레닌 그라드 지역은 많은 버섯 장소로 유명합니다. 다양한 요리를 준비하는 데 적합한 식용 버섯이 여기에 있습니다. 그러나 버섯 피커는 또한 유독하거나 먹을 수없는 버섯과 마주 칠 수 있으며, 이는 인간에게 위험합니다. 따라서 문제를 피하기 위해 버섯을 구별하는 법을 배우는 것이 중요합니다.
레닌 그라드 지역에서 버섯 시즌의 시작
레닌 그라드 지역의 첫 버섯은 4 월 말에 나타납니다. 물론, 곰보입니다. 이 버섯은 외관이 매력적일뿐만 아니라 맛도 독특합니다. 버섯만이 그들과 경쟁 할 수 있습니다.
6 월에는 자작 나무 숲에서 자라는 것을 좋아하는 신선한 나비와 boletuses가 발견됩니다. 나비는 그룹으로 발견됩니다. 6 월 20 일에 하얀 팬티가 나타납니다. 7 월에는 버섯 피커가 버섯, 살구 버섯 및 버섯을 수집 할 수 있습니다. 그리고 여름 중반에는 풍부한 색상 팔레트가있는 Russula가 있습니다. 8 월은 흰 고래, 벌꿀 agarics, 살구 버섯, porcini 버섯, russula, boletus가 많은 버섯 달입니다.
여름의 마지막 달에, 레닌 그라드 지역에서 유독 한 버섯 (연한 농작물과 파리 agarics)이 활발하게 자라고 있습니다.
레닌 그라드 지역의 버섯 장소
대부분의 침엽수 림이있는 중앙 부분에 위치한 Sosnovo 마을에서 많은 버섯이 수확됩니다. 다양한 종류의 버섯이 발견되지만 살구 버섯, 노랑 및 빨강 russula, 검은 가슴 및 쓴 식물이 더 많이 자랍니다.
침엽수 림의 Snegirevka 마을에서 더 이상 사본을 찾을 수 없습니다. 그들은 또한 boletus, chanterelles, 버섯, porcini 버섯, russula, podgruzki를 수집합니다.
식용 버섯
레닌 그라드 지역에는 식용 버섯이 많이 있습니다. 그들 중 일부는 서리로 자랍니다. 다음 종은이 지역에서 일반적인 식용 버섯으로 간주됩니다.
리아 도키
기술. 버섯의 특징은 다양한 형태의 모자입니다. 그들은 원뿔 모양의 구형 모자가있는 버섯을 발견하고 종 모양의 모자가있는 행이 있으며 지름은 3 ~ 20cm이며 모자는 클럽 모양의 직선 또는 원통형 다리에 최대 10cm 높이에 있습니다.
더블스. 종종 태만으로 인해 행은 유독 한 유사체와 혼동되며, 그 특징은 가장자리가 구부러진 열린 모자입니다.
품종. 노 젓는 자에는 자주색 다리와 자주색이 있습니다. 주요 차이점은 다리와 모자의 다양한 음영입니다.
어디서 그리고 언제 발생합니까? 보통 소나무 아래에서 자랍니다.이 버섯은 가문비 나무, 전나무, 낙엽송 근처에서 자랍니다. 그룹으로 또는 단독으로 성장하십시오. 버섯은 8 월에 보내집니다. 수거 시즌은 9 월 말까지 지속됩니다.
비옷
기술. 구형 또는 배 모양의 버섯으로 닫힌 구조입니다. 어린 버섯은 흰색의 조밀하고 탄력있는 살을 끈다. 결실의 껍질은 밀도가 높으며 대부분 스파이크가 있습니다. 버섯이 익 으면 내부에 포자가 들어있는 챔버를 형성하는 어두운 색조를 얻습니다.
더블스. 허위 비옷은 식용 비옷의 두 배입니다. 먹을 수없는 종도 구형이지만 육체는 더 단단합니다.
품종. 버섯 피커는 폭이 최대 50cm에 달하고 무게가 7kg에 이르는 거대한 비옷에 걸려 넘어 질 수 있습니다. 그것이 나타나 자마자 흰색 또는 회색 색조를 띠고 익 으면 갈색이됩니다.
소나무 숲에서 그룹으로 자라는 배 모양의 흰색 장식 비옷도 수집됩니다.
어디서 그리고 언제 발생합니까? 늦여름과 가을에 수확합니다. 그들은 혼합 및 침엽수 림에서 버섯을 찾고 있습니다. 초원에서 길을 따라 잔디밭에서 발견됩니다.
이 기사에서 비옷 버섯에 대한 자세한 설명을 찾으십시오.
루 술라
기술. 다양한 russula 중에 구조와 외관이 비슷한 종이 있습니다. russula에서 모자는 반구와 유사합니다. 모자가 노화됨에 따라 가장자리가 위로 향한 상태에서 뻗어 있고 평평하며 극히 드문 깔때기 모양입니다. 지름-최대 15cm.이 버섯은 원통 모양의 흰색 또는 약간 황갈색의 다리를 가지고 있습니다.
더블스. Russula는 비슷한 외부 특성을 가진 창백한 버섯과 혼동됩니다.
품종. 일반적인 유형의 russula는 일반적인 품종으로 간주됩니다.
- 빨간. 반구형, 약간 볼록한, 뻗은 또는 핏빛 색조의 모자가있는 먹을 수없는 버섯. 버섯의 다리는 원통형이며 부서지기 쉽고 더 자주 흰색이며 덜 자주 분홍색입니다.
- 노랑. 직경이 5-10cm 인 반구형 모자. 그들은 7 월부터 10 월까지 숲, 자작 나무 및 소나무 숲에서 버섯을 찾고 있습니다.
- 푸른 버섯은 침엽수 림에서 자랍니다. 주요 차이점은 다리의 지름 3-10cm-높이 3-5cm의 파란 모자입니다.
- 초록 모자의 모양은 편평한 볼록하고 색은 황록색입니다. 버섯은 침엽수 림과 낙엽수 숲에서 자랍니다.
russula red의 먹을 수없는 종류
노란 russula
루 술라 블루
Russula 그린
어디서 그리고 언제 발생합니까? Russula-봄 말에 땅을 뚫고 버섯. 침엽수 림과 낙엽수 숲, 도시 공원 또는 강 근처에서 발견됩니다. 그들은 9 월 초까지 자랍니다.
흰 버섯 (boletus)
기술. 연한 갈색 또는 부르고뉴 색의 볼록한 모자는 배럴 모양의 두꺼운 다리에 있으며 성장 과정으로 뻗어 있습니다. 모자의 지름은 7-30cm, 버섯의 높이는 최대 25cm이며, cep의 펄프는 수분이 많고 다육합니다.
더블스. 사탄의 버섯은 먹을 수없는 담즙 버섯과 마찬가지로 cep과 놀랍도록 유사합니다.
품종. 흰 버섯에는 여러 가지 종류가 있습니다.
- 소나무. 직경이 최대 20cm 인 밝은 모자. 성숙한 표본에서 모자의 색조는 짙은 붉은 색이됩니다. 그들은 침엽수 림에서 맑은 초원에서 자랍니다.
- 오크. 직경이 최대 30cm 인 큰 모자. 그것은 참나무뿐만 아니라 낙엽 숲의 밤, 린든 및 뿔 속에서도 자랍니다. 뚜렷한 향기가납니다.
- 자작 나무. 도로를 따라 그룹으로 또는 가장자리에서 자랍니다. 눈에 띄는 특징은 직경이 최대 15cm 인 노란색, 때로는 흰색의 그늘입니다.
Boletus 새싹 소나무
화이트 버섯 오크
자작 나무 cep
어디서 그리고 언제 발생합니까? 흰 버섯은 혼합 된 숲에서 자라며 모래 양토, 모래 및 양토 토양을 선호합니다. 그들은 소나무, 참나무 및 자작 나무 아래에서 더 자주 자랍니다. 6 월에서 9 월 사이에 수확합니다. 버섯 피커는 레닌 그라드 지역 오야 트 강 지구 중앙에 위치한 알레 코프 차이나 마을로 버섯을 갈 수 있습니다.
일어나 다
기술. Volnushka-버섯 그룹에서 눈에 띄는 큰 크기와 매력적인 외관의 버섯. 어린 버섯에는 분홍색 볼록한 모자가 있습니다. 시간이 지남에 따라 밀도가 높아져 중앙에 작은 우울증이 생깁니다. 모자는 아래쪽 가장자리에 약간의 가장자리가 있습니다.
더블스. 우유 배달원에는 분홍색 모자가 있으며 종종 trevushki와 혼동됩니다. 그러나 모자의 파도는 밀크 맨에게는없는 가장자리를 가지고 있습니다.
품종. 레닌 그라드 지역에는 다음과 같은 종류의 파도가 있습니다.
- 분홍. 조건부 식용 버섯으로 소비하기 전에 조심스럽게 열처리해야합니다. 습한 습한 토양과 많은 양의 이끼가있는 그늘에서 자랍니다. 최대 12cm 직경의 분홍색 모자가 있습니다.
- 하얀. 8 월에서 9 월까지 열린 숲 사이의 자작 나무와 공생하면서 조건부 식용 버섯이 자랍니다. 깔때기 모양의 모자는 직경이 최대 8cm이며 높이가 4cm 인 원통형 다리에 있습니다.
조건부 식용 곰팡이 핑크 목
조건부 식용 곰팡이
어디서 그리고 언제 발생합니까? 버섯은 8 월에서 9 월까지 혼합 숲, 자작 나무 숲에서 발견됩니다.
생강
기술. 버섯에는 주황색 또는 연한 노란색 모자가 있습니다. 빨강 또는 청록색 색조의 버섯은 거의 발견되지 않습니다. 모자의 모양은 둥글며 지름은 5 ~ 18cm이며 중공 다리는 높이가 9cm에 이릅니다.
더블스. 분홍색 버섯과 향기로운 우유 우유는 거짓 사프란 버섯으로 분류됩니다. 외부 적 으로이 버섯은 일부 종류의 사프란 우유 버섯과 유사합니다.
어디서 그리고 언제 발생합니까? 레닌 그라드 지역의 진저 브레드는 메이 데이 (May Day) 마을의 Kingisepp 지역에서 자랍니다. 또한 버섯을 찾아 Konnovo, Sala, Weimarn 및 Tykopis로갑니다. 버섯은 침엽수를 선호하고, 낙엽송이나 소나무 근처에서 6 월 초부터 10 월 말까지 자랍니다.
인형
기술. 버섯의 특징은 5-10cm 직경의 종 모양의 모자입니다. 곰팡이의 높이는 5-20cm에 이르며 곰팡이의 펄프는 섬유질입니다. 내부에는 얇고 깨지기 쉬운 중공 다리가 있습니다. 뚜껑의 표면에는 비늘이 있습니다.
더블스. 회색 배설물 딱정벌레는 먹을 수없는 유사체-배설물 딱정벌레와 혼동됩니다. 일반적인 배설물 딱정벌레는 dunce dimming과 유사합니다.
품종. 버섯에는 다음과 같은 종류가 있습니다.
- 회색. 중앙에 어두운 물개가있는 회색 모자. 종 모양의 모자 표면에는 최대 10cm의 어두운 비늘이 있습니다.
- 하얀. 백설 비늘이 달린 모자. 지름-7-10 cm. 버섯 높이-15 cm 이상.
- 보통주. 어린 버섯에는 흰색 비늘이 달린 원통형 모자가 있습니다. 그들이 성숙함에 따라, 모자는 지름 3cm까지 종 모양을 취합니다. 숙성이 검게됩니다.
회색 배설물 버섯
흰 배설물 버섯
일반적인 배설물 버섯
어디서 그리고 언제 발생합니까? 버섯 배설물 딱정벌레는 도시 공원, 그루터기, 썩은 나무 근처, 아파트 건물에서 멀지 않은 곳에 있습니다. 표본은 식물 잔류 물이 풍부한 수정 토양을 선호하므로 침대 나 쓰레기 덤프에서 직접 자랍니다.
그 루즈 디
기술. 버섯은 그룹으로 자라는 독특한 유형의 버섯입니다. 처음에는 평평한 볼록한 모자가 있는데, 익히면 직경이 5-20cm에 이르는 깔때기 모양의 모양을 얻습니다. 모자는 최대 7cm 높이의 다리에 있습니다.
더블스. 식용 버섯 (진짜 버섯 또는 흰색 버섯)은 종종 회색 라일락, 후추, 회색 분홍색, 펠트, 회색, 양피지, 참나무와 같은 조건부 식용 버섯과 혼동됩니다.
품종. 레닌 그라드 지역에서는 다리가 높이 8cm, 지름 3cm에 이르는 검은 덩어리가있는 조건부 식용 버섯을 찾습니다. 가장자리가 위로 향하고 직경이 최대 15cm 인 깔때기 모양의 모자는 접착 필름으로 덮을 수 있습니다. 진한 올리브에서 진한 갈색까지 색깔이 다양합니다. 실제 유방에는 흰 모자가 있으며 식용으로 간주됩니다.
어디서 그리고 언제 발생합니까? 버섯을위한 혼합 숲과 침엽수 림으로 이동하십시오-자작 나무 숲 근처, 개간, 가장자리 및 숲 사이에서 자랍니다. 수거 시즌은 6 월에 시작하여 9 월 말에 끝납니다.
볼레 투스
기술. 어린 나이에 아스펜 나무는 반구형 모자가 다르며 결국 베개 모양이되어 직경이 5 ~ 30cm에 이릅니다. 모자는 클럽 모양의 다리에 최대 22cm 높이에 있으며 다리 표면에 갈색 또는 검은 색 비늘이 있습니다.
더블스. 식용 boletus는 외부에서 담즙 곰팡이 (false boletus)와 유사합니다.
품종. 레닌 그라드 지역에서 흰 boletus, 참나무, 소나무 및 붉은 종이 자랍니다.
보레 투스 화이트
참나무 boletus
Boletus 소나무
빨간 boletus
어디서 그리고 언제 발생합니까? Boletus 버섯은 6 월 말에서 10 월까지 수집되어 Mshinsk, Losevo, Cannellarvi, Priozersk, Sosnovo, Gorkovsky, Kuznechnoe, Roshchino, Vyritsa-Leningrad 지역의 버섯 장소로 이동합니다. 포플러, 소나무, 참나무, 너도밤 나무, 버드 나무, 백화 나무, 전나무 아래에서 자실체를 찾는 것이 가장 좋습니다.
볼레 투스
기술. 어린 나이에 야생 boletus는 흰 모자로 우세하여 결국 어두운 갈색 색조를 얻습니다. 뚜껑의 지름은 18cm이며 버섯의 다리는 흰색 또는 회색 원통 모양입니다. 다리의 표면에는 세로 어두운 회색 비늘이 보입니다.
더블스. 식용 boletus는 흰색 회색 모자와 회색으로 표시된 다리가있는 거짓 대응 품과 혼동됩니다.
품종. 흔히 발견되는 흔한 종은 연한 회색 또는 연갈색 모자를 가진 습지 boletus와 균일 한 붉은 색의 모자를 가진 일반적인 boletus입니다.
습지 자작 나무 껍질
일반적인 boletus
어디서 그리고 언제 발생합니까? 갈색 boletus의 풍부한 수확은 Kirillovsky의 Leningrad 지역에서 Kamenka로가는 길과 Yagodnoye 마을의 주변 영토에서 버섯 따기를 기다리고 있습니다. 새 벚꽃이 피면 수확시기가 10 월 중순에 끝나기 시작합니다.
우산들
기술. 직경 35cm의 희끄무레 한 반구형 또는 난형 모자. 자라면서 캡의 피부가 갈라지기 시작하여 표면에 작은 비늘이 생깁니다. 다리 길이는 최대 40cm에 이릅니다.
더블스. 우산 모양은 짙은 갈색의 클로로필 룸 및 냄새 나는 파리 진드기와 비슷합니다.
품종. 레닌 그라드 지역에서 발견되는 우산 버섯 :
- 홍조. 회색 또는 베이지 색의 식용 버섯. 버섯을 누르면 붉은 갈색이됩니다. 젊었을 때, 모자는 가장자리가 뾰족 해졌고 나이가 들면 곧게 펴지고 갈라졌다.
- 화이트 (필드). 모자 가장자리에 부스러기가 달린 식용 흰색 회색 버섯. 뚜껑의 직경은 5-10cm에 이릅니다.
버섯 우산 홍당무
버섯 우산 화이트
어디서 그리고 언제 발생합니까? 우산은 열린 조명이 밝은 지역의 숲에서 발견됩니다. 그들은 첫 번째 여름 달 중순부터 가을의 마지막 달 초까지 초원과 풀밭에서 발견됩니다.
새총
기술. 새총은 결실 체가 다육 질이 있고 모자와 다리가없는 독특한 버섯입니다. 미묘한 클럽 모양의 버섯 모양의 버섯이 있으며 흰색은 노란빛을 띤다. 수직으로 분지 된 세관을 자랍니다.
품종. 이러한 유형의 말꼬리를 찾으십시오.
- 증류 액. 메이스 모양의 과일 몸. 높이는 최대 15cm에 이르며 흰색의 분비 포자.
- 잘립니다. 확대되고 두껍게 된 정점을 가진 클럽 모양의 버섯. 진한 주황색 색조가 우선합니다. 그것은 무취이며 달콤합니다.
- 갈대. 수직 언어 형태. 높이-최대 13cm 표면-부드럽고 건조합니다. 그늘은 부드러운 크림입니다.
유 봉 뿔 버섯
잘린 호넷
버섯 호넷 리드
어디서 그리고 언제 발생합니까? 8 월 말에 버섯을 찾으십시오. 그들은 cowberry glade, 촉촉한 침엽수 림, 이끼, 썩은 나무 조각 또는 껍질에서 자라는 것을 선호합니다.
플라이휠
기술. 둥근 모서리가있는 볼록하거나 반원형 모자가있는 버섯. 그들이 성숙함에 따라, 뚜껑의 모양은 베개 모양이되어 직경이 최대 20cm에 이릅니다. 버섯 피커는 또한 올리브 노랑, 레몬 및 짙은 노랑 색조의 이끼를 수집합니다.
더블스. 외견 상 유사한 고추와 담즙 곰팡이는 종종 혼란 스럽기 때문에.
품종. 밤에는 플라이휠이 있으며, 처음에는 볼록하지만 나이가 들어간 베개 모양의 모자입니다. 피부는 벨벳이며 시간이 지남에 따라 갈라집니다. 식용 버섯의 뚜껑은 갈색-붉은 색조가 지배적입니다.
어디서 그리고 언제 발생합니까? 버섯은 개별적으로 자라서 소나무, 린든, 무속, 가문비, 너도밤 나무, 밤나무, 알더로 균근을 형성합니다. 낙엽, 혼합 및 침엽수 림에서 발견됩니다. 레닌 그라드 지역에서 버섯 피커는 이끼 버섯이 대량으로 발견되는 Sosnovo를 방문 할 수 있습니다.
나비
기술. 버터 피쉬는 원통 모양의 낮은 페디 클 (최고 10cm)을 가지고 있으며, 젊은 버섯은 반구형 또는 원추형 모자로 눈에 띄고, 성숙한 버섯은 베개 모양으로 곧게 펴져 있습니다. 캡의 지름은 최대 15cm입니다.
더블스. 외식 용 기름기 많은 생선은 매끄럽고 윤기 나는 볼록한 모자가있는 고추 버섯과 비슷합니다.
품종. 버터 피시의 일반적인 식용 품종은 다음과 같은 버섯입니다.
- 세분화. 쿠션이 돋보이는 빨간 모자에 매료되어 약간 볼록합니다.
- 황갈색. 버섯이 부러지면 금속성 또는 침엽수 림이 느껴집니다.
- 보통주. 황갈색, 적갈색, 갈색 초콜렛이 있습니다. 다리의 지름은 4-12cm이고 다리의 높이는 5-11cm입니다.
세분화 된 나비
노란 갈색 나비
일반적인 나비
어디서 그리고 언제 발생합니까? 버섯은 여름 초부터 10 월 중순까지 자작 나무와 참나무 아래에서 자랍니다. 그들은 침엽수 림 아래 Sinyavino 마을 근처에서 자랍니다.
플레이크
기술. 버섯의 원통형 다리와 종 모양 또는 반구형 모자는 두꺼운 비늘로 점이 찍혀 있습니다. 성숙 할 때, 모자는 평평하게 펴진 모양입니다.
더블스. 그들은 골든 플레이크와 먹을 수없는 일반 플레이크를 혼동합니다.
품종. 플레이크는 여러 유형이 있습니다.
- 골든 직경이 5-18cm 인 넓은 종 또는 평평한 모자가있는 식용 버섯. 버섯 뚜껑 만 사용하십시오.
- 보통주. 젊음에는 볼록한 모자가있는 조건부 식용 버섯으로 성숙기에 볼록하게 엎드려 있습니다. 뚜껑의 지름은 6-10cm이며 버섯은 쓴 맛이 나고 살은 단단합니다.
황금 규모
버섯 플레이크 일반
어디서 그리고 언제 발생합니까? 버섯 피커는 버치 나무, 줄기 및 그루터기 나무가있는 곳으로 부스러기를 갈 수 있습니다-7 월에서 10 월 사이에 자랍니다.
살구
기술. Chanterelles는 물결 모양의 가장자리가있는 오목한 모자로 구성됩니다. 말린 과일 냄새가 나는 오렌지색과 황갈색의 표본이 있습니다. 캡의 지름은 10cm에 이릅니다.
더블스. chanterelles의 위험한 복식은 유독 한 올리브 올리브 omphaloth와 주황색 말하는 사람입니다.
품종. 레닌 그라드 지역에서는 이러한 종류의 여우가 발견됩니다.
- 흔한. 모자 가장자리에 노란 윤곽선이 보입니다. 버섯의 펄프는 다육질이며 부드럽습니다.
- 회색. 식용 버섯, 특징은 물결 모양의 가장자리가 있고 모자가 가운데에 있습니다.
살구 버섯
회색 살구 버섯
살구 두 배는 유독 올리브 올리브 옴 팔로 트입니다.
오렌지 토커 (또는 거짓 살구 버섯)-먹을 수없는 이중 버섯
어디서 그리고 언제 발생합니까? 살구 류는 숲, 특히 침엽수에서 자랍니다. 이른 봄에 버섯을 찾으십시오. 그들은 도로가 오레 데즈 강을 따라 흐르는 비릿 사 주변의 숲에서 11 월 말까지 버섯을 찾고 있습니다.
굴 버섯
기술. 굴 버섯에는 수분이 많은 펄프, 뚜렷한 버섯 향기가 있습니다. 모자는 오목한 모양, 밝은 회색이며 거의 보라색이 아닙니다. 원추형의 가벼운 다리는 직경이 최대 20cm 인 모자를 고정시킵니다.
더블스. 굴 버섯은 독과 혼동하기가 거의 불가능한 버섯입니다. 그러나 버섯 따기 도구는 실수로 주황색 굴 버섯을 바구니에 넣을 수 있습니다.이 버섯은 빨간 모자로 구별됩니다.이 버섯은 매우 쓰라 기 때문에 소비하지 않는 것이 좋습니다.
품종. 굴 버섯 버섯은 보통 보통 수집합니다.
어디서 그리고 언제 발생합니까? 버섯은 자작 나무, 아스펜, 버드 나무 및 소나무가있는 곳에서 9 월에서 12 월까지 자랍니다. 그들은 타락한 줄기와 썩기 시작하는 오래된 나무에서 자라는 것을 선호합니다.
파이퍼
기술. 회갈색 또는 옅은 갈색 둥근 모자가있는 버섯은 숙성됨에 따라 리벳이됩니다. 바지는 작은 흰색 모자가 달린 수많은 가지 다리로 구성됩니다.
더블스. 곰팡이의 두 배는 거짓 틴더 곰팡이이며 젊고 발굽 모양의 성숙기에 둥근 과일 몸을 가지고 있습니다. 종종 모자의 표면은 무광택이며 고르지 않으며 주로 어두운 회색 또는 검은 색입니다.
품종. 틴더 자금 중 다음 유형이 일반적으로 간주됩니다.
- 유 황색. 지름이 최대 50cm 인 황 황색 자실체.
- 인설. 직경이 최대 30cm 인 고기 모자를여십시오.
- 겨울. 납작한 모자, 단단한 다리. 모자의 색조는 황갈색이며 다리는 회 황색입니다.
- 우산. 결 실체에서 수집합니다. 모자는 둥글고 평평하며 중앙에서 약간 눌려 있습니다.
틴더 진균 유황 황색
버섯 틴더 곰팡이 비늘
버섯 틴더 곰팡이 겨울
버섯 틴더 곰팡이
어디서 그리고 언제 발생합니까? 파이퍼는 8 월에서 11 월까지 자라며 혼합 숲에서 만납니다. 최적의 생활 조건은 나무 줄기와 그루터기입니다.
버섯
기술. 어린 나이에 벌꿀 agaric은 작은 비늘 모양의 반구형 모자를 가지고 있으며, 나이가 들어감에 따라 우산이되고 매끄 럽습니다. 많은 꿀 버섯에는 치마 고리로 장식 된 다리가 있습니다. 밝은 꿀에서 진한 갈색까지 다리가있는 꿀 버섯이 발견됩니다. 길고 얇은 다리는 높이가 최대 15cm에이를 수 있습니다.
더블스. 허니 허니 버섯의 독특한 특징은 밝은 모자-주황색, 녹슨 또는 빨강-빨강입니다. 실제 식용 버섯의 모자-갈색 또는 밝은 베이지 색.
품종. 꿀 버섯은 여러 종류가 있습니다.
- 여름 어린 버섯에는 촉촉한 살과 즐거운 맛이 있습니다. 살아있는 나무 냄새가납니다.
- 가을. 향기롭고 조밀 한 펄프. 뚜껑의 직경은 최대 17cm, 다리 높이는 최대 10cm에 이릅니다.
- 겨울. 갈색, 황색 또는 갈색 주황색 색조의 모자. 직경-최대 10cm
꿀 한천
가을 꿀 agaric
겨울 꿀 한천
어디서 만나요나 언제? 허니 버섯은 5 월부터 10 월 말까지 많이 자랍니다. 그들은 나무, 초원 및 숲 가장자리, 관목 식물 근처에서 발견됩니다.
두보 비키
기술. Dubovik이라는 이름이 버섯이 참나무 근처에서 자라는 사실에서 나온 것은 놀라운 일이 아닙니다. 자실체의 색조는 황갈색에서 회갈색에 따라 다릅니다. 어린 버섯은 큰 베개 모양의 모자로 구별됩니다. 성숙 할 때, 모자는 구형이됩니다.
더블스. 바깥 쪽의 얼룩덜룩 한 떡갈 나무는 유독 한 사탄 버섯처럼 보입니다.
품종. 곰팡이의 일반적인 다양성은 큰 모자가있는 얼룩덜룩 한 오크이며, 벨벳 모양의 구조로 직경이 최대 20cm에 이릅니다. 어린 버섯에서 모자는 반구 모양이 다르며, 성숙하면 베개 모양의 모양을 얻습니다.
어디서 그리고 언제 발생합니까? 그들은 5 월에서 6 월까지 버섯을 골라 낙엽수 숲으로갑니다. 종종 떡갈 나무가 린든 근처에서 자랍니다.
달콤한
기술. 조건부 식용 버섯. 어린 나이에 버섯에는 종 모양의 모자가 있는데, 익을 때 평평 해져 직경이 18cm에 이릅니다. 오래된 버섯은 뚜껑 중앙에 원뿔 모양의 자국이 있습니다. 최대 7cm 높이의 원통형 다리는 때때로 칙칙한 보풀로 덮여 있습니다.
더블스. 마른 뿌리 냄새가 특징 인 식용 녹나무 슬러리와 붉은 주황색 모자와 같은 다리가있는 주황색 석판으로 쓴 맛을 혼동하십시오.
어디서 그리고 언제 발생합니까? 쓴맛은 단독으로 또는 가족에서 자랍니다. 수거 시즌은 6 월부터 10 월까지입니다. 자작 나무 숲, 소나무 숲 또는 침엽수 림에서 독점적으로 자랍니다. 습지가있는 습지를 선호합니다. 버섯을 찾아서 그들은 Sosnovo의 Priozersky 지구와 Snegirevka 마을로갑니다. 또한 쓴맛은 Sinyavino 마을의 Kirovsky 지구에서 발견됩니다.
비늘 고슴도치
기술. 젊음의 버섯에는 평평한 볼록한 모자가 있으며 가운데에서 오목하게되어 직경이 25cm에 이릅니다. 뚜껑의 표면에는 타일 모양의 lagging brown flake가 있습니다. 최대 8cm 길이의 원통형의 부드러운 다리는 모자와 같은 색이며 때로는 자주색입니다.
더블스. 비늘 모양의 고슴도치는 종종 거친 고슴도치와 혼동되는데, 이는 약간 작고 뒷맛이 쓴 맛이 있습니다.
어디서 그리고 언제 발생합니까? 버섯은 침엽수 림에서 8 월에서 11 월까지 자랍니다. 마른 모래 토양에서 그룹으로 자랍니다. 그것은 모든 산림 지대에서 자라지 만 동일하지는 않지만 때로는 어떤 장소에서는 결석하고 어떤 장소에서는 원을 형성합니다.
블랙 베리와 같은 버섯에 대한 자세한 내용은 여기를 참조하십시오.
폴란드 버섯
기술. 폴란드 버섯에서 모자는 젊음의 반구형, 모자 모양, 볼록 또는 평평한 볼록한 성숙도입니다. 노년기에 모자는 평평 해져 어두운 색조를 얻습니다. 캡의 지름은 3 ~ 20cm이며 다리의 높이는 3 ~ 14cm에 이르며 모양은 원통형입니다. 가벼운 다리를 누르면 푸르스름 해지며 갈색 색조를 얻습니다.
더블스. 때로는 폴란드 버섯과 모양과 색상이 비슷한 흰색 버섯과 혼동됩니다. 그러나 자세히 보면 cep의 색상이 밝아지고 다리에 특징적인 메쉬가 있습니다. 또한 이중은 먹을 수없는 담즙 곰팡이이며, 회백색 관상 층을 가지고 있습니다.
어디서 그리고 언제 발생합니까? 폴란드 버섯은 7 월에 이미 혼합 된 침엽수 림에서 자랍니다. 그것은 단독으로 또는 소그룹으로 자랍니다. 산성 및 모래 토양을 선호합니다. 그들은 오래된 나무 아래 나 기지에서 찾습니다. 컬렉션 시즌은 11 월에 끝납니다.
코즐 랴크
기술. 어린 염소는 볼록한 모자를 가지고 있는데, 이는 성숙 할 때 더 평평해진다. 모자의 지름은 최대 10cm이며 적황색, 적갈색, 황갈색, 적갈색 또는 담황색이며 갈색 색조를 띤다. 원통형 다리의 높이는 5-10cm에 이릅니다. 종종 곡선.
더블스. 염소는 외부의 유사성 때문에 종종 후추 버섯과 혼동됩니다. 그러나 염소는 후추 버섯보다 큽니다.
어디서 그리고 언제 발생합니까? 곰팡이는 숲 사이의 빈터, 습한 침엽수 림 및 습지 가장자리를 따라 자랍니다. 소그룹으로 성장합니다. 그들은 6 월에 Mshinskaya 마을의 Luga 지구로 버섯을 찾습니다. 버섯 따기는 10 월에 끝납니다.
목 루하
기술. 조건부 식용 버섯, 특징은 모자에 젖은 점막을 형성하는 능력입니다. 과일 몸은 항상 만지면 미끄러 워집니다.
더블스. 이 숲 선물의 장점은 mokruha는 먹을 수없는 독이없는 것입니다. 그러나 외식 적으로는 식용 습식 얼룩 및 습식 자주색과 유사합니다.
품종. 이 곰팡이의 인기있는 품종은 회색, 푸르스름하거나 더러운 갈색 모자가있는 가문비 나무 가문비입니다. 먼저 볼록한 모양이 있습니다. 모자는 중간에 약간의 붓기가있는 높은 다리에 있습니다. 다리는 부드럽고 촉촉하며 아래는 밝은 노란색이며 윗면은 뿌 ish 다.
어디서 그리고 언제 발생합니까? 버섯은 단독으로 또는 소그룹으로 자랍니다. 7 월 초부터 첫 서리까지 과일. 그들은 이끼 근처에서 침엽수 림, 낙엽수 및 혼합 숲에서 자랍니다.
늦게 Gigrofor
기술. 젊은 늦은 흡습 기의 뚜껑은 평평하거나 약간 볼록하며 가장자리가 뾰족합니다. 성숙도에서는 중앙에 작은 결절이있는 깔때기 모양을 얻습니다. 황갈색을 띠며 올리브 색조가 있습니다. 원통형 다리의 높이는 10cm에 이릅니다. 캡의 지름은 2-5cm입니다.
더블스. 버섯은 식용 낙엽송과 거의 혼동되지 않지만, 노란 모자를 쓰고 낙엽송과 함께 균근을 형성합니다.
어디서 그리고 언제 발생합니까? 그들은 소나무 근처의 침엽수 림과 혼합 숲에서 버섯을 선택합니다. 종종 이끼에서 자랍니다. 좋은 시간에는 큰 무리의 열매를 맺습니다. 수거 시즌은 9 월 중순에 시작하여 첫 눈까지 지속됩니다.
발루이
기술. 버섯의 모자는 최대 4cm, 지름-최대 14cm이며 연한 갈색 모자, 미끄러운 표면 및 반구 모양의 표본이 있습니다. 나이가 들어감에 따라 모자는 평평하거나 약간 오목 해집니다. 다리는 원통형이며 높이는 최대 15cm입니다. 그녀의 색은 과실의 윗부분보다 밝습니다.
더블스. 곰팡이에는 독성 복식이 없습니다. 그러나 그들은 버섯을 잘못된 가치와 혼동하는데, 이는 양 고추 냉이를 연상시키는 날카로운 불쾌한 냄새가 나는데, 이는 두 번째 이름 "양 고추 냉이 버섯"을 받았다.
어디서 그리고 언제 발생합니까? Valuy는 보통 습도가 높은 울창한 숲, 참나무, 소나무, 백화 나무 아래에서 자랍니다. 버섯 채집 시간은 여름 중반에 시작하여 10 월 초까지 지속됩니다.
여드름
기술. 어린 버섯에는 반원형 모자가있어 시간이 지남에 따라 곧게 펴지고 베개 모양을 얻습니다. 성인 버섯은 직경이 16cm까지 자랄 수 있습니다. 색상은 대부분 검은 색 또는 진한 갈색입니다. 그것은 희끄무레하고 두꺼운 다리에서 우세하며, 이는 검은 색 또는 검은 갈색 비늘로 완전히 흩어져 있습니다.
더블스. 블랙 헤드에는 유독 한 복식이 없지만 다른 종류의 boletus와 혼동됩니다.
어디서 그리고 언제 발생합니까? 여드름은 혼합 숲, 일반적으로 축축한 토양에서 발견됩니다. 큰 그룹으로 성장하십시오. 호수와 늪 외곽에서 8 월부터 9 월 말까지 자랍니다. 비가 내린 후 버섯은 숲길을 따라 가장자리와 잔디밭에서 발견됩니다. 그들은 이끼와 빽빽한 풀에서 자랍니다.
거미줄
기술. 과일 몸에는 다양한 크기가 있습니다. 거미줄 공통 및 개인 침대보와 모자 피부 버섯. 반구형, 원뿔형, 평평한 또는 볼록한 모자가있는 거미줄이 있으며 때로는 뚜렷한 결절 또는 비늘 모양의 표면이 있습니다. 색깔은 노랗고, 갈색, 갈색, 자주색, 황토색, 주황색, 진한 빨강 색입니다. 다리는 원통형 또는 클럽 모양입니다.
더블스. 조건부 식용 거미줄 오렌지와 아름다운 거미줄-치명적인 버섯을 혼동했습니다. 오렌지색, 붉은 색 또는 갈색 모자와 갈색 주황색 다리가있을 수 있습니다.
품종. 거미줄에는 여러 종류가 있습니다.
- 노랑. 직경이 최대 10cm 인 모자. 어린 버섯은 반구형으로 구별되며 결국 베개 모양이됩니다. 노랑-오렌지색 모자와 높은 다리-최대 12cm.
- 주황색. 직경 8cm의 연한 갈색 또는 노란색 모자가있는 조건부 식용 버섯. 물결 모양의 항상 젖은 표면이 있습니다. 다리는 둥글고 바닥까지 확장되며 높이는 최대 10cm입니다.
버섯 거미줄 노란색
오렌지 거미줄 버섯
아름다운 거미줄-독 버섯
어디서 그리고 언제 발생합니까? 5 월에는 거미줄이 낙엽과 혼합 숲으로 이어 져서 이끼로 그룹으로 자랍니다. 때때로, 독방 버섯은 습한 습지 근처에서 발견됩니다. 버섯 따기는 늦은 가을까지 지속됩니다.
벨 얀키
기술. Belyanka (흰 파도)는 직경이 거의 6cm에 달하는 거의 흰색 또는 약간 살색의 모자가 지배합니다. 어린 칠면조에는 젖은 모자가 있으며 가장자리는 아래쪽으로 구부러져 있으며 성인 버섯은 건조한 표면과 곧은 가장자리를 가지고 있습니다. 모자에 표백 된 원형 패턴이 있습니다. 버섯의 맛이 씁쓸하고 냄새가 즐겁고 신선합니다.
더블스. 백인은 외부 유사성이있는 조건부 식용 곰팡이-퇴색 한 젖병과 혼동됩니다.
어디서 그리고 언제 발생합니까? 자작 나무 숲이나 자작 나무와 혼합 된 소나무 숲에서 Belyanki를 검색합니다. 버섯은 촉촉하지만 조명이 밝은 가장자리를 선호하며 어린 버치가있는 숲 사이의 빈터. 또한 도로를 따라 그룹으로 자랍니다. 결실 시즌은 8 월 초에 시작되어 10 월 말까지 지속됩니다.
사르코 시파
기술. sarcosciffus는 직경 1-5cm에 이르는 유리 또는 컵 모양을 끌어 당깁니다. 버섯의 외부와 내부는 짙은 붉은 색조로 칠해져 있습니다. 가장자리에 흰색 캡이 감겨있어 버섯에 독특한 외부 특성이 있습니다. 모자는 단단한 살과 섬세한 양털 표면이 있습니다. 버섯의 다리는 흰색을 띠며 높이는 3cm, 지름은 6mm입니다.
더블스. sarcosciffus에는 복식이 없습니다.
어디서 그리고 언제 발생합니까? 눈이 녹은 후 버섯을 찾고 있습니다. 그는 비옥 한 토양이나 낙엽으로 덮인 마른 나뭇 가지, 나무 뿌리 및 타락한 나무를 선택합니다. 우디에 큰 그룹에서 종종 이끼로 덮여 남아 있습니다.일반적으로 버드 나무, 단풍 나무, 참나무 및 자작 나무에 정착합니다.
유독하고 먹을 수없는 버섯
레닌 그라드 지역에서 딸기와 버섯을 채집 할 때 버섯 피커는 식용 종과 모양이 비슷한 먹을 수없는 독 버섯을 만납니다. 우연히 그런 버섯을 바구니에 넣을 수 있습니다. 그러나 이런 일이 발생하지 않도록하려면 "나쁜"버섯과 "좋은"버섯을 구별하는 것이 중요합니다. 일반적으로 먹을 수없는 독 버섯은 다음과 같습니다.
들 버섯 비행
기술. 유독 파리 류 agaric은 직경이 최대 20cm 인 빨강, 주황 빨강 모자가 특징입니다. 캡 표면에 흰색 또는 황갈색 사마귀가 있습니다. 어린 버섯은 구형으로 익 으면서 평평해진다. 다리의 높이는 25cm에 이르며 색은 흰색 또는 사마귀가있는 흰색입니다.
누가 혼동 될 수 있습니까? 빨간 비행 거리 agaric에는 복식이 없습니다. 놀라운 외부 특성으로 인해 유독 한 표본을 다른 버섯과 혼동 할 수 없습니다.
품종. 버섯 피커는 종종 파리 한천에서 비틀 거리며, 모자에는 젊음에는 희끄무레 한 색조가 있으며, 초록색은 성숙하며 갈색도 있습니다. 살은 레몬 또는 흰색입니다. 다리는 가늘고 시리얼과 노란색 베이지 색 고리가 있습니다. 다리 높이-최대 12cm
어디에서 언제 자 랍니까? 그들은 7 월에서 10 월 사이에 산성 토양이있는 침엽수 림에서 자작 나무 아래에서 붉은 파리 진딧물을 찾고 있습니다. 일반적으로 산림 전나무 근처에서 자랍니다.
윤곽
기술. 선의 특징은 뇌 이랑처럼 보이는 모자입니다. 어린 나이에 버섯의 뚜껑은 갈색 밤나무입니다. 성숙함에 따라 직경은 13cm까지 암갈색입니다. 모자 모양이 고르지 않습니다. 다리는 흰색, 회색, 붉은 색이며 원통형입니다.
누가 혼동 될 수 있습니까? 일반 라인에는 유독 한 유사체가 있습니다.가 라인.
품종. 그들은 최대 12cm 직경의 접힌 물결 모양의 모자가있는 거대한 선을 만납니다. 젊음에서 버섯에는 초콜릿 모자가있어 결국 황토가됩니다. 다리가 짧습니다. 또한 평범한 선의 아종은 젊음의 갈색 접힌 모자와 검은 색의 성숙도가 최대 10cm 인 가을 선입니다.
어디에서 언제 자 랍니까? 그들은 폭파 후 청소와 장소에 줄을 찾고 있습니다. 그들은 원칙적으로 침엽수 림에서 자작 나무 또는 포플러 아래에서 자랍니다. 가을 라인은 혼합 및 침엽수 림에서 자라며 낙엽 및 혼합 숲에서 자랍니다.
선이 모렐과 다른 점-여기를 읽으십시오.
엔톨 로마 봄
기술. 봄의 entoloma는 직경 2-5cm의 원뿔 모양의 반 확산 모자가있는 독 버섯입니다. 일반적으로 뚜껑 중앙에는 특징적인 결절이 있습니다. 올리브 색조와 함께 회색 갈색에서 검은 갈색에 이르는 색상이 있습니다. 모자는 동일하거나 밝은 색상의 다리에 있습니다. 다리 높이-최대 8cm
누가 혼동 될 수 있습니까? 결실의 초기 단계로 인해 봄의 entoloma를 다른 유사한 종과 혼동하기가 어렵습니다. 곰팡이는 분홍색 포자에 의해 분비됩니다.
어디에서 언제 자 랍니까? 봄의 entoloma는 숲 가장자리에서 자랍니다. 이 버섯은 모래 토양의 침엽수 림에서 거의 발견되지 않습니다. 시즌-5 월 초순에서 5 월 중순에서 6 월 말까지.
담 버섯
기술. 어린 나이에 먹을 수없는 담즙 곰팡이는 반구형 모자가 특징입니다. 겨자는 갈색-노란색에서 연갈색까지이며, ceps의 특징 인 밝은 색조에 우선합니다. 담즙 곰팡이의 다리는 원통이며 밑면이 부어 높이 3 ~ 13cm이며 펄프는 섬유질, 무취 또는 특징적인 버섯 모양입니다.
누가 혼동 될 수 있습니까? 겨자는 porcini 버섯과 혼동했습니다. 담즙 곰팡이의 식용 대응 물은 갈색 boletus와 boletus를 포함합니다.
어디에서 언제 자 랍니까? 갤 버섯은 여름 초부터 10 월까지 자라며 썩은 나무 그루터기에서 침엽수 림과 낙엽 수림에서 자랍니다. 때로는 단독으로 발생하며 5-15 개의 버섯 그룹에서 더 자주 자랍니다.
돼지
기술. 독 돼지는 외형 적으로화물처럼 보입니다. 직경이 12-15cm 인 둥글거나 길쭉한 모자가 있습니다. 버섯은 독-무스 카린을 축적하는 능력에 의해 위험합니다. 모자는 적갈색, 회갈색, 황갈색 또는 올리브 일 수 있습니다. 그것은 옅은 노란색 살을 특징으로하며 휴식 또는 절개시 어두워집니다. 다리의 높이는 최대 9cm입니다.
누가 혼동 될 수 있습니까? 종종 외부의 유사성으로 인해 돼지는 빵과 russula와 혼동됩니다.
어디에서 언제 자 랍니까? 돼지는 7 월에서 10 월 사이에 자라며 그룹에서 더 자주 만납니다. 꼬인 나무 뿌리에 숲에서 유독 한 버섯에 직면하십시오.
거짓 거품
기술. 먹을 수없고 유독 한 거짓 버섯에는 여러 가지 종류가 있습니다-외관이 매우 비슷합니다. 유독 한 우유 주스가 들어 있기 때문에 그러한 버섯에 걸려 넘어지는 것은 위험합니다. 모자의 표면은 밝은 색으로 칠해져 있습니다. 피부가 매끄 럽습니다. 중공의 길쭉한 다리가 다릅니다.
어디에서 언제 자 랍니까? 5 월 초부터 10 월 말까지, 가문비 나무는 낙엽 숲에서 발생하며, 그루터기 부패와 손상된 나무에 둘 다 정착합니다. 대부분 자작 나무 또는 린든에서 자랍니다.
누가 혼동 될 수 있습니까? 그들은 허니 허니 agaric을 오크 야외, 가을 야외, 여름 야외 또는 초원 야외와 혼동합니다.
데스 캡
기술. 창백한 버섯은 가장자리가 평평하거나 반구형 모자에주의를 기울이는 독 버섯입니다. 그 그늘은 회 녹색에서 올리브까지 다양합니다. 캡의 지름은 5-14cm이며, 막 고리는 다리의 상단에 있습니다.
누가 혼동 될 수 있습니까? 유독 한 버섯은 녹색 russula 또는 샴 피뇽처럼 보입니다.
어디에서 언제 자 랍니까? 창백한 농 병아리는 여름이 시작될 때 거의 모든 숲에서 단독으로 또는 그룹으로 자랍니다.
레닌 그라드 지역에는 엄청난 양의 식용 및 식용 버섯이 수집되어 놀라운 외부 특성과 품종을 끌어들입니다. 그들 중 다수는 외형 적으로 서로 비슷하지만 바구니에 위험한 버섯을 수집하지 못하게하는 특성상의 차이가 있습니다.
게시자 :
3
우크라이나. 도시 : 크리 비 리
간행물 : 110 코멘트 : 0