알파 콜리 플라워는 초기 숙성 고 수율 품종으로 뛰어난 프리젠 테이션을 제공합니다. 맛이 좋고 영양분이 많기 때문에 요리에 널리 사용됩니다.
콜리 플라워 알파
특성
알파는 십자화과에 속하는 연간 봄 식물입니다. 설명에 따르면 숙성 기간이 짧습니다 (75-90 일). 1 평방 미터의 평균 수율. m-3.5에서 5kg. 식물의 키는 30-50cm에 이르며 설탕, 비타민, 엽산 및 아스코르브 산, 칼륨, 카로틴 함량이 높습니다.
알파 콜리 플라워는 내한성입니다. 검은 줄기와 용골에 저항력이 있습니다. 특성에 따르면, 묘목으로 재배하고 열린 땅에서 직접 파종 할 수 있습니다. 이 품종은 이른 봄부터 늦은 가을까지 수확 할 수 있습니다.
머리에 대한 설명
알파 콜리 플라워에는 중간 크기의 꽃차례가있는 소형 머리가 있습니다. 큰 짙은 녹색 잎은 외부 영향으로부터 머리를 보호합니다.
머리의 설명과 구조 :
- 평평한 모양;
- 둥근 울퉁불퉁 한 표면;
- 평균 체중-1.2-1.5 kg;
- 고밀도;
- 흰색.
야채 응용
알파 양배추는 상업화 및 가정용으로 재배됩니다. 야채는 다양한 용도로 사용됩니다.
성장과 관리
콜리 플라워는 이전에 무, 무, 순무 및 기타 십자화과 식물이 자란 지역에서 재배해서는 안됩니다. 채소 작물은 3-4 년 동안 같은 장소에서 재배 할 수 없습니다. 그녀의 좋은 전임자는 양파, 콩류 및 호박 씨앗, 오이, 뿌리 채소입니다.
파종
알파 콜리 플라워는 여러 가지 방법으로 재배 할 수 있습니다.
- 3 월 중순 모종 용 종자 파종, 4 월 말까지 개방 된 땅에 추가 이식.
- 온실 재배-파종 4 월 15-25 일, 5 월 이식.
- 4 월 30 일부터 5 월 1 일까지 영화 쉼터에서 열린 땅에 파종하기.
- 5 월 초부터 피난처없이 열린 땅에 파종.
2-3 개의 전체 시트가 나타난 후 묘목이 침대의 토양에 심어집니다. 토양의 상태를 개선하고 더 나은 수확을 얻으려면 야채 작물 재배에 할당 된 토지가 미리 준비됩니다 : 부식질, 과인산 염, 질산 암모늄, 황산 칼륨이 추가됩니다. 모종은 서로 40-50cm의 거리에서 2cm의 깊이까지 심어 져 있습니다.
숙성이 시작될 때 양배추 머리가 음영 처리됩니다. 이를 위해 여러 개의 상단 시트가 깨져 묶음으로 묶여 있습니다. 이것은 꽃이 핌의 흰색과 밀도가 높은 구조를 유지합니다.
물을주고 풀기
식물 풀기 필요
알파는 수분을 좋아하는 야채 작물입니다. 급수는 기상 조건에 따라 다릅니다. 성장기 상반기에 물 소비량은 1 평방 당 20-30 리터입니다. m-두 번째-30-40 리터. 식물은 제 시간에 풀리고 모이게됩니다. 이것은 일반적으로 물을 뿌린 후에 수행됩니다.
탑 드레싱
질병 및 해충에 대한 정기적 인 사료 공급 및 치료를 권장합니다. 재배 기간 동안, 특히 농작물에 미량 영양소가 풍부하지 않은 경우 채소 작물은 추가 사료 공급이 필요합니다. 첫 번째 먹이는 묘목을 열린 땅에 이식 한 후 10 일 동안 수행되며 질소 비료가 사용됩니다 : 1 평방 당 25g. m. 두 번째-첫 번째 2 주 후 동일한 방법으로. 세 번째-머리의 성숙이 시작될 때 질소, 인 및 칼륨을 기본으로 한 비료가 사용됩니다.
청소 및 보관
묘목 심기부터 전체 수확까지 60 일이 걸립니다. 초기 콜리 플라워의 수집은 7 월 30 일부터 8 월 말까지 계속됩니다. 머리는 익을 때 잘리고 3-4 개의 보호 시트와 함께 제거됩니다. 정원의 식물을 과다 노출하면 꽃이 핌으로 분해됩니다.
건강하고 강력한 식물은 양배추 머리를 자른 후 다시 수확 할 수 있습니다. 어린 새싹과 겨드랑이 싹에 새로운 머리가 형성됩니다. 어린 싹 중 가장 큰 1-2 개가 남고 나머지는 제거됩니다. 그들은 또한 물을 공급받습니다. 두 번째 수확의 머리는 300-350g의 질량에 도달합니다.
양배추를 최대 3 주 동안 저장할 수 있습니다. 뿌리 구조와 함께 수확되고 껍질을 벗긴 뿌리는 서늘한 곳에 거꾸로 매달립니다. 컷 헤드는 냉장고에 일주일 동안 보관됩니다.
해충 및 질병
가장 흔한 해충은 양배추 파리, 진딧물, 나방 및 국자입니다. 곤충과의 싸움에서 생물학적 제제뿐만 아니라 담배 가루와 나무 재가 섞여 있습니다. 수확 후 잡초, 식물 잔류 물을 제거하고 작물 회전 규칙을 준수해야합니다.
알파는 블랙 레그와 용골에 강한 면역력을 가지고 있습니다. 식물성 작물에 가장 큰 해를 끼치는 것은 위험한 세균성 질환 인 혈관 세균 증에 의해 발생합니다. 박테리아는 묘목에서 양배추 머리의 성숙에 이르기까지 모든 발달 단계에서 양배추를 감염시킵니다. 이러한 질병으로부터 식물을 보호하기 위해 파종 전 종자 처리가 수행됩니다. 종자에 20 분 동안 뜨거운 물 (50 ° C)을 부은 다음 5 분 동안 냉수에 담그십시오. 열린 땅에 묘목을 심은 후 (20-25 일 후) 묘목은 planriz로 처리됩니다.
콜리 플라워 알파. 유로 씨
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콜리 플라워 성장 경험
결론
초기 성숙 콜리 플라워 알파는 맛이 뛰어나고 설탕이 풍부하며 유용한 미량 원소입니다. 신선한 소비와 준비에 적합합니다. 식물 관리는 간단합니다. 그것은 질병에 강한 면역력을 가지고 있습니다.