전통적으로 러시아 정원사는 일반적인 붉은 산딸기를 선호합니다. 그러나 많은면에서 백인이 그녀보다 열등하지 않으며, 또한 새로운 개선 된 품종이 매년 더 커집니다. 따라서이 유형의 라즈베리는 더 이상 이국적이지 않고 자신있게 인기를 얻고 있습니다.
화이트 라즈베리 설명
"화이트 라스베리"라는 이름은 완전히 정확하지 않습니다. 실제로 이것은 라즈베리입니다-노랑. 이름과의 혼동은 아마도 설 익은 열매가 색이 하얗고 익을 때 연한 노란색에서 황금색이라는 사실 때문일 것입니다. 또한 첫 번식 품종은 거의 흰색이었습니다.
흰색과 라스베리는 붉은 색과 달리 익 으면 매우 빨리 부서지기 때문에 채취 할 수 없습니다. 잘 익은 흰색 라스베리를 수확하면 프레젠테이션이 빨리 사라집니다. 따라서 산업 재배에는 사용되지 않습니다. 그러나 시장에서는 소량으로 구입할 수 있습니다.
전통적인 레드 라즈베리에 비해 화이트 라즈베리는 산이 적고 설탕이 더 많습니다. 알레르기 환자는 그것을 즐길 수 있습니다-화이트 라즈베리는 최소한의 착색 물질 (안토시아닌)이 있기 때문에 저자 극성입니다. 이것은 또한 임신과 수유 중에 여성이 접근 할 수있게하고 어린 아이들에게 허용됩니다. 화이트 라즈베리에는 엽산이 더 많이 들어 있습니다.
결실 방법에 따르면 빨간색과 같은 흰색 라스베리는 일회용, 반영구적 및 레몬 트입니다. 적절한주의를 기울이면 수풀에서 최대 9kg의 흰색 나무 딸기를 대량으로 얻을 수 있습니다.
이 유형의 라즈베리는 적색의 모든 유익한 특성을 유지합니다. 감기와 위장 문제를 치료하는 데에도 사용할 수 있습니다. 레드 라즈베리의 모든 유형의 가공은 흰색에도 적합합니다.
화이트 라즈베리의 최고의 품종
화이트 라즈베리의 첫 번째 품종은 지난 세기 중반에 나타났습니다. 그러나 그들은 널리 알려지지 않았으며 맛이 전통적인 빨간 산딸기와 동등한 용어로 경쟁 할 수 없었습니다. 그 이후 브리더들은 화이트 라즈베리를 개선하고 유망한 새로운 품종을 개발하기 위해 엄청난 노력을 기울였습니다.
살구
이 다양한 러시아 선택은 2004 년부터 러시아 연방 국가 등록부에 포함됩니다. 살구 라스베리의 수확 수리 등급은 덤불에서 최대 4-5kg까지 얻을 수 있습니다. 열매는 색이 나는 살구를 연상케하므로 (따라서 이름) 익은 형태에는 약간 홍당무가 있습니다.
수풀의 높이는 1.5 ~ 2m이며 많은 수의 열매로 인해 묶어야합니다. 가시가 적고 작고 구부러져 싹 아래에 있습니다. 라즈베리 살구는 대부분의 질병과 해충에 강하며 내한성입니다. 겨울에는 최대 30 ° C의 서리를 견뎌냅니다.
이 품종의 열매는 약간의 신맛과 부드러운 일관성으로 맛이 좋습니다. 맛은 4.5 포인트로 추정됩니다. 딸기는 모든 유형의 가공에 적합합니다.
파인애플 비고 로바
다양성은 시베리아의 L.I. Vigorov 교수가 자랐습니다. 식물은 중간 정도의 겨울 강건성을 특징으로하며 높이 2 미터에 이릅니다. 농작물이 아닌 나무 딸기는 작물의 좋은 수확량을 특징으로하지만 많은 성장을주지 않습니다.
Raspberry Pineapple Vigorov의 열매는 4.5g까지 상당히 큽니다. 잘 익은 호박색 색조에서 맛은 유쾌하게 달콤합니다. 완숙 한 숙성 단계에서 가벼운 파인애플 맛을 얻습니다. 보편적 인 목적의 열매이지만 특히 맛있는 신선합니다.
알타이 디저트
이 품종은 시베리아 원예 연구소에서 자랐습니다. 따라서 겨울철에 가장 강건한 품종 중 하나는 겨울철에는 치료가 필요하지 않습니다. 알타이 디저트 라즈베리 부시의 높이는 최대 1.5m이며, 싹은 곧고, 싹은 적당히 형성됩니다.
다양성은 유지 보수가 아니며 7 월 말부터 익으며 수율이 좋습니다. 열매는 황색이며 2.5 ~ 4.5g의 밀도가 높은 브러시에 모여 맛이 달콤합니다. 다양한 보편적 목적.
단점은 곰팡이 및 바이러스 성 질병에 대한 감수성을 포함합니다. 따라서 수풀을 지속적으로 철저히 관리해야합니다.
황금 에베레스트
이것은 외국에서 가장 인기있는 품종 중 하나입니다. Golden Everest는 -30 ° C까지 서리를 견딜 수있는 우수한 겨울 내구성을 특징으로합니다. 덤불은 1.5m 높이까지 중간 정도 펴고 중간 정도의 성장을하며 새싹을 똑바로 세웁니다.
완전히 익는 열매의 색은 주황색이며 크기가 큽니다 (최대 4g). 다양성은 냉담하지만 최고의 맛의 열매는 늦여름과 초가을에 익습니다. 산딸기의 맛은 달콤하고 시큼하며 일부는 감 맛입니다. 신선하게 사용되는 열매는 잼 요리에 이상적입니다.
콘월 빅토리아
이 다양한 라스베리는 서유럽에서 선택됩니다. 러시아의 Cornish Victoria는 지역화되지 않았으며 널리 보급되지는 않았지만 기후 영역이 다른 아마추어 정원에서 여전히 발견됩니다. 좋은 서리 저항력이 다르지 않기 때문에 첫 서리 동안 경화 및 추가 대피소가 필요합니다. 그러나 그럼에도 불구하고 눈이 거의없는 겨울에는 얼 수 있습니다.
심기 후 첫 몇 년 동안, 그것은 몇 년 후에 온건 한 새싹을 만듭니다. 덤불은 낮고 넓으며, 싹이 두껍고 작은 부드러운 스파이크로 덮여 있습니다. 특히 아래에서.
유럽에서는 콘월 빅토리아가 가장 맛있는 화이트 라즈베리 디저트 중 하나로 간주됩니다. 열매는 크고, 기분 좋은 크림색이며, 강한 향기가 있으며, 살은 부드럽습니다. 말 그대로 입에서 녹습니다. Victoria Raspberry Cornwall은 특히 신선하지만 맛도 좋습니다.
라즈베리 딱정벌레와 바구미에 의해 심하게 손상되었습니다. 이를 방지하려면 덤불을 곤충으로부터 보호하기 위해 예방 조치를 정기적으로 수행해야합니다.
황금 거인
이 품종은 종종 Yellow Giant와 혼동되거나 심지어 동일한 품종이라고 생각합니다. 황금색 거인은 노란색 거인을 기반으로 한 보육원 "Supermalina"에서 자랐으며 다양성이 향상되었습니다. 그러나 옐로우 자이언트는 2008 년부터 국가 등록부에 포함되어 있지만 골든 자이언트는 그렇지 않았습니다.
골드 자이언트는 높은 생산성과 겨울 내구성을 특징으로합니다. 좋은 농업 기술로 수풀에서 수확하면 8kg에 도달 할 수 있습니다. 덤불은 키가 크고 똑 바르고 강력합니다. 열매는 짙은 황금색이며 상당히 크며 (8-14g) 잘 표현되어 있지만 운반 할 수는 없습니다. 딸기의 맛은 삼림 라스베리와 비슷하며 매우 육즙이 많고 거의 보이지 않는 씨앗입니다.
꿀
비 영구적 인 다양한 화이트 라즈베리. 겨울철에는 평균적으로 딱딱하지만 다양한 해충과 질병에 대한 저항력이 높습니다. 싹의 형성은 평균이며, 수풀은 1.5m까지 자랍니다. 부시의 수확량은 8kg에 이릅니다.
열매는 중간에서 큰 (3-6g)이며, 색깔은 흰색-노란색에서 노란색입니다. 맛은 디저트이고, 향기는 강하고 발음됩니다. 품종의 특징은 익은 열매가 무너지지 않는다는 것입니다.
Spirina는 흰색입니다
화이트 라즈베리 Spirina 품종은 겨울 강건성이 우수합니다. 생산성은 평균이지만 큰 열매로 상쇄됩니다. 수풀은 중간 높이 및 중간에 퍼져 있으며 작은 수풀이 형성됩니다. 열매의 맛은 디저트이며 달콤하고 시큼하며 완전히 익 으면 열매는 섬세한 황금색으로 칠해집니다.
V.V. Spirin 교수는 100 년 전에이 품종을 사육했습니다. 그러나 그 당시 화이트 라즈베리에 대한 관심은 낮았으며 현재 많은 화이트 라즈베리 품종이 나타났기 때문에 거의 잊혀졌습니다. 화이트 스피 린은 연인의 정원에 보존되어 있지만 널리 보급되지는 않았습니다.
관리 기능
흰색 나무 딸기를 돌보는 것은 평범한 remontant를 돌보는 것과 크게 다르지 않다고 믿어집니다. 그러나 여전히 몇 가지 기능이 있습니다.
- 화이트 라즈베리 재배에 적합한 사이트를 선택하십시오. 붉은 나무 딸기가 약간의 차광을 견뎌내고 예를 들어 사과 나무와 잘 어울린다면 흰색은 반드시 태양이 필요합니다. 더 많이 될수록 더 좋습니다.
- 흰색 나무 딸기는 공간을 좋아하지만 동시에 초안을 견딜 수는 없습니다. 느슨한 토양, 가벼운 loamy 또는 모래 loamy 토양을 선택하는 것이 적합하지만 산성입니다.
- 가을에는 흰색 나무 딸기를 더 잘 심어야하지만 10 월 초까지는 늦지 않습니다.
흰색 나무 딸기 심기는 트렌치에서 가장 잘 이루어지며 묘목을 심화하는 것은 엄격히 금지되어 있습니다.
살수
다른 라즈베리와 마찬가지로 흰색은 수분을 좋아하지만 물의 정체는 용납하지 않습니다. 비가 충분하지 않으면 싹이 활발하게 자라는 동안뿐만 아니라 수확 후에도 라스베리에 물을 충분히줍니다. 딸기를 형성하는 동안 과도한 물을 주면 수분이 많고 달지 않습니다. 멀칭은 수분 유지에 효과적입니다. 뿌리 덮개로 깎은 풀, 부식질, 짚을 사용할 수 있습니다.
탑 드레싱
화이트 라즈베리는 미네랄과 유기 비료 모두에 잘 반응합니다. 가을과 봄은 탑 드레싱에 좋습니다. 또한 질소 비료는 일반적으로 눈에 흩어져 녹은 물로 뿌리에 도달하는 것이 좋습니다. 이 경우 식물은 강한 싹을 내지 않습니다.
화이트 라즈베리의 생후 첫 3 년 동안 가장 중요한 질소. 그것은 수풀이 잘 형성되어 수율이 안정적으로 높아집니다. 흰색 나무 딸기를 심는 트렌치 방법으로 미네랄 비료가 몇 년에 한 번 적용됩니다.
유기농 비료를 선호하고 미네랄 비료를 좋아하지 않는다면 썩은 비료 (소 또는 말 비료)를 사용하십시오. 또한 유기물의 훌륭한 공급 업체는 식물 뿌리 덮개 및 부엌 잔류 물입니다.
전정
가을에 흰색 라스베리를 고치는 품종에서는 모든 싹을 완전히 자르는 것이 좋습니다. 그런 다음 새로운 촬영에서 작물은 가을에만 있지만 풍부하고 특히 맛있습니다. 수리하지 않는 덤불에서는 냉정한 싹이 잘립니다. 그리고 빨강과 달리 왼쪽은 상판을 다듬을 수 없습니다.
수확
화이트 라즈베리는 제 시간에 맞춰 선택해야합니다. 대부분의 품종이 익 으면서 무너집니다. 또한 화이트 라즈베리는 오랫동안 보관할 수 없으므로 빨리 먹거나 즉시 처리해야합니다.
화이트 라즈베리는 맛있고 건강하며 특이합니다. 다양한 종류가 있으므로 자신에게 맞는 것을 선택할 수 있습니다. 그러나 덤불을 적절하고 정기적으로 관리해야 좋은 수확이 가능합니다.