앵글로 누비아 염소는 특이한 외형과 우수한 육류 및 유제품 특성을 가지고 있습니다. 이 품종의 염소는 비교적 최근에 사육되었으며 1990 년대에서 2000 년대에 CIS 국가의 영토에 도입되었습니다.
앵글로 누비아 염소
품종 데이터로 인해이 염소는 가축 농장과 개인 가정에서 활발하게 사육됩니다. 농민들은이 품종이 풍부한 우유와 높은 수준의 생산성으로 존중합니다.
품종 설명
순종 Anglo-Nubian 염소는 꽤 비쌉니다. 그들의 가격 범위는 1 억 ~ 2 만 루블입니다. 하나의 머리. 이러한 이유로 소고기로 거의 사용되지 않고 우유에만 보관됩니다.
앵글로-누비아 염소는 다른 것들 중에서도 쉽게 알아볼 수 있습니다. 다음과 같은 특징이 있습니다.
- 몸은 길고 강력합니다.
- 다리는 얇고 몸에 맞지 않습니다.
- 목이 강하게 확장됩니다.
- 귀는 넓고 길며 턱 아래에 약간 매달려 있으며 품종의 특징입니다.
- 코트는 짧고 단단하며 매끄 럽습니다.
- 얼굴에 브러쉬가 없습니다.
- 코에는 혹이 있습니다-로마 프로파일;
- 아몬드 모양의 눈, 표현력, 이동성;
- 유방은 넓고 둥글며 허벅지에 가깝습니다.
- 젖꼭지가 길어집니다.
동물이 매우 강하고 크다는 사실에도 불구하고, 특별한 은혜가 있습니다. 성인 여성의 체중은 약 65-70 kg이고 시들어가는 70-75 cm입니다. 염소는 훨씬 더 무겁고 시든에서 최소 85cm의 높이로 80-90kg에 도달 할 수 있습니다. 이 품종의 염소의 기록 무게는 125kg에 이릅니다. 앵글로 누비안 염소 품종은 가장 인기있는 농장 가축의 받침대에 확고하게 자리를 잡았습니다.
동물의 색깔은 다를 수 있습니다. 그런 색상의 개인이 있습니다.
- 검정;
- 초콜릿;
- 얼룩말;
- 만;
- 더럽혀진;
- 크림;
- 하얀;
- 흰색과 갈색.
지배적 인 유전자의 존재로 인해 암컷은 대부분 뿔이 없다. 반면에 수컷은 고급스러운 뿔을 가지고 있습니다.
염소의 본질은 침착하고 애정이 있지만 때로는 시끄럽고 공격적인 사람들이 있습니다. 이 행동은 종종 작은 반추 동물과 관련된 육종가의 실수와 관련이 있습니다. 열악한 환경에 처한 동물은 종종 인간과 친척에 대한 공격성을 나타내며, 이것은 기원에 따라 달라지지 않습니다.
품종의 유백색
앵글로 누비아 염소와 그 특성은이 동물들이 우수한 유제품 생산 업체임을 나타냅니다. Anglo-Nubian 염소 우유는 지방 함량이 높기 때문에 높이 평가됩니다. 지방 함량은 5 ~ 9 %이며 작은 반추 동물에 대한 기록입니다.
이러한 지방 함량을 가진 우유는 염소 치즈와 코티지 치즈의 생산에 사용됩니다. 완제품 생산량은 다른 품종의 우유를 사용할 때보 다 훨씬 높습니다. 이것은 단백질 함량이 높기 때문입니다.
염소 우유는 모유와 구성이 유사합니다. 어떤 이유로 어머니가 자신의 부족한 경우 아이들에게 먹이를줍니다.
염소 우유의 불쾌한 특징은 특정 냄새입니다. 동물의 생활 상태가 좋지 않거나 젖 짜는 사람의 어수선 함으로 인해 발생합니다. 우유가 정상적인 색과 냄새를 가지려면 다음을 수행해야합니다.
- 착유 전에 손과 유방을 씻으십시오.
- 깨끗한 용기에 우유를 바르십시오.
- 가축이 보관되는 곳에 적시에 청소하십시오.
- 쓴 나물로 염소에게 먹이를주지 마십시오.
또한, 미각의 존재는 유방염 또는 유방 폐포의 손상을 나타낼 수 있습니다. 여성이 출산 전에 제 시간에 시작하지 않으면 우유가 썩을 수 있습니다 (수유를 중단하지 않음).
Anglo-Nubian 염소의 특징은 우유의 질이 생활 조건에 거의 의존하지 않는다는 것입니다.
동물은 음식이나 구금 조건에 까다 롭지 않습니다. 그들의 우유에는 맛이 없습니다. 우유의 지방 함량이 높기 때문에 크림 같은 뒷맛으로 치즈를 만드는 데 사용됩니다.
여성이 제대로 젖을 짜고식이에 충분한 단백질, 지방 및 탄수화물이 있으면 처음으로 출산 한 염소는 하루에 약 3 리터의 우유를줍니다. 영양이 부족하고 영양소가 부족하여 여성의 생산성이 크게 저하 될 수 있습니다. 다음 번에 출산 할 때마다 우유 생산량이 증가하고 궁극적으로 6.5 -7 리터에 도달 할 수 있습니다. 작은 반추 동물에게는 매우 좋은 결과입니다.
수유는 300 일 동안 계속됩니다. 동물의 최대 생산성은 출산 후 처음 3-4 개월 동안 달성 된 다음 점차 감소합니다. 시작 기간까지 우유 생산량을 2 배 이상 줄일 수 있습니다.
앵글로 누비아 염소 유지
동물은 보존 측면에서 소박합니다. 앵글로-누비아 염소와 그 특성은 동물들이 합리적인 한도 내에서 극한의 온도를 안전하게 견딜 수 있음을 나타냅니다. 이 품종의 첫 번식 개체는 습도가 높을 때 반응이 좋지 않았지만 스위스 염소가 선택 되 자마자이 결핍이 사라졌습니다.
러시아로 데려온 최초의 앵글로-누비안 염소는 겨울철 온도 강하를 견뎌 내지 못했지만 몇 세대 후 동물들은 순식간에 서리에 적응하고 적응했습니다.
짝짓기 시즌 동안 염소는 특정 냄새를 내지 않아 암컷의 우유 맛에 영향을 줄 수 있습니다. 이는 두 남녀의 동물을 같은 방에 보관할 수 있음을 의미합니다. 그러나 염소는 다른 농장 동물과 가까이있는 것을 용납하지 않습니다. 이것은 스트레스를 유발하고 결과적으로 우유 생산량을 줄입니다.
마구간에서 염소는 애완 동물이 앉을 수있는 데크를 바닥 위로 올려야합니다. 앵글로-누비안 염소는 언덕을 매우 좋아하며 즐겁게 등반합니다. 즉, 염소는 자동차 나 동물이 발굽으로 다칠 수있는 물건 근처에서 방목해서는 안됩니다.
앵글로-누비아 염소의 다이어트
이 품종의 염소는 특히 음식에 까다 롭지 않습니다. 여름에는 야생 초목과 방목 지역에서 자라는 녹색 덩어리의 식물에 만족합니다. 염소 메뉴에 충분한 양의 수분이 많은 음식이 있으면 우유 생산량이 크게 증가합니다.
수유 중에는 방목 후 염소를 보충하는 것이 좋습니다.
저녁에는 동물에게 1-2kg의 밀 또는 귀리가 제공됩니다. 곡물은 분쇄 된 형태로 제공되어 동물이 더 빨리 소화하고 흡수하기 쉽습니다. 또한 밀기울에는 수유를 개선하는 허브의 달인 딜, 회향, 아마씨로 찐다. 염소 젖 짜기에 문제가 있으면 콩과 해바라기 케이크를 먹이는 것이 좋습니다.
겨울에는 염소에 건초와 짚을 먹입니다. 후자는 덜 쉽게 먹습니다. 건초는 여름에 무리마다 각 5-6kg의 속도로 수확해야합니다. 이 기간 동안 수분이 많은 사료가 부족하면 야채와 과일이 보충됩니다. 가을에는 낙엽을 수집하여 애완 동물을 기쁘게 할 수 있습니다.
많은 가축 사육자들은 염소에게 버드 나무 가지를 먹이고 여름에는 수확하고 빗자루로 묶습니다. 마른 쐐기풀은 성인 염소와 어린 동물에게 훌륭한 비타민 공급원입니다.
앵글로-누비안 염소 품종의 사육 및 유지. 농장 "Kamadhenu"
앵글로-누비아 품종의 염소. 전시회 Agroferma-2017
누비아 염소 아와 착유.
앵글로-누비아 염소의 단점
다른 육종 제품과 마찬가지로 Anglo-Nubian 염소 품종에는 장점과 단점이 있습니다. 품종의 단점은 다음과 같습니다.
- 다른 동물과의 근접성에 대한 편협. 이것은 심지어 다른 품종의 염소에도 적용됩니다. 이 때문에 Anglo-Nubians는 가축 농장에서 유지하기가 어렵습니다.
- 잡색의 염소는 많은 수의 피를 빠는 곤충을 끌어들입니다. 빈번한 물기는 동물을 방해하여 우유 생산량을 감소시킬 수 있습니다.
- 최근 해외에서 온 사람들은 극한의 온도를 견딜 수 없습니다. 온실 조건을 만들어야합니다. 여러 세대가 지나면 동물들이 적응합니다.
저온에 대한 편협성은 단점뿐만 아니라 그 원인 일 수 있습니다. 여름이 매우 덥고 건조한 지역에서는 염소가 다른 품종과 달리 기분이 좋습니다.
선택에 착각하지 않는 법
가축 사육자가 자신의 농장에 앵글로-누비아 품종의 염소를 보충하기로 결정했다면, 동물을 살 때 실수를하지 않는 방법을 알아야합니다. 때때로, 파렴치한 판매자는 한 종류의 염소를 다른 종류의 염소에게 물려 줄 수 있습니다.
Anglo-Nubian 염소의 가격은 매우 높기 때문에 "가짜"에 쉽게 넘어 질 수 있습니다. 이를 피하기 위해서는 신뢰할 수있는 종축 또는 농업 전시회에서만 어린 동물을 구입할 가치가 있습니다.
결론
Anglo-Nubian 염소 품종은 육류 및 유제품의 훌륭한 생산자입니다. 대부분의 육종가들은이 우유를 고품질 우유에 사용하지만 미국에서는 육종으로 자랍니다. Anglo-Nubians의 육류는 부드럽고 육즙이 많으며 특정 냄새가 없으므로 소비자 에게이 제품이 필요합니다.