호박 가루는 많은 건강상의 이점이있는 고단백, 글루텐 프리 제품입니다. 집에서 쉽게 준비 할 수 있습니다. 호박씨 분말은식이 요법을 풍부하게하고 신체를 강화 시키며 건강한 체중 감량을 촉진합니다.
호박 가루의 유용한 특성
제품의 구성
호박 가루의 장점 중 하나는 단백질 함량이 높고 많은 유용한 아미노산이 있다는 것입니다.
단백질은 35-40 %를 구성합니다. 탄수화물-23-25 %. 지방은 9-10 %를 차지합니다.
이 제품에는 다음이 포함됩니다.
- 아르기닌과 발린은 근육 기능과 성장에 필수적인 물질입니다 (특히 운동 선수에게 중요합니다).
- 글루타민과 글리신은 신경계의 기능을 담당합니다.
- 라이신-피부, 연골 및 혈관의 상태를 개선합니다.
- 류신은 조직 재생을 촉진합니다.
- 이소류신-인슐린 생산을 돕습니다.
칼로리 값 : 100g 당 305kcal
비타민
호박 가루의 장점은 다음 그룹의 비타민을 함유하고 있기 때문에 나타납니다.
- A-안구 질환을 예방하고 세포의 빠른 재생을 담당합니다.
- E-심장과 뇌의 기능에 긍정적 인 영향을 미치고 순환계와 시력에 매우 중요합니다.
- F-콜레스테롤과 혈압을 조절하고 신체의 독소 제거와 건강한 피부를 촉진합니다.
- B1-신진 대사 및 혈액 순환을 개선하고 심장, 위 및 뇌 건강을 촉진합니다.
- B2-빈혈 예방, 면역력 향상, 눈 및 피부 질환 치료에 도움이됩니다.
- B3-뇌 기능과 좋은 기억력, 정상적인 수면 및 정서적 안정을 담당합니다.
- B4는 대사 과정, 간 및 내장의 정상적인 기능에 필요한 물질입니다.
- B5-세포가 에너지를 생산하고 알레르기와 싸우고 건강한 피부와 머리카락을 유지하도록 도와줍니다.
- B6-지방산을 동화시키고 심장 및 근육 시스템의 작용을 촉진합니다.
- B9-조혈을 담당하는 빈혈을 예방합니다.
- C-가장 강력한 항산화 제와 면역의 주요 도우미는 세포 생성에 참여하고 신체를 감염으로부터 보호합니다.
- R-심박수와 압력을 조절하고, 모세 혈관의 상태를 개선하고, 부종을 제거하고, 통증을 완화시킵니다.
- T-대사 과정을 조절하고 지방의 분해를 촉진하고 정상적인 체중을 유지합니다.
- K-좋은 혈액 응고를 제공합니다.
탄산수
이 제품의 장점은 영양 가치에 기반을두고 있습니다. 마이크로 및 매크로 요소가 풍부합니다. 호박씨는 몸에 필요한 최대 50 가지의 미네랄을 함유하고 있습니다.
다음 요소는 높은 백분율로 표시됩니다.
- 아연-혈액 형성, 면역 방어, 대사 과정, 성기능 (특히 남성의 경우), 신경계의 상태 및 갑상선.
- 인-정신 활동과 근육 활동에 기여하며 뼈와 치아의 힘에 필요합니다.
- 칼슘은 뼈의 상태를 담당하며 신체의 면역, 근육, 순환계 및 신경계에서 중요한 역할을합니다.
- 철분-헤모글로빈 생성, 박테리아에 대한 신체 방어 및 갑상선 기능에 필요합니다.
- 마그네슘-신진 대사와 뼈 성장에 필요합니다. 혈압, 혈당, 심박수를 정상화합니다.
- 셀레늄-종양학 예방, 세포 재생 촉진, 면역력 및 시력 향상.
유익한 특징
호박 가루는 매우 건강합니다
호박씨 가루에는 다음과 같은 유익한 특성이 있습니다.
- 항 기생충-기생충 퇴치에 사용됩니다.
- 살균 및 항 알레르기-염증, 감염 및 알레르기 치료에 도움이됩니다.
- 생식기 부위의 질병을 예방하고 불임, 발기 부전, 전립선, 부인과 질환, 배설 기관의 질병 등의 치료를 촉진합니다.
- 그것은 소화 기관, 간, 담도 치료에 실질적인 이점을 제공합니다.
- 건강한 피부를 촉진하고 피부 상태 (피부, 젊은 여드름, 헤르페스, 여드름 등)를 치료하는 데 도움이됩니다.
- 음식에 정기적으로 사용하면 두 번째 그룹의 당뇨병, 심장병, 비만 및 종양학을 예방할 수 있습니다.
- 면역 체계의 강도를 강화
- 빈혈 (또는 소인)에 도움이됩니다.
- 그것은 신경계를 안정시키고 정신 활동을 활성화하며 기분과 밤 수면을 향상시킵니다.
언제 그리고 어떻게 복용
호박 가루의 사용은식이 영양 (의사와 동의 한) 또는 질병 예방 및 신체 개선 수단으로 사용됩니다.
임산부 및 수유중인 여성, 운동 선수 및 건강한 체중 감량을 목표로하는 사람들 (칼로리 함량이 높을 때 복용량)을 권장합니다.
또한 채식주의 자와 금식하는 사람들을위한 귀중한 단백질 보충제가 될 것입니다.
밀가루는 몸에 비타민과 미네랄이 부족한 겨울과 봄에 특히 유용합니다.
분말 형태의 발효 우유 음료 (kefir, 발효 구운 우유 또는 천연 요구르트)와 분말 (1 tsp)을 혼합하여 칵테일 형태로 섭취 할 수 있습니다. 원하는 경우 계피를 꼬집어 넣습니다. 한 달에 하루에 1-2 번 마셔야합니다.
칵테일에 대한 대안은 요리 목적으로 종자 가루를 사용하는 것입니다 : 빵과 다른 구운 음식에 추가, 시리얼, 반찬 및 샐러드에 뿌리기.
화장품에서
아연, 비타민 및 아미노산 함량이 높기 때문에이 제품은 몸이 단단하고 탄력있는 피부에 필요한 콜라겐 생성에 도움이됩니다.
노화 방지 크림과 얼굴 마스크에 종종 첨가됩니다. 또한, 제품의 사용은 여드름 및 여드름 피부를 치료하는데 매우 유용하다.
최상의 미용 효과를 위해 호박씨 가루는 모발과 손톱의 상태에 유익한 효과가 있으므로 섭취하는 것이 좋습니다.
유해 및 금기 사항
밀가루 제작은 적시에 이루어져야합니다
호박 가루의 장점은 부인할 수 없지만 개인적인 편협으로 인해 해를 입힐 수도 있습니다.
무제한으로 섭취하면 소화 장애가 발생하여 변비가 발생하거나 그 반대의 경우 설사가 발생할 수 있습니다.
때때로 헛배 부름이 발생합니다. 그 결과는 많은 섬유질 섭취에 익숙하지 않은 사람들에게 특히 일반적입니다.
오래된 제품은 특히 해 롭습니다. 독성 물질을 형성합니다.
준비 및 보관 방법
집에서 호박씨 가루를 만드는 것은 간단합니다.
여기에는 한 가지 중요한 이점이 있습니다. 자연적 원인과 불순물이 없음을 완전히 확신하여 가능한 모든 해를 배제합니다.
이상적인 원료는 자신의 정원에서 자란 호박입니다. 그것으로부터 씨앗을 선택하고, 헹구고, 말리고 껍질을 벗겨야합니다. (씨앗을 오븐이나 전기 건조기에서 말릴 수 있으므로 결과적으로 절반을 줄이십시오.)
연삭에는 블렌더 또는 커피 그라인더를 사용하십시오. 터치로 결과 일관성을 확인하면서 여러 번 분쇄하는 것이 좋습니다.
그 후, 밀가루는 체질되어 밀폐 된 용기에 보관됩니다. 내용물을 더 잘 보존하기 위해 용기는 햇빛으로부터 보호되는 곳에 두십시오.
보관에는 실온 (15 ~ 25 ° C)과 50-65 %의 적당한 습도 수준이 적합합니다.
펄프에서
밀가루는 씨앗뿐만 아니라 호박 펄프로도 만들 수 있습니다. 그러나이 경우 속성이 약간 다릅니다.
펄프에는 귀중한 지방산이 적지 만 산화 방지제가 풍부합니다.
호박의 부드러운 부분은 씨앗에서 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자른 다음 오븐이나 건조기에서 건조시킵니다.
건조 원료는 분쇄되어 요리 목적으로 사용됩니다 (대부분 파이 제빵 용).
호박 가루와 밀가루 비교
실제로, 이러한 비교는 서로 호환되지 않기 때문에 그다지 정확하지 않습니다. 그들 각각은 자신의 장점이 있습니다.
호박 가루는 글루텐이 없으므로이 물질에 불내성이있는식이 영양에 적합합니다. 또한 베타 카로틴, 유익한 비타민 및 섬유질이 풍부합니다.
밀가루에는 더 많은 지방과 탄수화물이 포함되어 있습니다. 그러나 맛있는 구운 제품이 없으면 구운 식품이 작동하지 않는다는 것이 중요합니다.
글루텐 불내증으로 고통받지 않는 사람은 둘 다를 결합 할 수 있습니다. 예를 들어, 밀가루로 만든 구운 제품에 호박 가루를 넣으십시오 (볼륨의 1/4 이하).
호박 가루 : 장점과 해로움
호박! 호박 처리의 고대 아시아 방법! 벌레에서 정화. 힘을 위해.
맛있는 아침. 오믈렛. 참깨와 호박 가루
결론
호박씨 가루는 몸에 유익한 특성을 가지고 있으며 글루텐이 포함되어 있지 않습니다.
정기적 인 소비는 많은 질병을 예방하고 치료에 도움이됩니다. 호박씨 가루는 집에서 직접 손으로 만들 수 있습니다.
치유를 위해 제품을 내부에서 사용할 수 있습니다. 미용 목적으로 피부에 바릅니다.