파슬리는 모든 가족에게 존경받는 녹색의 매운 대표입니다. 많은 정원사 가이 식물을 재배하는 데 관심이 있다는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 파슬리의 서리 저항으로 거의 일년 내내 심을 수 있으며 겨울철 심기는 몇 가지 장점이 있습니다. 그러나 풍성한 수확을 위해서는 자라는 미묘함과 뉘앙스를 알아야합니다.
혜택
겨울 전에 파슬리 파종에는 늦은 재배 기술이 인기있는 이점 목록이 있습니다.
- 풍부한 수확. 가을 서리와 겨울 서리에서 살아남은 씨앗은 훨씬 내구성이 강하고 건강 해져 발아율이 높습니다.
- 속도. 겨울 전에 파슬리를 심으면 가능한 빨리 작물을 얻을 수 있습니다. 그는 봄의 상대보다 훨씬 앞서 있으며 3-4 주 동안 일찍 출발합니다. 눈 덮음은 식물이 얼지 않게하며 첫 봄 태양과 열은 식물이 빨리 자라고 성숙 할 수있게합니다.
- 보편성. 파슬리가 자란 토양은 재사용 할 수 있으며 모든 작물이 자랑 할 수있는 것은 아닙니다.
- 시간 절약. 봄에는 다른 식물을 심는 데 적극적인 농업 활동이 시작되면 파슬리를 심는 데 소비 할 필요가 없으므로이 작업에 더 많은 시간이 소요됩니다.
적당한 시간
평균적으로 겨울에 파슬리를 심기 가장 좋은시기는 10 월 말 또는 11 월 초입니다. 그러나 해당 지역의 기후 조건과 온도 체계에 따라 중요한 날이 근사되거나 지연 될 수 있습니다.
녹지가 첫 서리 전에 심어야하므로 10 월이 시작되면 신중하게 일기 예보를 모니터링하는 것이 좋습니다. 0도에서 2-3도 내에서 변동하는 밤 온도는 파슬리를 심을 때라는 신호입니다.
종자 준비
파슬리 씨앗의 에센셜 오일 함량이 높으면 발아 기간이 길어집니다. 따라서 가능한 빨리 수제 채소를 즐기려면 미리 심기 재료를 올바르게 준비해야합니다.
- 준비의 첫 번째 단계는 씨앗을 신중하게 선택하고 거부하는 것입니다. 모든 수 중에서 최고의 대표자를 선택해야합니다. 손상되지 않고 부패한 품질이 낮은 씨앗은 걱정없이 일반 클러스터에서 제거해야합니다.
묘목의 출현을 가속화하기 위해 소독제에 식재를 간단히 고정시킬 수 있습니다. 이를 위해, 붕산, 황산구리 또는 과망간산 칼륨의 용액이 사용될 수있다.
- 다음 단계는 몸을 담그고 있습니다. 이렇게하려면 씨앗을 여러 층으로 접힌 촉촉한 거즈로 감싸십시오. 이 형태로, 평균적으로 약 5 일이 소요됩니다. 온도 체계를 유지하는 것도 중요합니다. 실내 온도 (0에서 22-25도)는 전체 담금 기간 동안 심기 재료를 담그는 대신 유지해야합니다.
- 씨앗이 발아 되 자마자 촉촉한 거즈에 그대로 두십시오. 그러나 이번에는 온도를 2도 이하로 낮추어 경화시킵니다. 이를 위해 발아 종자를 냉장고의 하단 선반에 7-10 일 동안 놓습니다. 이 시간이 끝나면 재료가 완전히 착륙 준비가되었습니다.
파슬리 심기가 겨울에 계획되어 있다면 종자의 경화가 편리 할 것입니다.
정원사와 농부가 사용하는 종자 준비 방법은 적지 않지만 효과적이지 않습니다.
- 버블 링. 이 절차는 심기 재료 소독, 묘목 출현의 급격한 가속 및 발아 증가를 목표로했습니다. 이를 위해 씨앗을 시원한 물 (약 20 ° C)에 담그고 압축기는 산소 또는 공기로 지속적으로 포화됩니다.
- 춘화. 이 방법은 또한 파슬리의 성장을 가속화하는 것을 목표로합니다. 그것을 구현하기 위해, 식물의 부은 종자는 짧은 시간 동안 (예를 들어, 밤에) 낮은 양의 온도로 유지 된 다음 (낮 동안) 실온에서 유지됩니다. 봄 춘화는 7-10 일 동안 수행됩니다.
- 패닝. 이를 위해서는 특수 농업 단위 인 펠릿 공장이 필요합니다. 이 기술의 본질은 씨앗을 공 모양의 보호 영양가있는 껍질로 감싸는 것입니다. 일반적으로 부식질, 이탄 및 미네랄 비료의 복합체가 사용됩니다. Dragee 코팅은 최소한의 시간과 노력으로 파슬리를 쉽게 파종 할 수 있습니다.
좌석 선택
추운 계절에 파슬리를 성공적으로 재배하기위한 세 가지 요소 중 하나입니다. 올바른 사이트를 선택하려면 다음 기준을 준수해야합니다.
- 성공적인 위치에 대한 첫 번째 기준은 조명입니다. 녹지는 성장 조건에 매우 소박하고 그늘에서도 충분히 편안하게 느낄 것입니다. 그러나 충분한 양의 빛을 사용하면 더 큰 작물을 수집 할 수 있습니다. 따라서 심기 위해서는 일광 시간이 가장 긴 장소를 선택하는 것이 좋습니다. 이 경우에는 열린 공간이 최선의 선택입니다.
초기 양파, 토마토, 감자, 양배추 또는 마늘이 잠재적 인 심기 장소에서 자랐다면 이것은 중요한 이점이 될 것입니다. 그러나이 사이트에서 초기 당근을 재배했다면 다른 장소를 찾는 것이 좋습니다.
- 좋은 장소에 대한 두 번째 기준은 눈입니다. 겨울철에 잠재적 인 착륙 지점에 눈이 많을수록 좋습니다. 눈은 심한 겨울 서리로부터 파슬리를 안정적으로 보호하고 필요한 습도 수준을 유지합니다.
- 최종 선택 기준은 묘목에 위험을 초래하는 조건입니다. 물론 파슬리에는 약간의 수분이 필요하지만 이것이 식물이 과잉을 견딜 수 있음을 의미하지는 않습니다. 따라서 홍수 위험이있는 지역은이 녹지 재배에 적합하지 않습니다. 이 규칙은 바람이 많이 부는 장소에도 적용됩니다.
토양 준비
봄에 풍부하고 고품질의 파슬리 작물의 마지막 구성 요소는 여름부터 올바르게 준비된 토양으로, 재배되고 비옥해야합니다.
겨울에 파슬리 파종을위한 이상적인 토양을 만들려면 몇 가지 단계를 수행해야합니다.
- 미래의 녹색 재배 장소에서 재배 된 식물을 수집 한 직후, 플롯의 1 평방 미터 당 20 그램 이하의 물질로 과인산 염과 칼륨 염으로 토양을 처리하십시오.
- 비옥하다. 이 목적으로 깨끗한 분뇨를 사용하지 않는 것이 좋습니다. 그러나 썩은 비료와 모래의 결합은 파슬리가 씨앗을 썩을 위험없이 자라고 개발할 수있게합니다. 이 비료의 토양은 수분을 잘 전도하며 쉽게 풀립니다.
- 토양을 철저하고 효율적으로 풀어줍니다.
- 모래 또는 이탄으로 지구를 "희석"하여 지구의 최상층의 품질을 향상시킵니다. 토양이 부드럽고 통풍이 잘되고 길들여지지 않도록주의해서 수행해야합니다.
파종
겨울에는 정원이나 집에서 직접 파슬리를 심을 수 있습니다. 심기 전에 재료 비용이 많이 들도록 준비해야합니다. 씨앗은 봄 또는 여름 심기보다 1/3이 더 필요합니다. 겨울은 혹독한 계절이며 파슬리의 내한성 및 예비 경화에도 불구하고 심은 종자의 평균 70 %만이 발아합니다.
열린 땅에서
정원에 파슬리를 심는 것은 4 단계 만 완료 해야하는 초보자 농부조차도 어렵지 않습니다.
- 씨앗을 미리 적셔서 준비 단계를 성공적으로 통과 한 경우 건조하고 과도한 수분을 제거 할 시간이 필요합니다. 몇 시간이면 충분합니다.
- 약간의 물을 뿌리고 토양을 적시십시오.
- 이제 파종을 시작할 수 있습니다. 이렇게하려면 땅에 씨앗을 1 센티미터 이하의 깊이로 심으십시오. 씨앗을 담그는 경우 거리를 유지하는 것이 중요합니다. 미래의 파슬리 줄 사이는 최소 15 센티미터, 부시 사이는 약 3 센티미터이어야합니다.
첫 번째 묘목의 출현 속도를 높이려면 폴리에틸렌으로 녹색 침대를 덮고 콩나물이 나타날 때 제거하십시오. 이러한 보호소는 녹색에 대한 최적의 온도를 유지하는 데 도움이됩니다.
- 3 센티미터 층의 뿌리 덮개 미래 식물.
1 주 반 후에 적절한 식재 (최적의 음모, 올바르게 준비된 종자 및 잘 만들어진 비료)에 대한 모든 조건에 따라 첫 번째 싹을 찾을 수 있습니다. 마른 씨앗은 조금 더 오래 걸릴 수 있습니다.
집에서
정원이나 땅이 부족하거나 열린 땅에서 파슬리를 재배 할 수없는 다른 이유로 인해 집과 상자를 사용하여 재배 할 수 있습니다.
집에서 겨울 아래에 녹색을 뿌리려면 다음 단계를 따라야합니다.
- 씨앗을 담그십시오. 이렇게하려면 물을 섭씨 38도까지 데우고 심기 재료를 3 일 동안 그대로 두십시오. 12 시간마다 물을 동일한 온수로 교체해야합니다.
- 용기의 바닥을 몇 센티미터의 층으로 배수 혼합물 (조약과 팽창 점토의 조합이 적합 함)로 덮으십시오.
기회가 있다면 정원에서 양질의 수정 토양을 사용할 수 있습니다. 그렇지 않으면 상점의 보편적 인 토양이 할 것입니다.
- 물을 붓고 집에서 만든 침대를 조심스럽게 램핑하십시오.
- 약 1cm 깊이의 땅에 작은 고랑을 만든 다음 직접 착륙하십시오. 집에서 파슬리를 심는 즐거운 보너스는 줄에 약 10 센티미터의 컨테이너에 더 컴팩트하게 뿌릴 수 있다는 사실입니다. 미래의 덤불 사이에는 몇 센티미터의 충분한 거리가있을 것입니다.
- 작은 토양 층으로 묘목을 뿌리고 충분한 조명 수준을 보장하기 위해 동쪽 또는 남쪽의 창턱과 같이 조명이 밝은 장소에 씨앗이 담긴 용기를 놓습니다.
- 파슬리에 적합한 온도를 일정하게 유지하여 열의 15-20도 내에서 변동합니다. 더 작은 방향으로의 편차는 더 큰-건조에서 식물 생장을 늦춘다. 집에서 충분한 조명을 제공 할 수없는 경우, 묘목이있는 서랍이나 냄비에서 약 0.5 미터 거리에 배치 해야하는 기존의 테이블 램프를 사용할 수 있습니다.
덤불의 높이가 10 센티미터에 도달하면 안전하게 수확 할 수 있습니다. 파슬리는 이미 소비에 적합합니다.
케어
첫 번째 콩나물이 땅 위로 부화 할 때까지 파슬리의 관리 및 관리는 정원사의 급수 및 환기에 대한 세심한 태도로 축소됩니다. 토양이 마르지 만 물을 많이 뿌려서는 안됩니다. 잡초 형태의 초대받지 않은 손님은 처음 감지 할 때 제거해야합니다.
갑자기 심한 서리가 났을 때 파슬리는 특별한 농약 섬유로 덮어 공기가 잘 통과 할 수 있습니다.
처음 2-3 개의 실제 전단지가 나타나면 즉시 제초 작업을 진행할 수 있습니다. 깨지기 쉽고 취약한 식물과 뿌리 시스템을 손상시키지 않도록 농부가 조심스럽게 조작해야합니다.
파슬리가 본격적인 잎 소켓을 형성하려면 첫 번째 잎이 나타날 때와 본격적인 작은 장미가 형성되는 즉시 두 번 먹여야합니다. 이러한 목적을 위해 유기물 1 킬로그램 당 물 9 리터의 비율로 물레 또는 퇴비로 만든 비료가 사용됩니다. 15g의 황산 칼륨과 과인산 염을 첨가하는 것은 불필요한 일이 아닙니다.
적시 물을 뿌리고, 풀고, 얇게하고 비옥하게하는 파슬리는이 식물의 질병에 대한 훌륭한 예방 조치입니다. 그러나 때때로 감염 될 수 있습니다.
- 백색 반점;
- 갈색 부패;
- 흰가루병;
- 골다공증;
- 조기 화상;
- 녹.
공장에서 수상한 구조물이 발견되면 처리해야합니다. 이렇게하려면 보르도 액체의 약한 (1 %) 용액을 사용하십시오.이 용액은 파슬리의 모든 녹색 부분으로 처리해야합니다. 콜로이드 성 황의 1 % 용액으로 분무하면 특히 흰가루병을 효과적으로 제거 할 수 있습니다.
수확 및 보관
파슬리는 익 으면서 필요에 따라 점진적으로 수집해야합니다. 잎과 뿌리를 모으는 합리적인 태도는 정원사에게 신선하고 맛있는 아로마 허브를 오랫동안 제공 할 것입니다.
파슬리 잎의 보관 방법은 필요에 따라 다를 수 있습니다. 작물의 장기 보존을 위해 녹색을 동결 또는 건조시킬 수 있습니다. 가까운 장래에 향신료가 필요하면 냉장고에 넣거나 기름에 준비하십시오.
식물의 뿌리는 나무 상자와 서늘한 곳에 보관해야합니다. 더 나은 안전을 위해 톱밥이나 모래로 덮는 것이 좋습니다.
최고의 품종
모든 파슬리 품종이 겨울철 파종을 견딜 수있는 것은 아닙니다. 따라서이 특정 기술을 선택하는 경우 다음과 같은 잎이 많은 품종에주의를 기울일 가치가 있습니다.
- 영웅;
- 미풍;
- 사육제;
- 곱슬 잎;
- 일반적인 잎;
- 에스메랄다.
단단한 잎이 적은 뿌리 품종도 늦은 가을에 성공적으로 뿌릴 수 있습니다. 다음과 같은 품종은 그러한 조건에서 특히 좋은 작물을 줄 것입니다.
- 알바
- 베를린;
- 좋은 아침;
- 피 퀀트;
- 설탕
- 추수.
초보자라도 정원사라면 파슬리를 키울 수 있습니다. 이 소박한 식물은 추운 가을과 서리가 내린 겨울에도 똑같이 기분이 좋습니다. 겨울에이 매운 채소를 파종하면 다른 식물이 막 심기 시작하는 이른 봄에 관대하고 고품질의 작물을 얻을 수 있습니다.