당근 품종 알타이 미식가는 맛이 좋고 많은 비타민을 함유하고 있기 때문에 오늘날 정원사들 사이에서 매우 인기가 있습니다. 그리고 어려운 기후 조건과 소박한 관리에 적응하는 능력은 우리 나라의 많은 지역 에서이 다양성을 심을 수있게합니다.
알타이 음식 설명
이 다양한 당근의지면 부분에는 긴 녹색 잎이 다른 방향으로 흩어져 있습니다. 뿌리 작물은 평균 크기-길이는 최대 25cm, 무게는 약 150g이며 끝이 약간 둥글고 길쭉한 원추형입니다. 뿌리 채소의 색은 주황색-빨강, 살은 밝은 주황색입니다.
이 당근은 날 것으로 먹기에 좋습니다. 그녀의 맛은 단맛이 있으며, 이는 많은 양의 카로틴과 설탕의 함량으로 인해 발생합니다. 또한 다양한 요리를 요리하기 위해 여름 수확 중에 미성숙하게 사용될 수 있습니다.
당근 "알타이 미식가"는 겨울에 잘 보관되며 맛있고 건강한 주스를 생산하며 통조림 중에 종종 첨가됩니다.
다양한 특성
적응 조건에 따라 알타이 구르 만드 품종은 매우 보편적이며 우리 나라에서는 어느 위도에서도 재배 할 수 있습니다. 이 당근이 보여주는 재배 결과는 매우 성공적이어서 최근에 품종이 점점 더 인기를 얻고 있습니다.
Altai Gourmet의 다양한 기능은 다음과 같습니다.
- 평균 숙성 시간. 성장 계절 100 일의 표준 수치는 대부분의 지역에서 기후에 완벽하게 맞습니다.
- 높은 수율. 1 평방. 작물의 수확량은 약 5kg입니다.
- 사용의 보편성. 다양한 온도와 기후의 다른 특징에 대한 다양성의 저항으로 인해주의 깊은 관리없이 좋은 수확을 얻을 수 있으며 많은 현대 정원사에게 편리합니다.
섬세한 맛과 높은 카로틴 함량으로 인해 Altai Gourmet 당근은 어린이와 다이어트에 널리 권장됩니다.
장점과 단점
알타이 구르 만드 품종은 국내 육종가들의 노력의 결과입니다. 처음에는 시베리아의 많은 문화에 우호적이지 않은 조건에서 사용하기 위해 개발되었지만 나중에 우수한 질적 특성으로 인해 다른 지역에도 적용되었습니다.
이 품종의 장점 중 하나는 강조 할 가치가 있습니다.
- 뛰어난 맛 특성;
- 유용성과 맛의 손실없이 장기간 저장의 가능성;
- 성장 조건에서의 소박함;
- 시각적으로 매력적인 유형의 뿌리 작물.
현재이 품종의 단점 미확인.
착륙
당근을 심기 전에 자랄 부위를 준비해야합니다. 이렇게하려면 느슨한 모래 토양을 사용하는 것이 좋으며 잡초가 없어야합니다. 지구가 무거 우면 당근이 작게 자라거나 너무 습하거나 건조하면 뿌리 작물이 썩거나 너무 단단해집니다.
또한 토지를 선택할 때이 사이트에서 이전에 자란 식물을 고려할 가치가 있습니다. 당근에 가장 적합한 땅은 감자, 토마토, 마늘, 양파, 양배추 및 양상추와 파슬리를 제외한 다양한 채소 뒤에 남아 있습니다. 당근에 해로운 해충이 토양에 남아있을 수 있기 때문입니다.
가장 좋은 방법은 선택한 땅을 비옥하게하고 가을에 미리 더 잘하는 것입니다. 봄에는 비옥 할 수 있지만이 경우 토양에 충분히 흡수되지 않은 미네랄 비료의 부정적인 영향으로 인해 씨앗을 심는 데 잠시 기다려야합니다.
심기 전에 씨앗을 준비해야하므로 최적의 수확량을 얻는 것이 더 쉬울 것입니다. 이렇게하려면 다음이 필요합니다.
- 씨앗을 실온에서 물에 2 시간 동안 담그고;
- 젖은 천에 올려 놓고 동일하게 덮으십시오.
- 실온에서 저장하고, 종자를 주기적으로 혼합하고 건조 될 때 조직을 적시고;
- 물린 후 냉장고에서 씨앗을 10 일간 제거하십시오.
10 일 후, 씨앗은 미리 준비된 토양에 심을 수 있습니다.
당근 심기 순서 :
- 서로 20cm 거리에서 최대 3cm 깊이의 홈을 준비하고 적시십시오.
- 5cm 이하의 빈도를 가진 식물 종자;
- 이 건초 또는 톱밥이 일반적으로 사용되기 때문에 침대는 멀칭해야합니다.
더 많은 당근 관리는 초보자 정원사에게도 어렵지 않습니다.
성장
심은 당근의 관리에는 표준 농업 절차가 포함됩니다.
- 살수;
- 제초;
- 풀기.
토양이 마르고 느슨해지면서 매주 1 회 정기적으로 물을 주어야합니다.
해충 및 질병 치료는 또한 당근 재배 과정에서 중요한 활동입니다. 그것의 주요 해충은 당근 파리로 간주되며, 그 발생은 회전하기 시작한 잎으로 이해할 수 있습니다. Actellik, Intavir 및 이와 유사한 약물이 싸우기에 적합합니다. 이 당근은 거의 아프지 않으므로 일반적인 질병으로 치료하기 위해 보통 많은 정원사에게 알려진 보르도 혼합물을 사용합니다.
아래 비디오에서 당근 재배에 대해 배울 수 있습니다.
다른 품종과의 비교
현대 원예 시장에는 다양한 종류의 당근이 있습니다. 그들은 몇 가지면에서 다를 수 있습니다. 주요 야채의 숙성 시간, 뿌리 작물의 길이와 무게로 간주됩니다. 비교를 위해, 오늘날 가장 일반적인 당근 품종 인 아래의 표와 함께 이러한 근거에서 "알타이 음식".
당근 품종의 비교 특성
알타이 음식 | 알렌 카 | 투손 | 낭트 | 비타민 | 가을의 여왕 | 플라 카 | |
숙성 시간, 일 | 100 | 50 | 60 | 90 | 115 | 130 | 110 |
뿌리 작물의 길이, cm | 25 | 13 | 20 | 16 | 15 | 20 | 30 |
뿌리 작물의 무게, g | 160 | 140 | 150 | 165 | 150 | 160 | 160 |
리뷰
당근에 대한 정원사의 리뷰 중 "Altai Gourmet"이 우세합니다. 이것은 다양성의 우수한 특성과 특정 단점이 없기 때문에 쉽게 설명됩니다.
다양성에 대한 부정적인 리뷰는 가난한 수확량 지표를 기반으로합니다. 실제로는 달성하기가 어렵습니다. 정원을 유지하는 데 심각한 오류가 있고 식물 관리가 완전히 부족하면 비슷한 결과를 초래할 수 있습니다.
다양성에 대한 많은 의견 중 일부는 다음과 같습니다.
Anna, 31 세, 여름 거주자 Krasnodar. 알타이 음식은 매우 맛있는 당근입니다. 나는 그것을 시도하자마자 그것을 좋아했습니다. 그녀에게 번거 로움이 없습니다. 돌보는 것은 내년에 더 심을 것입니다.
Nikolay, 54, 전문 정원사 첼 랴빈 스크. 나는 다양성을 아주 좋아했고, 긍정적 인 특성이 많이 있습니다. 특히 그 맛을 강조 할 가치가 있습니다-쾌적하고 부드럽고 균형 잡힌. 아내와 함께이 품종을 처음 심어 보았을 때 이제는 자랍니다.
Valentina, 66 세, 아마추어 정원사, 모스크바. 당근은 모든 가정, 특히 손자에게 즐거웠습니다. 매우 기뻤습니다. 나는 Alenka를 심는 데 사용되었지만 내년에는 Lakomkoy가 다른 침대를 갖기를 원합니다. 매우 좋습니다.
숨는 장소
리뷰 추가
당근 품종 알타이 미식가는 좋은 수확을 원하지만 매일 심기를 돌볼 기회가없는 정원사에게는 훌륭한 선택이 될 것입니다. 다른 지표와 마찬가지로 당근의 맛이 우수합니다. 숙성 된 야채를 모은 후 즉시 경험할 수 있습니다.