이국적이고 신비한 과일 인 포멜로에는 다양한 종류가 있습니다. 상록수에서 자랍니다. 이 감귤류 식물은 오렌지와 자몽에 가까운 친척이지만 크기는 훨씬 큽니다. 제품은 다른 방법으로 pamela, pompelmus, sheddock이라고합니다.
포멜로 품종의 특징
과일 특성
중국의 감귤류에 관한 최초의 역사적 정보는 기원전 100 년에 나타났습니다. 이자형. 포멜로는 말레이시아와 동남아시아에서 처음 재배되었습니다. 그것은 XIV 세기에 선원들에 의해 유럽으로 가져 왔습니다. 이제 중국 과일은 태국, 대만, 베트남, 일본, 인도, 타히티, 인도네시아 및 이스라엘 (미국)에서 소량 재배됩니다.
포멜로는 하이브리드가 아니라 독립적 인 종입니다. 그러나 육종 작업에 사용됩니다. 예를 들어, 다양한 품종 (oroblanco, pomelite)이 있습니다-이 포멜로는 흰 자몽과 교차합니다.
나무에 대한 설명
식물의 높이는 15m에 달하며 크라운은 구형입니다. 나뭇잎이 큽니다. 꽃은 꽃이 핌에서 단일 또는 2-10 조각입니다. 그들의 직경은 4-7cm이고, 색상은 흰색입니다. 결실은 때때로 7 개월 지속됩니다.
과일에 대한 설명
열매는 크다 : 가장 큰 표본의 무게는 10kg에 도달하고, 직경은 30cm이며 열대에 정상입니다.
모양은 구형 또는 배 모양입니다. 포멜로는 빨강, 노랑, 녹색, 분홍색입니다. 음영은 연한 녹색에서 황 분홍색까지 다양합니다. 피부는 두껍지 만 쉽게 벗겨집니다. 펄프는 다른 감귤류 과일보다 건조하며 큰 조각으로 나뉩니다. 그들 사이의 칸막이는 단단하고 씹기 어렵고 쓴맛과 흰색입니다.
과일 내부의 색은 빨강에서 거의 흰색에 이르기까지 다른 종마다 다릅니다. 소엽에는 씨앗이 있습니다. 쓴 맛이 나는 단맛부터 신맛까지 맛은 자몽을 연상시킵니다. 향기가 즐겁습니다.
과일은 2 월경에 익습니다. 파티션을 제거하여 새로 소비하십시오. 그들은 설탕에 절인 과일을 만들고 샐러드, 디저트 및 고기 요리에 추가합니다. 잼은 묘미로 만들어집니다.
과일의 보존은 약 한 달입니다. 냉장고 나 실온에서 보관하십시오. 정제 된 형태로 2-3 일 안에 악화됩니다.
과일 품종
상점에서 그들은 종종 가벼운 펄프와 함께 녹색 또는 황록색 과일을 판매합니다. 그러나 훨씬 더 많은 포멜로 종이 있습니다. 주요 품종은 다음과 같습니다.
- 카오 호른-흰색 살, 황록색 껍질, 달콤한 맛, 자몽과 유사;
- Khao namphung-내부는 연한 노랑, 색깔은 녹색-오렌지, 과일은 달콤한 배 모양이며 레몬을 연상시킵니다.
- Khao paen-흰색 펄프, 12-15 조각으로 나눠, 평평한 공 모양, 녹색 피부, 쓴맛이 나는 달콤한 맛;
- Khao phuang-황백색 살, 배 모양, 녹색 황색, 달콤하고 신맛;
- 통디-포멜로 핑크 내부와 짙은 녹색, 구형, 달콤한 맛.
구성
과일에 산화 방지제가 들어 있습니다
과일에는 B 비타민과 A, C 및 PP가 들어 있습니다. 이 조성물에는 에센셜 오일, 산화 방지제, 효소 및 이러한 미량 원소가 포함됩니다.
- 칼륨;
- 철;
- 칼슘;
- 나트륨;
- 인.
포멜로는 칼로리 함량이 낮으며 100g 당 35kcal에 불과하며, 다른 종은 칼로리 함량이 크게 다르지 않습니다. 말린 파멜라는 100g 당 302.8kcal의 더 많은 것을 가지고 있습니다.
제품의 에너지 가치 :
- 단백질-0.6 g (~ 2.4 kcal);
- 지방-0.2 g (~ 1.8 kcal);
- 탄수화물 : 6.7 g (~ 26.8 kcal).
백분율 : 7 %, 5 %, 83 %
유익한 특징
성인은 하루에 100g 이하의 감귤류를 섭취하는 것이 좋습니다. 어린이의 경우 과일 주스가 3 세부터 다이어트에 도입됩니다. 물로 희석하여 몇 방울 떨어 뜨립니다. 장점은 다음과 같습니다.
- 혈압, 심장 기능, 신진 대사를 정상화합니다.
- 혈관을 청소합니다.
- 종양 및 죽상 동맥 경화증의 형성을 예방합니다.
- 피로를 덜어줍니다.
- 치아를 강화시킵니다.
- 효율성과 분위기를 증가시킵니다.
- 혈당을 낮추고;
- 헤모글로빈을 증가시킵니다.
- 위장의 산도를 증가시켜 소화 효소가 더 빨리 생성됩니다.
- 바이러스 성 질병 및 감기 예방에 사용됩니다.
비타민 결핍 및 체중 초과 문제가있는 사람에게 권장됩니다. 포멜로는 칼로리가 적기 때문에 종종 다양한 식단에 사용됩니다. 또한 단백질과 지방을 분해하고 기아를 충족시킵니다. 의약 목적으로 과일뿐만 아니라 문화의 잎도 사용됩니다. 그들은 궤양을 돕고 붓기를 제거합니다.
감귤류 과일은 화장품 분야에서도 유익합니다. 마스크는 피부를 보습하고 영양을 공급하는 데 도움이됩니다.
해로운 과일
과도한 소비는 알레르기를 유발할 수 있습니다
어떤 경우에는 포멜로가 해로울 수 있습니다. 많은 양의 과일을 섭취 할 때 완하 효과가 있으며 강력한 알레르겐으로 작용한다는 것을 고려해야합니다.
제품 소비에 대한 금기 사항은 다음과 같습니다.
- 개인적인 편협;
- 위의 산도 증가;
- 십이지장 궤양, 위;
- 간염;
- 신장증;
- 대장염.
포멜로는 특정 약물의 동화 작용을 방해하거나 그 효과를 증가시킵니다. 약을 복용 할 때는 의사와 상담해야합니다. 이 제품은 심한 임신에서 때때로 유해합니다.
과일 선택 및 청소
포멜로를 구입할 때 상태를 검사 할 가치가 있습니다. 고품질 제품의 징후는 다음과 같습니다.
- 빌드 업 또는 손상없이 윤기 있고, 튼튼하며 부드러운 피부;
- 풍부한 쾌적한 향기-pompelmus의 신선함과 성숙함을 나타냅니다.
- 직경 1cm를 초과하지 않는 과일의 밀도가 높은 상단;
- 균일 한 색상-반점이 있으면 미숙함을 나타냅니다.
포멜로가 부르고뉴, 빨강 또는 갈색이면 그러한 제품을 사면 안됩니다. 결실 기간 동안 식물이 아프다. 이것은 인체 건강에 영향을 미치지 않지만 맛은 좋아지지 않습니다.
과일 껍질을 벗기는 것은 껍질이 두껍기 때문에 복잡합니다. 쉽게 제거하려면 최대 1cm 깊이의 세로 절단을 여러 번 한 다음 손가락으로 피부를 조여 제거하십시오. 쓴 영화에서 조각을 청소합니다.
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결론
모든 감귤류 중에서 포멜로가 가장 큽니다. 설탕과 유기산을 모으기 위해 커다란 오렌지 (과일을 과일이라고 부름)를하려면 나무는 일년 내내 뜨거운 햇살과 풍부한 비 아래에 있어야합니다.
과일은 건강하고 칼로리가 적기 때문에 많은 사람들이 식단에 포함시킵니다. 그러나 신체에 해를 끼칠 수 있기 때문에 소비 할 때 가능한 위험을 고려할 가치가 있습니다.