서리 방지 품종은 추운 여름에 적합한 특정 하이브리드 (드문 예외는 있음)입니다. 단기간에 열매는 포도 나무에서 익습니다. 최근 수십 년 동안 브리더는 러시아 겨울의 가혹한 조건에서 비교적 쉽게 생존 할 수있는 품종을 만들었습니다.
겨울철 강건한 품종은 조건부 피복으로 나뉘며, 이는 겨울철 지지대에서 제거하고 단열 처리해야하며 비 피복재 이므로이 조작이 필요하지 않습니다.
조건부로 덮는 품종
이 그룹에는 겨울 -27-29 ° C의 온도에서 부정적인 영향을 미치지 않는 작물이 포함됩니다. 가을에는 작물을 수확 할 때 포도 나무가 제거되어 땅에 뿌려집니다. 가벼운 재료는 때때로 단열재로 사용되지만 이러한 겨울철 강건한 품종은 인공 난방이 필요하지 않습니다. 눈 덮음으로 충분합니다.
결정
일반적인 헝가리 및 아무르 포도에서 추출한 전형적인 와인 (기술적) 품종. 재배에 유리한 지역은 North Caucasus와 Lower Volga 지역이지만, 다양성은 소박하며 온도가 -29도까지 떨어지지 않으며 추운 지역에 성공적으로 심을 수 있습니다.
열매는 8 월 중순 (또는 지역에 따라 나중에) 익습니다. 생산성-150 kg / ha. 다발은 중간 크기이며 최대 200g이며 각 베리의 무게는 1.7-2.5g입니다. 정원사에 따르면 크리스탈은 국가의 중간 영역에서 자라면 보호가 필요합니다. 가벼운 덮개 아래에서 최대 절전 모드를 수행합니다.
Aleshenkin No. 328
Volgograd Experimental Station에서 50 년대에 자란 초기 테이블 품종. 숙성 기간-최대 120 일이 포도는 여름이 짧은 지역에서 재배 할 수 있습니다. 문화는 -26도에서 열매가 포도 나무에 남아있는 온도가 크게 떨어지고 있습니다. 그러나이 다양성은 식물의 지하 부분의 취약성으로 인해 겨울철 대피소가 필요합니다.
온실 재배에 적합합니다. 부시 당 생산성 20kg 이상. 열매는 호박색이며 무게는 최대 5g입니다. 씨앗은 모든 과일과 소량에서 발견되지 않습니다.
리디아
Isabella Pink로 알려진 미국 품종. 이것은 열매의 색으로 입증됩니다. 보라색 색조로 빨간색입니다. 크고 육즙이 많은 과일은 심한 서리에 잘 견딘다. Lydia는 작은 포도를 가진 100g까지의 작은 클러스터를 가지고 있으며, 이는 우수한 맛으로 구별됩니다.
다양성은 와인과 장식 목적으로 심어 져 있습니다. 수확은 9 월 중순까지 익으며 약 30kg의 열매가 한 부시에서 수확됩니다. 이 작업은 빠르게 수행되어야합니다. 과잉 포도는 강한 바람에 부서 질 수 있습니다.
Lydia는 인기있는 민속 품종입니다. 그 장점 중 좋은 운반 성, 장기 보관, oidium, phylloxera와 같은 질병에 대한 면역성을 말합니다. 단점- "아마추어의 맛".
비둘기
러시아와 우크라이나의 브리더들이 20 세기 80 년대에 자란 복잡한 잡종. 쾌적한 외관과 좋은 맛을 가진 기술 다양성. 비둘기는 소박하고 결실이 있으며 130 일까지 익으며 수분을 좋아하며 서리에 내성이 -26-27도까지 내려갑니다.
다양성은 곰팡이 질병의 영향을 거의받지 않으며 회색 썩음, 곰팡이에 저항합니다. 비둘기의 열매는 검은 색이며 둥글다. 주스에는 많은 착색제가 있습니다. 수제 와인을 만드는 데 적합합니다.
특별한
Elsinburg로 알려진 많은 미국 포도. 다양성은 20 세기 초반에 나타 났으며 널리 분포되어 있습니다. 추위는 쉽게 견딜 수 있지만 북부 지역에는 피난처가 필요합니다. 성장의 힘은 높고, 수풀은 강력하며, 열매의 맛은 신맛으로 독특합니다.
수율이 좋습니다. 9 월 중순까지 엑스트라 익습니다. 단점은 열매가 운송을 잘 견디지 못한다는 것입니다.
레이디 핑거
Husayne Bely로 알려진이 품종은 중앙 아시아에서 자랐습니다. 포도의 모양은 길고 손가락의 지골을 연상시킵니다. 맛은 달콤하고 쾌적한 신맛입니다. 숙성 기간은 약 140-150 일입니다.
러시아 중앙에서는 Khusayne을 경작하지 않는 것이 좋습니다. 온도는 -15-20도까지 견딜 수 있기 때문입니다. 그러나 부시 당 40kg 이상의 좋은 수확량을 가지고 있습니다. 이 포도 품종에 대한 자세한 내용은 여기를 참조하십시오.
모스크바 지속 가능 (Skuin 675)
라트비아의 농업 경제학자가 모스크바에서 자란이 품종은 Skuin 675라는 이름으로 알려져 있습니다. 소박한 초기 중형 품종은 130-150 일까지 익습니다. 각 싹에 3-5 묶음의 포도가있어 결실이 높습니다.
열매는 작고 둥글며 파인애플 맛입니다. 와인과 신선한 소비에 적합합니다. 겨울 강건 함-최대 -28-30도.
타이가
원래 Primorye에서 자란 아무르 포도는 러시아 전역에 성공적으로 퍼졌으며, 빠른 숙성, 서리 내성 (최대 -40도) 및 질병 저항성과 같은 우수한 특성을 가진 놀라운 정원사.
시베리아 교외에서 자랍니다. 열매는 진한 파란색, 달콤하고 신, 중간 무게이며 포도주 양조에 사용됩니다. 다양성은 보편적입니다. 비 선택적 품종 중 하나입니다.
서리 방지 비 피복 포도 품종
비 체포로 분류 된 품종의 포도는 최소 온도가 -29-35도 이상인 지역에서 재배 할 수 있습니다. 열매는 피부가 짙고 포도 나무는 유지 보수가 필요하지 않습니다. 겨울에는 그것이 자라는 곳 (아치, 전망대 포함)에 남아 있습니다.
비 피복 품종의 일반적인 이름은 isable 또는 American입니다. 대부분의 종은 미국 (및 캐나다)에서 사육되었습니다. 그러나 러시아 육종가의 업적도이 그룹에 포함됩니다.
샤 로프의 수수께끼
알타이 영토 Sharov Rostislav의 정원사가 70 년대에 자란 포도는 가혹한 조건에 적응했습니다. 일찍 익고 -35 ° C의 저온을 견딜 수 있으며 우수한 저장 특성을 가지고 있습니다.
평균 생산성이 다릅니다. 열매는 달콤하고 둥글며 짙은 붉은 피부입니다. 다발은 지역에 따라 300-600g입니다. 다양성은 매우 빠르며 과일은 110 일까지 완전히 익히고 1.5 주 일찍 온실에서 자랍니다.
사 페라 비 북쪽
옛 조지아 어를 기반으로 자란 다양한 중간 숙성 기간 (140 일). 인위적인. 신선한 소비, 와인, 주스 및 착색을 위해 재배됩니다.
열매는 타원형이며 진한 파란색이며 짙은 피부와 수분이 많은 펄프, 간단한 맛. 다양성은 약간 가뭄에 견딜 수 있지만 심한 겨울에는 견딜 수 있지만 일부 경제학자에 따르면 북부 지역에서는 단열이 필요합니다.
115kg / ha의 생산성, 안정적. 그것은 교통을 잘 견뎌냅니다. 다른 장점으로는 곰팡이 저항이 있습니다.
훌륭한
매우 낮은 온도 (-45-46도)를 견딜 수있는 포도. 130 일에서 중간 정도 일찍 자라는 계절. 푸른 열매는 덤불에 나타나며 각각 무게가 100g 인 중간 크기의 클러스터에 모입니다.
다양성은 중간 설탕 함량이 특징이며 미식가들에게 높이 평가됩니다. 다양성은 포도주 양조, 젤리 만들기에 사용됩니다. 단점 중 첫 번째 포도 나무의 느린 발달, 중간 크기의 과일 (1.5-2.5g) 및 곰팡이 질병에 대한 평균 내성입니다.
라일 린 핑크 묘목
80 년대 초반에는 좋은 포도의 모든 장점을 가진 미국 품종으로 조기 성숙 (100-110 일에 채색), 곰팡이 질병에 대한 내성 (화학 물질 필요 없음), 겨울 강건성 증가, 씨앗 부족 등이 있습니다.
그것의 소박함과 활력은 온화한 위도에서 바람직한 문화입니다. Rylines 핑크 씨앗은 딸기의 힌트와 함께 독창적 인 맛을냅니다. 1 헥타르에서 120-150 센트의 작물을 얻을 수 있습니다. 단점은 각각 작은 열매, 최대 2-3g입니다.
모리스 얼리
존 무어 대위의 콩코드 씨의 한 버전에 따르면, 북미에서 자라는 다재다능한 고 내성 포도. 이른 무어로 알려진 무어의 초기.
포도는 좋은 수확량을 가지고 있으며 초기 테이블 품종으로 사용됩니다. 숙성 시간-9 월 말. 중간 크기의 큼직한 열매, 열매는 거의 검은 색이며 "사용할 수있는"맛입니다.
Maurice Earley는 비보호 작물, 모스크바 지역 및 온화한 위도의 다른 지역 및 북쪽에서 재배하는 데 적합합니다. 서리가 -35-36 도인 심한 겨울을 견뎌냅니다.
윈첼
Green Mountain으로 알려진 미국의 하이브리드. 그것은 일찍 익고 작은 열매가있는 중간 크기의 수풀이 있습니다. 내부에는 과일이 느슨해져 딸기 맛과 향이납니다.
어린 싹은 잘 익고 서리에서 -30까지 생존하며 곰팡이 질병에 면역입니다. 신선한 소비와 음모 장식 (예 : 아버)에 적합한 테이블 종류.
루실
주스, 젤리 및 잼 조경 및 제조에 적합한 다목적 품종. 다발은 타원형이며 무게는 900g에 달할 수 있습니다. Lucille은 육두구 맛이 있으며, 태양이 거의 없으면 딸기가 신맛이납니다.
과일은 매우 크지 않고 진한 분홍색, 라일락, 이상적인 모양이 아닙니다. 다양성은 서리를 -30-33도까지 견딜 수 있으며 모스크바 지역에서 재배하는 것이 좋습니다. 교외 지역의 작은 정원에 이상적입니다.
수확량은 3 년부터 시작하여 평균 이상이며 안정적입니다. 첫 해에는 포도 나무가 힘을 얻고 있습니다.
루이스 스 웬슨
미국 출신의 E. Swenson은이 내한성 포도를 사서 부인 Louise의 이름을 따서 명명했습니다. 2001 년에 다양성의 지위를 받았으며 동시에 최고 중 하나로 인정 받았습니다.
일관되게 수확했습니다. 싹이 나온 후 125-135 일에 과일이 완전히 익습니다. 덤불에는 조밀하고 중간 크기의 클러스터가 나타납니다. 열매는 부드러운 녹색, 적당한 산도, 평균 맛입니다.
와인을 만드는 데 사용됩니다. 과일은 포도 나무에 오랫동안 남아있을 수 있습니다. 다양성은 질병에 걸리기 쉽지 않습니다. -35 ° C까지 심한 서리를 견딜 수 있지만 가뭄으로 고통받을 수 있습니다.
아무르 하이브리드 품종
Ussuri 지역에서 자라는 야생 포도는 사람들에 의해 길들여졌습니다. 기본적으로 감기와 질병에 면역이 된 품종이 사육되었습니다. 국내 아무르 포도 하이브리드는 산성 토양을 선호합니다.
이들은 추가 단열재가없는 겨울철 비 보호소 품종입니다. 자연 형태로 자란 아무르 지역에서 자란 포도는 비슷한 특성을 가진 다른 품종보다 유리합니다.
아무르 돌파구
다른 이름으로 알려진 인기있는 품종은 Odin, Potapenko 7입니다. 관리하기 쉽고 질병에 걸리지 않으며 가혹한 기후에서 자라기에 적합하지만 가뭄과 강한 바람을 견뎌 내지 않으며 더운 건조한 기후에서는 풍부한 물을 필요로합니다.
새싹은 최대 2.5m / 년으로 빠르게 자랍니다. 수율은 부시 당 최대 100kg입니다. 열매는 어두운 색으로 크고 여름이 끝날 무렵부터 9 월 초에 익습니다. 와인, 잼, 주스 만들기에 적합한 설탕 종류 (23 % 설탕). 피부가 짙어서 운송에 잘 견딜 수 있습니다.
마리 노프 스키
장식 목적과 포도주 양조에 사용되는 다양한. 선구자 중에는 Marinovsky가 겨울 강건을 물려받은 Amur 포도도 있습니다. -30 ° C의 서리를 쉽게 견딜 수 있습니다. 성인 수풀은 보호소가 필요하지 않으며 젊은 성장 만 필요합니다.
포도 덤불, 최대 500-900g 무게의 클러스터를 펼치면 딸기 모양이 타원형입니다. 피부는 진한 파란색이며 얇습니다. 포도의 맛은 단순하지만 표현력이 풍부하지는 않지만 조화를 이룹니다. 수율이 지속적으로 높습니다.
자수정
유사한 특성을 가진 인기있는 품종 : Amethyst Samarsky와 Novocherkassky. 저온에 강함 : -25 ~ -35 ° C
덤불은 강력하고 퍼져 있으며 많은 뭉치가 있습니다. 열매는 길어지고 각 무게는 최대 8g이며 맛은 달콤하고 시큼하며 매실을 연상시킵니다.
Amethyst 포도의 특징은 말벌이 열매에 무리를 짓지 않는다는 것입니다. 자수정은 매우 초기 품종으로 여름이 끝날 무렵 90-110 일 만에 완전히 익습니다. 첫 번째 작물은 심은 다음 해에 수확 할 수 있습니다.
미국 생산의 가장 생산적인 품종
미국에서는 포도 재배가 우리 나라보다 덜 인기가 있습니다. 15 개 주가이 베리를 생산하는 최전선에 있지만 나머지 산업은 번성하고 있습니다. 품종은 서리에 면역이되는 새로운 품종을 성공적으로 개발하고 있습니다. 그들 중 많은 사람들이 러시아에서 뿌리를 내립니다.
알파
-40까지의 임계 온도를 견딜 수있는 비 덮개 기술 등급. 소박하고 안정적인 러시아 북부에서 자랄 수 있습니다.
9 월에서 10 월 사이에 늦게 익는다 (110-145 일). 활기차고 강력한 덤불에는 100-250g 무게의 중간 크기의 클러스터가 나타나며 열매는 검은 색이며 둥글다. 작은 단점은 산도가 높다는 것입니다. 1 헥타르에서 약 150-180 센트를 모을 수 있습니다.
다양성의 마이너스 중에서 그들은 엽산에 의한 손상에 취약하다고합니다.
다른 기술 포도 품종이 여기에 설명되어 있습니다.
프레리 스타
9 월 중순에 숙성 된 미국산 포도 (E. Swenson). 처음 몇 년 동안, 덤불은 적당히 발달하고 자랍니다. 성장하는 싹을 꼬집어 야하는 경우가 종종 있습니다.
잘 열매를 맺으면 열매 한 마리에서 150kg의 열매를 수확 할 수 있습니다. 포도 한 뭉치는 중간 정도이며 길고 촘촘하다. 열매는 둥글고, 황록색이며, 구개에 싱싱합니다.
프레리 스타의 와인은 뒷맛이 길다. 다양성은 북부 지역에서 자라고 약속하며 서리를 -38 ° C까지 견딜 수 있습니다.
추기경
110 일에 익는 초기 품종. 캘리포니아에서 지난 세기의 30 대에서 자랐습니다. 장기 보관에는 적합하지만 잘 관리해야합니다.
북부 지역에서는 서리로 돌아 오는 봄철에 대피소가 필요할 수 있습니다. 포도는 -20 ° C의 온도를 견딜 수 있습니다.
추기경의 사소한 것들 중에서 그들은 해충과 질병에 대한 취약성을 촉구합니다. 장점 : 9g의 큰 열매, 탁월한 맛. 설탕과 산의 비율은 2 : 1입니다. 수율은 높지만 항상 안정적인 것은 아닙니다.
여자 이름
19 세기 이래로 알려진 자연 하이브리드는 세계에서 가장 널리 퍼진 것 중 하나입니다. 이것은 미국에서 생산되는 매우 강인한 포도로, 돌보는 데 소박합니다. 러시아 전역에서 재배 할 수 있으며 장식용으로 사용됩니다.
이사벨라는 가을 중반까지 늦게 익지 만 맛, 수확량, 질병 저항성이 우수하지만 (오이 드늄은 아님) 특징이 있습니다. 열매는 어둡고 내부에 칙칙한 펄프가 있습니다. 각 결 실체는 2-3g의 덩어리에 이르며 신선한 포도는 포도주로 사용됩니다.
케이 그레이
수확량이 많은 초기 익은 미국 품종. 작은 수분이 많은 호박 열매는 강력한 수풀에 나타납니다.
많은 질병 (회색 및 검은 색 썩음, 흰가루병 등)에 취약하거나 부분적으로 민감합니다. 미국에서 실시 된 테스트에 따르면 Kay Grey는 -42도까지의 온도를 견딜 수 있습니다. 북부 지역에서 자라는 데 이상적입니다.
다양성이 기술적이라는 사실에도 불구하고, 와인은 와인으로 만들어지지 않습니다. 베리의 발효 과정에서 메틸 알코올이 방출됩니다. 이 포도로 주스를 준비 할 수 있습니다.
초기 국내 품종
지역이 더 추울수록 포도의 재배시기가 짧아 지므로 포도 나무는 힘을 얻을 시간이 있고 과일은 비가 내리기 전에 감기에 걸리고 익을 수 있습니다.
여름이 짧은 지역에서는 초기 품종이 심기 위해 선택됩니다. 성장 계절은 4 개월 미만입니다. 그중에서도 특히 북부 지역을 위해 자란 러시아 선택의 종류에주의를 기울일 가치가 있습니다.
시베리아 Cheryomushka
다양한 선택 Sharov. 초기 숙성 포도 (식생 110 일). 열매는 크기가 작고 특히 초기에는 작지만 맛과 향이 즐겁습니다. 심지어 새 체리처럼 보이므로 이름입니다.
오랫동안 과일은 수풀에서 익을 수 있습니다.시베리아 조류 체리는 -25 ° C 이하의 추운 온도를 견딜 수 있으며 좋은 수확량을 제공하며 겨울철에는 보호소가 필요하지 않습니다.
작은 씨앗, 포도 나무의 성숙 및 기생충에 대한 저항은 긍정적 인 특성으로 간주됩니다.
바쉬 키르 초기
1970 년대 브리트니 L. Strelyaeva가 Amursky 품종을 기반으로 얻은 품종. Bashkir 포도는 뿌리를 포함하여 서리에 강하고 일찍 익습니다.
성장의 활력은 중간이고 클러스터는 작지만 열매는 10g 이상의 무게에 도달합니다. 과일은 어둡고 달콤하고 시큼합니다. 품종의 수확량은 140 kg / ha 이상입니다. 곰팡이 질병과 기생충에 걸리지 않지만 흰가루병에 저항력이 없습니다.
투카이
노보 체 르케 스크에서 재배 된 소박한 테이블 품종으로 전국 어디에서나 재배 할 수 있습니다.
이상적인 토양 : 양토, 석회암, 사암. Tukay는 빨리 익습니다. 이미 90-100 일에 포도를 소비 할 준비가되었습니다. 그들은 크고 (평균 4g) 밀도가 높으며 육두구 맛이 난다. 잘 관리하면 장과는 오랫동안 포도 나무에 남아 있으며 첫 서리는 쉽게 견딜 수 있습니다.
화이트 무스카트 (Shatilova)
115 일까지 익는 하이브리드 포도 품종. 덤불은 활발하고 우수한 수확량을 제공합니다. 묶음의 무게는 1kg에 달할 수 있습니다. 열매는 크고 육질이며 육두구 향기가납니다.
Shatilov 포도는 흰가루병에 내성이 있으며 -27 ° C까지 서리가 내립니다. 겨울은 두꺼운 눈 아래에서 잘 지내지 만 항상 서리가 내리지는 않습니다.
다른 초기 얼기 방지 품종
다른 초기 포도 품종이 있습니다 :
포도 품종 | 식생 기간 |
추기경 | 110 일 |
샤 로프의 수수께끼 | 110 일 |
라일 린 핑크 묘목 | 105 일 |
자수정 | 90 일 |
지역별 품종
서리 방지 품종은 극동 지역, 우랄 지역, 비 흑인 지구 지역 및 Primorye와 같이 나라의 여러 지역에 따라 구분됩니다. 일부 종은 잦은 해동으로 따뜻한 겨울에 어려움을 겪습니다. 다양성의 결실은 일년 중 가장 따뜻한 달의 평균 온도에 영향을받습니다. 온도가 다음과 같은 경우 작물의 품질이 양호합니다.
- 비 하이브리드 품종의 경우 18도 이상;
- 하이브리드의 경우 12-14 이상.
다른 지역에 가장 적합한 작물 :
추천 영토 | 품종 |
러시아의 중간 영역 | 알파, Tukay, Isabella, Saperavi Northern, Lucille, Aleshenkin, Crystal |
북서 | Tukai, Skuin 675 (모스크바), 자수정, Sharov 's Riddle, Rylines pink siddles |
시베리아와 극동 | 아무르 돌파구, 샤 로프의 수수께끼, Aleshenkin, Skuin 675, Taezhny, Cheryomushka Siberian, Lydia, Isabella |
우랄 지역 | 용감한, Lucille, Early Bashkir, White Muscat, Aleshenkin |
알타이 | Cheryomushka 시베리아 어, Tukay, Extra |
가장 서리에 강한 품종
서리 후에 생존 할 수있는 품종을 고려하십시오.
종류 | 견딜 수있는 최대 온도 |
리디아 | -30 ° C |
알파 | -30-39 ° C |
아무르 돌파구 | -40 ° C |
루이스 스 웬슨 | -35-40 ° C |
샤 로프의 수수께끼 | -40 ° C |
훌륭한 | -45 ° C |
우리나라의 정원사 (아마추어 포함) 사이에서 내한성 포도의 인기는 남부 지역뿐만 아니라 매년 안정적인 수확량을 가질 수 있기 때문입니다. 이 베리의 내용은 소박합니다. 특히 심한 기상 조건을 견딜 수있는 하이브리드에 관해서는 곰팡이 질병에 면역성이 있습니다.
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러시아. 도시 : Emelyanovo
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