대부분의 정원사들에게 다행은 악의적이며 잡초를 제거하기가 어렵습니다. 그러나이 식물에서 얻은 꿀이 얼마나 유용한 지 알고있는 양봉가에게는 정원에서 가장 바람직한 식물입니다. 때로는 더 많은 약용 꿀벌 제품을 얻기 위해 심어 지기도합니다.
유 꿀-장점과 해악, 가짜를 구별하는 방법
유에 대한 설명
행복감은 다른 사람들과 혼동하기가 어렵습니다. 가시가있는 밝은 녹색 삼각형 잎, 컷 포인트에서 눈에 띄는 흰색 주스, 소박한 황록색 꽃. 그는 먼 아프리카 출신이지만 오래 전 CIS의 전체 영토에 정착했습니다.
식물은 여름 내내, 특히 건조하고 따뜻한 계절에 꽃이 핀다. 근처에 양봉장이 있으면 행복감은 맛있고 건강한 꿀의 원천이 될 것입니다. 치유력은 과대 평가하기 어렵고 여름 내내 그러한 제품을 얻을 수 있습니다.
꿀의 특징
유꿀은 러시아 중부 지역에서도 얻을 수 있지만 가장 드문 대초원 품종 중 하나입니다. 제품의 색상은 호박 갈색 색조로 어둡습니다. 맛과 독특한 수렴성에 가벼운 쓴 맛이 다릅니다. 향기가 약하고 뚜렷하지 않습니다.
결정화 과정은 1-2 년으로 매우 길다. 이 때까지 단맛은 액체의 일관성을 가지며, 그 후에는 두껍고 점성이됩니다.
제품의 맛도 시간이 지남에 따라 변합니다-쓴 맛이 점차 사라집니다. 이것은 요오드의 성분이 휘발성이기 때문입니다. 수거 기간은 6 월에서 8 월입니다. 유가 자라는 지역에 따라 다릅니다.
구성
유꿀의 주요 특징은 요오드가 포함되어 있다는 것입니다. 이것은 맛에 약간 영향을 미치지 만 (쓴맛을 주지만) 제품의 이점은 훨씬 더 큽니다.
과당과 자당의 균형이 맞으며 총 칼로리 함량은 다음과 같이 계산됩니다.
- 1 작은 술-38 kcal
- 1 큰술. l-110 kcal
- 1 큰술. (200 ml)-632 kcal
- 1 컵 (250 ml)-790 kcal
또한이 단에는 철분이 있으므로 이것이 최고의 혈액 형성 약물입니다. 수술 또는 부상 후, 제품은 원래의 혈액량을 빠르게 회복시키는 데 도움이됩니다. 단백질과 아미노산, 다양한 효소는 건강에 가장 유익합니다.
꿀은 또한 비타민이 풍부합니다. 다양한 유형의 꿀벌 제품에 함유 된 내용은 다양합니다. 유즙 진미에는 다음과 같은 비율 (100g 당)의 비타민이 들어 있습니다.
- B1-0.55
- B2-0.35
- B6-0.02
- B9-0.03
- PP-0.8
- C-45
치유 속성
요오드 함량으로 인해 유즙 꿀은 이러한 중요한 요소가 부족하여 발생하는 질병과 싸울 수 있습니다.
- 기억과 뇌 활동에 문제가있는 갑상선 및 대사 장애의 모든 질병에 유용합니다.
- 그것은 경화증의 증상을 크게 줄이고 개인의 정신적 성과를 향상시킬 수 있습니다.
- 그것은 회춘 효과가 있으며 더 나은 세포 재생을 촉진합니다.
피부와 모발 상태가 좋지 않은 경우 한 달 동안 꿀을 섭취하는 것이 좋습니다.
헤모글로빈이 적고 감기에 걸리는 사람들에게는 아침에 꿀과 함께 따뜻한 물을 마셔야합니다.
꿀은 요오드 결핍을 보충합니다
또한 다음과 같은 장기의 질병에 유용합니다.
- 위;
- 쓸개;
- 간;
- 장;
- 비뇨 생식기 기관.
꿀은 치통을 완화시킵니다. 목욕 스틱을 적시고 아픈 치아에 윤활유를 바르면 통증이 가라 앉습니다. 이것은 물론 치료를 대체하지는 않지만 의사 방문을 견뎌내는 데 도움이됩니다.
밤에는 꿀이 든 따뜻한 우유 한 잔을 마시면 빨리 잠들고 추위에 대처할 수 있습니다.
첫 증상에서 가려운 곳에 꿀을 바르면 포진이 발생하지 않고 입술에 염증이 생기지 않습니다.
중대한! 꿀을 사용하는 효과는 몇 주 또는 몇 달 동안 코스에서 마시는 경우에만 눈에.니다.
신청
꿀을 열처리하지 않고 순수한 형태로 사용하는 것이 좋습니다. 미량 원소와 비타민의 대부분은 이미 + 60 ° C에서 분해됩니다. 뜨거운 차에 한 숟가락의 점성 단맛을 넣어도 유익한 특성을 여러 번 줄일 수 있습니다.
제과 및 수제 구운 제품에는 실제로 치유력이 없습니다. 오븐에서 베이킹 할 때 제품이 너무 많이 가열되고 모든 이점이 사라집니다.
진미는 신선하고 차갑게 먹어야합니다. 이것은 치유 효과를 의지하는 유일한 방법입니다.
의사는 종종 공복에 따뜻한 (뜨거운 물이 아닌) 물로 희석 된 꿀을 마시는 것이 좋습니다. 이 음료는 몸 전체를 "깨우고", 모든 기관이 작동하도록 조정하고, 헤모글로빈 수치를 증가시킵니다. 또한 아침에 그것을 정기적으로 사용하면 감기에 걸리는 경향이 크게 줄어 듭니다.
금기 사항나는
꿀의 유일한 단점은 높은 알레르기 성입니다. 따라서 알레르기가있는 사람들은 꿀을 사용해서는 안됩니다.
임상 적으로 반응이 확인되지 않으면 소량의 제품을 사용해보고 증상을 모니터링 할 수 있습니다.
아주 어린 아이들 (최대 1 세)에게 천연 꿀을 줄 가치가 없습니다. 임산부도 마찬가지입니다. 이 두 범주는 모든 알레르기 항원에 가장 민감 하므로이 기간 동안 반응을 유발하지 않는 것이 중요합니다.
혈압을 낮추는 특성 때문에 저혈압 환자는 먹을 수 없습니다. 저혈압 환자에서는 통제되지 않은 꿀 소비가 저혈압 위기로 이어질 수 있습니다.
가짜를 구별하는 방법
천연 유즙 꿀에는 다크 초콜릿 색조가 있습니다. 꽃가루가 거의 눈에 띄지 않는 액체이어야합니다. 제품이 단단하고 설탕에 절인 경우 1 년 이상 된 제품입니다. 그러나 이것이 꿀이 나쁘다는 것을 의미하지는 않습니다. 과학적으로 영원히 지속될 수있는 유일한 제품이라는 것이 입증되었습니다. 유용한 속성이 모두 유지됩니다.
이 단맛은 쓴 맛이 나는 특별한 맛이 있습니다. 때로는 부도덕 한 양봉가들이 물로 제품을 희석하여 더 많은 양을 얻습니다. 한 장의 종이에 약간 떨어 뜨리면 쉽게 확인할 수 있습니다. 물방울 주위에 젖은 점이 나타나면 수집 후 물을 추가했습니다.
자연적인 넥타는 숟가락에서 균일하게 흘러 내리지 않고 표면에 터렛을 형성합니다. 항아리에 여러 번 비틀어 숟가락에 나사로 조일 수 있습니다.
인공 제품은 별도의 물방울로 물이 뚝뚝 떨어지거나 물이 뚝뚝 떨어지면 즉시 부드럽게됩니다. 이것은 다양성에 관계없이 모든 종에 적용됩니다.
꿀 행복감은 의약 성분의 원천이 될 수 있습니다. 이 제품은 매우 유용하지만 불행히도 순수한 형태로는 거의 발견되지 않습니다. 일부 양봉가들은 귀중한 제품을 얻기 위해이 식물을 심는 법을 배웠습니다. 이제 점점 더 많은 사람들이 원래의 맛을 즐기고 의학적 특성을 감상 할 수있게 될 것입니다.
가장 유용한 꿀. Roskachestvo의 팁
꿀과 질병이 도움이되는 것. 꿀의 치유력
우유 치료 속성.