시베리아의 가혹한 기후 조건에서 좋은 비트 작물을 얻을 수 있지만,이를 위해 악천후 조건에서 재배하기 위해 브리더 스가 자란 적절한 종류의 야채를 선택해야합니다. 시베리아의 기후에 어떤 종류의 사탕무가 적응하고 탁월한 생존율을 보여 줍니까?
시베리아 플랫 167/367
근대의 뿌리는 서 시베리아 채소 국으로 옮겨졌으며 1952 년 이래 서 시베리아 및 시베리아 동부 지역에서 재배하기 위해 권장되었습니다. 초기 숙성 품종을 나타냅니다-묘목 출현 후 62-90 일 후에 다음과 같은 특징을 가진 맛있는 뿌리 작물의 작물을 기뻐할 것입니다.
- 무게 -평균 190-350g이지만 무게가 400g 인 헤드는 건너 뜁니다.
- 신장 -5-8 cm;
- 직경 -7.5-12.5 cm;
- 피부색 -진한 빨간색;
- 육체 -섬세하고 육즙이 많은 분홍빛이 도는 자주색 색조.
1 평방 미터의 적절한 관리. m 침대는 2.8-6.8kg의 과일을 수집 할 수 있습니다. 다양성은 개화 및 cercosporosis에 대한 저항력으로도 가치가 있습니다.
보르도 237
지난 세기 이후 시베리아에서 자란 또 다른 국내 선택. 이것은 묘목의 출현에서 뿌리 작물의 기술적 성숙에 이르기까지 중간 초기 근대의 뿌리입니다. 약 95-110 일이지나갑니다.
무게가 250-500g이고 지름이 12-15cm 인 둥근 또는 둥근 납작한 머리를 가진 배양 물을 맺습니다. 육체는 매우 부드럽고 육즙이 많으며 진한 진한 빨간색으로 변하고 설탕 함량이 높습니다. 컷에서 과일은 거의 눈에 띄지 않는 고리로 균질합니다.
과일의 짙은 붉은 피부는 탄력 있고 밀도가 높으므로 익은 야채가 갈라지지 않고 오랫동안 보관해야합니다.
1 평방. m의 땅은 4-8kg의 그러한 과일을 모을 수 있습니다. 열악한 날씨 조건은 품종의 수확량에 영향을 미치지 않지만 식물이 곰팡이 또는 자궁 침범에 의해 영향을받는 경우 그러한 결과가 발생할 수 있습니다.
비교할 수없는 A-463
초기 중반 품종은 전 러시아 연구 연구소 선택 및 채소 작물 종자 생산에 의해 발표되었습니다. 1943 년 이후 중부 및 우랄 지역에서 자랐습니다. 문화는 추위에 잘 견디며 출현 후 70-100 일 동안 다음과 같은 특징을 가진 뿌리 작물을 제공합니다.
- 평균 150 내지 400 g의 중량;
- 두껍게 된 축상 잎자루가있는 평평하거나 둥글고 평평한 모양을 가지고;
- 짙은 붉은 색으로 칠해져 있지만 짙은 피부가 있습니다.
- 검은 고리와 다른 부르고뉴 펄프.
비교할 수없는 사탕무는 1 평방 미터로 수확량이 많습니다. m 침대는 최대 7kg의 과일을 얻을 수 있습니다. 이러한 지표는 식물의 높은 면역력, 저온에 대한 내성, cercosporosis 및 개화로 인해 달성됩니다.
뿌리 작물은 완벽하게 저장되므로 정원사는 종종 가을 겨울에 다양성을 사용합니다.
격렬한 감격
시베리아의 정원사는 종종 야채의 최대 수확량을 얻기 위해 조기 숙성으로 비트 품종을 재배하는 것을 선호하지만 동시에 최소한의 시간과 노력을 소비합니다. 이러한 이유로, 그들은 종종 70-90 일의 성장 계절을 가진이 작물의 가장 초기 품종 중 하나 인 단일 종자 Furor 품종을 선택합니다. 서쪽 시베리아 야채 실험 장에서 번식.
150-300g 무게의 둥근 진한 빨강 뿌리 작물로 열매를 맺고 시장에서 자라는 크기를 유지합니다. 그들은 사탕무를 7-8 개월 동안 보관해도 열화되지 않는 우수한 맛 특성을 가지고 있습니다.
Furor는 단일-싹이고 얇아 질 필요가 없으며 파종 속도는 보르도 유형의 여러 가지 싹이 나는 품종의 것보다 30 % 낮습니다.
1 평방. m 침대는 2-3kg의 뿌리 작물을 수집 할 수 있지만 재배 기간을 90-100 일로 연장하면 수확량을 5-6kg으로 가져올 수 있습니다.
단일 새싹
1976 년 이래로 채소 작물의 선별 및 파종을위한 전 러시아 연구소에서 자란이 다양한 품종의 육종가들은 북부 지역에서 사용하기 위해 권장되었습니다. 묘목이 나온 후 72-81 일에 다음과 같은 매개 변수가있는 뿌리 작물을 얻습니다.
- 무게 -300 내지 600 g;
- 형태 -구형, 원형 또는 둥근 평면;
- 색깔 -진한 자주색 또는 부르고뉴;
- 피부 -부드럽고 조밀합니다.
- 육체 -반지없이 육즙과 부드러운.
1 평방. m 침대는 약 4kg의 뿌리 작물을 수집 할 수 있으며, 이는 좋은 품질을 유지하므로 겨울과 가을에 종종 사용됩니다. 탁월한 맛과 아름다운 색으로 인해 사탕무는 신선하게 섭취하거나 다양한 요리를 준비하는 데 사용할 수 있습니다.
단일 비트 뿌리는 cercosporosis, fomosis 및 개화에 저항력이 있습니다. 한 씨앗 Virovskaya 비트는 비슷한 특성을 가지고 있지만 초목 기간은 125 일입니다.
이집트 플랫
1943 년 V.V. Dokuchaev의 이름을 따서 명명 된 Central Black Earth Strip의 농업 과학 연구소의 육종가들은 동 시베리아 지역의 재배에 권장되는 이집트 평면 사탕무를 자랐습니다. 다양성은 중간 늦었고 출현 후 약 94-120 일이며 다음과 같은 특징을 가진 익은 뿌리 작물을 제공합니다.
- 무게 -300-500g이지만 최대 600g 무게의 헤드가 사용됩니다.
- 직경 -13cm;
- 형태 -둥근 머리, 작은 머리;
- 색깔 -진한 빨간색;
- 육체 -자주색 색조, 부드럽고 달콤하고 육즙이 풍부한 진한 빨간색.
1 평방. m 침대는 평균 5-7kg의 뿌리 작물을 만들 수 있지만 몇 년 안에 수확량은 9kg에이를 수 있습니다. 다양성은 개화를 두려워하지 않으며 봄 가을 시즌에 사용하는 것이 좋습니다.
이 사탕무를 바탕으로 VIR Polar Experimental Station의 육종가는 Polar Flat K-249 품종을 개발했습니다.이 품종은 시베리아의 재배에도 적합하지만 머리의 각도와 크기가 더 크며 축의 뿌리가 두껍고 땅에 뿌리 작물이 더 많이 잠기 게됩니다.
뮬라 토
이국적인 이름에도 불구하고, Mulatka 비트는 국내 육종가의 업적입니다. 다양성은 80 년대 후반에 자랐으며 러시아뿐만 아니라 해외에서도 인기를 얻었습니다. 근대의 뿌리 매체-싹이 나온 후 125 일 후에 작물을 수확 할 수 있습니다. 뿌리 작물에는 다음과 같은 특징이 있습니다.
- 무게 -160 내지 350 g;
- 형태 -아름답고 둥글고 매끄럽고 고른;
- 색깔 -축 루트의 영역에서 자주색 내부 및 외부, 적갈색;
- 육체 -절단 위치에 원통형 고리가없는 부드럽고 수분이 많은.
이 뿌리 작물은 보존 품질이 뛰어나 장기 보관을 위해 재배하고 겨울에 먹을 수 있습니다. 또한, 그들은 장거리 운송을 꾸준히 견뎌내므로 종종 농부들이 산업 규모로 재배합니다. 생산성은 258-447 kg / ha입니다. 문화는 극한 온도에 대한 저항력으로도 평가됩니다.
요리 전문가들은 그들의 맛과 빠른 요리로 Mulatto 사탕무를 좋아합니다. 장기간 열처리 한 후에도 원래의 색상을 잃지 않기 때문에 이상적인 보쉬와 매리 네이드를 만들 것입니다.
겨울 A-474
시베리아의 겨울 파종 및 조기 수확을 위해 1952 년에 채소 작물의 선별 및 파종 관련 연구소에서 자란 Podzimnaya A-474 품종을 재배 할 수 있습니다. 묘목 출현에서 기술 성숙까지의 기간은 55-101 일입니다.
뿌리 작물은 둥글거나 반원형이며 무게는 200-400g이며 표면은 약간 거칠며 살은 강하고 진한 빨강 색이며 부드럽고 달콤합니다. 가정 요리, 보존 및 가공에 좋습니다.
1 평방. m 침대는 3.6-6.5 kg의 그러한 과일을 얻을 수 있습니다. 수율 지표의 감소는 온도 강하, cercosporosis 및 개화에 영향을받지 않습니다.
내한 -19
벨로루시 감자 및 원예 연구소의 다양한 비트 뿌리는 1973 년부터 러시아 전역에서 거의 자랄 수 있습니다. 묘목이 나온 후 60-75 일에 수확이 이루어집니다. 내한성 뿌리 작물에는 다음과 같은 특징이 있습니다.
- 무게 -145-250 g;
- 직경 -10-12 cm;
- 길이 -6-8 cm;
- 형태 -둥근 플랫;
- 피부 -부드럽고 진한 빨간색;
- 육체 -부르고뉴, 육즙과 부드러운.
작물 생산량은 평균 1 평방 미터당 3.3 ~ 4.2 kg입니다. m. 다양성은 저온을 두려워하지 않으며 질병에 상대적으로 내성이 있습니다.
파블로 F1
출현 시점부터 뿌리 작물의 기술 성숙에 이르기까지 평균 숙성 기간이있는 네덜란드 하이브리드 품종은 약 108-115 일이 경과합니다.
과일은 크지 않지만 다음과 같은 특징을 가진 균질 과일.
- 무게 -118 내지 455 g;
- 형태 -작은 꼬리가있는 둥근 모양으로 둥글 지 않습니다.
- 피부 -자주색 색조의 부드럽고 얇고 진한 빨간색;
- 육체 -가벼운 방사형 고리와 정맥이없는 부드럽고 강렬하고 부르고뉴 색상의 균일하고 강렬합니다.
1 평방. m 침대는 6-7.5 kg의 뿌리 작물을 적절한 상업적 및 맛으로 수집 할 수 있습니다. Pablo의 하이브리드는 사격과 tserkosporoza를 두려워하지 않으며 겨울 보관 중 탁월한 속도 저하를 나타냅니다.
새로운 네덜란드 선택 하이브리드
시베리아에서는 네덜란드 육종가의 하이브리드가 잘 입증되었습니다. 그중에서도 이러한 새로운 항목이 인기가 있습니다.
- 보다 F1. 묘목이 나온 후 85-90 일 만에 초기 익은 하이브리드는 평균 체중 (250-350 g)으로 균일 한 모양과 크기의 둥근 뿌리 작물을 가져옵니다. 야채의 펄프는 방사형 고리가없는 균일 한 진한 붉은 색을 띠고 피부는 같은 색이며 매끄럽고 조밀합니다. 하이브리드는 전통적으로 초기 빔 생산을 위해 재배됩니다.
- 액션 F1. 105 일 안에 240-350g 무게의 둥근 뿌리 작물, 진한 붉은 색, 펄프가없는 열매를 맺는 중간 숙성 품종. 사탕무의 맛은 부드럽고 달콤하므로 요리에 적극적으로 사용됩니다. 식물은 수직 잎과 강력한 뿌리 시스템을 가지고있어 모든 온도 변화를 견딜 수 있습니다.
1 평방의 적절한 농업 기술로. m 침대는 최대 9.5kg의 신선한 뿌리 작물을 얻을 수 있습니다.
시베리아 저장을위한 3 가지 종류
악천후에도 불구하고 한여름의 사탕무 품종과 잡종은 짧은 여름에 완전히 익으며 겨울철 저장에 탁월한 노화를 보입니다. 그중에서도 시베리아에서 자라기에 가장 적합한 것은 다음과 같습니다.
- 브라보. 1997 년 서 시베리아 야채 실험 장에서 번식했습니다. 무게가 200-650g 인 둥근 부르고뉴 색의 과일은 진한 붉은 색을 띠고 맛은 부드럽고 육즙이 많으며 설탕입니다. 펄프에는 특징적인 고리가 없습니다. 1 평방. m은 7-9kg의 과일을 수집 할 수 있습니다. 다양성은 cercosporosis에 매우 강하지 만 비트 밋 지의 영향을받을 수 있습니다.
- 로켓에프1. 무게가 300g 인 원통형 길쭉한 뿌리 작물로 열매를 맺는 네덜란드 육종가의 또 다른 중기 하이브리드. m 침대는 5.5-7 kg 뿌리 작물을 얻을 수 있습니다. 잡종은 씨앗의 좋은 발아 (75-80 %), 높은 생산성 및 다양한 질병에 대한 저항으로 기뻐할 것입니다.
- 실린더 바이탈. 네덜란드 선택의 고전적인 대표자, 약간 뾰족한 팁이있는 진한 빨간색 원통형 뿌리 작물로 과일을 맺습니다. 펄프는 부드럽고 정맥이 없으며 부드럽고 짙은 자주색입니다. 직경이 머리는 3.5-6cm에 이르고, 덩어리는 200-450g m 침대에서 3.8-5.7kg의 과일을 얻을 수 있습니다.
시베리아의 비트 종류는 매우 다양하므로 각 정원사는 특성에 적합한 작물을 선택할 수 있습니다. 원하는 경우 다음 시즌에 가장 적합한 옵션을 선택하기 위해 한 침대에 여러 종류를 뿌릴 수 있습니다.