사료 밀은 품질 지표에 따라 곡물을 나누는 클래스 중 하나입니다. 이러한 곡물에는 특별한 요구 사항이 있으며 그 사용은 합리적이어야합니다. 이 기사에서 이에 대해 자세히 알아볼 것입니다.
사료 목적
"사료"라는 단어는 프랑스어에서 "사료"로 번역됩니다. 밀은 밀이라고 불리며 식품 시장의 품질 관리를 통과하지 못하여 사람의 영양에 적합하지 않습니다. 이러한 곡물의 구성은 소, 소, 가금류, 뉴트리아, 토끼 등 농장 동물에게 먹이를주는 데 이상적입니다.
사료 밀은 특별히 재배되지 않으며 파종을 위해 수확되지 않습니다. 곡물 외에도 사료는 밀 및 기타 곡물 (짚)의 건초 및 mown 식물 부분이라고합니다.
사료 밀의 특징
특이성은 식품 표준에 비해 곡물의 품질이 낮습니다. 이 종류의 시리얼은 다음과 같은 증상이 특징입니다.
- 많은 양의 손상된 곡물;
- 다량의 탄수화물, 주로 전분;
- 조성물 중 저농도의 단백질 및 지방;
- 최소량의 섬유;
- 낮은 곡물 수분 (최대 15 %).
제품 요구 사항은 무엇입니까?
사료 밀에 대한 특정 요구 사항이 있습니다. 국제 품질 표준과 GOST는 다양한 종류와 밀을 허용하지만 다음 지표를 엄격하게 규제합니다.
- 외관.곡물은 건강하고 정상적인 색과 모양이어야합니다. 곰팡이, 부패, 맥아 등의 냄새가 없어야합니다.
- 불순물.사료 밀의 총 질량에서 15 % 이상의 다른 곡물에 의한 오염, 잡초 종자-1 % 이상, 광물 잔해-3 % 이상은 허용되지 않습니다.
- 곰팡이 질병에 의한 감염. 후사 리움의 영향을받는 곡물은 1 %를 넘지 않아야합니다. 다른 질병으로의 감염은 허용되지 않습니다.
- 해충의 존재. 사료에는 총 질량에 해충이 없어야합니다. 가축을 해칠 수있는 곤충 및 미생물에 의한 손상은 허용되지 않습니다.
- 습기. 이 지표는 15 %를 초과하지 않아야합니다.
음식 곡물과는 어떻게 다릅니 까?
사료 밀과 음식 밀의 주요 차이점은 곡물의 품질입니다. 사료 곡물은 농업 시장에 진입하기 전에 덜 까다로운 인증을받습니다. 사료 밀의 가격은 최고 등급의 곡물보다 현저히 낮습니다.
사료 밀의 장단점
사료의 장점은 다음과 같습니다.
- 귀중한 구성. 가축 사육에 최적입니다. 라이신과 인의 추가 공급원 이식이 요법에 도입되면 신체의 신진 대사 과정이 안정화되고 동물의 건강과 발달이 향상됩니다.
- 간편한 보관. 탄수화물 함량이 증가하면 곡물 내부에 수분이 축적되지 않아 저장 수명이 연장됩니다.
- 저렴한 가격. 곡물의 수확, 등급 및 품질에 따라 달라 지지만 항상 더 높은 등급의 곡물 가격보다 낮습니다.
사료 밀의 단점 :
- 조성물 중 다량의 전분은 동물에서 위장병을 유발할 수 있으며;
- 단백질 및 섬유질 결핍의 배경에 대한 탄수화물의 우세는 가축의 비만으로 이어질 수 있습니다.
- 설탕, 지방 및 섬유소 수치가 낮 으면 소화 불량 또는 곡물 소화 불량이 발생할 수 있습니다.
부정적인 결과는 순수한 형태의 마초를 사용하는 경우에만 발생합니다. 동물과 조류가 올바른 사료를 만들어 마초에서 긍정적 인 효과를 얻으십시오.
사료 밀 분류
외관, 글루텐의 질량 분율 및 유리질, 밀과 같은 지표의 준수에 따라 여러 종류로 나뉩니다. 세계 표준과 국내 표준은 서로 다를 수 있으며 듀럼 밀의 경우 5 개 클래스, 연질 밀의 경우 6 개 클래스로 구성되며 3 개 그룹으로 결합됩니다.
- "A"그룹은 1 ~ 3 등급의 곡물을 포함합니다. 이것은 식품 산업에서 사용되는 최고의 밀입니다. 이 곡물 만 외국 시장으로 수출되며 강력하다고합니다.
- 그룹 "B"는 강한 품종으로 포화 된 4 등급 밀을 포함합니다. 이 곡물은 파스타와 분쇄 시리얼을 생산하는 데 사용됩니다.
- 사료 밀은 5-6 등급의 곡물을 포함합니다.
분류에 상관없이 사료 곡물의 품질은 항상 가장 낮으므로 하위 등급에 속합니다. 그것은 음식에 사용되지 않으며 강한 품종과 혼합되지 않습니다.
가축 먹이를 위해 사료를 사용하는 방법?
사료는 가금류, 가축 및 양식업에 사용되는 다용도 사료입니다. 주요식이 요법에서 사료 밀의 비율 :
- 작은 소와 돼지-최대 40 %;
- 소-최대 35 %;
- 말-최대 30 %;
- 20 ~ 40 %의 작은 애완 동물;
- 조류-최대 60 %.
밀의 다양성과 품질에 따라 곡물 사용 방향과 준비 방법은 다음과 같습니다.
- 사료 밀에 셀룰로스가 많이 함유되어있어 소와 소에게 먹이를주는 데 적합합니다.
- 셀룰로오스가 적 으면 돼지, 가금류 및 생선을 먹일 수 있습니다.
- 가금류 및 작은 동물에게 먹이를 줄 때는 약한 사료 곡물을 사용하십시오. 단단한 곡물은 찌거나 발아하거나 분쇄해야합니다. 소와 돼지는 듀럼 밀을 기준으로 먹이를 줄 수 있습니다.
사료 조성물에 사료 밀을 포함시키는 것뿐만 아니라,이 시리얼을 조성물의 기초로서 취하는 것이 가장 바람직하다. 곡물이 동물에 의해 완전히 소화되는지 여부는 생성 된 사료의 품질과 그 조성에 달려 있습니다. 높은 전분 함량을 보상하기 위해 다른 음식을 첨가하십시오. 지방, 단백질, 섬유질, 비타민 및 미네랄 복합체를 첨가하여 조성물을 풍부하게하십시오.
저장 규칙
곡물은 12 % 이하의 수분 수준으로 보관하기 위해 보내집니다. 동시에, 곡물 창고 에서이 수치는 40-75 % 수준이어야하며 대기 온도는 80도를 넘지 않아야합니다.
사료 밀은 저장을 잘 견뎌내지만 곡물의 품질을 유지하면서 보관 수명을 연장하려면 다음 규칙을 따르십시오.
- 곡물을 곡물 창고에 보관하기 전에 건조 시키십시오.
- 밀의 자발적인 가열을 유발하지 않도록 수분과 잡초의 다른 지표와 마초를 섞지 마십시오.
- 냉장 사료와 가열 된 건조 곡물을 결합하지 마십시오.
- 곡물이 손상되거나 오염 된 같은 방에 건강한 밀을 보관하지 마십시오.
- 전체 저장 기간 동안 곡물 창고에서 밀과 공기의 습도를 제어합니다.
곡물의 건조 도와 계절에 따라 사료의 벌크 저장 층의 높이가 크게 다릅니다.
- 추운 달에 날 밀은 최대 2m, 젖은 곡물-최대 3m, 중간 건조 곡물-최대 4m의 층으로 덮여 있습니다.
- 따뜻한 계절에는 층의 두께가 1.5-2 배 감소합니다.
비닐 봉지에 사료 밀을 보관하는 것이 최적으로 간주됩니다. 그들은 빛, 습기를 넣지 말고 해충 및 질병으로 곡물을 감염시키지 않습니다.
사료 밀을 선택하는 방법?
사료 밀을 선택할 때는 가격이 아니라 곡물 품질에 중점을 둡니다. 문서를 읽고 시리얼의 색상, 냄새, 무결성을 확인하십시오.
대량 구매시 분석 용 샘플을 실험실로 보내 전문가에게 사료 분석을 맡깁니다.
사료 밀은 농업에서 사료의 기초입니다. 특정 요구 사항은 품질에 부과되며 이러한 곡물의 보관은 여러 조건에 따라 가능합니다. 가축을위한 사료를 선택할 때는 규정을 준수하는지 확인하십시오. 이를 통해 곡물의 모든 장점을 사용하고 곡물의 유해한 영향을 피할 수 있습니다.