가장 다양한 감자를 확실하게 결정하는 것은 불가능합니다. 각 종마다 고유 한 특징이 있습니다. 따라서 일부 품종은 빠른 숙성 기간으로 구별되며 다른 품종은 더 나은 수확을 제공하고 다른 품종은 다른 품종보다 오래 저장할 수 있습니다. 심기 위해 감자 품종을 선택할 때는 농부에게 가장 중요한 주요 기준에 중점을 두어야합니다.
심기 위해 다양성을 선택할 때의 주요 규칙 및 권장 사항
심기 위해 다양한 야채를 선택할 때 다양한 기준에주의를 기울여야합니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.
- 심기 재료의 신선도. 다양한 종류의 뿌리 작물은 퇴화하는 특성이 있으므로 수년간 높은 생산성을 유지하는 것은 없습니다. 품종은 일반적으로 10-15 년 후에 퇴화합니다.
- 지리적 위치. 심기 위해 감자의 종류를 선택할 때 지리적 지역을 고려해야합니다. 따라서 일부 품종은 러시아 남부에서 좋은 수확을하고 중간 차선과 북부에서는 잘 자랍니다. 반대로, 다른 사람들은 저온을 견딜 수 있으며 더운 기후 조건에 전혀 적응하지 못합니다.
- 해충 공격 및 질병에 대한 감수성나이트 셰이드 작물에 일반적입니다. 특정 지역의 경우 야간 농작물에 영향을 미치는 자체 해충과 질병이 특징적입니다. 그래서 다양성을 선택할 때 특정 기생충과 질병에 대한 저항이 특징 인 것을 선택해야합니다.
- 유래. 이제 국내뿐만 아니라 외국 품종의 감자도 심습니다. 어떤 사람들은 특이한 외국 감자의 맛을 받아들이지 않기 때문에이 요소도 고려해야합니다.
야채의 맛과 소화율 또한 중요합니다. 이 기준에 따르면 다음과 같은 유형의 품종이 구별됩니다.
- A. 감자는 끓지 않습니다. 괴경은 첫 코스와 샐러드에 적합합니다.
- B 형. 괴경이 잘 끓지 않고 조금 갈라집니다. 이 유형의 감자는 수프와 튀김뿐만 아니라 칩에 사용됩니다.
- 유형 C.이 유형의 감자는 삶은 정도가 높습니다. Tubers는 으깬 감자를 요리하고 튀김에 사용됩니다.
- 유형 D.이 품종은 으깬 감자와 캐서롤에만 적합합니다.
최적의 특성 세트를 결정하면 다양한 종류 중에서 올바른 종류의 감자를 선택할 수 있습니다.
러시아의 특정 지역에 맞는 최적의 감자 품종
심기 위해 가장 다양한 야채를 결정하는 과정에서 야채가 자랄 지역의 특성을 고려해야합니다.
북부 지역
북부 지역 (Murmansk 및 Arkhangelsk 지역, Komi 및 Karelia 공화국)의 경우 적합한 감자 품종을 선택하는 것이 쉽지는 않지만 가능합니다. 혹독한 기후에서 다음 품종은 많은 괴경을 생산할 수 있습니다.
- 네브 스키. 이 유형의 감자는 중간 정도입니다. 서리에 강하고 잘 보존되어 있으며 큰 야채를줍니다. 결절의 일반적인 무게는 100g이며 성숙은 80-90 일 후에 발생합니다.
- 오로라. 다양성은 평균 성숙도를 특징으로합니다. 그것은 좋은 생산성을 제공합니다 : 헥타르 당 약 350 센트의 감자가 수확됩니다. 괴경의 무게는 95 ~ 130g이며, 오로라 감자는 맛이 좋고 보관 품질이 우수하며 밤비에 영향을 미치는 대부분의 질병에 내성이 있습니다.
- 글로리아. 이것은 초기 숙성 품종입니다. 괴경은 중간 크기이며 각각 무게는 80-130g이며, 1 헥타르에서 최대 415 센트의 채소를 수확합니다. 글로리아는 선충과 감자 암에 내성이 있습니다.
감자 품종 네프 스키
감자 버라이어티 오로라
감자 글로리아
러시아의 중간 스트립
온화한 대륙성 기후가 우세하고 과도한 습도가 관찰되는 러시아의 중부 지역, 즉 중부 유럽 지역에 심기 위해서는 다음 품종이 가장 적합합니다.
- 벨라로사. 괴경은 50-60 일 안에 수확 준비가되었습니다. 한 결절의 무게는 120 ~ 210g이며, 식물은 황금 선충 및 암에 내성이 있으며 토양에 소박하지 않으며 점토를 제외한 모든 땅에서 자랄 수 있습니다. Bellarosa는 가뭄을 견딜 수 있으며 잘 보관되어 있습니다.
- 인기 있는 말. 이 품종은 중기 품종에 속합니다. 감자는 70-90 일 안에 익습니다. 한 괴경의 무게는 90-125g이며,이 품종은 봄 낮은 온도를 잘 견뎌내고 풍성한 수확을 제공합니다. 그것은 역병과 다양한 바이러스에 내성이 있습니다.
- 자니 차. 표시된 감자 품종은 늦게 익었습니다. 결절은 120-140 일 후에 익습니다. 한 결절의 무게는 160g이며,이 품종은 가뭄에 강하고 토양의 종류에 소박합니다. Zarnitsa는 선충, 암, 딱지에 내성이 있습니다.
감자 품종 Bellarosa
다양한 감자류
감자 품종 Zarnitsa
모스크바 지역
모스크바 지역의 경우 열린 토양에서 자란 최적의 감자 유형은 초기 및 중간 초기 품종입니다.이 지역의 기후는 오랫동안 따뜻한 기간을 제공하지 않기 때문입니다.
교외의 경우 다음 품종 중 하나를 선택해야합니다.
- 봄. 이 품종은 초기 고수익 그룹에 속합니다. 괴경은 잘 보관되어 있으며 썩은 점박이, 역병에 취약하지 않습니다. 감자는 풍부한 맛을 지니고 있으며 기본적으로 모든 요리를 요리 할 수 있습니다.
- 비 네타. 초기 숙성 가뭄 내성 감자 품종. 괴경은 75 일 안에 익는다. 한 덤불에서 각각 무게가 75-85g 인 10-12 개의 감자를 수집 할 수 있습니다.
- 운. 또한 초기 익은 품종으로 모스크바 지역의 기후 조건에 이상적입니다. 감자 괴경은 약 75 일 안에 익습니다. 하나의 둥지는 평균 최대 15 개의 감자를 생산합니다. 야채는 맛이 뛰어나고 오래 보관되며 관리가 까다 롭지 않습니다.
감자 버라이어티 스프링
감자 버라이어티 비 네타
감자 버라이어티 행운을 빈다
우랄
우랄 지역은 혹독한 기후로 유명합니다. 이 지역에서는 30 종의 감자 만 자랄 수 있으며 대부분 초기에 익습니다. 늦게 익은 야채는 혹독한 기후 조건에서 익을 시간이 없습니다.
우랄의 경우 다음과 같은 품종이 적합합니다.
- 아그네스. 숙성 기간은 81-87 일입니다. 각 괴경의 질량은 105 ~ 155g이며,이 품종은 작물이 악화되는 질병에 대한 감수성이 증가한다는 특징이 있습니다.
- 류 바바. 이것은 초기 숙성 품종에 속하는 감자입니다. 그것은 많은 감자 질병에 저항하지만 선충과 암에 취약합니다. 숙성 기간-70 일 이상. Lyubava 품종의 괴경은 크기가 크며 각각 130-200g의 무게에 이르며 오랫동안 저장되어 콩나물을주지 않습니다.
- 니쿨 린스키. 감자는 시즌 중반입니다. 숙성 기간은 120-125 일입니다. 각 괴경의 무게는 80 ~ 125g이며, 다양한 질병에 대한 규칙적인 생산성과 면역성이 특징입니다.
아그네스 감자 품종
감자 품종 Lyubava
감자 품종 Nikulinsky
시베리아
혹독한 기후의 시베리아에게는 특별한 감자 품종이 재배에 필요합니다. 여기에는 주로 초기, 초기 및 중간 숙성 품종이 심어집니다.
대부분 시베리아에서는 Malamur 품종의 감자가 자랍니다. 이것은 초기 것 중 최고입니다. 수확은 77-87 일에 익습니다. 각 괴경의 무게는 125-145g이며,이 품종의 감자는 특히 황금 선충에 취약합니다.
이 기사에는 내한성 감자 품종이 나와 있습니다.
최고의 생산성
수확량 기준에 따르면 최고의 감자 품종은 다음과 같습니다.
- 거대한. 이것은 중기 품종입니다. 1 개의 괴경의 무게는 140g이며 1 헥타르에서 수확 할 수있는 Velikan 감자의 최대 수율은 600 센트입니다. 괴경은 맛이 좋고, 잘 보관되며, 암에 강하고, 역병, 잎이 뒤 틀립니다.
- 애리조나. 이런 종류의 감자는 평균 숙성 기간이 있습니다. 최대 생산량은 헥타르 당 최대 570 센트입니다. 각 결절의 무게는 145g이며, 다양성은 선충 및 암에 대한 내성을 특징으로합니다.
- 아르테미스. 이 품종은 초기 익은 그룹에 속합니다. 가장 흔한 질병에 내성이 있습니다. 남부 지역에 감자를 심으면 한 시즌에 두 가지 작물을 얻을 수 있습니다. 헥타르 당 생산성은 최대 350 센트입니다. 괴경의 무게는 110-120g입니다.
- 브 sk 스크 참신. 이것은 많은 나이트 쉐이드 질병에 내성이있는 중기 감자 품종입니다. 최대 생산량은 헥타르 당 536 센트로 평균 약 300 센트입니다. 하나의 성숙한 괴경의 질량은 66 ~ 122g입니다.
- 베르니 나. 이것은 가장 생산적인 다양성입니다. 최대 감자 수확량은 헥타르 당 704 센트입니다.
감자 품종 "거대한"
애리조나 감자 품종
감자 품종 "아르테미스"
감자 품종“브리 안 스크 노벨 티”
감자 품종 "베르니 나"
설명 된 종류의 감자 중 하나를 선택하면 가을에 관대 한 수확을 기대할 수 있습니다.
해충 및 질병 저항성을위한 최고의 품종
다양한 해충 및 질병에 대한 내성을 특징으로하는 품종이 있습니다.
- 곰팡이 미생물의 영향으로 발생하는 역병은 다른 품종 인 Udacha, Snow White, Korona, Lady Rosetta, Romano, Estima에 비해 덜 민감합니다.
- Zhukovsky early, Fresco, Bryansk early, Pushkinets, Belorussky 3, Ilyinsky, Aspia와 같은 품종은 감자 암에 대한 내성을 보여줍니다.
- Temp, Bryanskaya Novaya, Snow White, Zarevo, Korona, Herta, Bronnitsky와 같은 감자 품종은 일반적인 딱지에 내성이 있습니다.
- Prigogy 2, Dorisa, Sante, Agria의 품종은 감자 선충에 내성이 있습니다.
- 이전에 Andr, Svatov, Liban, Chernatitsa는 바이러스에 내성이 있습니다.
질병에 강한 다양한 감자를 선택할 때, 자랄 수있는 토양에주의를 기울여야합니다.
성숙도에 따른 최고의 품종
숙성 기간에 따라 다음과 같은 종류의 감자가 구별됩니다.
- 조기 숙성 (수확은 70-80 일 후에 얻어진다);
- 중간 초기 (80-90 일에 수확 준비가 된 감자);
- 숙성 중 (숙성 90-100 일 지속);
- 중간-후기 (감자 수확은 100-120 일 후에 수확 됨);
- 늦은 숙성 품종 (120-140 일 후에 감자를 수확합니다).
초기 숙성 종의 가장 좋은 품종은 다음과 같습니다.
- 초기 브 sk 스크. 숙성 기간은 60-70 일입니다. 이 품종의 감자는 맛이 좋습니다. 제빵, 튀김, 샐러드에 적합합니다. 품질 유지 비율은 93 %입니다. 초기 Bryansk는 더운 날씨를 견딜 수 있으며 많은 질병에 면역입니다.
- 울라 다르. 이 품종의 감자 숙성은 45 일 밖에 걸리지 않습니다. 괴경은 토양 유형에 소박하며 오랫동안 보관됩니다.
- 아리엘 이 품종의 감자는 역병에 감염 될 위험이 있기 전에 익습니다. 결절 숙성은 45-50 일 지속됩니다. 여름 가을 기간 동안 기록적인 빠른 기간 덕분에 2-3 작물을 수확 할 수 있습니다.
- 레드 소냐 이 품종은 50-65 일 후에 익습니다. 그것은 토양과 기후 조건에서 자랄 수 있습니다. 다양한 Red Sonya는 바이러스와 선충에 내성이 있으며, 역병과 보통 딱지에 중간 정도의 내성을 나타냅니다.
- 보석. 숙성 기간은 50-65 일입니다. 그것은 가뭄의 기간을 견딜 수 있으며 계절마다 두 개의 작물을 생산할 수 있습니다. Juvel은 암과 감자 선충에 강한 토양과 기후에 적응했습니다. 비등과 튀김에 적합한 평범한 맛이 있습니다.
- 걸리버. 숙성 시간은 최대 60-70 일입니다. 가장 흔한 질병에 면역성이 있으며 맛이 좋습니다. 걸리버 감자는 잘 보관되어 있습니다.
다양한 초기 브 Early 스크
등급 Uladar
다양한 아리엘
버라이어티 레드 소냐
등급 보석
등급 걸리버
유명한 중기 감자 품종은 다음과 같습니다.
- 앤 여왕. 성숙 기간-80-85 일. 이것은 헥타르 당 최대 457 센트의 좋은 수확을 제공하는 초기 품종입니다. 감자 여왕 애나는 좋은 맛을 가지고 있으며, 높은 품질을 유지하는 것이 특징입니다. 괴경을 운반 할 때 악화되지 않으면 프레젠테이션을 잃지 마십시오.
- 로마노 지정된 품종은 맛있는 뿌리 채소 작물을 제공하여 모든 요리를 준비하는 데 적합합니다. 숙성 기간은 65-80 일입니다. 야채는 맛이 좋으며 밀도가 높은 껍질 덕분에 잘 저장되고 운반됩니다.
- 로라 이것은 중간 초기 붉은 감자 품종입니다. 숙성 기간은 70-80 일입니다. 그것은 헥타르 당 최대 510 센트를 제공합니다. Laura 감자는 요리, 튀김, 샐러드 요리, 감자 튀김 및 칩에 적합한 쾌적한 맛을 가지고 있습니다.
- 비쳐 보이게 하는 세공. 이 품종의 감자는 중간 정도입니다. 괴경은 아름답고 타원형입니다. 숙성 기간은 70-85 일이지만 첫 번째 파기는 이미 45 일 동안 가능합니다.
버라이어티 여왕 안나
다양한 로마노
다양한 로라
다양한 투각
특히 인기있는 감자의 최신 유형은 다음과 같습니다.
- 멜로디. 중간 정도의 품종으로 모든 요리를 준비하는 데 적합합니다. 숙성 기간은 115-120 일입니다. 다양성은이 작물에 영향을 미치는 대부분의 질병에 내성이 있습니다. 감자 멜로디는 잘 보존되어 있습니다.
- 이반 다 마리아. 다른 기후대에서 자랄 수 있습니다. 숙성 기간은 120 일에서 150 일입니다. 그것은 요리를 준비하는 데 적합한 좋은 맛을 가지고 있습니다. 건기에는이 품종의 감자에 반드시 물을 주어야합니다. 그렇지 않으면 덤불이 건조됩니다.
- 피카소. 다양성은 고온 및 가뭄에 강합니다. 숙성 시간은 110-130 일입니다. 뛰어난 맛뿐만 아니라,이 유형의 감자는 우수한 생산성을 특징으로합니다. 품질 유지는 90 %입니다.
- 선언서. 중간 정도의 다양한 야채입니다. 숙성 후, 그들은 많은 괴경을 얻으며, 감자는 잘 보관되어 모든 요리를 준비하는 데 적합합니다. 헥타르 당 생산성은 최대 737 센트입니다. 숙성 기간은 90-110 일입니다. Manifesto 품종은 바이러스 성 질병에 매우 강하고, 보통 딱지와 역병에 내성이 있습니다.
버라이어티 멜로디
이반 다 마리아
피카소 버라이어티
다양한 선언
다양한 감자 품종을 선택하면 필요한 기간 동안 좋은 수확을 얻을 수있는 최고의 것을 선택할 수 있습니다.
유통 기한에 따른 최고의 품종
작물의 유효 기간은 감자 품종을 선택하는 또 다른 귀중한 기준입니다.이 품종은 대량으로 재배되어 가을부터 봄까지 야채가 오랫동안 지속되기 때문입니다.
겨울에 괴경을 저장하기 위해서는 늦은 숙성 감자 품종이 가장 적합합니다. 그것:
- 두루미. 결절은 심은 후 130 일 동안 성숙합니다. 이러한 종류의 감자는 맛이 좋으며, 적절한 보관 조건을 가지고 모든 첫 번째 또는 두 번째 코스를 준비하는 데 사용됩니다. 겨울철 Zhuravinka 감자는 아프거나 썩지 않습니다.
- 베 s 얀카. 이 감자는 여름에 비가없는 경우에도 자라며 자라므로 어떤 토양에도 심을 수 있습니다. 그녀는 겨울에 창고를 쉽게 옮깁니다.
- 아스테릭스. 이 중급 품종은 튀김, 튀김 및 칩 생산에 적합합니다. 야채는 장기간 보관되어 기계적 손상에 강하며 괴경의 모양에 영향을 미치지 않으면 서 장거리로 운송됩니다.
주 라빈 카 등급
Vesnyanka 등급
아스테릭스 품종
그러나 올바른 다양성이 전부는 아닙니다. 감자의 유통 기한을 연장하려면 온도가 +5에서 +6 도의 범위로 유지 될 수 있도록 통풍이 잘되는 농작물을 미리 준비하는 것이 중요합니다. 이러한 조건에서 감자는 6 개월 동안 보관할 수 있습니다.
괴경을 +5 도보 다 낮은 온도에서 보관하면 전분을 설탕으로 변환하는 과정이 시작되어 맛이 나 빠지고 감자 모양에 부정적인 영향을 미칩니다.
감자 작물이있는 지하실에서는 건조해야합니다. 괴경은 나무 용기에 넣어야합니다.
감자 품종은 다른 기준에 따라 분류됩니다.수확량, 해충에 대한 내성, 숙성, 유통 기한 측면에서 특정 지역에 가장 적합한 옵션을 선택할 수 있습니다. 특정 품종을 선택하기 전에 주요 선택 기준을 결정하고 구축해야합니다.