딜은 어떤 요리에도 잘 어울립니다. 그 품종은 향미 뉘앙스, 작물, 숙성, 잎의 색과 크기가 다릅니다. 누구나 원하는대로 다양한 것을 선택할 수 있습니다.
초기 익은
초기 딜 품종에서는 우산이 매우 빨리 형성되므로 녹색 덩어리를 대규모로 키우는 데 적합하지 않습니다. 초기 익은 품종은 주로 요리 준비에 사용되는 줄기와 우산을 위해 재배됩니다. 그리고 가장 중요한 것은 조기 딜을 사용하면 여름이 시작되기 전에 첫 번째 녹색을 얻을 수 있다는 것입니다.
척탄병
이것은 가장 유명한 초기 숙성 품종 중 하나입니다. 첫 번째 콩나물에서 첫 번째 녹색 싹까지, 약 1 개월 동안 절단 준비가되었습니다. 씨앗이 든 우산은 3 개월 만에 익습니다. 파종 씨앗-4 월에.
딜은 높이 30cm에 이르는 싹의 장미를 형성합니다. 그레나 디어에서는 녹색 덩어리, 씨앗 및 싹이 거의 항상 사용되는 동안 딜이 자랍니다. 녹색 덩어리는 섬세한 향기로운 향기가 나는 에메랄드입니다. 잎은 크고 해부 형태입니다. 그것은 길, 쉼터 아래, 집에서-발코니, 창턱에서 재배 할 수 있습니다.
장점 :
- 높은 생산성-1 평방 킬로미터 당 최대 3.5kg 미디엄;
- 소박함;
- 가공을위한 좋은 원료;
- 바이러스에 대한 내성;
- 땅에 기대지 않는다.
- 밝은 딜 아로마와 함께 즐거운 맛.
그리 보프 스키
정원사에게 잘 알려진 다양한. 풍부한 녹색 덩어리를 제공합니다. 다양한 성장 조건에서 높이에서의 생산성. 색상-짙은 녹색, 플라크-푸르스름한. 준비가 될 때까지-33-38 일. 파종 씨앗-4 월에서 7 월. 항상 테이블에 신선한 채소를 유지하기 위해 3 주마다 씨앗을 뿌립니다. 완성 된 단풍은 파종 순간부터 1.5 개월 후에 향신료를 위해-2 개월 후에 찢어집니다. 꽃이 핌은 큰, 직경-최대 30 m. 식물 높이-최대 32 cm. 1 평방 미터에서 수확합니다. m-1.3-2 kg.
장점 :
- 강렬한 맛;
- 실제로 아프지 않은;
- 향기로운 꽃차례 및 기타 부분이 통조림에 사용됩니다.
- 모든 기상 조건에서 높은 수율.
더욱이
다양한 초기 숙성-채소, 건조, 냉동에 적합하며 소금에 절여 절입니다. 생산성이 높습니다-2-2.5 kg / sq. m. 씨를 뿌린 순간부터 첫 수확까지 38-40 일이 지나고, 이때 0.25 m 높이의 반올림 장미가 형성되며 잎은 녹색을 띠고 밀랍이다.
장점 :
- 숙박에 저항;
- 해충 및 질병에 저항성;
- 제상 후 원래의 맛이 유지됩니다.
방형 보루
딜의 덤불 "Redoubt"는 녹지 40g을줍니다. 반쯤 올린 장미에는 중간 크기의 녹색 잎이 들어 있습니다. 파종 순간부터 세면 숙성 기간은 40 일입니다. 식물은 번식하지 않으며, 줄기가 짧고 왁스 코팅이 있습니다. 잎은 길고 약간 해부된다. 녹색 생산성-1.2 kg / sq. m, 향료-최대 2.9 kg / sq. 미디엄
장점 :
- 싹의 절묘한 향기;
- 허브와 향신료의 높은 수확량.
우산
이 초기 초기 품종은 풍부한 녹색 덩어리를 생성하기 위해 만들어졌습니다. 밝은 녹색의 잎은 작은 콘센트에 모입니다. 약 40 일 후에 익습니다. 높이-최대 1m 식물은 13g의 허브, 향신료-최대 75g을 제공합니다.
장점 :
- 좋은 수율;
- 학년은 매우 향이 있습니다.
닻
컴팩트 부시. 배출구의 높이는 22cm이며 녹색 중간 해부 잎입니다. 한 부시의 질량-35-40g, 향신료로 자르십시오-54-64g. 1 평방에서 녹색 덩어리의 수확량. m-1.3 kg, 향료-3-3.2 kg. 청소는 5 월에서 9 월까지입니다. 열린 땅과 닫힌 땅에서 자란다.
장점 :
- 뛰어난 맛 특성;
- 건조, 냉동, 산세 등 다양한 목적에 적합
중기
이들은 녹색에서 가장 성공적인 딜 품종입니다. 두 번째 이름은 중간 정도입니다. 초기 품종보다 8-10 일 늦게 줄기. 중간 정도의 품종은 씨앗으로 꽃이 핌을 제공합니다.
레노 고로드 스키
단풍이 많은 중기, 키가 다양합니다. 딜의 높이는 1-1.3m이고, 우산은 볼록한 모양으로 d-20-28cm이며 수확-1.4–2kg / sq. 다양성은 모든 요리 목적에 좋습니다.
장점 :
- 증가 된 단풍;
- 긴 신선도;
- 질병 저항.
아마존
무성한 녹색 덩어리가있는 무조건 식물. 발아에서 수확까지-45 일. 컷 몇 주 후, 딜이 피기 시작합니다. 싹을 자르지 않고 조금 자르면 곧 강력한 우산이 나타납니다. 녹지의 수확량은 1.5-4, kg / sq입니다. m, 향료 2.9-6.7 kg / m2. 식물은 1.6m로 자랍니다.
장점 :
- 보편성-건조, 냉동, 염장, 요리 조미료에 적합합니다.
- 함께 수분이 많은 녹색이 형성됩니다.
리슐리외
해충의 영향을받는 사람은 거의 없습니다. 식물은 잎을 조각했으며 수풀의 높이는 최대 1.3m이며 작물은 4 월에서 8 월까지 여러 번 반복됩니다. 묘목에서 녹색 덩어리 수집까지-40 일. 녹색 덩어리의 수율은 1.1-1.6 kg / sq입니다. m, 향료-3.6 kg / sq. 소켓은 반쯤 올렸으며 큰 싹이 있습니다.
장점 :
- 안정적인 수율;
- 개화 도중 많은 싹.
관목 품종-경례, Kibray 및 Buyan은 우산이 나타나기 전에 오랫동안 자랍니다. 부시 딜을 사용하면 오랫동안 많은 양의 녹색을 수집 할 수 있습니다.
패턴
녹색을 제공합니다-1.1에서 3.4kg / sq. m, 향료-최대 4.5 kg / sq. 약 50 일, 향신료-80-90 일 안에 익습니다. 잎은 수분이 많고 녹색이며 고도로 해부됩니다. 높이-1.2-1.4m.
장점 :
- 높은 방향족 성;
- 강한 잎이 많은;
- cercosporosis를 두려워하지 않습니다.
Buyan
부시 품종을 나타냅니다. 반올림 소켓의 높이는 47-55cm이고 잎은 크고 짙은 녹색입니다. 경제적 유효성에 도달 한 한 공장의 무게는 230-245g이며 수율은 4.9-5.5kg / sq. 콩나물에서 준비까지-60-66 일. 결실-5 월에서 9 월까지.
장점 :
- 장기간의 경제적 타당성;
- 소비자 품질을 유지하면서 오랫동안 보관됩니다.
맥스
중간 아로마의 중기 품종. 45 일 후에 성숙합니다. 생산성-1.6 kg / sq. 녹색 부시의 질량은 향신료의 경우 최대 45g, 60-70g입니다.
장점 :
- 거대한 식물이 아닙니다.
- 농업 기술을 요구하지 않습니다.
무거운 잎
식물은 약 40 일 후에 성숙합니다. 싹의 길이는 1.3m이며 수풀은 강력하고 잎이 강합니다. 수확 채소-1.5-3 kg / sq. m, 향료-3-5.5 kg / sq. 미디엄
장점 :
- 식물은 우산을 오랫동안 방치하지 않습니다.
- 건조, 냉동, 통조림;
- 오랫동안 시장성을 유지합니다.
덥수룩 한
채소는 39-42 일 후에 준비됩니다. 80 일 후, 딜을 향신료로 자릅니다. 높이-1.5-1.8 m. 잎은 중간 절개됩니다. 생산성-3-3.4 kg / sq. 미디엄
장점 :
- 많은 녹지;
- 신선도를 오랫동안 유지합니다.
헤라클레스
시즌 중 가장 인기있는 품종 중 하나입니다. 다양성은 녹색 싹이 풍부하기 때문에 높이 평가됩니다. 이것은 판매용으로 성장하기에 이상적인 선택입니다. 빠른 성장과 개발을 위해 다른 품종 중에서도 두드러집니다. 수확 채소-1 평방 당 최대 2kg. m, 향료-3.8 kg.
장점 :
- 괜찮은 수확;
- 수확 후 빠른 재성장;
- 늦은 꽃.
불꽃
부시에는 3 개 또는 4 개의 줄기가 있습니다. 발아 날부터 녹색 수확에 이르기까지 55 일 후 30-45 일이 지나고 우산이 풀리면 110 일 후에 씨앗 수집을 시작할 수 있습니다. 녹색 채집-1 평방 미터당 최대 2.3kg. 보존을위한 부시 대통령의 딜.
장점 :
- 다양성은 판매에 좋습니다-아름다운 뭉치;
- 쾌적한 향기.
늦은 숙성
이것들은 잘 잎이 많은 품종입니다-장미에는 10 개 이상의 잎이 들어 있으며 유익합니다. 발아에서 스토킹까지-65-75 일.
북풍
콘센트의 높이는 34-36cm이며 8-10 큰 청록색 잎이 있습니다. 개화 단계에서 높이는 -1, 35cm에 이르며 채소의 숙성 기간은 40-65 일, 향신료의 경우-65-95 일입니다. 녹색 덩어리 수확-최대 4kg / sq. m, 향료-최대 5kg / sq. 미디엄
장점 :
- 많은 씨앗;
- 우수한 단풍;
- 스토킹 지연.
서리
꽃이 피고 덤불은 1.5-1.6m로 자랍니다. 생산성 1.7 kg / sq. m-녹색의 경우 2.8 kg / sq. m-향신료. 채소로 자른 식물의 무게는 향신료에서 30-40g, 60g입니다.
장점 :
- 강한 잎이 많은;
- 강력한 아로마.
쿠투 조프 스키
녹지를 많이줍니다. 약속-단일 컷. 상품 수율 : 녹색-16kg / sq. m, 향료-1.8 kg / sq. 개화하는 동안 식물의 높이는 1m에 이릅니다. 채소는 45-50 일 동안 수확됩니다.
혜택:
- 강한 잎이 많은;
- 훌륭한 프리젠 테이션;
- 높은 방향족 성.
딜
매우 다양한 품종의 네덜란드 육종. 꽤 작은 크기입니다. 수풀의 높이는 1.5cm이며 파종부터 수확까지 – 30 일. 1 평방. m 약 2kg의 녹색 덩어리를 제거하십시오.
장점 :
- 서리를 쉽게 견딜 수 있습니다-최대 -4 ° C;
- 영양소가 풍부하기 때문에이 딜은 질병 예방 및 재활 중에 면역력을 높이기 위해 권장됩니다.
딜의 모든 부분은 에센셜 오일로 가득 차 있습니다. 그러면 식물 향기가납니다. 여기에는 수명, 휘발성 및 기타 이점의 원천 인 카로틴이 포함되어 있습니다. 흥미롭게도, 건조 된 딜은 신선한 에너지 가치보다 몇 배나 우수합니다.
공작
다양한 숙성. 개인 재배와 대규모 재배 모두에 권장됩니다. 어린 잎에 강한 안토시아닌. 꽃이 피고 1.8m까지 자라며 녹색으로 수확 한 부시 1 개, 무게는 150-200g, 녹색은 1 평방 미터당 6kg까지 자릅니다. 미디엄
장점 :
- 증가 된 단풍;
- 긴 저장 수명;
- 단맛.
다른 품종
장난스러운 사람. 식물은 키가 최대 1.3m이며 마름모 형태의 잎을 가진 수풀입니다. 푸른 꽃으로 쏜다. 장점-생산성과 불필요.
가장 무도회. 식물은 초기에 작고 키가 작습니다. 잎은 직사각형, 짙은 녹색, 삼각형입니다. 줄기는 짙은 녹색이며 밀랍이다. 수풀의 채소-35g, 향료-60g. 다양성은 강렬한 향기와 소박합니다. 수확 채소-3-3.5 kg / sq. 미디엄
안나. 코카서스에서 극동까지 자랍니다. 채소는 최대 52 일 동안, 향신료는 95 일 동안 준비됩니다. 대규모 재배의 경우 1ha의 녹색 수확량은 122 센트이며 향신료는 450 센트입니다. 이 중기 품종은 뛰어난 맛 특성으로 구별되며 오랫동안 상업적 품질을 유지하며 기계화 된 청소가 가능합니다.
아타 만. 중기 딜. 신선하고 건조한 형태로 좋습니다. 숙성-55 일. 한 공장에서-최대 25g의 녹지. 녹색에 의한 생산성-최대 3.6kg / sq. m, 향료-4.4 kg / sq. 방향.
기사. 중기 딜. 약속-녹색 수신. 강렬한 향기. 청록색의 잎. 우산을 꺼낼 때 1m까지 자랍니다.
가드. 늦은 학년. 덤불은 줄기-기저 근엽의 기저부에 높이 뻗어 있습니다. 줄기는 푸르스름한 색조와 왁스 코팅으로 녹색입니다. 수풀은 30g의 허브와 90g의 향신료를 제공합니다. 평방 미터당 수확 채소-최대 1.5kg, 향료-최대 5.7kg.
회전 목마. 출현 후 39-45 일 후에 초기 다양성이 시장성에 도달합니다. 이것은 녹색을위한 것이며 향신료는 55-60 일 후에 수확됩니다. 잎의 길이는 21-22cm이며 1 평방에서 녹색을 수확합니다. m-1.1 kg, 향료-3.4 kg.
여름이 맞았습니다. 미드 시즌 카테고리. 숙성-45 일 후. 채소 수확시 식물의 무게는 35g, 최대 110g이며 채소 수확량은 최대 3.8kg / sq입니다. m, 향료-5 kg / sq. 채소를 자른 후 빠른 재성장. 밝은 향기.
켄타우루스. 반 올린 콘센트에서-8-10 잎. 높이-최대 29cm. 딜 부시의 무게는 최대 57g이며 개화시 높이는 1.1m까지 자랍니다. 큰 우산. 평방 미터당 녹색의 수확량-최대 2kg, 향료-최대 3.5kg. 토양에 매우 까다 롭습니다. fusarium 시들음에 대한 저항. 잎은 푸르스름한 녹색이며 강한 해부입니다.
Qibray. 단풍이 좋은 고수익 품종. 향료에 대한 준비-30-40 일 동안-허브, 60-70 일-. 절단 준비가 된 식물의 무게는 10–20 g이고 향료의 경우 30–45 g이며 녹색 작물은 1.4–3 kg / 평방 미터입니다. m, 향료-최대 6kg / sq. 미디엄
하낙 초기 품종. 개화, 0.9-1m까지 자라며 대규모 재배의 수확량은 1 헥타르 당 녹색 134 센트, 향신료 1 헥타르에서 135 센트입니다.
악어. 계절마다 여러 작물을 제공합니다. 식물은 녹색 잎이 있습니다. 식물 높이-최대 1.6cm 한 식물의 녹지 무게는 최대 20g이며 향신료는 120 일까지 45 일간 익습니다.
짜릿한. 조기 딜. 식물 무게-녹색으로 수확 할 때 최대 20g, 향신료로 자르면 최대 40g. 녹색은 1 평방 미터에서 수확됩니다. m-최대 1.4kg, 향료-최대 5kg.
교향곡. 시즌 중반 카테고리에 속합니다. 꽃이 만발한 부시는 1.4m까지 자랍니다. 녹색으로 자른 딜 수풀의 무게는 최대 30g입니다. 1 칸으로 최대 3.5kg의 그린을 제공합니다. m, 향료-최대 4.8kg.
보석. 초기 학년. 장식용입니다. 채소는 발아 후 40 일 동안, 향신료는 60-75 일 동안 준비됩니다. 녹지 하나의 무게는 15-20g이며 1 평방 당 최대 2kg의 녹지 수집. m, 향신료의 경우 최대 3.6kg.
경례. 스템 방지. 덤불의 높이는 55cm이고 장미는 20-30 싹으로 구성됩니다. 덤불에서 나온 녹색 덩어리의 무게는 70-80g이며 준비 상태는 66 일입니다. m 최대 4.9kg의 녹색 덩어리를 수집합니다.
Shmaragd. 초기 카테고리에 속합니다. 주로 채소에서 자랍니다. 덤불은 작고 잘 발달 된 잎 덩어리가 있습니다. 짙은 녹색의 밀랍 코팅. 가뭄에 대한 내성이 특징이며, 오랫동안 매력적인 외모와 시장성을 유지합니다. 수확 채소-최대 1.2kg / sq. m, 향료-2.4 kg / sq. 미디엄
딜은 이른 봄부터 늦은 가을까지 자랄 수있는 보편적 인 양념입니다. 이렇게하려면 숙성 날짜가 다른 품종을 선택하고 딜 재배의 농업 기술을 관찰하면 충분합니다.
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러시아. 도시 노보시비르스크
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