돼지는 주로 맛있고 많은 양의 지방을 위해 재배되지만 돼지에서 얻은 고기는 지방보다 맛이 나쁘지 않습니다. 돼지 고기는 모든 국가, 카페 및 레스토랑, 집에서 요리됩니다. 육종에 가장 많은 육종을 주목할 수 있습니다. 아래에 설명되어 있습니다.
돼지 육류의 차이점은 무엇입니까?
이러한 돼지를 베이컨이라고도합니다. 그들은 외모로 결정할 수 있습니다 : 몸은 길고 흉골은 깊지 않습니다. 햄이 매우 크기 때문에 동물의 뒷면이 정면보다 큽니다. 고기 돼지와 기름기 많은 돼지의 주요 차이점은 이러한 돼지가 근육 조직을 집중적으로 발달시키고 반대로 지방이 더 천천히 퇴적된다는 것입니다.
새끼 돼지가 제대로 보살 피고 잘 먹이면 새끼 돼지의 체중이 6 개월 만에 100 킬로그램에 달합니다. 한 시체에서 육류 생산량은 67 %가되고 지방은 25 %가됩니다.
육류 품종 Duroc
가장 육종의 돼지는 듀록입니다. 성인 동물은 250kg의 체중에 도달 할 수 있습니다. 뚱뚱한 간격은 단지 3 센티미터입니다.
이 품종은 큰 크기로 구별됩니다. 결국 남성 개인은 거의 2 미터 (1.8)에 도달 할 수 있습니다. 암컷은 크기가 약간 작습니다. 일반적으로 육류는 길쭉한 몸으로 구별되지만이 경우 모든 것이 다릅니다. Duroc의 시체는 넓고 방대하며 등은 볼록하고 머리는 작으며 날카로운 귀가 튀어 나오거나 앞으로 뻗어 있습니다.
이 품종의 색상의 또 다른 차이점은 황금색, 진한 갈색, 갈색과 같은 많은 색조가 있습니다. 피부색에 맞는 중간 길이의 칫솔모. 돼지의 체중이 빠르게 증가하고 있기 때문에 돼지가 나이가 들수록 활동량이 줄어 듭니다.
듀록 생산성
돼지를 기르기로 결정했다면 최소한의 비용으로 많은 양의 고기와 라드를 얻는 방법을 알아야합니다. 한 시체에서 고기 생산량은 80 %라고 말했지만 동물에게 먹이를 주면 이런 일이 발생합니다. 그러한 좋은 결과를 얻으려면 동물은 많은 단백질 식품을 섭취해야합니다.
먹이는 몇 개월이면 충분하며 돼지는 100 킬로그램의 무게로 기뻐할 것입니다. 분만을 제외하고는 성인이더라도 대량으로 모집합니다.
연구에 따르면 돼지 고기의 품질과 양은 동물을 보관하는 조건에 영향을받는 것으로 나타났습니다. 방문을 환기시키고 지속적으로 청소해야하며, 목장은 항상 깨끗하고 건조해야합니다. 겨울에는 반드시 절연되어야하며 외부 소음과 자극제가 없어야합니다.
품종의 장점과 단점
Duroc 품종의 장점은 다음과 같습니다.
- 빠른 성장과 동일한 체중 증가;
- 구금 조건에 대한 내구성 및 적응성;
- 맛있고 육즙이 많은 고기를 얻는 것;
- 피하 지방이 거의 없습니다.
- 평온한 자연 : 싸우지 말고 물지 말고 새끼 돼지들도 조심하십시오.
Duroc 품종은 육류 품종 돼지를 유지하고 번식시키는 데 탁월한 옵션입니다. 그러나 이러한 "이상적인"품종에는 단점이 있습니다.
- 한 번에 돼지는 10 마리 이하의 새끼 돼지를 가져올 수 있지만 반면에 새끼 돼지가 적을수록 생존 비율이 높기 때문에 좋습니다.
- 호흡기 질환에 대한 감수성;
- 체중 증가는 소비되는 단백질의 양에 직접적으로 의존합니다.
돼지 관리
다행히도,이 품종은 유지 관리에 기발한 것이 아니며 따뜻한 계절에 충분한 공간이있는 열린 펜에 보관할 수 있습니다. 겨울에는 하루에 세 번, 여름에는 하루에 두 번 동물에게 먹이를 줄 필요가 있습니다. 동물이 충분한 양의 단백질을 섭취하도록하는 것이 중요합니다. 돼지가 질병에 걸리기 쉽기 때문에 방을 환기시키지 않고 오염 된 채로 방치하는 것은 불가능합니다.
번식 듀록 품종
농민들이 말하듯이 듀록 돼지를 자손으로 키우고 고기를 얻는 것은 수익성이 좋지 않습니다. 비용이 생산성을 초과하기 때문입니다. 실제로 듀록이 최대 20 마리의 새끼 돼지를 가져올 수있는 다른 품종의 뿌리는 한 번에 30 마리 이상의 새끼 돼지를 낳습니다.
모돈의 활발한 성적인 사냥은 이틀 동안 지속되며,이 시간에 완전히 쉬는 것이 좋습니다. 다음날 멧돼지가 발생하고 두 번 결과 100 %를 얻습니다. 신생아 새끼 돼지의 생존율은 93 %입니다.
새끼 돼지
또 다른 육종 피에트 렌. Pietren 멧돼지는 260 킬로그램의 체중을 얻을 수 있으며, 모돈은 약간 덜합니다-240 킬로그램. 이 돼지의 몸은 짧지 만 충분히 넓습니다. 근육은 잘 발달되어 있지만 얇고 가벼운 골격을 가지고 있기 때문에 외모로 말할 수는 없습니다. 햄은 방대합니다.
머리는 똑 바르고 작고 가벼우 며 귀는 작고 똑 바르고 넓으며 깊은 가슴이 아닙니다. 등은 근육이 많고 측면이 둥글며 돼지가 체지방이 많지 않고 고기가 많이 축적되어 있음을 나타냅니다. 돼지의 색은 흰색 또는 가지각색입니다.
생산력
고기에이 품종을 포함시키는 것이 유익한 지에 대한 답은 확실히 불가능합니다. 그것은 모두 소유자를 돌보고 적절한 돌봄과 적절한 먹이를 줄 수 있는지에 달려 있습니다. 한 마리의 돼지는 한 번에 8 마리의 새끼 돼지 만 가져올 수 있으며, 6 마리 만 새끼 돼지를 완전히 먹을 수 있으며 나머지는 먹이를 주어야합니다.
그들의 활력은 높지만 체중이 상당히 느립니다. 새끼 돼지에게 육류 제품을 먹이면 230 일 만에 100 킬로그램을 얻습니다.
적절한 관리와 사료 공급을 통해 한 시체에서 60 %의 육류 생산량을 달성 할 수 있으며 지방 지표는 26 %에 불과합니다. 성인 멧돼지의 다리 무게는 약 9 킬로그램이며 나머지는 말할 것도 없습니다.
장점과 단점
피에트 렌 돼지는 장단점이 있습니다. 장점에 대해 이야기합시다.
- 도축 육류 생산량은 한 시체에서 70 %입니다.
- 질병 저항성;
- 비만 경향이 없습니다.
이제 단점 :
- 새로운 기후 및 온도 변화에 익숙하지 않은;
- 스트레스를 잘 견디지 못한다.
- 품질이 낮은 고기;
- 낮은 체중 증가;
- 먹이에 까다로운.
관리 및 유지 보수
이 품종의 주된 강조점은 돼지를 돌보는 것입니다. 동물은 기발하게 기발하고 열과 서리를 모두 잘 견디지 못하기 때문입니다. 돼지는 한 번의 사료로 멀지 않으며, 단백질, 탄수화물, 지방, 미량 원소, 일반적으로 모든 영양소와 영양소가 존재하는 균형 잡힌 다양한 식단이 필요합니다.
돼지 사육
육류 생산성이 우수하지만 돼지는 비옥하지 않습니다. Pietren 모돈은 우유 생산에 문제가 있기 때문에 한 번에 최대 8 마리의 새끼 돼지를 견뎌 낼 수 있습니다.
이 품종의 돼지를 구입하기 전에, 돼지가 제대로 돌보지 않을 것이며, 어린 동물이 죽거나 전혀 태어나지 않기 때문에 관리, 유지 관리 및 먹이에 익숙해 져야합니다. 현재이 돼지는 생산성뿐만 아니라 다른 품종으로 번식하여 더 큰 품질을 얻을 수 있습니다.
랜드 레이스 품종
돼지의 좋은 육종은 란드 라입니다. 멧돼지의 무게는 310 킬로그램에 이르고 줄기의 길이는 180 센티미터이고 가슴 둘레는 162 센티미터입니다. 여성의 경우 체중은 260 킬로그램에 이릅니다. 품종은 외형으로 식별 할 수 있습니다 : 긴 몸통, 눈에 걸려있는 큰 귀, 얇은 피부 및 희귀 한 흰색 강모.
Landras Pig 생산성
한 시체의 육류 생산량이 70 %이기 때문에 Landras는 생산성이 높은 다른 돼지와 다릅니다. 뚱뚱한 층은 작습니다-약 20 밀리미터. 돼지는 한 번에 약 10 마리의 새끼 돼지를 가져올 수 있습니다. 이 돼지는 조숙하며 매일 체중이 800 그램입니다.
장점과 단점
이 품종의 돼지는 장점과 단점이 있으며 다음과 같은 장점이 있습니다.
- 유동성;
- 빠른 성장;
- 높은 개발 속도;
- 지구력;
- 고품질 고기.
이제 단점에 대해 :
- 위반이 발생할 수있는 매우 수줍음;
- 거꾸로 흔들기;
- 측면이 약합니다.
관리 및 유지 보수
돼지가 좋은 생산성과 분만을하려면 돼지를 적절하게 장비하고 적시에 청소하고 동물에게 적절하게 먹이를주고 오염 된 물을 바꾸어야합니다. 이 품종의 돼지는 깨끗하므로 위생 기준을 위반하면 아플 수 있습니다.
번식
이 품종은 덴마크에서 20 세기에 자랐습니다. 선택은 매우 잔인했고, 가장 조숙하고 살이 많은 동물이 선택되었습니다. 결과적으로 영국 품종의 돼지와 덴마크어가 교차되어 Landrace 품종이 나타났습니다.
육종가는 다른 베이컨 품종으로 Landras를 건너면 큰 자손이 될 것이라고 주장합니다. 새끼 돼지는 100 킬로그램 이상 비육 할 때 육류 생산성이 3 % 증가한다는 점에서 독특합니다.
모종과 어린 동물이 까다로워서 육종 Landrace는 쉬운 일이 아닙니다. 수유 또는 유지 관리에서 가장 작은 편차조차도 수정, 수정 및 기타 지표에 영향을 줄 수 있습니다.
베트남 돼지
베트남의 돼지 품종도 고기에 속하지만 그 양은 그리 크지 않습니다. 이 품종은 조숙하고 비옥합니다. 성숙은 4 개월 후에 발생하며, 4 개월 후에 돼지는 첫 번째 자손을 최대 20 개 조각으로 가져올 수 있습니다. 그녀는 18 년을 낳을 수 있으며, 일년에 약 24 마리의 돼지가 나옵니다.
생산력
육류 도축은 8 개월 된 나이에 발생하며, 콜레스테롤이 여전히 없으며 육류는 매우 맛있고 매우 빠르게 판매됩니다. 높은 맛은 식물성 식품의 흡수가 우수하기 때문입니다.
장점과 단점
모든 종류의 돼지에는 장점과 단점, 품종의 장점이 있습니다.
- 빠른 숙성;
- 높은 성능;
- 고품질 고기;
- 음식에 소박함;
- 질병에 대한 내성;
- 진정 자연;
- 빠른 투자 회수.
단점 :
- 초안을 좋아하지 않습니다.
- 모든 음식이 적합하지 않은 경우 베트남 돼지 전용으로 선택해야합니다.
- 모돈은 새끼 돼지에게 오랫동안 먹이를 주므로 고갈됩니다.
케어
베트남 돼지를 얻기 전에 건조하고 깨끗하게 방을 미리 준비해야합니다. 이 품종은 유지 관리에 기발한 것이 아니며 크기가 작기 때문에 돼지가 농장 전체가 될 것입니다. 여름에는 돼지를 걸을 필요가 있습니다.이 지역에는 백 마리이지만 성인 돼지 한 마리가 할당되기 때문입니다. 보행시, 통나무를 땅에 파고 들어야합니다.
베트남 돼지는 매우 깨끗하며, 걷기에는 한 모서리 만 필요합니다. 현재 걷는 것이 불가능하다면, 그들은 얼마나 많은 양을 필요로 할 것입니다. 방은 깨끗하게 유지해야합니다. 돼지는 항상 깨끗하게 유지해야합니다.
사료용 돼지와 새끼 돼지는 풀이어야하고, 많은 풀을 먹습니다. 일일 메뉴에는 밀, 보리, 귀리, 완두콩 및 옥수수가 포함되어야하지만 순수한 형태는 아니지만 곡물 형태이어야합니다. 마른 곡물을 제공하기로 결정했다면 먼저 분쇄해야합니다.
번식
건강하고 생존 가능한 어린 동물을 얻는 주요 규칙은 멧돼지가 모돈의 친척이어서는 안된다는 것입니다. 일반적 으로이 품종의 돼지는 조숙하지만 체중이 30 킬로그램 미만이면 멧돼지가있는 돼지에게 발생해야합니다.
다음과 같은 징후로 돼지가 짝짓기를 할 준비가되었는지 확인할 수 있습니다.
- 뿌리는 걱정이다;
- 생식기 고리가 부어 오릅니다.
- 방전이 나타납니다.
- 크룹을 밀면 돼지는 삐지 않고 감각을 듣습니다.
햄프셔 품종
다른 육류 품종은 햄프셔 돼지입니다. 햄프셔 돼지는 다른 품종과 교차하여 새로운 베이컨 품종을 생산할 때 가장 효과적입니다. 이 품종과 다른 품종의 주요 차이점은 순수한 검은 색이지만 어깨 블레이드와 앞 발굽이있는 몸을 감싸는 넓은 스트립이 있어야합니다. 머리는 가볍고 작으며 주둥이는 똑바르다.
귀는 작고 똑바로 서 있고 몸은 길며 등은 강하고 동시에 넓습니다. 다리는 짧지 만 튼튼하고 발굽은 똑바르다. 품종 자체에는 많은 양의 고기가 없지만 주요 매개 변수가 있습니다.
- 동물의 크기는 평균이지만 다른 육종과 비교할 때이 품종이 가장 좋습니다. 멧돼지는 310 킬로그램의 체중과 250 킬로그램의 돼지에 도달 할 수 있습니다.
- 어린 새끼 돼지는 아주 강하지 만 그럼에도 불구하고 8 개월까지 천천히 체중이 증가하지만 그 후에는 빨리 자랍니다.
생산력
이 품종의 생산성은 매우 낮으며 다른 품종과 교차하여 큰 지표를 얻을 수 있습니다. 하이브리드를 만들 때 다른 품질의 고기를 얻습니다. 현재 햄프셔 돼지는 다른 품종과 활발히 교배하고 있으며, 그 결과 교배종은 끊임없이 상품으로 사용됩니다.
한 번에, 파종은 약 8 마리의 새끼 돼지를 가져올 수 있으며, 일부는 10 마리의 새끼 돼지와 12 마리의 새끼 돼지가 있습니다. 모돈은 돌보는 어머니이기 때문에 자돈의 사망은 거의 없으며 체중 증가는 다른 품종의 체중 증가보다 높습니다.
장점과 단점
모든 종류의 돼지에는 다음과 같은 장점과 단점이 있습니다.
- 지구력;
- 면역력이 강하다.
- 질병에 걸리지 않는;
- 잘 발달 된 모성 본능;
- 얇은 지방층을 가진 긴 고기;
- 큰 일일 이익.
단점 :
- 저출산;
- 과민성 증가;
- 품질이 낮은 고기.
번식
이 품종을 번식시키는 것은 날씨 조건에 잘 적응한다는 점에서도 유익합니다. 추운 날이나 더운 날을 두려워하지 않습니다. 돼지를 올바르게 먹이고 돌보면 어떤 경우에도 좋은 결과가 나타납니다.
또한 하루 종일 열린 목초지 나 닫힌 목초지에서 풀을 뜯을 수 있습니다. 돼지 시체는 거의 하나의 고기로 구성되며 지방 층은 매우 얇습니다. 고품질의 균형 잡힌 사료를 사용할 때 일일 게인은 900 그램입니다.
돼지의 단점은 돼지가 매우 부끄러워서 두려움이 체중 감량과 발달 억제로 이어질 수 있다는 것입니다. 그러므로, 자극과 외부의 거친 소리없이 침착 함이 중요합니다.
모돈의 비옥도는 작으며, 한 번에 8 마리의 새끼 돼지로 이어질 수 있으며, 그 수가 10 또는 12 조각으로 자라는 드문 경우가 있습니다. 그럼에도 불구하고, 그들은 좋은 어머니이며, 많은 새끼 돼지를 먹이고 자랄 수 있습니다.
흰 돼지
오늘날 백돈은 러시아 전역에서 가장 일반적입니다. 동물은 모든 기후에 잘 적응합니다. 흰 돼지는 모든 기후 조건에 쉽게 적응할 수 있으며 유지와 먹이에 기발한 것도 아닙니다. 그럼에도 불구하고 그들은 심한 서리와 매우 강한 열을 견딜 수 없습니다.
돼지는 라드와 고기 모두를 위해 먹을 수 있으며 고기와 지방이 동일하게 만들어 질 수 있습니다. 그들은 얇은 체격, 강한 골격 및 흰색을 가지고 있습니다. 멧돼지의 몸 길이는 190 센티미터이고 돼지는 165 센티미터입니다. 머리는 크고, 이마는 넓고, 목은 두껍고 먼 곳입니다. 귀는 가늘고 매달려 있지 않지만 앞으로 기울어집니다.
가슴은 깊고 다소 넓고 등은 길고 넓으며 엉덩이는 늘어지지 않으며 햄은 둥글다. 흰 돼지의 성장은 크지 않으며, 다리는 부드럽고 넓은 발굽으로 강합니다. 피부는 탄력이 있고 동시에 조밀하며 주름이 없으며 강모는 두껍지 만 얇습니다.
생산력
이 품종은 육류 카테고리에 속합니다. 성인 멧돼지의 무게는 330 킬로그램에 달하고 체중은 230 킬로그램입니다. 암컷은 한 번에 최대 12 마리의 새끼 돼지를 키울 수 있으며 우유 생산량은 90 킬로그램입니다. 유아는 빠르게 체중이 증가하고 있으며 2 개월 동안 체중은 20kg에 이릅니다. 육류 생산량은 하나의 시체에서 80 %입니다.
장점과 단점
흰 돼지는 많은 장점이 있기 때문에 번식하는 것이 좋습니다.
- 다양한 기상 조건에 대한 내구성 및 적응성;
- 조숙
- 좋은 다산;
- 맛있는 고기;
- 많은 양의 고기와 지방;
- 유연한 구조.
그러나 단점도 있기 때문에 이상적이지 않습니다.
- 비만 경향;
- 불쾌한 표정;
- 처지는 천골;
- 햄은 잘 표현되지 않았습니다.
관리 및 유지 보수
돼지는 비만에 걸리기 때문에 올바르게 먹이를주는 것이 중요합니다. 봄-여름에는 돼지를 하루 종일 방목해야하며 육즙이 많은 풀을 기꺼이 집어 넣고 야채는 보완 식품으로 적합합니다. 또한 원하는 경우 사료, 과일, 양배추를 추가 할 수 있습니다. 돼지는 항상 물을 가져야하며 겨울에는 눈을 줄 수 있습니다.
돼지가 사는 마구간은 자유롭고 건조하며 가장 중요한 것은 깨끗해야합니다. 초안은 받아 들일 수 없으며 여름에는 통풍을 설정하는 것이 중요합니다.
번식
흰 모돈은 한 번에 12 마리의 새끼 돼지, 우유 생산량 60 킬로그램을 가져올 수 있기 때문에 다산이 좋습니다. 두 달 된 새끼 돼지의 무게는 5 킬로그램이며 190 일령에 100 킬로그램에 이릅니다.
바베큐 품종
21 세기에 전문가들은 독특한 특징 인 양모를 가진 새로운 종류의 바베큐 돼지를 사육했습니다. 화로 품종은 머리카락이 양처럼 곱슬 머리로 두껍기 때문에 다른 사람과 혼동하기가 어렵습니다. 두꺼운 머리카락은 동물이 문제없이 심한 서리를 견뎌내고 여름에는 성가신 곤충으로부터 탈출 할 수 있습니다. 화로의 색상에 따라 네 가지 유형으로 나눌 수 있습니다.
- 검은;
- 빨간;
- 하얀;
- 혼합.
블랙 타입의 바베큐는 거의 없습니다.
화로가 멸종 위기에 처해 있으며 세계에 남은 것은 거의 없지만이 돼지의 고기는 어떤 것과도 비교할 수 없으며 가장 맛있고 부드럽고 육즙이 많습니다.
많은 종류의 고기 돼지가 있으며, 각각의 고유 한 특성, 장점 및 단점이 있습니다. 많은 품종은 경험없이 집에서도 쉽게 자란 수 있습니다. 이러한 품종의 고기 수율은 한 시체에서 약 80 %입니다. 특정 종류의 돼지를 처리하기로 결정한 경우 먼저 돼지를 숙지하고 유지 관리 및 수유를 진행해야합니다.
생산력
돼지의 살아있는 무게는 최대 200 킬로그램이고 멧돼지는 최대 300 킬로그램이며, 멧돼지의 최대 기록 무게는 500 킬로그램입니다. 대리석 고기는 품질이 좋고 섬세한 맛이 있지만 돼지가 8 개월이되었을 때 두께가 5 센티미터 인 라드가 있으며 10 개월이 지나면 라드 층이 10 센티미터에 이릅니다.
장점과 단점
화로 돼지는 다음과 같은 장점이 있습니다.
- 높은 육류 생산성;
- 먹이에 소박함, 그들은 가장 저렴한 먹이조차 사용할 수 있습니다.
- 내용의 단순성;
- 극한 온도에 대한 내성;
- 조숙.
그리고 지금 단점에 대해 :
- 번식은 드물다.
- 그것을 얻기 위해서는 많은 돈이 필요합니다.
관리 및 유지 보수
이 돼지를 걸 으려면 자유가 필요하며, 개와 다른 육식 동물이 접근 할 수 없도록 방목 할 장소는 단단한 울타리로 둘러싸 야합니다. 잔디를 좋아하고 무차별 적으로 먹기 때문에 영토에는 유독 식물이 없는지 확인하는 것이 중요합니다. 산책하는 동안 햇빛이 끊임없이 떨어지지 않아야하므로 캐노피를 만들어야합니다.
잔디 외에도 돼지에게 야채, 과일 및 음식물 쓰레기를 줄 수 있습니다. 여름에는 수분이 많은 풀을 꼬집고 겨울에는 고품질 건초로 교체해야합니다. 새끼 돼지는 생후 3 일째에 신생아에게 먹이를주기 시작합니다.
번식
바베큐가 거의 없기 때문에이 돼지를 사육하는 것은 매우 어렵습니다. 순수한 품종의 새끼 돼지는 찾기가 다소 어려우며, 자라지 않은 새끼는 자라서 모든 의미에서 좋은 특성을 갖지 않습니다. 바베큐를 구입하는 것이 운이 좋으면 100 킬로그램의 무게에 도달했을 때만 일어날 수 있습니다. 모돈은 한 번에 최대 16 마리의 새끼 돼지를 이끌 수 있습니다.
콘월 어 품종
이 품종은 영국에서 귀가 긴 돼지와 검은 중국을 건너 사육되었습니다. 체질이 강하고 몸이 길고 몸이 길고 귀가 커서 눈 위로 처져 있습니다. 돼지는 모든 기후 조건에 잘 적응합니다. 그들은 내용과 먹이에 소박합니다.
생산력
고기는 지방이 많고 육즙이 많지 않으며 맛이 높습니다. 고기를 동물에게 먹일 때 지방은 2 센티미터를 초과하지 않습니다. 멧돼지의 무게는 300 킬로그램에 도달 할 수 있으며 돼지는 250 킬로그램의 체중입니다. 모돈은 한 번의 분만으로 최대 11 명의 아기를 낳을 수 있으며, 우유 생산량은 72 킬로그램입니다. 반년 만에 젊은 성장의 무게는 이미 100 킬로그램입니다. 한 시체의 고기 수율은 60-65 %입니다.
장점과 단점
각 품종에는 장점과 단점이 있으며, 장점 중 다음과 같은 사항이 있습니다.
- 강력한 헌법;
- 다태 임신;
- 체격 비례.
단점은 너무 적습니다.
- 피부에 많은 주름;
- 처지는 엉덩이;
- 목장없이 돼지를 키우면 발굽이 약해진다.
관리 및 유지 보수
돼지가 크기 때문에 걷기 좋은 곳은 넓어야합니다. 돼지에도 똑같이 적용되며, 동물의 움직임을 방해해서는 안되며, 돼지는 깨끗하고 건조하도록 끊임없이 청소해야합니다. 먹이는 주로 육즙이 많은 풀을 먹습니다. 야채, 과일 및 복합 사료는 미끼로 사용할 수 있습니다.
번식
이 품종은 종종 다른 품종과 교배하여 더 나은 품종을 얻습니다. 이 돼지는 조숙하며 이미 4 개월이 지나서 볼 수 있습니다. 모돈은 스스로 11 마리의 새끼 돼지를 낳아 낳을 수 있습니다.
케메 로보 품종
시베리아 에서이 품종을 발명했기 때문에 서리에 잘 맞습니다. 돼지는 체질이 강하고 색깔이 거의 검은 색이지만 얼룩이 덜 생기고 강모가 두껍고 몸이 길고 넓습니다.
생산력
Kemerovo 돼지는 고기 지방 품종에 속합니다. 고기는 살코기 맛있고 육즙이 많으며 지방 층은 작지만 먹이는 지방을 위해서입니다. 멧돼지는 330 킬로그램, 돼지-250 킬로그램의 체중에 도달 할 수 있습니다. 월간 돼지의 무게는 8 킬로그램이며, 반년에 100 킬로그램의 생체중입니다. 하나의 시체에서 고기의 수확량은 약 70 %입니다.
장점과 단점
Kemerovo 돼지의 장점은 다음과 같습니다.
- 모든 기후에 대한 적응성;
- 지구력;
- 높은 생존율;
- 진정 자연;
- 좋은 생식.
단점 :
- 먹이고 떠나는 정확성;
- 부적절한식이 요법에 민감합니다.
관리 및 유지 보수
푸른 잔디는 돼지의 주요 식단이되어서는 안되며 과일, 수박 및 야채를 추가하는 것이 중요합니다. 겨울에는 잔디가 고품질 건초로 대체되며 캡슐의 비타민과 미량 원소도 중요합니다.
그들을 깨끗하고 건조하게 유지해야하며, 돼지에 통풍이 없어야하며 자주 환기가 필요합니다. 여름에는 돼지가 하루 종일, 겨울에는 자연스럽게 걷기 때문에 자연스럽게 작동하지 않으므로 소유자는 자신의 관리와 먹이에 대해 걱정해야합니다.
번식
새끼 돼지의 생존율은 90 %이며, 파종은 한 번에 11 개를 가져올 수 있습니다. 영양에 관해서는 기발하지만 소비량은 다른 품종보다 훨씬 적습니다. 짝짓기는 5 개월부터 시작되지만 체중이 85 킬로그램 이상인 경우에 발생합니다.
에스토니아 고기 품종
에스토니아어 돼지에서 고기는 매우 부드럽고 육즙이 많으며 쾌적한 향기가 있습니다. 멧돼지의 무게는 350 킬로그램에 도달 할 수 있으며 돼지는 240 킬로그램의 체중이며 몸 길이는 180 센티미터에 이릅니다. 6 개월의 나이에 새끼 돼지의 무게는 이미 100 킬로그램입니다.
생산력
한 시체에서 고기의 수확량은 60 %이고, 한 번에 파종하면 최대 12 마리의 새끼 돼지를 얻을 수 있으며, 분만은 인간의 도움없이 독립적으로 발생합니다. 고기는 대리석이며 맛이 좋으며 특히 맛있고 만족스런 식사를 좋아하는 사람들에게 흥미가 있습니다.
장점과 단점
장점은 다음과 같습니다.
- 사료 선택에 소박합니다.
- 한 목초지에서 쉽게 살 수있다.
- 강력한 헌법;
- 건강한 자손;
- 매우 낮은 사망률;
- 고품질 고기.
단점은 다음과 같습니다.
- 질병 저항성;
- 할머니의 마비;
- 처진 다시.
관리 및 유지 보수
이 품종의 돼지는 관리 및 유지 관리에 기발한 것이 아니며 매일 목초지 유지 관리에서도 기분이 좋습니다. 당연히 한 잔디에서 동물은 적절한 체중을 얻지 못하고 야채와 과일을 추가하는 것이 중요하지만 스스로 주요 식단을 얻습니다. 마구간에서 돼지는 항상 건조하고 깨끗해야하며 실내는 때때로 환기되어야합니다.
번식
이 품종은 종종 더 나은 생산성을 얻기 위해 다른 사람들과 교차하지만 항상 성공하지는 못하며 종종 성장이 좋지 않거나 품질이 좋지 않은 고기 등으로 끝납니다. 돼지는 성적인 사냥을 시작한 다음날 일어날 수 있습니다. 에스토니아의 모돈은 문제없이 모든 아기를 먹일 수있는 좋은 어머니입니다.
폴 타바 돼지
순전히 우크라이나어 육류 돼지. 멧돼지는 무게가 300 킬로그램이고 돼지는 체중이 240 킬로그램입니다. 그들의 다리는 강하고 외모가 아름답게 보입니다.
생산력
한 번에 모돈이 새끼 돼지 10 마리를 가져올 수 있지만 그 수가 12 개로 늘어난 경우가있었습니다. 어린 동물의 생존율은 95 %입니다. 한 시체에서 고기의 수확량은 62 %이며, 섬세한 맛과 쾌적한 향기가 있습니다. 요리 중에는 손실이 거의 없습니다. 살로 맛이 좋고 영양가가 있습니다.
장점과 단점
폴 타바 돼지는 긍정적 인면과 부정적인면이 있습니다 :
- 강한 체격;
- 좋은 고기 형태;
- 영양에 기발한 것이 아닙니다.
- 높은 성능;
- 높은 면역력;
- 고품질의 고기와 지방.
단점 :
- 그들은 우크라이나에서만 좋은 이익을 얻습니다.
- 기후가 덥거나 춥다면 생산성이 저하됩니다.
- 청결이 향상되었습니다.
관리 및 유지 보수
간호와 영양에는 소박하지만 제공되는 모든 것이 있습니다.
- 뿌리;
- 야채;
- 잔디
- 과일;
- 오트밀 죽;
- 음식물 쓰레기.
우크라이나 기후에만 익숙한 돼지는 끊임없이 방목해도 기분이 좋을 것입니다. 생산성은 유지 관리 및 유지 관리에 전적으로 영향을받습니다. 소유자가 적절하게 관리하면 돼지는 고기와 다산의 맛을 좋아할 것입니다. 모든 돼지와 마찬가지로, 돼지는 흘수없이 깨끗해야하며, 전제 조건은 일정한 환기입니다.
번식
Poltava 돼지는 다른 품종과 거의 교차하지 않습니다. 왜냐하면 그들과 순종은 좋은 지표를 가지고 있기 때문입니다. 모돈은 5 개월에 짝짓기를 할 준비가되어 있으며 멧돼지는 6 개월에 짝짓기를합니다. 짝짓기는 100 % 결과를 위해 하루에 두 번 수행하는 것이 가장 좋습니다.
돼지에는 많은 육류 품종이 있으며, 각각 먹이와 보관에있어 외모, 생식력, 기발함이 다릅니다. 특정 품종의 돼지를 구입하기 전에 그것에 관한 모든 것을 찾아서 선택해야합니다. 일부 돼지는 집에서 지키기가 어렵고 일부 돼지는 집에서 유지 관리하기 위해 설계되었습니다.