집에서 감귤류는 냉장고, 아파트, 발코니 또는 지하실에 보관됩니다. 유효 기간은 선택한 방법에 따라 일주일에서 한 달입니다. 귤 저장은 정확해야합니다. 몇 가지 간단한 요구 사항을 준수하면 과일을 더 오래 맛있게 유지할 수 있습니다.
집에서 귤 저장
온도 체제
귤은 4 ℃에서 8 ℃로 적절히 보관하십시오. 따라서 냉장고 선반, 지하실 또는 발코니가 가능합니다. 수축을 방지하기 위해 습도 수준은 80 % 이내입니다. 습도는 습도계로 측정됩니다.
과일을 준비하는 방법
과일을 준비하려면 같은 크기의 과일을 한 번에 넣고 썩거나 손상된 감귤류를 선택하십시오.
간단한 규칙은 집에서 과일을 최대 한 달 동안 유지하는 데 도움이됩니다. 더 오랜 기간 동안 지하실에 두거나 얼리는 것이 좋습니다.
보관 방법
냉장고에서
귤은 냉장고의 공용 선반에 보관하는 것이 좋습니다. 껍질을 벗기거나 가공 한 과일을 깊게 얼리는 것이 좋습니다. 몇 가지 규칙 :
- 비닐 봉지에 과일을 넣지 마십시오. 습기가 보이면 감귤이 악화되기 시작합니다.
- 공기 구멍이있는 골판지 상자에 보관하십시오.
- 그것들을 한 층에 배치하십시오.
- 과일을 다른 야채 옆에 두지 마십시오. 부패 속도가 빨라집니다.
귤을 위해 별도의 선반이나 서랍을 따로 보관하는 것이 이상적입니다. 과일 하나가 상한 경우 조각을 확인하고 썩은 과일을 선택하십시오.
실온에서
실온에서 귤의 저장 수명은 4 배 단축됩니다. 약 20 ℃의 온도를 가진 방에서 과일은 일주일 동안 저장됩니다.
또한 외부 요인으로 인한 손상의 위험이 있습니다. 따라서이 방법은 과일의 장기 보관에는 권장되지 않습니다.
발코니에서
건강한 과일 만 보관할 수 있습니다
유리 발코니에서 집에 귤을 보관할 수 있습니다. 이 경우 다음을 모니터링해야합니다.
- 온도. 발코니가 절연되어 있지 않으면 과일이 얼게됩니다.
- 습기. 늘리거나 줄일 수 있습니다. 첫 번째 경우 과일이 썩고 두 번째 경우 건조됩니다.
- 청결. 더러운 환경에서는 곰팡이가 더 빨리 번식합니다.
감귤을 쌓는 규칙은 이전 방법과 동일합니다.
지하실에서
지하실은 과일과 채소를 장기간 보관할 수 있도록 특별히 설계되었습니다. 모든 규칙에 따라 장비해야하며 겨울철을 위해 많은 양을 준비하기 쉽습니다.
지하실에 귤을 저장하는 특징 :
- 최적 온도 2 ℃;
- 그들은 티슈 페이퍼로 싸서 팔레트의 상자에 넣는 것이 좋습니다.
- 감귤류와 다른 과일을 같은 상자에 보관하지 마십시오.
이 조건에서 감귤류 과일은 3-4 개월 동안 망치지 않습니다. 또한 식물성 기름이나 왁스로 코팅되어 비닐 봉지에 보관됩니다. 자몽, 레몬, 사과도 수확됩니다.
설 익은 감귤 저장
잘 익은 귤은 집에 아파트에 보관하지 않는 것이 좋습니다.
그들은 다른 온도 체제가 필요합니다.
- 녹지 면적이 과일의 절반보다 작 으면 2 ~ 3 ℃와 80 %의 수분이 필요합니다.
- 과일이 절반 이상 익지 않으면 온도가 4 ℃ 또는 8 ℃이고 습도가 90 % 인 곳에 보관하십시오.
저장하는 동안 과일은 익지 않습니다. 그들을 익히기 위해 열로 옮겨집니다.
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결론
과일을 준비하고 장소를 선택하는 규칙에 따라 온도 체계를 준수하면서 집에 귤을 보관해야합니다.
그들은 과일을 더 오래 보관할 수 있도록 보관할 과일을 선택하는 것이 좋습니다. 녹색 감귤은 다른 방식으로 저장되며, 얼마나 익 었는지에 달려 있습니다. 감귤류의 경우, 2 내지 8 ℃의 온도가 적합하다.