이 유형의 곰팡이는 러시아 전역에서 자랍니다. 가장 일반적인 버섯이기 때문에 어디에서나 볼 수 있습니다. 그러나 불행히도 그것을 먹을 수 없으며 일부 출판물에서는 심지어 독이 있다는 것을 읽을 수 있습니다. 사실, 사용이 허용되는 종이 있지만, 구별하기가 매우 어려울 것입니다.
버섯의 설명과 특징
버섯은 행 버섯이라고합니다. 그룹에서만 자라기 때문에이 버섯은 혼자서 찾을 수 없습니다. 식용뿐만 아니라 독이 있습니다. 모자는 버섯이며 외부 표지판은 매우 다양합니다. 러시아 영토에는 15 가지 이상의 버섯 버섯이 있으며 각각 버섯 모양, 크기 및 맛이 다릅니다.
- 모자. 버섯 뚜껑의 직경은 약 10 센티미터이며 덜 일반적으로 6 센티미터 캡이 발견됩니다. 상단은 회색 흰색 색조이며 건조하고 칙칙합니다. 버섯이 이미 오래 된 경우 뚜껑 중앙에 점이있는 노란색 반점이 나타납니다. 어린 버섯의 뚜껑은 볼록하고 가장자리가 약간 싸여 노를 젓을수록 표면이 더 볼록 해집니다.
- 다리. 다리는 밀도가 높고 색은 모자와 동일하지만 나이가 들어감에 따라 모자 아래에서 밝은 갈색 색조가 나타납니다. 길이는 10 센티미터에 도달 할 수 있지만 다리는 5 센티미터입니다.
- 기록 흰색 줄은 넓고 서로 옆에 있습니다. 어린 버섯에서 그들은 흰색이며, 버섯이 늙 으면 노란 색조를 얻습니다.
- 펄프 흰색의 밀도가 높고 포화 된 행. 그것을 깨면 내부가 분홍색을 볼 수 있습니다. 버섯이 아직 어리면 냄새가 없지만 나이가 들수록 썩은 향기가 나며 무를 연상시킵니다.
곰팡이의 화학적 가치
흰 로잉은 다소 큰 구성을 가지고 있으며, 여기에서 사람에게 어떤 이점이 있는지 알 수 있습니다.
- 비타민 (A, B, C, D (2.7), K, PP 및 베타 인.
- 칼륨 및 칼슘, 인 및 철, 나트륨 및 아연, 망간.
- 리신 및 트레오닌, 알라닌 및 페닐알라닌.
- 산 (글루타민, 아스파르트 산, 스테아르 산).
- 에르고 스테롤 및 페놀.
- 플라보노이드 및 다당류.
연구에 따르면 과학자들은 곰팡이가 병원성 박테리아를 죽이고 바이러스를 제거하거나 예방하며 염증 과정을 제거하고 면역력을 높일 수 있음을 발견했습니다. 또한 다음에 대한 주요 처리와 함께 복합에서 행을 사용하는 것이 좋습니다.
- 진성 당뇨병;
- 불안정한 혈압;
- 부정맥;
- 류머티즘;
- 정신 문제;
- 비뇨 생식기 질환;
- 암.
조정의 식용
기본적으로 노를 젓는 것은 식용 종은 아니지만 끓는 후에 먹을 수있는 것들도 있습니다. 식용 버섯 또는 유독 한 버섯을 구별하는 것은 거의 불가능하며 숙련 된 버섯 피커만이 이것을 할 수 있습니다. 그들은 식용 버섯과 먹을 수없는 버섯을 구별하는 방법에 대한 경험을 공유합니다. 좋은 일광의 모자가 매끄럽고 아름다운 흰색을 띠면 유독하고 먹을 수 없습니다.
당신이 먹을 수있는 버섯, 그들은 항상 자주색, 분홍색, 자주색, 노란색 등 모든 색상의 그늘을 가지고 있습니다. 또한, 노를 젓는 것은 불쾌한 특정 냄새를 가지고 있으며, 이는 좋은 버섯에 대해 말할 수 없습니다. 따라서 어떤 버섯이 그 앞에서 자라는 지 확실하지 않으면 버섯을 만지고 다른 버섯을 선택하지 않는 것이 좋습니다.
다음과 같은 상태의 사람들에게는 버섯을 연속으로 먹을 수 없습니다.
- 낮은 산도;
- 담낭 문제;
- 위장관의 만성 병리;
- 췌장염
- 담낭염.
중독의 증상
사람은 식용 줄과 유독 한 줄을 구별 할 수 없으며 소비 후 몇 시간이 지나면 중독이 발생하며 다음과 같은 증상이 나타납니다.
- 불쾌감;
- 구토가있는 구역질;
- 타액 분비 증가;
- 설사;
- 위장 통증.
적어도 몇 가지 증상이 발견되면 의사가 위를 헹구고 클렌징 약물을 처방하도록 긴급히 의사와상의해야합니다. 제 시간에 도움을 구하지 않으면 환각과 다른 심각한 건강 문제가 발생할 수 있습니다.
버섯은 언제 어디에서 자 랍니까?
백로 안은 자작 나무와 너도밤 나무가 많은 혼합 숲이나 울창한 낙엽의 산성 토양에서 자랍니다. 또한 공원, 숲 외곽, 태양 아래 열린 초원에서도 자랄 수 있습니다. 이 버섯의 대부분은 유럽과 7 월에서 10 월 사이에 Primorye에 산다. 행은 연속으로 자라거나 특정 원을 형성합니다.
비슷한 버섯과 그 특징
이 버섯은 식용 버섯 샴 피뇽과 혼동 될 수 있지만 신중하게 검사하고 냄새 맡으면 구별 할 수 있습니다. 접시는 우리 버섯에서 어둡지 않으며 냄새가 분명히 불쾌하며 버섯은 쾌적한 버섯 향기가 있습니다. 모자 아래로 젓는 것도 샴 피뇽에는없는 반지를 가지고 있습니다.
버섯이 흰 줄과 혼동 될 수있는 것 :
- 냄새 나는 행가스 냄새가 나면 먹을 수 없습니다. 또한 환각제를 섭취하면 삶거나 튀길 때도 청각 문제, 시력 문제 및 신경계를 방해 할 수있는 환각제를 포함합니다.
- 소박 조정흰색 줄보다 크기가 약간 작으며 모자에 작은 눈금이 표시됩니다. 버섯은 자르면 세탁 비누 냄새가 난다.
- 뾰족한 조정 유독하고, 예리한 맛이 있으며, 칙칙한 그늘의 모자에는 예리한 결말이 있습니다.
- 보라색 행 식용 버섯이며 모자의 지름은 15 센티미터에 이릅니다. 어린 버섯은 자주색을 띠며 나이가 들면 라일락 브라운이됩니다. 다리는 평평하고 높이 8cm이며 모자 아래가 두껍습니다. 이 유형의 곰팡이는 꽤 자주 발견되며 큰 그룹 (행)으로 자랍니다.
- 포플러 조정 반구형으로 노화가 진행되면서 더욱 균일 해집니다. 식용 버섯, 분홍색 갈색 모자는 최대 12 센티미터까지 자랍니다.
- 회색 행. 이 식용 버섯의 뚜껑은 둥글고 나이가 들면서 평평하고 추악하며 직경은 12 센티미터에 이릅니다. 오래된 버섯에서는 피부가 갈라지고 회색이 될 수 있습니다. 칙칙한 다리의 높이는 최대 15 센티미터이며 평평하며 모자 아래에서 두껍게됩니다. 기록은 매우 드물며 서로 멀리 떨어져 있으며 나이가 들면 회색 또는 노란색 색조를 얻습니다. 이 유형의 버섯은 소나무 숲에서만 독점적으로 자랍니다.
- 비늘로 잉 식용 버섯이며 뚜껑은 볼록한 암갈색입니다. 원뿔 모양의 모자는 벨벳이며 작은 비늘이 있으며 직경은 10 센티미터에 이릅니다. 발의 높이는 10 센티미터에 이릅니다. 접시는 희귀하고 크림 같으며 다소 육질입니다. 버섯은 기분 좋은 과일 향이 있지만 맛은 약간 쓰입니다.
- 유황 황색 버섯은 먹을 수 없지만 매우 독성이없고 약간 독성이 없습니다. 그것을 먹으면 약한 중독 만받을 수 있으며 증상은 곧 사라질 것입니다. 어린 버섯은 황 회색이며 나이가 들어감에 따라 녹슨 소리를냅니다. 모자는 지름이 8 센티미터까지 자라며 어린 버섯에서 볼록하며 나이가 들어감에 따라 가운데에 움푹 들어간 부분이있는 평평한 모양이됩니다. 다리는 높이가 최대 10 센티미터이며 맨 아래에서 또는 모자 아래에서 두껍게됩니다. 접시는 매우 드물고 타르의 살 냄새가 나며 버섯의 맛은 쓰다.
- 타이거 행. 이 버섯은 매우 유독하지만 좋은 버섯과 혼동하기 쉽습니다. 그의 모자는 12 센티미터에 이르며 구형이며, 노화되면 종 모양이되며 아주 오래된 표본에서는 평평합니다. 피부는 회색, 회색-검정색 또는 회백색 일 수 있으며 호랑이 또는 표범 표면과 유사한 비늘로 덮여 있습니다. 다리는 15 센티미터, 흰색 녹슬고 직선에 이릅니다. 버섯 판은 녹색 색조가 거의 없습니다. 버섯이 익 으면 수분 방울이 머리에 방출됩니다. 이 유형의 버섯은 침엽수 림이나 낙엽에서 볼 수 있습니다.
먹을 수없는 냄새 나는 조정
세속적 인 냄새는 세탁 비누 냄새가납니다
독극물 로잉
식용 자주색 파이
포플러 조정 가능
회색 줄을 먹을 수 있습니다
모자 "비늘"에 비늘이 조정에서
먹을 수없는 황 황색
포이즌 타이거 리아 도브 카
혜택과 해로움
각 버섯은 어느 정도 신체에 해를 끼칠 수 있으며 그 반대도 마찬가지입니다. 이렇게하려면 장단점을 정리하고 계량하는 것이 좋습니다.
이익. rowovka라는 버섯은 위장관에 긍정적 인 영향을 미치기 때문에 신체에 매우 유용합니다 (식용 가능한 경우). 또한, 이러한 곰팡이는 세포 재생 및 독소 제거에 기여합니다.
해. 행 버섯을 포함한 모든 버섯은 모든 먼지, 먼지 및 금속을 흡수합니다.이 버섯은 주로 버섯이 자란 경우 먹지 않는 것이기 때문에 오래된 버섯에 적용됩니다. 위장과 헛배 부름, 복통 및 메스꺼움이 발생할 수 있으므로 많은 버섯을 먹을 수 없습니다.
흥미로운 정보 :
- 일부 국가에서는 노를 젓는 것이 진미로 간주되며, 수출을 위해 재배 및 판매됩니다.
- 원산지 버섯에서 추출한 분말은 종종 여드름을 제거하기 위해 화장품에 사용됩니다.
행을 키울 수 있습니까?
곰팡이는 종종 버섯에 문제가 있기 때문에 스스로 자라기가 매우 어렵습니다. Ryadovka는 적절한 관리가 필요한 까다로운 버섯이므로 긍정적 인 결과를 얻는 것은 매우 어렵고 경우에 따라 완전히 비현실적입니다. 식용 줄을 심기 위해서는 햇빛으로부터 보호되는 습한 지역을 선택해야합니다.
기온은 15도, 지구는 20도를 넘지 않아야합니다. 따라서 길거리에서 자랄 수 없으므로 온도가 설정된 온실이 필요합니다. 포자와 균사체로 버섯을 심을 수 있습니다.
씨앗 (포자)을 심는 방법?
첫 번째 단계는 버섯을 숲으로 옮기는 것입니다. 가장 중요한 것은 식용 버섯을 독과 혼동하지 않는 것입니다. 썩고 노란 반점과 벌레가없는 젊고 건강한 버섯을 선택해야합니다. 버섯의 모자는 잘려서 가루로 분쇄되며, 그 안에 많은 씨앗이 있습니다. 그런 다음 물 9 리터 당 1 그램의 비율로 과망간산 칼륨에 담가야합니다. 5 시간 동안 그대로 두십시오.
포자는 말 비료, 잎 및 바늘의 혼합물 또는 샴 피뇽 버섯의 기질에 심어 져 있습니다. 이전에 담근 덩어리는 단순히 침대에 부어지고 그 위에 인쇄물로 덮여 있습니다. 가을에 과일을 얻기 위해 봄에 심기가 이루어집니다.
균사체를 성장시키는 방법 (균사체)?
균사체 묘목은 여러 가지 방법으로 얻을 수 있습니다.
- 숲을 파다.
- 집에서 자라십시오.
- 전문점에서 구입하십시오.
숲을 파기로 결정했다면 쉽게 할 수 있습니다. 버섯이 자라는 곳을 찾아 주변 토양을 파면됩니다. 20 x 10 x 10 센티미터이면 충분합니다. 그 후이 땅은 정원에 심어 기판으로 부어 넣습니다.
균사체를 사는 것은 시장에서 거의 발견되지 않기 때문에 매우 어렵습니다. 또한 판매자가 잘못된 균사체를 미끄러 뜨리거나 결실을 맺지 않을 위험이 있습니다.
어떻게 요리하고 버섯을 어디에서 사용할 수 있습니까?
이 유형의 버섯은 항생제와 비슷한 특성을 가지므로 팅크 형태로 만들어집니다. 그러나이 기술은 확인되지 않았으며 임상 연구를 통과하지 못했습니다.
빠르고 일반적인 방법은 버섯을 끓이는 것입니다. 요리하기 전에 버섯을 흐르는 물로 잘 씻고 피부를 닦은 다음 소금물로 씻어서 다시 끓입니다. 요리 시간-20 분
Ryadovka는 상당히 일반적인 버섯이지만 식용과 독이 많은 종류가 있습니다. 따라서 경험이 풍부한 버섯 피커이거나 회복되지 않는 버섯 피커를 가져가는 것이 매우 중요합니다. 이런 종류의 버섯은 자신의 정원에서 자랄 수 있지만 모든 것이 긍정적으로 끝날 것이라는 사실은 아닙니다.