Reishi 버섯은 나무 주스를 먹는 독특한 saprophyte입니다. 실제로 식물을 기생시키는 것은 파괴자입니다. 광범위한 작용과 부작용이없는이 버섯은 동부 의학에서 2 천년 이상 사용되었습니다.
곰팡이의 설명 및 가치
Reishi 버섯은 자연에서 거의 발견되지 않으므로 일단 큰 가치가있었습니다. 이 saprophyte는 연간로 간주됩니다. 그러나 그는 2-3 년을 산다.
식물 설명 :
- 버섯 몸. Reishi는 다리와 모자로 구성됩니다.
- 모자. 색상은 가변적이며 버섯은 붉은 색에서 보라색까지 다양한 색조를 취할 수 있습니다. 모자 모양은 인간의 신장과 같습니다. 최대 직경은 25cm이고 표면은 물결 모양입니다. 버섯은 부드럽고 반짝입니다. 모자에는 많은 성장 고리가 있습니다.
- 다리. 길이는 30cm, 지름-3cm에이를 수 있습니다.
- 펄프. 젊은 개인에게는 하얀 스펀지와 비슷합니다. 시간이 지남에 따라 갈색 색조를 띠면서 밀도가 높아지고 단단 해집니다.
Reishi 버섯은 냄새 나 맛이 없습니다. 쓴 맛이 있습니다.
곰팡이는 치유력이 뛰어납니다. 몸을 강화하고 항균, 항 바이러스 및 항 종양 효과가 있으며 독소를 제거하고 방사선으로부터 보호합니다.
Reishi 버섯은 무엇입니까?
Reishi는 일본인이 독특한 버섯에 부여한 이름입니다. 러시아어로 번역하면 "영적 힘의 버섯"을 의미합니다. 곰팡이 Ganoderma lucidum은 Polyporaceae과의 Ganoderma 속에 속합니다. 또한 다음과 같이 불립니다.
- Mannentake-일본어에서 "만 살 버섯"으로 번역.
- Lingzhi-중국어에서 "불멸의 버섯"으로 번역되었습니다.
- Ganoderma가 훌륭합니다.
- 틴더 곰팡이.
버섯은 특히 일본과 중국에서 높이 평가됩니다. 여기서 영원한 젊음의 원천으로 간주됩니다.
식용?
니스 칠 된 polypore는 쓴 맛이 뚜렷하기 때문에 먹을 수없는 버섯을 나타냅니다. 그것은 의약 목적으로 만 사용됩니다. 버섯은 다음과 같은 형태로 사용됩니다.
- 팅크;
- 차;
- 생물 첨가제;
- 의사
- 추출물;
- 분말.
곰팡이의 기적 속성은 독특한 구성으로 인해 다음을 포함합니다.
- 다당류-면역계를 강화시킵니다.
- 아미노산-신체에서 독소를 제거합니다.
- 유기 및 다중 불포화 지방산-종양 형성을 방지합니다.
또한 니스 칠한 틴더에는 쿠마린, 사포닌, 트리 테르 페 노이드, 휘발성, 플라보노이드, 알칼로이드, 비타민 B, C, D, 마이크로 및 매크로 요소 (구리, 아연, 셀레늄, 인, 나트륨, 망간, 마그네슘, 나트륨, 칼슘)가 포함되어 있습니다.
언제 어디서 자 랍니까?
lingzhi는 동부에서만 자랐지 만 지금은 전 세계에 퍼져 있습니다. 치료 목적으로 농장에서 재배됩니다. 그러나 전과 같이 니스 틴더 곰팡이의 주요 공급 업체는 일본, 중국 및 베트남입니다.
러시아에서는 lingzhi가 아열대 지방-Krasnodar Territory와 Caucasus에서 찾을 수 있습니다. 유리한 기후는 여름 동안 자연 조건에서 saprophyte가 완전히 성숙되도록합니다.
러시아 연방의 적당한 위도에서 곰팡이는 극히 드 rare니다. 그러나 최근에는 알타이에서 분명한 곳으로 확산되고 있습니다. 버섯은 약화되고 죽어 가고 죽은 나무를 희생자로 선택합니다. 침엽수에서는 거의 발견되지 않는 경목에서 자라는 것을 선호합니다. Lingzhi는 나무의 바닥에 위치하고 있으며, 뿌리가 자랍니다.
품종
많은 종류의 틴더 자금이 있습니다. 그들은 모두 서로 다릅니다 :
- 외관;
- 화학적 구성 요소;
- 치유력.
Reishi 곰팡이의 치유력은 성장 장소에 달려 있습니다. 긴 줄기로 틴더 곰팡이와 구별 할 수 있습니다-나무에서 자라는 다른 기생충에는 그것을 가지고 있지 않습니다.
누가 혼동 될 수 있습니까?
Reishi는 때때로 agaric과 혼동됩니다. 이 버섯은 화이트 낙엽송 스폰지라고도합니다. 이 곰팡이는 종양에 사용됩니다. 그 육체는 흘린 스펀지이므로 이름입니다. agaric과 광택이 나는 틴더 곰팡이의 차이점은 무엇입니까?
- 표면은 광택이없고 매끄럽지 않지만 거칠고 거칠다.
- 버섯은 흰색이며 갈색 반점으로 덮여 있습니다.
- 주로 자작 나무뿐만 아니라 전나무, 삼나무, 자작 나무에서도 자랍니다.
아가 릭은 체중이 최대 10kg, 최대 30cm까지 자랍니다.
컬렉션의 특징
생체 내에서 자란 링지 (Lingzhi)는 인공적으로 자란 것보다 훨씬 건강합니다. 운이 좋으면 우리 나라의 아열대 지역에서 자연적으로 광택이 나는 틴더 곰팡이를 찾을 수 있습니다. 낙엽수에서 자랍니다. 가장 유용한 것은 오크 나무에서 자란 버섯으로 간주됩니다.
많은 반짝이는 가금류를 발견 할 가능성은 극히 적습니다 .10 만 그루의 나무마다 하나의 버섯이 나옵니다.
자연에서 화려한 영지를 만나기가 어렵습니다. 포자는 특정 나무와 특정 조건에서 발아합니다. 사용하기 위해 귀중한 버섯을 얻으려면 인위적으로 재배해야합니다. Reishi는 1972 년 일본에서 처음 재배되었습니다. 7 월에 시작된 버섯의 수집 및 수확은 첫 서리까지 계속됩니다.
이 버섯을 직접 재배 할 수 있습니까?
인공 재배가 아니라면 링지 버섯은 금으로 가득 차있을 것입니다. 다행히도, 균사체에 감염된 나무 막대기로 자랄 수 있습니다. 씨앗은 전문 상점에서 구입합니다. 한 파종은 4-5 년 동안 수확합니다. 약용 버섯을 재배하는 두 가지 방법이 있습니다-대마와 톱밥.
전문가는 reishi 버섯 재배가 수익성있는 사업 프로젝트가 될 수있는 이유와 성장 조건을 만드는 방법을 알려줍니다.
그루터기에 성장
그루터기, 기질 및 균사체가 필요합니다. 레이시가 자라는 지역은 태양으로부터 보호되어야합니다. 곰팡이는 습한 환경에서 자라는 것이 바람직합니다. 그루터기에 재배 순서 :
1 그루터기의 준비
이상적인 옵션은 현장에 과일이나 낙엽수의 그루터기가있는 경우입니다. 침엽수의 그루터기는 맞지 않습니다. 그루터기가없는 경우 미리 준비해야합니다. 그루터기가 가장 강한 껍질을 가진 가을부터 봄까지 수확하는 것이 가장 좋습니다. 봄철에는 피질의 최대 영양소 함량.
2 경작
빛나는 가노 더마가 기생하는 그루터기는 영양 토양에 놓입니다. 사 프로 피트는 강화 된 영양이 필요합니다. 비타민과 미네랄이 필요합니다. 어떤 근거로든 당신은 reishi를 키울 수 있습니다. 자르기를 확신하려면 자신의 손으로 인쇄물을 만드는 것이 좋습니다.
기판의 준비 :
- 이탄, 석회암 및 토양을 5 : 1 : 4의 비율로 섭취하십시오.
- 영양가를 높이기 위해 분뇨 또는 짚을 혼합물에 첨가합니다.
- 재료는 철저히 혼합되어 그루터기가 놓일 구멍을 수정합니다.
- 그루터기가 오목 부에 배치 될 때, 주변부 주위의 영양 기질로 둘러싸여있다.
3 균사 파종
lingzhi 균사체를 스스로 얻는 것은 실제로 비현실적이므로 버섯 재배자는 기성품 균사체를 구입합니다. 파종은 심기 구멍을 만드는 것으로 시작합니다. 깊이는 7cm이고 직경은 1.2cm입니다. 곰팡이의 발아율과 수율은 균사체에 감염된 스틱의 수에 달려 있습니다. 씨앗이 많이 심을수록 첫 번째 lynchia가 더 빨리 나타납니다.
4 심은 부분은 필름으로 덮여 있습니다
버섯 개발을위한 최적 온도는 20-26 ° C입니다. 균사체를 더 잘 뿌리기위한 그루터기는 종종 방으로 옮겨집니다. 이 작업을 수행 할 수없는 경우 균사체 파라핀으로 절단부를 닫은 다음 대마를 접지 할 수 있습니다.
톱밥 재배
이 방법의 장점은 속도입니다. 그루터기보다 톱밥에서 더 빨리 수확됩니다. 그러나 이러한 성장 방법의 번거 로움에는 더 많은 것이 필요합니다. 톱밥에서 lingzhi를 재배하는 절차 :
1 톱밥 기판 준비
톱밥은 80 %, 다른 영양소는 20 % 혼합되어 있습니다. 예를 들어 귀리 또는 보리 껍질을 추가 할 수 있습니다. 미네랄은 분필 또는 석고이지만 2 % 이하로 부착됩니다. 혼합물을 혼합하고 습윤시킨 후, 건조시키고 90 도의 온도에서 멸균시킨다. 처리 시간-5 시간 기질을 많이 수확하는 경우 멸균을 반복하는 것이 좋습니다.
2 균사체 파종
준비된 기판은 상자에 배치됩니다. 균사체를 30 도의 열로 뿌릴 필요가 있습니다. 단지 준비된 토양에 담겨 있습니다. 심기 위에 뿌리고 15-20 일 동안 발아하십시오. 온도는 18-26 ° C, 습도는 75 % 범위로 유지해야합니다. 인쇄물을 모니터링해야합니다. 젖지 않아야하지만 마르지 않아야합니다.
레이시 성장 조건
옻칠 한 틴더 곰팡이를 성공적으로 선포하기 위해서는 버섯 재배자가 가장 유리한 재배 조건을 제공해야합니다.
- 버섯이 가능한 빨리 나타나도록하기 위해, 용기와 기판의 구멍이 만들어집니다.
- "식이 요법"은 부분적으로 그늘에 있어야합니다. 직사광선을 피해야합니다.
- 성장 및 개발 중 최적 온도는 + 23 ÷ + 25 ° C입니다. 겨울철 온도는 영하 18 ° C 이하로 떨어지지 않아야합니다.
- 습도를 적절한 수준 (75 %)으로 유지하려면 습한 점 토석을 방에 놓고 베이킹 시트에 놓을 수 있습니다. 주간 버섯에는 따뜻한 물을 뿌려야합니다.
- 기질의 상태에 따라 심기 급수가 필요합니다. 그것이 마르면 비가 내리거나 끓인 물에 적셔집니다.
- 인쇄물이 올바르게 준비되면 추가 드레싱이 필요하지 않습니다.
물과 습기로 과도하게 사용하면 부패와 곰팡이가 나타날 수 있습니다. 습도는 또한 거미, 진드기, 슬러그와 같은 다양한 곤충을 끌어들입니다. 이를 방지하려면 다음이 필요합니다.
- 탑승하기 전에 방을 소독하십시오.
- 방의 환기를 제공하십시오.
원료를 준비하고 보관하는 방법?
칠면조 곰팡이의 준비는 7 월에서 11 월 사이에 권장됩니다. 구입 한 버섯은 일반적으로 건조한 상태로 판매되며 이미 보관할 준비가되어 있습니다. 작물을 공백으로 사용하는 경우 자란 lingzhi를 직접 건조해야합니다.
- 마른 종이 타월로 잘라 버섯을 닦으십시오-토양과 쓰레기를 제거해야합니다. Reishi는 수집 후 세척이 엄격히 금지되어 있습니다.
- 버섯을 불순물로부터 제거하면 큰 조각으로 잘립니다. 그런 다음 조각이 양피지에 고르게 분포되어 오븐으로 보내져 45 도의 온도에서 건조됩니다. 조각이 용지에 달라 붙지 않을 때까지 기다린 후 가열을 70도까지 올립니다. 이제 오븐을 완전히 닫아야합니다.
- 말린 버섯은 항아리에 깔고 뚜껑이 달린 코르크로 보관합니다. 실내는 +25도를 초과하지 않는 온도로 유지해야합니다.
어둡고 시원한 방에서 Reishi는 2 년 동안 보관할 수 있습니다. 버섯은 치유력을 잃지 않습니다.
치유 Reishi 버섯이 추가 문제의 원인이되지 않도록 생태적으로 유리한 지역에서만 수집해야합니다. 치료에 사용하려는 사람들은 반드시 전문가와상의해야합니다.
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러시아. 도시 노보시비르스크
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