룹으로 자랍니다.
더블스. Amanita grey-pink는 파리 한천 표범과 비슷하게 보입니다. 그의 모자는 종종 회색입니다. 그러나자를 때, 파리 한천 표범은 홍당무하지 않습니다.
독버섯
보로 네시 지역의 영토에는 식용 버섯뿐만 아니라 유독 한 버섯이 많이 있으며 심각한 중독과 신체 부상을 피하기 위해 버섯을 알아야합니다.
들 버섯 비행
기술. 흰 반점과 흰 다리가있는 빨간 모자가있는 버섯.
어디에서 언제 자 랍니까? 7 월 초, 보 로네시 (Boronezh) 지역의 거의 모든 숲에서 발견 될 수있는 파리 agarics의 활발한 성장이 시작됩니다.
누가 혼동 될 수 있습니까? Amanita는 사실상 유사체는 없지만 제왕 절개와 유사합니다.
데스 캡
기술. 농양은 평평하거나 반구형의 칙칙한 또는 녹색을 띠며 때로는 5-14cm 직경의 부드러운 모서리를 가진 올리브 모자로 구별됩니다.
언제 어디에서 자 랍니까? 옅은 농 병아리는 여름이 시작될 때 모든 숲에서 자랍니다. 그것은 단독으로 또는 그룹으로 자랍니다.
누가 혼동 될 수 있습니까? 창백한 버섯의 대응 물은 녹색 russula 및 일부 유형의 샴 피뇽입니다.
샴 피뇽 레드
기술. 어린 빨간 샴 피뇽은 둥근 모자로 구별되며 나중에는 직경 15cm의 넓은 종이됩니다. 뚜껑의 표면에는 작은 조각이 있습니다. 유독 한 버섯은 흰 모자가 특징이며, 가운데 모자는 눌렀을 때 노랗게 변합니다. 곰팡이는 높이 10cm, 지름 1-2cm의 원통형 흰색 다리를 가지고 있습니다.
어디에서 언제 자 랍니까? 7 월에서 9 월 사이에 낙엽수와 혼합림에서 자랍니다. 정원, 초원 및 들판, 공원 및 식용 샴 피뇽이 사는 곳에서 때때로 발생합니다.
누가 혼동 될 수 있습니까? 일반 샴 피뇽과 혼동됩니다. 빨간 머리 샴 피뇽의 주요 특징은 카르 볼산의 냄새입니다.
얇은 돼지 (더러운 버섯)
기술. 얇은 돼지는 직경이 10-20cm 인 약간 볼록한 모자와 가장자리가 말려 있습니다. 성숙한 버섯에서 모자는 평평하고 약간 눌려져 깔때기 모양입니다. 올리브색 또는 회갈색 모자는 다리에 높이 10cm, 지름 2m 정도이며 다리의 표면이 매끄럽고 색이 모자와 같으며 때로는 약간 밝습니다.
어디에서 언제 자 랍니까? 얇은 돼지는 낙엽, 침엽수 림 및 혼합 숲에서 자랍니다. 어둡고 축축한 지역에서 발생합니다. 결실은 6 월에서 10 월 중순까지 지속됩니다.
푸른 방울새
기술. Greenfinch는 rowadas green이라는 곰팡이입니다. 곰팡이는 밀도가 높은 몸을 가지고 있으며, 어린 나이에 뚜껑이 다육질이고 볼록하며 성숙하면 직경이 15cm 인 개방적이고 평평합니다. 녹색 노란색 또는 노란색 모자가 중앙에서 더 어둡습니다. 표면에는 작은 비늘이 있습니다. 비가 오는 날씨에는 표면이 매우 끈적 거립니다.
어디에서 언제 자 랍니까? 버섯은 침엽수 림과 혼합 숲에서 자랍니다. 그것은 항상 모래 토양에서 단독으로 또는 4-8 조각 그룹으로 자랍니다. 종종 같은 조건을 선호하는 황 줄 옆에서 발견됩니다. 수거 시즌은 9 월 중순부터 11 월 중순입니다.
누가 혼동 될 수 있습니까? Greenfinch는 매우 유독하지는 않지만 먹을 수없는 무더운 줄과 혼동 될 수 있습니다.이 줄은 더 작고 키가 크고 얇은 다리가 있습니다. 어린 나이에 녹색 모자가있는 창백한 농병과 혼동 할 수 있습니다.
허니 아가 릭 (황색)
기술. 거짓 버섯 유 황색은 지름 7cm의 강한 모자가 특징입니다. 어린 나이에 버섯은 구형 모자를 가지고 있으며, 자라면서 퍼지고 중앙에 주황색 반점이있는 우산 모양의 밝은 노란색을 얻습니다. 휴식을 취하면 노란 살이 보이고 불쾌한 유독 한 냄새가납니다.
어디에서 언제 자 랍니까? 곰팡이는 숲이나 산악 지역에서 무리 또는 소규모 그룹으로 자랍니다. 이끼 낀 그루터기 또는 침엽수 림 또는 낙엽수의 썩은 줄기에 전파됩니다. 거짓 버섯은 8 월에서 11 월까지 자랍니다.
누가 혼동 될 수 있습니까? 허니컴 황 황색을 여름과 가을에 먹을 수있는 버섯과 혼동 할 수 있습니다.
왁스 토커
기술. 곰팡이는 어린 나이에 볼록한 모자가 특징이며, 가운데에 넓은 결절이 펴져 성숙합니다. 원통 모양의 부드러운 다리가 우세하고 높이가 3cm에 이르며 모자는 구부러지고 가장자리가 돌고 있습니다. 화자는 유쾌한 냄새가 나는 밀크 라이트 크림 또는 흰색, 다소 밀도가 높은 펄프가 있습니다.
어디에서 언제 자 랍니까? 밀랍 화자는 혼합 또는 침엽수 림에서 단독으로 또는 소가족에서 자랍니다. 모래 토양이있는 개방적이고 밝고 잔디가 많은 지역을 선호합니다. 결실 기간은 7 월 말에서 9 월 말까지입니다.
누가 혼동 될 수 있습니까? 밀랍 화자는 종종 식용 행맨과 혼동됩니다.
엔톨 로마 봄
기술. Entoloma 스프링의 원추형, 반 개방형 모자는 중심에 결절이 있고 지름은 2-5cm이며 회색은 갈색에서 검은 색으로 올리브 색조로 다양합니다. 모자는 다리가 3-8cm, 두께가 0.3-0.5cm 인 낮은 다리에 있으며 다리의 색은 모자의 그늘과 비슷하거나 약간 더 밝습니다.
어디에서 언제 자 랍니까? 유독 한 버섯은 숲 가장자리에서 자라며 침엽수 림에서는 덜 자주 모래 토양을 선호합니다. 5 월 중순부터 6 월 말까지 과일.
곰팡이의 조기 결실 날짜 때문에 봄의 entoloma를 다른 품종과 혼동하기가 어렵습니다.
보 로네시 지역의 버섯 장소
삼림 지대에 위치한 보로 네시 (Boronezh) 지역에는 최대 500 종의 다양한 버섯이 있습니다.
보 로네시 지역에는 가문비 나무 숲이 거의 없으므로 소나무 숲에서 자라는 소나무 호밀이 가장 일반적으로 간주됩니다. 따라서 Don, Voronezh 및 기타 지역의 소나무 숲 테라스에서 버섯을 찾을 수 있습니다. 또한 오일 맨을 찾는 것이 합리적입니다.
전문가들은 유독 한 버섯이 자주 발견되는 특정 지역으로 가지 않는 것이 좋습니다.
- Somovo 마을 주변;
- 소베 츠키 지구 영토에서의 조림;
- 스푸트니크 호텔의 영토;
- 테네시 마을과 경찰 학교의 지역;
- 메 도브 카 마을 주변;
- Podgornoye와 Yamnoe 마을 근처.
보 로네시 지역에는 다양한 요리를 준비하는 데 사용되는 엄청난 양의 식용 버섯이 있습니다. 그러나 유독 한 표본도 발견 할 수 있으므로 "침묵 사냥"을 위해 숲으로 향하기 전에 위험을 인식하는 것이 중요합니다.
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