독일 육종가의 수년간의 연구 결과는 훌륭한 새로운 종류의 양파입니다. 우리 세기의 최고의 참신 중 밤 베르거 활이 주목되어야합니다. 실습에서 알 수 있듯이 이것은 식물성 작물을 잘 대표하고 있으며 자세한 설명과 그의 사진은 이에 대한 증거입니다.
밤색 양파 세트
새로운 품종에 대한 요구 사항
현대 농부와 소비자는 제공된 야채의 특성에 매우 까다 롭습니다. 번식 참신은 :
- 고수익;
- 조기 숙성;
- 해충 및 질병에 저항성;
- 최대 유효 기간 제공;
- 이상적인 프리젠 테이션;
- 수송하기 쉬운.
중요한 요구 사항은 또한 짧은 성장기에서 숙성의 가능성입니다. 이 경우, 선택된 종의 원만한 성숙 조건을 충족시키는 것이 필수적입니다. 나열된 특성을 가진이 야채의 진기함을 개발하기 위해 최고의 품종과 하이브리드가 사용됩니다. 문제의 "눈물"의 경우, 양파 Studgarden과 미식가 샬롯이 사용되었습니다. 그들은 기후 조건에서 수확량, 품질, 맛, 짧은 성장기 및 우수한 유지 품질과 같은 귀중한 특성을 가진 운반체였습니다. 밤 베르거 활은 나열된 모든 특성을 수집했습니다.
다양한 개선 선택은 힘들고 장기적인 작업입니다. 엘리트의 형성에는 가장 좋은 특성을 가진 순무와 양파가 사용됩니다. 우리는 모양, 색, 맛, 숙성 등에 대해 이야기하고 있습니다. 따라서 Studgarden은 평균 양파 (120g 이상)의 질량에 대한 우수한 데이터를 보여 주며, Shallot은 맛이 가장 좋은 것 중 하나이지만, 전자의 단점은 썩기 쉽기 때문에 Shallot은 작은 전구를 제공합니다.
밤 베르거는 노란 양파 가족을 나타냅니다. 그는 길쭉한 순무 모양을 가지고 있으며 익은 양파의 무게는 약 80g이며 온화한 "샬롯"맛이 있습니다. 이 양파는 샐러드 맛과 잘 어울리면서도 맛이 뛰어납니다. 소비자들은 또한 껍질을 벗기는 동안 껍질을 벗기는 것이 얼마나 쉬운 지, 양파를 잡는 것이 얼마나 편안한 지 알아볼 것입니다. 밤 베르거는 다목적입니다 : 샐러드에서 신선하고, 공백으로 통조림으로 어디서나 좋습니다.
해충 및 질병 저항
다양한 질병과 수많은 해충에 저항하는 품종을 얻는 것은 현대 번식의 긴급 과제입니다. 성장기에 양파의 가장 흔한 병원균 중 하나는 페로 노스 포로 시스 (peronosporosis) 또는 솜털 같은 곰팡이입니다. 세심한 정원사는 영향을받는 잎의 특징적인 회색 꽃으로 질병을 즉시 식별합니다. 이것은 해로운 곰팡이 병의 포자입니다. 밤색 양파는이 질병에 이상적인 저항력을 보여줍니다.
목 부패 또는 박테리아는이 야채의 또 다른 위험한 질병으로 간주 될 수 있습니다. 그 순간에도 작물이 익 으면 감염이 발생하고 보관하는 동안 전체 질병이 나타납니다. Studgarden 품종은 그러한 부패에 매우 취약합니다. 밤 베르거는 새로운 수확 (200-270 일)까지 문자 그대로 완벽하게 자리 잡고 있습니다.
해충 중 선충과 양파 파리는 양파 작물에 가장 큰 피해를줍니다. 현대 번식의 임무는 새로운 종에서 이러한 해충에 대한 높은 저항력을 얻는 것입니다.
새로운 양파 선택의 특징
고품질 양파 품종의 중요한 지표는 조기 성숙입니다. 전구가 주어진 종의 모양 특성을 취할 때 싹이 나타난 순간부터 시간으로 판단됩니다. 동시에, 잎의 새로운 형성 과정이 끝나고, 누워서 말라 버리고, 순무 자체의 마른 덮음 비늘이 눈에 띄게 얼룩 져 있습니다. 밤 베르거는 시즌 중반에 속합니다. 특징적인 타원형 길쭉한 순무 모양은 다른 것과 혼동 될 수 없습니다.
그들이 수확량을 결정하기를 원할 때, 그들은 무게를 측정하고 조각의 수를 계산합니다. 이것이 평균 전구 무게를 결정하는 방법입니다. 야채의 크기가 맞을 때 좋습니다. Bamberger의 경우이 요구 사항이 충족됩니다. 이 유형은 질량이 약 80g 인 중간 크기이며 사용에 편리합니다 (순무는 작은 50g, 중간-60-100g, 큰-120g 이상으로 간주 됨).
병에 걸리고 영향을받는 구근의 수를 세는 동시에 체중, 건조 및 싹이 난 채소의 수를 세는 동시에 수확 할 때뿐만 아니라 심을 계획을 세우기 전에 수확을 평가하는 것이 중요합니다. 야채는 올바른 온도 체제에 따라 새로운 수확 전까지 완벽하게 놓여 있습니다.
맛에 따른 맛은 양파를 단맛, 반 뜨겁고 매운 맛, 쓴 맛으로 나눕니다. 수분이 많은 비늘에 포함 된 에센셜 오일, 탄수화물, 단백질 등의 양에 따라 다릅니다. 달콤한 샐러드 품종과 맛을 비교해 봅시다. 그러나 이러한 종류의 양파가 1 월까지 최대의 맛을 잃지 않고 저장하면 새로운 유형의 독일 선택이 보존 조건과 품질면에서 훨씬 뒤떨어집니다.
농약 양파 세트 설명
풍부한 수확은 재배 재료의 품질과 다양성에 의해 결정됩니다. 보관 용 세트를 놓을 때 Bamberger 양파 세트를 가을에 구매 한 경우 보관 온도를 유지하면서 약 2-3 ° C의 큰 손실이 없어야합니다. 이 품종의 품질을 잘 유지하는 것이 주요 장점 중 하나입니다. 밤 베르거 품종의 양파 세트는 노란색의 특징적인 타원형 길쭉한 모양을 가지고 있습니다. 표준 벌브는 지름이 2-2.5cm를 넘지 않으며 정원사가 심기 전에 특별한 치료를받는 것이 일반적입니다.
- 먼저, 사본이 남아 있지 않으면 분류되고 버려집니다.
- 그런 다음 워밍업하면 20-25 일이 걸릴 수 있습니다.
- 그런 다음 소독, 자극, 가열 등 추구하는 목적에 따라 다양한 용액에 담 그게됩니다. 과망간산 칼륨, 다양한 비 트리 올, 재, 기성 자극제 또는 생물학적 제품의 용액을 사용하십시오.
Bamberger 양파는 파종 전 처리에 대해 좋은 평가를 받았습니다. 심기 작업은 홈에서 깊이 5cm (플러스 또는 마이너스 1 센티미터), 행 8 개, 행 20cm 사이에 수행되며, 미세한 물을 적시에 공급합니다. 유 전적으로 Bamberger는 솜털 같은 곰팡이 (솜털 같은 곰팡이)에 대한 높은 내성을 보여 주지만, 질병과 해충에 대한 정원사의 경계는 항상 적절합니다.
타냐 이모의 조언. Bamberger와 gladioli 양파의 씨앗 요리.
이 품종의 양파는 크게 자라지 않으며 평균 크기로 맛이 좋으며 친숙한 수확을 제공합니다. 밤 베르거 (Bamberger)는 재배, 저장의 맛, 수확량, 기본 특성에 대한 긍정적 인 리뷰만을 가지고 있습니다. 이것은 현대 정원사의 수집에 항상 바람직한 양파입니다.
밤 베르거 양파 품종의 설명은 다른 많은 것들과 긍정적으로 구별됩니다.