중국 배는 러시아 시장에서 비교적 새로운 과일이며, 맛이 좋고 특이한 모양으로 소비자를 끌어들입니다. 달콤하고 싱싱한 둥근 과일은 싸지 않습니다. 그러나 이국적인 과일은 독립적으로 재배 할 수 있습니다.이 품종의 하이브리드는 중간 차선에서 과일을 맺을 수 있습니다.
중국 배에 대한 설명
중국 배에는 많은 이름이 있습니다. 판매자는 종종 일본어, 모래, 대만 또는 나시라고 부릅니다. 품종은 야마나시 (산림 배)를 기반으로 만들어졌습니다. 조상의 열매는 크지 만 매우 산성이며 단단했습니다. 야마나시에서 높은 적응력과 서리 저항력을 가진 품종은 새로운 품종 인 나시를 부여했습니다.
삼림 조상과 비교하여 중국 배는 뛰어난 맛으로 구별됩니다. 오늘날 Nashi는 중국이나 일본의 정원사들에게 인기가 있으며이 품종은 많은 국가에서 자랍니다. 성장의 주요 조건은 적합한 기후입니다.
러시아에서는 내쉬의 유리한 조건은 남쪽에 있습니다. 그러나 서리에 더 강한 그녀의 잡종은 중간 차선에서 열매를 맺을 수 있습니다. 따라서 중국과 극동 배의 하이브리드는 서리를 -35 ° C까지 견딜 수 있습니다.
Nesha 과일의 맛은 독창적 인 것으로 간주됩니다. 이 배는 요리에 훌륭한 원료입니다. 그들로부터 디저트를 준비하고 잼을 삶아 샐러드와 패스트리에 첨가하십시오.
나무와 과일
삼림 배를 기준으로 서리 저항성을 물려받은 많은 품종이 만들어졌습니다. 많은 차이가있는 모든 품종에는 공통된 기능이 있습니다.
- 큰 나무 높이. 중국 배의 아종은 높이가 4-10m에 이르며 고전적인 품종의 나무는 키가 큽니다. 그러나 하이브리드는 러시아에서 재배되며 훨씬 낮습니다.
- 불임. Neshes의 거의 모든 아종은 비옥하며 수분이 필요하지 않습니다. 수분 배의 부재는 수확량에 영향을 미치지 않습니다. 그러나 과일의 외관에는 수분이 없으면 크기가 작고 고르지 않습니다.
- 서리 저항. 저온을 견딜 수있는 하이브리드가 있으며, 다른 것은 단열 된 상태에서만 겨울을 살아남을 수 있습니다-짚으로 싸거나 가문비 나무 가지로 덮여 있습니다.
- 일생. 나무는 약 반세기 동안 산다. 뿌리 줄기는 접목 된 나무의 수명에 영향을줍니다. 드워프 나무는 최대 20 년, 활기찬 나무는 50 년입니다.
- 생산력 나무가 열매를 맺을 때까지 활발하게 자랍니다. 과일이 나타나면 나무가 더 천천히 자라며 수확량이 점차 커집니다. 생애 5 년이되면이 나무는 최대 80kg의 과일을, 30 일에서 2 년까지 줄입니다. 나무 당 최대 0.5 톤의 작물이 기록되었다.
- 질병 저항. 모든 품종은 면역력이 뛰어납니다. 그들은 실제로 딱지, 썩음, 기생충 및 감염으로 고통받지 않습니다.
- 결실주기. 매년 나무에서 수확합니다. 가지 치기가 제대로 수행되지 않으면 공장의 강도와 생산성이 떨어집니다.
Nesha의 열매는 특이한 모양을 가지고 있습니다-사과와 배 사이의 십자가입니다. 중국 배 과일의 특징 :
- 육즙과 향기로운 펄프는 단맛과 산을 결합한 훌륭한 맛을 가지고 있습니다. 뒷맛에서-매운 노트.
- 과일은 피부가 얇습니다.
- 설 익은 해시는 산성이며 먹을 수 없습니다. 그들은 많은 유기산을 함유하고 있기 때문에 신체에 위험합니다.
- 연한 녹색에서 청동에 이르기까지 다양한 색상.
- 평균 크기는 지름 4cm입니다.
- 질량-120-300g.
- 다양성-과일은 신선하고 맛있습니다.
상점에서 보통 Neshes는 종이 봉지로 판매됩니다. 그 안에는 잘 익은 과일이 상태에 도달합니다. 실온에서, 숙성 후-냉장고에 보관하십시오.
네샤의 열매는 공복으로 먹을 수 없습니다. 또한 육류 및 유제품 요리와 함께 사용하지 않는 것이 좋습니다.
구성 및 칼로리 함량
Nesha 과일은 배에 전형적인 칼로리 값-100g 당 42kcal로 전분 탄수화물이 부족하여식이 영양에 적합합니다. 과일은 하루에 세 번 먹는 것이 좋습니다.
신선한 과일 Neshi 100g은 다음을 포함합니다 :
- 물-45 g;
- 식이 섬유-2 g;
- 재-0.2 g;
- 비타민과 미네랄.
중국 배에는 아연, 셀레늄, 칼슘, 망간, 구리, 마그네슘이 많이 있습니다. 특히 인과 칼륨을 함유 한 Nashi의 과일이 풍부합니다. 또한이 과일의 칼륨은 다른 모든 미량 원소보다 5 배 더 큽니다. 과일에는 콜린, 비타민 C 및 K가 풍부합니다.
다양성의 장단점
유럽의 배 품종은 의심 할 여지없이 중국 음식보다 맛이 좋고 맛이 좋으며 더 아름답습니다. 그러나 후자는 우리의 위도에 중요한 많은 장점이 있습니다.
- 기상 재해에 대한 저항;
- 높은 면역력;
- 관리 및 성장 조건에 대한 소박함;
- 높고 안정적인 수율;
- 서리 저항은 유럽 품종보다 훨씬 높습니다.
- 요리에 대한 요구-단단한 품종은 샐러드, 소스 및 반찬이 좋고 조림, 구운, 통조림입니다.
- 식물 번식에 높은 능력.
다양성의 단점 :
- 품질을 유지하는 데 충분하지 않습니다.
- 익은 배에서는 피부가 쉽게 손상됩니다.
다양한 품종
육종가는 수십 종류의 중국 배를 사육했습니다. 가장 강건하고 소박한 품종이 러시아에서 재배됩니다. 정원사는 토양을 요구하지 않고 가혹한 겨울을 안전하게 살아남고 가뭄과 해충을 견뎌냅니다. 국내 정원사에게 가장 인기있는 품종을 더 자세히 고려합시다.
우리 지역의 인기있는 배 품종에 대한 추가 정보는 여기에서 찾을 수 있습니다.
드리다
코스 이스는 7 월 하순에 과일을 담은 여름 품종입니다. 코스 종류의 장점 :
- 내한성;
- 질병 및 해충에 저항성;
- 초기 숙성-다른 모든 중국 품종보다 일찍 익습니다.
중간 크기의 과일-최대 160g. 색상-풍부한 청동. 과일 펄프는 수분이 많으며 이상적인 여름 과일입니다.
조수
Hosui는자가 수분이 많은 품종이지만 근처에 다른 중국 배 품종이 있으면 수확량이 증가합니다. 나무는 심기 2,3 년차에 이미 과일을 가지고 주인을 기쁘게합니다. 다양성은 가을로 간주되지만 수확은 8 월 하반기에 시작됩니다. 과일은 열심히 익히지 않으므로 수확은 여러 단계로 수행됩니다. 청소는 9 월 중순에 끝납니다.
호스 수 플러스 :
- 해충 저항;
- 서리 저항;
- 큰 과일;
- 초기 성숙-배는 2-3 년의 심기 동안 나타납니다.
- 우수한 맛, 펄프는 수분이 많고 달콤하며 최대 12 %의 설탕을 함유하고 있습니다.
과일의 무게는 160-200g이지만 300g에 달할 수 있습니다. 펄프는 조밀합니다. 칼로 과일을자를 때 힘을 가해 야합니다.
국제 올림픽 경기 대회
Olimpic은 우수한 특성을 가진 가을 품종입니다. 장점 :
- 초기 성숙-나무는 심기 2 년 만에 이미 열매를 맺습니다.
- 해충 저항;
- 서리 저항;
- 딱지와 흰가루병을 포함한 질병을 두려워하지 않습니다.
- 기후와 토양에 빠르게 적응합니다.
- 뛰어난 맛, 쾌적한 과일 향.
올림픽은 또한 큰 한국 배 또는 한국 거인이라고합니다. Olimpik의 과일은 둥글고 쾌적한 황금빛 색조입니다. 전체 표면은 작은 회색 얼룩입니다. 과일의 질량은 160-200g이며 맛은 독창적이고 자일하며 달콤하고 육즙이 많은 펄프입니다. 이 배는 신선하게 먹는 것이 즐겁고 저장을 위해 놓을 수도 있습니다. 과일은 우수한 품질을 유지합니다. 수확-9 월.
아침 신선도
이 여름 품종은 러시아의 중위도에서 인기가 있습니다. 부분적으로 비옥합니다. 근처의 생산성을 높이려면 청동, 오리엔탈 골든, 키퍼 등 다양한 중국 배를 심는 것이 좋습니다.
다양성은 서리를 잘 견딜 수 있으며 박테리아 및 곰팡이 질병에 대한 면역력이 안정적입니다. 과일은 작고 무게는 100-150g이며 밝은 녹색 피부를 띠며 회색 반점으로 덮여 있습니다.
결정
가을 초기 다양성. 이미 2-3 년 동안이 나무는 높은 수확량을 제공합니다. 다양성은 곰팡이 감염에 내성이 있습니다. 과일의 무게는 160-220g이며 색상은 밝은 노란색입니다. 독특한 특징은 저칼로리 함량입니다. 그들은 육즙이 있지만 단단한 육체를 가지고 있습니다. 맛은 섬세하고 과일입니다.
나시의 인기 품종 비교표
등급 | 결실이오고있다 | 태아의 평균 체중, g | 수확 시간 | 수명 |
드리다 | 2 년 동안 | 130-160 | 7 월 하반 ~ 8 월 초 | 9 월까지 |
조수 | 2-3 년 동안 | 150-200 | 8 월 중순-9 월 둘째 십년 | 11 월 -12 월까지 |
국제 올림픽 경기 대회 | 2 년 동안 | 160-200 | 9 월 중순 | 1 월까지 |
아침 신선도 | 3-4 년 동안 | 100-150 | 8 월 중순 | 2-3 주 |
결정 | 3 년간 | 160 | 구월 | 12 월까지 |
착륙 기능
중국 배를 돌보는 것은 유럽 품종을 돌보는 것과 특별히 다르지 않습니다. 농업 기술의 차이는 하이브리드 형태와 관련이 있습니다. 예를 들어 결장 모양의 품종은 더 많은 비료와 물을 필요로합니다. 이 품종에는 덜 발달 된 뿌리 시스템이 있으며 뿌리는 보통 배보다 표면에 더 가깝습니다.
날짜, 위치 및 기후
중간 차선의 띠는 두 가지 방법으로 심어집니다.
- 묘목. 이런 식으로 심어진 나무는 수명이 길다.
- 예방 접종. 자제의 장점은 조기 결실입니다. 그러나 모든 "중국인"의 초기 성숙도를 고려할 때 이러한 이점은 고려되지 않습니다.
토양 요건 :
- 비옥;
- 부서지기 쉬운;
- 비 점 토성-모래가 점토 토양에 추가됩니다.
- 정상 산도-석회석의 도입으로 초과분이 보상됩니다.
착륙 시간은 기후에 따라 다릅니다. 봄과 가을에 배를 심을 수 있습니다. 주요 조건은 따뜻한 날씨입니다. 예를 들어 온화한 위도에서는 가을 심기가 위험합니다. 묘목은 혹독한 겨울에도 살아남지 못할 수 있습니다.
묘목 재배 조건 :
- 주간 온도는 일정 시간 동안 +10 ° C로 유지해야합니다.
- 심은 신장이 부풀어 오르고 강렬한 수액 흐름이 시작되기 전에 이루어집니다.
많은 Nashi 잡종은 서리를 마이너스 30 ° C까지 견딜 수 있지만 북부 지역에는 심을 수 없습니다. 첫째, 여기의 추위는 중국 배에게는 너무 길며, 둘째, 짧은 여름에 익을 시간이 없습니다.
착륙 기술
미래의 나무 생산성은 주로 플롯의 특성에 달려 있습니다. 상륙 지역은 :
- 남쪽에 위치하고;
- 잘 조명;
- 언덕에 있어야합니다.
위의 조건을 준수하지 않으면 수확량이 줄어들고 과일 자체의 맛이 떨어집니다. 그리고 외적으로 그들은 덜 아름답게됩니다-그들은 창백 해집니다.
묘목을 심기 전에 물에 담가야합니다. 몸을 담그는 기간-1-2 일. 나무에 손상된 곳이 있으면 날카롭게 도구로 제거합니다.
땅에 묘목을 심는 절차 :
- 중국 배의 성장에 적합한 부지 (써니, 언덕, 남쪽 등)에서 직경과 깊이 60cm의 구멍을 파냅니다.
- 구덩이는 가을에 준비 중입니다. 비료가 그 안에 놓여 있습니다 :
- 부식질-6 kg;
- 과인산-60 g;
- 염화칼륨-15 g.
- 비료 위에 토양을 붓습니다. 토양에 구리, 인, 질소와 같은 원소가 풍부하면 미네랄 첨가제를 생략 할 수 있습니다.
- 봄에는 토양이 구덩이에서 파고 바닥에 결핵이 형성됩니다. 그들은 나무를 지탱하기 위해 못을 넣었습니다.
- 미리 담근 묘목을 구덩이에 놓고 결절을 따라 뿌리를 뿌리고 토양을 맨 위에 붓습니다. 나무는 기저 목이지면 위로 5cm 올라가도록 심어야하며, 토양을 압축 한 후에는 묘목을지지하는 못에 묶습니다.
- 트렁크 근처에 오목 부를 형성하면 약 10 리터의 물이 그 안에 부어집니다.
많은 정원사는 중국 배를 심지 만 심지 않습니다-Ussuri 배, 자작 나무 잎, 일반 산 애쉬가 기본으로 사용할 수 있습니다.
당신의 종의 재고에 배를 심는 것이 낫습니다. 그러면 이식편이 뿌리 내리는 것이 더 빠르고 빠릅니다.
일반적으로 연간 식물을 심습니다. 그러나 경험이 풍부한 정원사는 2-3 세의 오래된 묘목을 구입하는 것이 좋습니다. 그들은 연간보다 더 나쁘게 뿌리를 내리고 과일을 더 빨리 생산합니다.
인접한 묘목 사이의 간격은 스톡에 따라 다릅니다. 백신이 강하게 자라는 스톡에 접종되면 구덩이 사이에 약 3m의 거리가 남고, 왜소한 배나무로 만든 경우 거리는 1.5m로 줄어들며, 결장 모양의 배는 1m 이하의 간격으로 심습니다.
배 관리
모든 종류의 중국 배의 공통적 인 특징은 관리의 용이성입니다. 가장 중요한 것은이 지역에서 심한 서리가 발생할 수있는 경우 제 시간에 나무에 물을 공급하고 먹이를주고 단열하는 것입니다.
탑 드레싱
중국 배에 필요한 비료 :
- 질소. 배는 많은 질소가 필요하지 않습니다. 이 요소에서 나무의 요구를 충족시키기 위해 봄에는 약간의 질산 암모늄이 토양에 도입됩니다-1 평방 미터당 20g. m. 이것은 배의 생애 첫 3-4 년 동안 매년 이루어집니다. 이어서, 필요하다면 질소가 도입된다. 질소 기아의 징후 :
- 나무가 자라지 않는다.
- 잎은 평소보다 가볍습니다.
- 우울한 표정;
- 나뭇잎과 과일을 자르고.
- 유기 비료. 여기에는 퇴비와 부식질이 포함됩니다. 그들은 3-5 년마다 한 번씩 가을에 가져옵니다.
- 칼륨과 인. 이 요소는 작물이 익을 때 소비하므로 배에 절대적으로 필요합니다. 나무가 젊다면 인과 칼륨의 혼합물이 각각 40g과 20g을 기여합니다. 성숙한 나무는 더 많은 비료가 필요합니다-인 60g과 칼륨 20g. 줄기 가까이에 비료를 두지 않는 것이 좋습니다. 인-칼륨 조성물을 놓을 원에 트렌치를 파는 것이 좋습니다. 부식질의 반 양동이가 거기에 가져 와서 토양 층에 뿌려집니다.
과일이 나타나는시기에는 나무에 나무 재-1-3 컵이 공급되어 나무 줄기를 풀 때 가져옵니다.
살수
중국 배의 급수 방법 :
- 살포. 이것은 배에 물을주는 가장 좋은 방법입니다. 이러한 시스템을 사용하면 많은 구멍이있는 분무기를 통해 물이 나무에 들어갑니다.
- 정상적인 물 공급. 줄기 원 근처에서 폭 15cm의 도랑을 만듭니다. 물이 부드럽게 부어집니다.
필요에 따라 봄과 여름에 배에 물을줍니다. 가뭄 동안 점점 더 자주 물을받습니다. 물을 뿌리면 토양이 풀려 뿌리에 산소가 공급됩니다. 물 배가 표준에서 나올 때-1 평방 미터당 3 양동이. 트렁크 서클의 m 영역.
회춘과 트리밍
나이가 들어감에 따라 나무는 가지 치기를하지 않지만 그 덕분에 나무의 수명을 연장 할 수 있습니다. 가지 치기는 열을 예상하여 수행됩니다. 가장 중요한 것은 싹이 부어 올 때까지 나무를자를 시간이 있어야합니다.
중국 배의 노화 방지 가지 치기의 원리 :
- 회춘은 왕관을 얇게 만드는 것으로 구성됩니다. 여분의 가지는 건강에 해롭고 과일이 없으며 기계 및 기타 부상으로 제거 될 수 있습니다.
- 가늘게 한 후 윤곽 싹이 제거됩니다. 또한 크라운과 평행하게 자라거나 뾰족한 각도를 이루는 싹이 제거됩니다.
- 가지를 제거한 후 조각을 처리합니다-정원 품종이 코팅에 사용됩니다. 이것은 감염을 예방하기위한 것입니다.
가지 치기에서 가지의 3 분의 1 이상을 제거하는 것은 금지되어 있습니다. 수액 흐름이 시작되기 전에 여분의 싹을 모두 제거 할 수 없으면 내년 봄에 노화 방지 가지 치기가 계속됩니다.
결장 모양의 품종은 실제로 가지 치기가 필요하지 않습니다. 가장 중요한 것은 크라운이 모양을 유지하지 못한다는 것입니다. 다른 종류의 Nashi는 최소한 가지 치기를 필요로합니다.
- 인생의 두 번째 해에는 모든 약화 된 가지가 나무에서 제거됩니다. 가장 강한 4 명은 떠난다-그들 사이에 같은 거리가 있어야한다.
- 성인 나무에서는 왕관 내부에서 자라는 가지뿐만 아니라 작고 손상된 가지 만 제거됩니다.
스프링 가지 치기는 +5 ° C 이상의 온도에서 수행됩니다. 겨울 가지 치기는 마이너스 15 ° C에서 수행됩니다.
질병 및 해충 방제
중국 배는 해충과 질병에 취약하지 않습니다. 그녀는 딱지, 곰팡이, 녹을 두려워하지 않습니다. 그리고 곤충 중 꽃 딱정벌레 만 손상시킬 수 있습니다.이러한 저항으로 인해 Nesy는 정기적 인 화학 처리가 필요하지 않습니다.
딱정벌레에 의한 나무의 손상을 막기 위해 예방 조치를 취합니다.
- 오래되고 손상된 나무 껍질의 맑은 줄기;
- 표백제 스터브;
- 낙엽을 태우십시오.
- 트렁크에 끈적 끈적한 함정을 배치하십시오.
딱정벌레는 Intavir 또는 Kinmiks와 같은 살충제에 의해 파괴됩니다.
발목은 주니퍼 근처에 심지 않으며 나무에서 때때로 곰팡이에 감염 될 수 있습니다. 곰팡이의 포자는 2km 이상 날 수 있습니다.
수확, 보관 및 운송
수집은 다양성의 특성을 고려하여 이루어집니다. 조기 숙성 품종은 7 월 중순, 9 월 중순에 익는다. Nesha의 열매는 가지를 굳게 잡고 제거하므로 노력하고 매우 조심해야합니다. 과일의 준비는 색으로 인식됩니다. 배는 품종에 따라 황색 또는 청동이됩니다. 피부는 단단하고 깨끗해야합니다.
수확 한 과일은 신중한 치료가 필요합니다. 각 배는 종이로 싸서 쌓아 최대 3 줄입니다. 냉장고에서 배는 각 과일을 포장하여 동일한 방식으로 배치됩니다. Nesha의 다양성은 품질을 유지하는 것으로 구별됩니다. 따라서 머리 끈을 일찍 먹는 것이 좋습니다. 올해 올림픽 전에 맛과 냄새를 잃지 않고 거짓말을합니다.
Neshes의 열매는 평소와 달리 오랫동안 밀도를 유지합니다. 그러나 그들은 충격과 충격에 매우 민감합니다-타박상 부위에서 피부가 변하고 과일은 프레젠테이션을 잃습니다. 그렇기 때문에 각 배는 별도로 포장됩니다.
혜택과 금기 사항
영양사는 중국 배를 높이 평가합니다.이 제품은 체중 감량에 없어서는 안될 제품입니다. 모든 종류의 배 중 유일한 Nesha의 과일 만 발효유 제품과 결합 할 수 있습니다.
네샤의 열매에는 많은 것이 들어 있습니다.
- 아스코르브 산-면역 강화;
- 에센셜 오일-이뇨 효과;
- 산화 방지제-노화 방지;
- 비타민 PP-혈액 순환을 개선하고 혈관을 강화합니다.
- B 비타민-신경계를 강화합니다.
- 비타민 E와 K-호르몬 균형의 균형을 잡고 죽상 동맥 경화증과 피부 노화를 예방합니다.
중국 배는 다음을 권장합니다.
- 위장관 질환;
- 결핵
- 변비
- 간 질환;
- 알코올 중독의 결과;
- 기침, 기관지염, 인후통;
- 당뇨병.
Nesha 과일 섭취의 이점 :
- 소화하도록 도와주세요.
- 내장을 정화하십시오;
- 돌과 혈전의 형성을 막는다.
- 심장 근육의 기능을 향상시킵니다.
- 압력을 정상화;
- 뼈 조직을 강화;
- 저 콜레스테롤.
나시 배는 흡연과 영양 실조를위한 클렌저로 효과적입니다.
특이한 상품 특성에도 불구하고 중국 배는 러시아 중부에서 가장 인기있는 품종 중 하나가 될 수있는 모든 기회를 가지고 있습니다. Neschi는 과일의 원래 맛과 향기뿐만 아니라 높은 수준의 적응력과 소박함을 가진 정원사를 매료시킵니다.
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러시아. 도시 노보시비르스크
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