구성면에서 당근은 건강한 야채이며 많은 요리가 그로부터 준비됩니다. 당근과 췌장은 서로 연결되어 있으며 채소는 성분의 유익한 물질 덕분에 염증 과정에서 도움이됩니다. 췌장염으로 당근을 먹는 방법의 특징을 연구하면 효과적으로 사용할 수 있습니다.
췌장염을위한 당근 섭취
당근의 유용한 특성
오렌지 뿌리 채소는 많은 건강상의 이점이 있습니다. 그는:
- 면역력을 향상시킵니다.
- 시력을 향상시킵니다.
- 장 기능을 회복시킵니다.
- 강장제 효과가 있습니다.
- 독소를 제거합니다.
- 100 g의 제품 당 9 mg의 베타 카 라틴을 함유한다.
질병 기간 동안 주황색 야채를 사용하는 것은주의해서 수행됩니다.
췌장염 중에 당근을 먹을 수 있습니까?
의약 특성으로 인해 당근은 소화 시스템 질환이있는 환자의 메뉴에 추가됩니다. 췌장염에는 당근이 제한되어 있어야합니다. 이것은 질병의 초기 단계가 금식과 관련이 있기 때문입니다. 음식은 3 일 동안 허용됩니다.
췌장염이있는 당근은 푸딩, 수플레, 커틀릿 형태로 먹을 수 있습니다.
의사는 췌장염 환자에게 섬유질이 많기 때문에 당근을 먹도록 조언하지 않습니다. 소화 시스템이 처리하기가 어렵습니다. 이것의 결과는 다음과 같습니다.
- 팽만감;
- 가스 형성;
- 배탈.
열처리 후 췌장염으로 당근을 먹을 수 있습니다. 이것은 섬유가 분해되는 방식입니다.
질병의 급성 형태
췌장의 염증 과정은 엄격한식이 요법을 준수하며 음식 섭취는 제한적입니다. 당근은 질병의이 단계에서 메뉴에 포함되지 않습니다. 오렌지 뿌리 채소는 7 일 동안 먹을 수 있지만 열처리 후에 만 가능합니다. 당근은 급성 췌장염에 대한 원시 형태로 금지되어 있습니다.
만성 췌장염
우리는 삶은 당근을 먹는다
질병 의이 단계에서 메뉴는 더 부드럽지만 췌장에 염증이없는 처리되지 않은 오렌지색 야채를 사용하는 것은 금지되어 있습니다. 생 당근 뿌리 채소는 췌장염의 소화 시스템에 여전히 어려움이 있습니다. 열 처리해야합니다.
췌장의 만성 염증 단계에서는 식물성 기름 또는 수제 마요네즈가 으깬 감자에 첨가되지 않습니다. 샘의 질병이 재발하는 동안 질병의 악화를 피하기 위해 지방 섭취를 제한합니다.
용서
췌장의 염증 완화 단계에서 당근 주스가 메뉴에 포함됩니다. 복용하기 전에 야채와 과일에서 다른 음료를 마시십시오.
당근 주스는 점차적으로 도입되어 다른 사람들과 이상적으로 혼합됩니다. 처음에 그들은 펄프없이 주스를 마신 다음 그것을 사용해보십시오.
약한 변에 문제가있는 경우, 신선한 당근과 주스는 회복 될 때까지 췌장염 완화에 따로 보관됩니다. 그 후 주스가 메뉴에 다시 추가됩니다. 환자는 하루에 400-500 ml를 마실 수 있습니다. 격일로 소비됩니다.
요리법
퓨레와 주스는 주황색 야채로 준비됩니다.
당근 퓨레
당근 퓌레를 만들려면 다음이 필요합니다.
- 야채를 껍질을 벗기고 조각으로 자르십시오.
- 물을 부어 불에 태우고 끓여서 30 분 동안 요리하십시오.
- 포크 나 블렌더로 야채를 자릅니다.
환자를위한 으깬 감자의 일부는 1 회 접수시 150g입니다.
당근 쥬스
맛있는 밝은 오렌지 과일을 선택하고 과즙 짜는기구를 사용하여 당근 주스를 만들 수 있습니다.
복부에 불편 함이 나타나면 몸이 완전히 회복 될 때까지 오렌지 뿌리 작물의 섭취를 중단합니다. 갓 짜낸 주스를 마시는 것이 췌장염과 담낭염에 권장됩니다.
어린이, 간, 췌장, 비전-당근. 건강한 다이어트.
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결론
당근은 건강한 야채이며, 췌장염과 함께 사용하면 조심스럽게 수행하고 동시에 건강 상태를 모니터링하는 것이 중요합니다. 췌장염의 급성 및 만성 단계에서 생 당근의 사용은 제한되어 있으며, 야채는 열처리 후에 만 먹습니다. 염증 과정의 단계에 따라, 오렌지 뿌리 채소의 섭취량과 요리 수에 대한 결정이 내려집니다.