녹색 무 (또는 Margelan 무)는 동부에서 러시아로 왔으며 중국의 상인들은 우즈베키스탄의 Margilan시를 통해 가져 왔습니다. 지역 주민들은이 뿌리 작물을 너무 좋아해서 정원에서 자라기 시작했습니다. 녹색 무는 저렴하고 관리하기 쉬운 식품 작물입니다.
문화 설명
녹색 무는 부드러운 맛의 흑백과는 다릅니다. 또한 다음과 같은 특징이 있습니다.
- 초기, 중기 및 늦은 품종으로 나뉩니다.
- 뿌리 작물은 둥글고 길다.
- 뿌리 작물의 몸은 짧아-최대 15cm, 너비는-최대 10cm입니다.
- 색상-흰색, 밝은 녹색, 분홍색, 빨간색 및 자주색;
- 펄프는 또한 다른 색일 수있다;
- 상단 근처의 부분은 항상 녹색입니다.
- 한 과일의 평균 무게는 500g이지만 일부 표본은 1kg까지 자랍니다.
- 펄프는 뚜렷한 매운맛없이 적당히 조밀하고 수분이 많으며;
- 평균 수율-6 kg / sq. 미디엄;
- 뿌리 작물은 좋은 품질을 유지합니다.
- 운송을 잘 견뎌냅니다.
- 60 일에서 90 일 사이의 기술 성숙도에 도달합니다.
최고의 품종
이 야채에는 많은 종류가 있지만 다음 품종이 우리에게 가장 인기가 있습니다.
- 초기 익은 :
- 녹색 여신 -약간의 가장자리가있는 재미있는 맛이 특징 인 상당히 새로운 품종. 모양은 둥글고 녹색이며, 살은 부드럽고 바삭합니다. 작물은 오랫동안 보관할 수 있습니다. 과일 무게-400g, 60-63 일 안에 익습니다.
- 서던 -높은 수확량, 모양-타원형, 피부색-녹색, 과일 무게-250g, 수분이 많은 펄프, 색-흰색이 특징입니다.
- 세베 yan 카 -자라는 계절은 60 일이며, 날카로운 기저, 분홍색의 큰 머리를 가진 모양은 난형입니다. 펄프는 달콤하고 매운 맛으로 부드럽고 육즙이 많으며 뿌리 작물의 무게는 500-890g입니다.
- 앨리 타 -첫 싹이 나타난 순간부터 65 일 후에 익습니다. 열매는 타원형이며 녹색입니다. 과일의 질량은 200-400g이며 펄프는 부드럽고 달콤하고 수분이 많으며 맛은 약간 매운 맛입니다.
- 녹색 여신 -약간의 가장자리가있는 재미있는 맛이 특징 인 상당히 새로운 품종. 모양은 둥글고 녹색이며, 살은 부드럽고 바삭합니다. 작물은 오랫동안 보관할 수 있습니다. 과일 무게-400g, 60-63 일 안에 익습니다.
- 중기 :
- 늦은 숙성 :
- 옥티 아브 르 스카 야 -1 -자라는 계절은 75 일이며 뿌리 작물의 모양은 타원형이며 껍질의 색은 흰색이며 머리는 녹색이며 살은 흰색이며 부드럽고 육즙이 많으며 맛은 약간 매운 맛입니다.
- 트로이도 바 -성장 계절은 80-85 일입니다. 야채의 모양은 타원형이고 색은 분홍색입니다. 뿌리 작물의 무게는 670-700g이며, 섬세한 펄프가 있으며, 밝은 색조로 맛이 좋으며, 수확량은 1 평방 당 6-7kg입니다. 미디엄.
- 옥티 아브 르 스카 야 -1 -자라는 계절은 75 일이며 뿌리 작물의 모양은 타원형이며 껍질의 색은 흰색이며 머리는 녹색이며 살은 흰색이며 부드럽고 육즙이 많으며 맛은 약간 매운 맛입니다.
무의 장점은 무엇입니까?
녹색 무는 생물학적 활성 물질이 풍부하며 장기간 사용하면 건강에 좋은 영향을 미칩니다.
- 신진 대사를 촉진합니다.
- 몸을 정화;
- 중요한 미네랄 (요오드, 인, 마그네슘, 철)과 비타민이 있습니다.
- 많은 기관의 작업을 조정합니다.
파종 전 활동
무를 심기 전에 몇 가지 미리 파종 조치를 취하십시오. 심기를위한 장소를 선택하고 토양과 종자 재료를 준비해야합니다.
좌석 선택
조명이 좋은 곳을 선택하고 자르기 규칙을 따르십시오. 무는 토양의 산도에 소박하며 중성 및 알칼리성 토양에서 잘 자랍니다. 구조별로 양토 또는 사암을 선택하십시오.
토양이 너무 산성화되면 백운석 가루로 400g / sq의 속도로 토양을 탈산하는 것이 좋습니다. m. 흙 덩어리를 깨지 않고 토양을 조심스럽게 파 내야합니다. 이탄과 모래로 무거운 점토 토양을 가볍게하십시오. 봄 재배가 계획되어 있다면 퇴비와 이탄을 분해 할 수 있습니다-6 kg / sq. 미디엄.
전임자
다음과 같은 작물 후에 녹색 무를 심어야합니다.
- 나이트 셰이드;
- 오이;
- 누가 복음;
- 마늘;
- 멜론.
한곳에서 모든 종류의 무를 심는 것은 3-4 년 후에 만 가능합니다. 이 뿌리 작물은 사일리지 작물, 옥수수, 양배추 후에 재배해서는 안됩니다.
종자 준비
먼저 씨앗을 보정하고 정렬하십시오. 씨앗이 4 년 동안 자질을 유지할 수 있다는 것을 알아야합니다. 만료 날짜가 지났다면 제거해야합니다.
가장 크고 가장 고른 씨앗을 선택하십시오. 발아를 높이려면 물 100ml 당 2 방울의 Epin과 같은 성장 자극제를 첨가하여 발라서 4 시간 동안 그대로 두십시오. 이것은 파종 전날해야합니다. 씨앗을 완전히 말리십시오.
열린 땅에 파종
심기 타이밍에 영향을 미치는 요인 :
- 품종의 기술적 성숙 기간;
- 기후;
- 하루의 길이;
- 착륙 목적;
- 관리 및 심기 방법의 특징.
지역에 따라 최적의 용어는 다음과 같습니다.
- 러시아의 중간 영역 -4 월 말-5 월 초 가을부터 겨울까지 심을 수 있습니다.
- 우랄 -4 월 하반기 말.
- 시베리아 -온도가 섭씨 4도 정도 인 경우 4 월 상반기
열린 땅에 무를 심는 것은 여러 단계로 수행됩니다.
- 삽의 총검에 지구를 파고 잡초의 뿌리와 나무의 뿌리 성장을 제거하십시오.
- 큰 침대에서 무를 키우십시오. 이를 위해 보드를 사용하십시오-토양을 100-150mm 높이고 유기 물질과 미네랄 비료의 영양 용액으로 정원 표면을 덮고 표면을 평평하게하십시오.
- 1m 너비의 정원 침대에서 30cm 간격으로 3 열을 만듭니다. 홈의 깊이는 3-4cm이어야합니다.
- 다량의 물로 줄을 뿌립니다. 그것이 땅에 흡수되면 씨앗을 그루브를 따라 펼치고 그 사이의 간격을 10-15cm로 관찰하십시오.
- 부식 또는 이탄으로 홈을 덮으십시오.
- 둥지 심기의 경우, 파종 당 최대 5 개의 씨앗으로 구덩이를 비틀 거립니다.
- 파종 전에 씨앗을 담그면 5 일째에 묘목이 나타나고 며칠 후에 건조한 것이 나타납니다.
- 정원 침대에 물을 뿌려 부직포 재료로 덮어서 출현 속도를 높입니다.
무는 한랭하고 약간의 서리에도 견딜 수 있으며 씨앗은 +3-+5 도의 온도에서 발아합니다. 녹색 무의 성공적인 성장을위한 최적 기온은 섭씨 18-20 도입니다.
케어
적절한 착용감 외에도 적절한 손질을 제공하는 것도 중요한 요소입니다. 문화의 서리 저항에도 불구하고 급격한 변화를 피하기 위해 온도를 모니터링해야합니다.
살수
무는 물을 좋아합니다-특히 날씨가 덥고 햇볕이 잘 드는 경우 자주 물을 많이 주어야합니다. 물이 부족하여 뿌리가 거칠고 덜 수분이 많고 고르지 않은 물의 흐름으로 갈라지기 시작합니다.
이른 봄에 심은 첫 번째 식물은 적어도 일주일에 2 번 물을주고 여름에 심은 식물은 계절마다 3-4 번 물을 주어야합니다. 수도 요금은 1 평방 미터당 10 리터입니다. m 침대. 축축한 후에는 더 긴 수분 보유로 인한 관개 횟수를 줄이기 위해 토양을 멀칭하는 것이 좋습니다.
숱이
여러 씨앗이 한 번에 구멍에 들어가기 때문에 필요한 절차. 그것은 3 단계로 수행됩니다 :
- 처음으로 모종에 몇 개의 진실한 잎이 나타날 때 얇아집니다. 가장 약한 식물을 제거해야합니다.
- 두번째 -미래의 뿌리 작물의 기초가 나타날 때. 녹색과 잎이없는 모든 식물을 제거하십시오.
- 세번째 - 뿌리 작물의 직경이 약 5cm에 도달하면 가장 작고 약한 부분을 제거하여 결국에는 구멍에 식물이 하나만 있도록합니다.
식물은 땅에 남아 있어야하는 싹을 방해하지 않도록 조심스럽게 집어 넣고 뽑아서는 안됩니다.
풀기 및 언덕
공기가 뿌리로 자유롭게 흐를 수 있도록 흙 공을 부드럽게해야합니다. 뿌리 작물의 꼭대기가 지구 표면에서 1-2cm 위로 자라면 언덕이 있어야합니다. 그렇지 않으면이 부분이 거칠어집니다.
무는 토양 표면에 형성된 지각을 용납하지 않으므로 비가 내린 후에 토양을 느슨하게하십시오-절차는 수분이 모이는 통로를 파괴합니다. 풀리는 것은 "건조한"급수입니다.
통로와 고랑의 토양을 4-6cm 깊이로 풀어야 할 필요가 있으며 깊이가 더 깊어지면 무의 뿌리 시스템이 손상 될 수 있으며 잡초 종자는 토양의 깊은 층에서 표면에 더 가깝게 나타납니다.
제초 및 홀 제거
과도한 잎과 잡초는 과일이 완전히 자라는 것을 막고 질병과 해충이 번식하기위한 온상입니다. 과도한 농축은 개화 싹을 형성합니다.
마른 나뭇잎을 골라 내고 윗면이 짙은 그늘을 만들면 건강한 아래쪽 나뭇잎도 제거하십시오. 위드는 절차와 풀림을 결합하여 끊임없이 제거해야합니다.
탑 드레싱
성장기에는 적어도 두 번의 먹이가 필요합니다. 과일 형성 기간 동안 미네랄이 필요한 경우 한 번 더 먹이가 필요합니다.
- 첫 번째 희석 후 처음으로 먹이십시오-침대를 나무 재로 채우십시오-1 큰술. 1 평방. 미디엄.
- 두 번째는 과일이 익는 동안입니다. 식물은 물통에 30g의 물질을 희석하여 nitrophos로 수정됩니다.
숙성하는 동안 잎이 희미 해지 기 시작하면 무를 용액으로 먹거나 무를 다시 침대 위에 뿌릴 수 있습니다.
주요 질병 및 해충
십자화과에 영향을 미치는 질병과 기생충은 무에 위험합니다.
질병, 해충 | 조짐 | 제어 방법 |
회색 부패 | 저장 중에 발생하는 곰팡이 질병. 증상은 과일에 회색 솜털 플라크가 형성되는 것입니다. | 글리 오클 라듐 (다른 버섯을 삼키는 곰팡이)을 함유 한 제제의 사용. |
흰가루병 | 그것은 희끄무레 한 회색 꽃이 특징이며, 이는 성장하는 식물을 지연시킵니다. | 작물 회전 규칙 준수, 우주에서 묘목 분리, 특수 제제 처리 (보르도 액체). |
사기꾼 | 잎 장미가 얇아지고 균사체가 나타납니다. 과일의 상단과 줄기의 하단은 검은 색으로 변하여 흰색 꽃이 핍니다. | 절차 후에 모래 층이 추가 된 1 % 보르도 액체를 사용하여 식물을 얇게하고 토양을 변화시킵니다. |
모자이크 | 나뭇잎에 갈색 무늬가 서서히 나타납니다. | 약이 없으므로 영향을받는 식물을 태워야합니다. |
슬러그 | 뿌리 작물의 윗면과 튀어 나온 부분의 손상 | 해충을 모아서 파괴하고 분쇄 된 달걀 껍질이나 석회를 두껍게 부어 넣는 것이 좋습니다. |
양배추 파리 | 그들은 꿀을 먹으며 애벌레는 부드러운 뿌리를 통해 아 먹으며 통로를 정렬하며 무는 우울해 보이기 시작합니다. | 손상된 뿌리 작물은 파고 태워야하며 토양은 살충제 (Aktara, Karbofos)로 처리해야합니다. |
검은 벼룩 | 어린 잎과 줄기에서 피부를 긁어 내고 애벌레는 뿌리를 먹습니다. | 습한 환경, 건조한 잎 수분 유지 (재와 담배 가루가 1 : 1 비율로 혼합 된 상태). 살충제 처리 (Decis, Sherpa). |
언제 어떻게 수확 하는가?
녹색 무의 수확 시간은 다양성에 달려 있습니다. 파종부터 숙성까지 경과 한 일수를 기록하는 것이 중요합니다.
- 여름 품종은 6 월 초에 수확해야합니다. 이러한 뿌리는 수명이 짧습니다.
- 가을 품종은 여름이 끝날 때까지 수확됩니다.
- 겨울 무는 첫 서리 전에 수확해야합니다.
뿌리 작물의 숙성은 보통 심기 후 2-3 개월이 걸립니다. 초기 품종은 50-70 일 후에, 중기 및 늦은 품종은 약 75-100 일 후에 수확되기 시작합니다.
태양이 매우 활발하지 않은 건조한 날씨, 아침 또는 저녁에 청소하십시오. 토양이 가벼우면 무를 뽑아서 윗면을 바닥에서 잡고 무거운 토양에서 삽을 사용하십시오. 상단은 2-3cm 만 남기고 잘 려야합니다.
저장
수확 한 작물을 몇 시간 동안 정원에서 말리십시오. 이 시간 동안 음식에 사용하기 위해 손상된 뿌리를 선택하고 무를 분류하고 균열이나 상처없이 건강한 뿌리를 지하실이나 지하실에 대량으로 놓습니다.
목이 약간 열린 비닐 봉지에 작물을 보관할 수 있습니다. 모래 용기도 보관에 적합합니다. 보관 온도-+ 1-2도이며 실내 또는 가방의 습도는 80 %이어야합니다.
겨울철 기온이 0도 이하로 떨어지지 않으면 발코니에 보관할 수 있습니다. 야채는 상자에 넣고 모래를 뿌려야합니다. 냉장고에서 무는 구멍이있는 가방에 야채를 보관하기 위해 선반에 놓아야합니다.
녹색 무는 정원사가 실제로 좋아하는 작물이며 실제로 유지 관리가 필요하지 않기 때문에 음모에 심습니다. 이 뿌리 작물의 씨앗을 심는 것은 어렵지 않으며, 또한 발아 수준이 높습니다.
출판 저자
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우크라이나. 도시 : 마리 우폴
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