복숭아 나무의 가장 독특하고 인기있는 품종 중 하나는 무화과 품종입니다. 그들 모두는 특이하고 평평한 모양과 훌륭한 맛의 과일을 가지고 있습니다. 우리는 무화과 복숭아의 종류와 재배에 필요한 조건을 알아낼 것입니다.
선택 기록
무화과 복숭아는 19 세기 이래 유럽인들에게 알려져 왔으며, 중국 선교사들이 이곳에 가져 왔습니다. 조금 후에, 특이한 과일이 러시아에 왔는데, 19 세기 말부터 남부 지역에서 자라기 시작했습니다.
무화과 복숭아가 하이브리드라는 오해가 있습니다. 실제로 이것은 야생 중국 품종에서 유래 한 별도의 종입니다. 중국은 무화과 복숭아의 발상지입니다.
무화과 복숭아를 독특하게 만드는 이유는 무엇입니까?
무화과 복숭아는 독특한 화학 성분을 가지고있어 강력한 예방 효과가 있습니다. 이 저칼로리 과일에서는 냄새조차도 유용합니다. 우울한 상태를 약화시킵니다.
과일 구성 :
- 유기산.
- 에센셜 오일.
- 펙틴.
- 미세 및 매크로 요소 (칼륨, 나트륨, 칼슘, 인, 황, 마그네슘, 염소, 구리, 철, 아연, 불소, 크롬, 망간).
- 비타민 :
- C-면역 체계를 강화시킵니다.
- H-탄수화물 대사에 참여합니다.
- E-항산화 효과가 있으며 세포 재생에 관여합니다.
- K-간 기능을 촉진하고 모세 혈관을 강화시킵니다.
- 베타 카로틴-암의 예방 조치입니다.
- B 비타민-신경 및 심장 혈관 시스템의 기능을 정상화하고 면역력을 강화하며 장 기능과 정서적 상태를 개선합니다.
칼로리 무화과 복숭아 : 100g-60kcal. 복숭아 100g에는 다음이 포함됩니다.
- 단백질-1 g;
- 탄수화물-14 g;
- 지방-0 g.
무화과 복숭아는 당뇨병 환자와 핑크 과일에 알레르기가있는 사람들에게는 금기입니다.
다양성에 대한 일반적인 설명
무화과 복숭아는 특이한 모양으로 쉽게 알아볼 수 있습니다. 다른 종류의 복숭아와는 달리, 구형이나 평평한 과일은 무화과 나 순무와 비슷합니다. 무화과가있는이 복숭아는 식물 친 화성이 없지만 Ferghana, 요리, 중국 순무와 같이 많은 흥미롭고 기억에 남는 이름이 있습니다.
일부 유럽 국가에서는 무화과 복숭아를 "도넛"이라고합니다. 씨를 제거한 후 과일 가운데에 둥근 홈이 있습니다.
짧은 식물 설명 :
- 목재. 높이 5m에 달하며 크라운이 퍼지고 있습니다.
- 이파리. 랜 소올 레이트. 윗면은 짙은 녹색이고 아랫면은 회색입니다.
- 꽃들. 꽃잎은 옅은 분홍색입니다. 그들은 장미 엉덩이처럼 보입니다.
- 과일. 평평한 모양. 껍질은 보통 복숭아만큼 푹신하지 않습니다. 뼈가 작습니다. 색상은 다양성에 따라 노란색과 주황색 음영의 과일이 있습니다. 모두는 홍당무가 있습니다. 무게-100-200g 직경-최대 7cm
무화과 복숭아는 일반 복숭아보다 중요한 이점이 있습니다.
- 보통 복숭아의 경우, 육체, 돌에 가까울수록 맛이 덜 포화됩니다. 무화과 품종에는 이것이 없습니다-맛은 과일의 어느 부분에서나 동일합니다.
- 서리 저항이 더 큽니다.
- 뼈는 작습니다-단지 3-4g입니다.
무화과 복숭아는 어디에서 자 랍니까?
이 과일 나무는 중국 서부, 중앙 아시아, 코카서스, 타지키스탄, 투르크 메니스탄의 동부 지역 및 구 소련의 다른 아시아 공화국에서 활발하게 재배됩니다.
품종은 무엇입니까?
무화과 복숭아의 모든 아종은 모양과 크기가 비슷할뿐만 아니라 농업 기술 특성에서도 내한성이 있으며 귀환 서리를 잘 견딜 수 있습니다. 우리는 가장 인기있는 품종의 특징에 대해 배웁니다.
UFO-3
조기 숙성 등급. 과일의 무게는 100-120g이며 펄프는 흰색입니다. 거의 모든 과일이 빨간 홍당무로 덮여 있으며, 일부 장소에서는 섬세한 노란색이 보입니다. 사춘기는 매우 약합니다. 다양성은 겨울철이며 과일은 균열에 강합니다. 산업 등급에 속합니다. 구개에-꿀 노트.
정원사는 Ufa-3 무화과 복숭아에 대한 비디오 리뷰를 제공했습니다.
니 키츠 키
이 품종은 러시아에 가장 적합합니다. 혹독한 기후에 적합합니다. 과일은 붉은 색조이며, 살은 크림입니다. 무게-120g.
블라디미르
대부분의 복숭아 질환에 내성이 있습니다. 크론은 중간 정도입니다. 다양성은 서리에 강합니다. 색상은 옅은 노란색, 측면은 빨간색입니다. 무게-180g.
스위트 캡
이 품종의 특징은 조기 숙성입니다. 과일은 3-4 년 동안 나타납니다. 결실-8 월 중순. 숙성은 친절합니다. 맛은 달콤하고 신맛입니다. 피부색은 부르고뉴이며 살은 부드럽고 흰색입니다. 무게-150g.
토성
식물은 특히 개화 중에 매우 아름답게 퍼지고 있습니다. 과일은 매우 크지 않습니다-100g까지 숙성하면 과일이 노랗게 변하고 옆에 연한 분홍색 홍당무가 나타납니다. 다양성은 서리에 강하고 과일은 잘 운반됩니다. 이것은 정원사들 사이에서 가장 인기있는 품종 중 하나입니다.
토성 무화과의 개요는 아래 비디오에서 볼 수 있습니다.
복숭아 기둥 모양의 "그림"
원통형 크라운이있는 나무는 낮습니다. 나무는 장식 적으로 보입니다. 빨리 과일. 과일은 진한 빨간색입니다. 무게-150g.
벨 몬도
나무가 낮고 왕관이 펼쳐지고 있습니다. 다른 품종보다 늦게 피어납니다. 숙성은 8 월 하반기입니다. 아주 좋은 디저트 맛. 노란색 과일은 붉은 홍당무로 장식되어 있습니다. 무게-120-140 g. 맛-부드럽고 육질-육즙.
나무를 심는 방법?
미래 나무의 건강, 생산성 및 수명은 무화과 복숭아의 올바른 재배 및 재배 재료의 품질에 달려 있습니다.
부지 선택 및 토양 준비
복숭아는 대부분의 과일 나무와 같이 변덕 스럽기 때문에 심기를위한 장소를 선택하므로 선호도를 고려해야합니다. 사이트 요구 사항 :
- 최적의 토양은 체 르노 젬과 양토입니다.
- 좋은 햇빛. 다른 나무의 그림자는 떨어지지 않아야합니다.
- 바람으로부터 보호.
- 정원의 남쪽.
- 낮은 수준의 지하수 발생-3m 이상.
복숭아 나무에 그림자가 떨어지면 과일이 맛이 없거나 전혀 존재하지 않을 수 있습니다.
토양은 가을에 준비됩니다-분뇨가 도입 된 다음 20cm 층의 토양으로 덮여 있으며 두 가지 심기 옵션이 있습니다.
- 봄. 이 경우 가을에 묘목 구덩이가 준비됩니다. 하선은 3 월에 이루어집니다.
- 가을. 구덩이는 심기 2-3 주 전에 준비됩니다. 묘목은 9 월 말 또는 10 월 초에 심습니다.
따뜻한 기후의 지역에서는 가을에 복숭아를 심고 봄에는 복숭아를 심습니다.
딸기, 멜론, 솔라 네시아가 자란 지역에서는 복숭아를 심지 않는 것이 좋습니다. 이 장소는 4 년 후에 만 복숭아 재배에 적합합니다. 그렇지 않으면 나무가 버실 로시스로 병에 걸릴 위험이 있습니다.
묘목 선택 및 심기 준비
묘목을 구입할 때 여러 가지 기능에주의하십시오.
- 순응의 지역. 해당 지역에 구역이있는 품종을 선택해야합니다.
- 뿌리 시스템에는 건조하거나 썩은 뿌리 결함이 없어야합니다.
- 나이-1 년.
작은 껍질을 벗기십시오-뒷면에는 녹색 색조가 있어야합니다. 이것은 건강한 묘목의 표시입니다.
복숭아 묘목은 다른 것과 마찬가지로 심기 위해 준비됩니다-심기 몇 시간 전에 뿌리를 물에 넣습니다. 원하는 경우, 성장 자극제가 물에 첨가된다. 가을에 묘목을 사서 재배가 봄으로 예정된 경우 뿌리를 촉촉한 톱밥이나 다른 매체에 놓아서 플라스틱 통조림으로 싸서 통조림으로 만듭니다. 그들은 땅이나 지하, 창고, 발코니에 파서 보관됩니다.
단계별 착륙
무화과 복숭아 모종 심기 :
- 작은 구멍을 파십시오. 너비-약 40cm, 깊이-55-60cm.
- 여러 묘목을 심는 경우 인접한 구덩이 사이에 최소 5m의 공간을 두십시오.
- 비옥 한 층과 비료를 섞는다 :
- 분뇨, 부식 또는 퇴비-2 버킷;
- 과인산-150-200 g;
- 칼륨-100 g;
- 우드 애쉬-800 g.
- 결과 비옥 한 혼합물을 구덩이에 붓습니다. 땅에 뿌리고 묘목을 내립니다.
- 묘목의 뿌리를 땅에 뿌린다. 동시에 뿌리 사이에 공극이 형성되지 않도록 때때로 흔들어주십시오.
- 뿌리 목은지면에서 3-5cm 위에 있어야합니다.
- 묘목을 물로 부으십시오-2-3 양동이로 충분합니다.
- 물이 흡수되면 5-10cm의 층인 뿌리 덮개로 몸통 원을 뿌립니다. 여기에 적합한 토양 멀칭에 대해 자세히 알아보십시오.
- 가을에 심기가 끝나면 묘목을 농약으로 감싸서 서리와 설치류로부터 보호하십시오.
무화과 복숭아 성장
복숭아가 가을에 심어지면 봄까지 관리가 지연됩니다. 봄 심기 시작하면 즉시 시작합니다. 묘목에는 표준 관리가 필요합니다. 정기적으로 물을주고 먹이를 주어야하며 살균제와 살충제로 처리해야합니다. 또한 시간이 지남에 토양을 풀고 줄기 근처의 잡초를 제거하는 것이 중요합니다.
탑 드레싱
이 계획에 따라 무화과 복숭아를 섭취하는 것이 좋습니다.
- 봄에는 요소가 각 나무 아래에 50g, 질산 암모늄이 75g으로 도입됩니다.
- 가을에는 칼륨 및 인 비료가 각각 50g 및 40g으로 적용됩니다.
- 주기적으로 2-3 년마다 복숭아 나무 아래에서 가을 파기를 위해 부식질 또는 분뇨 10kg을 만듭니다.
살수
무화과 복숭아는 매우 친수성입니다. 그를 위해 물을 쏘지 않아도됩니다. 여름에는 더위 동안 20-25 리터의 물로 2 주마다 나무에 물을줍니다. 복숭아는 햇볕에 약간 예열해야합니다. 복숭아는 차가운 물로 붓는 것이 좋습니다.
크라운 자르기 및 성형
크고 달콤한 복숭아가 나무에서 익히려면 나무의 각 잎이 햇빛을 받아야합니다. 이렇게하기 위해 정원사는 정기적으로 정리합니다.
- 조형. 나무를 아름답고 단정하게 보이게하고 과일이있는 가지는 충분한 빛을받으며 정원사는 왕관을 형성 한 다음 정기적으로 모양을 유지하면서 조정합니다. 복숭아 나무의 권장 모양은 컵 모양입니다.
- 위생. 그것의 목표는 모든 아프고 손상되고 약해진 새싹을 제거하는 것입니다.
트림하기 가장 좋은시기는 3 월과 4 월 초입니다. 위생 및 성형의 두 가지 트리밍 유형을 동시에 수행 할 수 있습니다. 모든 섹션은 정원 var로 덮여 있습니다.
무화과 복숭아의 최적 나무 높이는 1.5m입니다.
컵 모양의 크라운의 형성 순서 :
- 모든 작은 측면 촬영을 최대 50cm 길이로 다듬습니다.
- 줄기의 첫 번째 골격 가지에 줄기의 아래쪽을 형성하십시오.
- 줄기가 4 ~ 6 개의 골격 가지에서 나온 후 이것은 크라운의 기초가됩니다. 이들은 첫 번째 순서의 가지이며 그 위에 줄기가 없어야합니다.
- 1 차 가지에서 2 차 가지가 50-60cm 길이로 자라며 다른 모든 가지를 고리로 자릅니다.
- 골격 가지에서 과일이 자라면서 싹이 자랍니다. 길이는 15-20cm이어야하며 초과분을 모두 잘라내십시오.
질병 및 해충
무화과 복숭아는 대부분 흰 곰팡이와 곱슬 잎에 영향을 미칩니다. 예방 목적으로 나무는 초 봄과 늦은 가을에 일년에 두 번 황산구리 용액으로 처리됩니다.
무화과 복숭아 질환 및 치료 :
질병 | 조짐 | 치료 및 예방 |
장핵 구증 | 이것은 곰팡이 병입니다. 잎에 붉은 반점이 나타납니다. 마른 채로 떨어집니다. | 곰팡이를 죽이는 살균제 처리. |
흰가루병 | 또 다른 곰팡이 질병. 잎에 흰색 코팅이 먼저 나타납니다. 과일은 자라지 않고 두꺼운 플라크 층으로 덮여 죽습니다. | 영향을받는 잎 제거. 표토 교체. 특별한 준비로 풍부한 물 공급. 살균제 치료-Vitaros, Fundazol 및 기타. 예방-겨자 용액으로 분사 (2 큰술. L. 물 10 l 당 마른 겨자). |
잎 컬 | 나뭇잎이 구부러지고 흰색 코팅이 형성되어 갈색이되어 죽습니다. | 예방 스프레이-Horus, Topsin M. 병든 나무에는 보르도 유체가 뿌려집니다. |
천공 된 스포팅 (kleasterosporiasis) | 나뭇잎에 갈색 반점이 형성되어 결국 죽습니다. | 감염된 잎과 가지를 제거합니다. 구리 / 황산 철 용액으로 슬라이스 가공. 봄-보르도 유체로 분사. 살균제 처리. |
무화과 복숭아의 해충과 그들을 퇴치하기위한 조치 :
해충 | 해 | 치료 | 예방 |
진딧물 | 잎과 싹에서 주스를 빨아들입니다. | 초기 단계-민들레, 마늘, 양파 껍질의 달인 또는 주입. 심한 병변이있는 경우-보르도 액체 2 % (가을), 개화 전후에 스프레이-보르도 액체 및 살충제로 1 %. | 뿌리 싹, 제초, 수동 스트리핑, 양파 및 쐐기풀 심기. |
위 빌스 | 애벌레는 새싹, 꽃, 새싹, 잎을 파괴합니다. | 라임 우유와 화이트 워싱으로 처리. 개화 전후에 살충제 살포. | 가을 파기, 사냥 벨트 설치, 양파 마늘 침대 심기, 비누 또는 겨자 용액 뿌리기. |
동부 코들 링 나방 | 작은 회갈색 나비는 신장, 줄기, 싹 끝에서 알을 낳습니다. 유충은 과일과 싹을 손상시킵니다. | 여름과 과일이 익을 때 나무는 살충제로 처리됩니다. 예를 들어, Koragen, Tonsin M, Chlorophos, Karbofos. | 낙엽의 파괴, 토양 소독. 클로로 포스가 함침 된 물질 조각에 부착. |
과일 나방 | 애벌레는 매우 탐욕 스럽습니다. 새싹, 잎, 복숭아 뼈까지 먹습니다. | 신장이 형성되는 동안 Karbofos 또는 Chlorophos가 뿌려집니다. 나방이 알을 낳을 때, 나무를 페녹시 카르 브 (phenoxycarb) 제제로 처리합니다. | 가지 치기 가지 치기, 낙엽 청소. |
과일은 어디에 사용됩니까?
무화과 복숭아를 사용하는 방법 :
- 신선하게 드십시오. 복숭아 애호가들은 단맛과 풍부한 복숭아 맛으로 무화과 품종을 정말 좋아합니다.
- 요리 중. 샐러드, 소스, 패스트리, 패스트리 요리에 추가하십시오. 복숭아 맛은 생선과 고기 맛과 조화롭게 조화를 이룹니다. 오트밀, 요거트, 아이스크림의 맛을 향상시킵니다.
- 그들은 건조하고 있습니다. 향기로운 설탕에 절인 과일은 겨울에 말린 복숭아로 준비됩니다.
- 얼다. 잘 익은 과일은 얼지 않습니다. 복숭아가 얼어 피부가 벗겨집니다. 이렇게하지 않으면 과일을 해동 한 후 뒷맛이 쓰러집니다. 냉동 과일은 최대 6 개월 동안 보관됩니다.
- 보존하다. 잼은 설탕 시럽에 통조림, 잼, 통조림으로 준비됩니다.
- 미용 목적으로. 페이스 마스크는 펄프 강판으로 만들어져 사워 크림과 혼합됩니다.
흥미로운 사실
무화과 복숭아에 대해 모르는 것 :
- 헛배 부름과 변비에 유용합니다.
- 그들은 건강한 치아를 유지하고 골격계를 치료하며 신장 결석을 예방합니다.
- 빠르게 포화되므로 간식에 권장됩니다.
- 단맛에도 불구하고 칼로리가 적기 때문에 체중 감량에 유용합니다.
- 대부분의 과일과 달리 열처리 후에도 유익한 특성을 잃지 않습니다.
- 그들은 진정 효과가 있습니다. 예를 들어 헝가리 인들은이를 "고요한 과일"이라고 부릅니다.
- 달의 미국 우주 비행사가 먹은 첫 열매가 된 것은 복숭아였습니다.
등급 리뷰
무화과 복숭아를 재배하고 첫 열매를 맺은 정원사들은 그들의 인상을 온라인으로 공유합니다.
Vasilisa K., 모스크바 지역. 벨 몬도의 음모에 심어졌습니다. 나무는 잘 자랐으며 아무런 문제가 없었습니다. 그러나 첫 번째 복숭아는 익을 시간이 없었습니다. 아마도 다양성이 적합하지 않거나 치료에 약간의 오류가있었습니다. 이제 우리는 초기 익은 품종을 심고 싶습니다.이 특별한 과일을 재배하고 싶습니다.
Konstantin Petrovich, 보 로네시. 평평한 복숭아가 시장에 나왔을 때, 나는 그것들을 가져 오기 시작했습니다. 평소보다 맛이 좋습니다. 그리고 아내는 아무 것도 나오지 않을 것이라고 말했지만 나무는 스스로 자르기로 결심했습니다. 내 나무는 이미 열 살이었고, 품종은 Nikitsky이며, 매년 나에게 작물을 가져옵니다. 겨울 동안, 나는 그것을 감싸고 덮습니다-이것은 전제 조건입니다.
크라 스노 다르 준주 일리아 유. 내 정원에는 토성 복숭아가 여러 개 있습니다. 과일은 맛있고 달콤하고 맛있습니다.나무는 특별한주의가 필요하지 않습니다.
숨는 장소
리뷰 추가
평평한 복숭아는 일반적인 품종을 빠르게 어둡게했습니다. 소비자는 자신의 취향에 끌리 며 정원사는 나무의 소박합니다. 오늘날 서리 방지 품종 덕분에 러시아 중부에서도 특이한 과일로 복숭아를 재배 할 수 있습니다.
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러시아. 시티 노보시비르스크
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