다양한 겨울 밀 "Moskovskaya-40"은 비교적 최근에 만들어졌으며 이미 농업 경제학자의 인정을 받았으며 저렴한 비용과 동시에 생산에서 얻은 밀가루의 우수한 특성을 결합했습니다. 이 밀은 가장 가혹한 조건에서도 좋은 수확을합니다.
모스크바 밀 수확량 높은 생산량
모스크바 밀은 겨울을 잘 견뎌냅니다.
모스크바 밀
다양한 원산지 역사
20 세기 전반에는 겨울 호밀의 90 %가 러시아 중부 지역에서 재배되었습니다. 더 변덕스러운 농작물 인 밀은 겨울의 강건 함이 부족했으며 토양 조성이 좋지 않았습니다. 육종가들은이 지역에서 재배하기에 적합한 밀 품종을 만드는 데 중점을 두었습니다.
- 원하는 특성을 제공하기 위해 밀을 밀 잔디와 교차시키고 첫 번째 겨울 강건한 품종을 PPG (밀-밀 하이브리드)라고했습니다.
- 1964 년 Mironovskaya-808 품종이 만들어졌으며 PPG 품종을 능가했으며 2010 년까지 검은 색이 아닌 토양의 영토에서 재배되었습니다. 그러나 가혹한 조건과 고갈 된 토양에서이 밀은 곡물에 원하는 양의 단백질과 글루텐의 품질을 제공하지 않았습니다. 제빵 산업은 사라 토프와 카자흐스탄 땅에서 자란 밀을 가져와야했습니다.
- 1999 년 모스크바 지역에서 자란 첫 번째 종류의 겨울 밀이 생산량과 고품질을 결합하여 나타남으로써 러시아 중부 지역에 적합합니다. 실험 품종은 원래 Moskovskaya-39로 소개되었습니다. 그것은 비 체 르노 젬 지역 "Nemchinovka"의 중앙 지역의 농업 연구소의 Yantarnaya 50과 Obry 품종을 교차시켜 개발되었습니다.
- 결과 밀은 높이가 1m에 도달하고 불리한 조건에서 떨어졌습니다. 그것은 대부분의 질병과 곰팡이 감염에 내성이 있었지만 흰 곰팡이와 갈색 녹에 대한 면역력이 없었으며 세계 표준의 요구 사항을 완전히 충족시키지 못했습니다. 그러나 Moskovskaya 39는 제빵 산업에 사용되기 시작했으며 가축을 먹이는 데는 사용되지 않았습니다.
- 육종가는 계속 선발했으며 15 년 후에 다양한 밀 모스크바가 있습니다-40. 2011 년부터 중앙 지역의 유망한 러시아 연방 국가 등록부에 등재되었습니다. 이 밀의 줄기는 더 낮고 강해져 거의 모든 곡물을 저장할 수있었습니다.
- 그러나 품종 특성 개선에 대한 연구는 거기서 멈추지 않았으며 품종 Inna, Moskovskaya 39 및 Mironovskaya 반을 집중적으로 교차시킨 결과 Moskovskaya 품종은 56을 얻었습니다.
2008 년부터 공식적으로 재배되었습니다. 이 품종은 숙박에 강하고 질병에 대한 저항력이 높습니다. 소련과 러시아 역사상 처음으로 밀 생산량은 세계 기록보다 2 배 높은 141 센트 / ha의 세계 기록을 달성했습니다. 동시에 곡물은 다른 품종 중에서 단백질 함량을 선도하고 있습니다.
다양한 특성
비체 르노 젬 지역을 위해 개발 된 마지막 품종 중 하나이며 길고 추운 겨울과 안정적인 눈 덮인 지역에서 재배하기에 권장됩니다.
모스크바 밀에는 다음과 같은 특성이 있습니다.
- 종류 -적혈구.
- 재배 유형 -겨울.
- 외관: 똑바로 / 중간 부시, 짧은 줄기를 가진 초기 성장하는 식물.
- 귀:
- 밀집한;
- 클럽 모양;
- 중간 길이 (7.4 cm);
- 중간 밀도 (스템 10cm 당 18-19 개의 작은 이삭);
- 차일 평균, 분기;
- 귀에있는 작은 이삭의 평균 수는 14-16, 곡물-27-30입니다.
- 귀당 곡물의 질량 1.06-1.26 g.
- 학년 유형 : 매우 적응력이 뛰어납니다.
- 생산력 -높음 :
- 100–117 kg / ha (집약적 재배 기술);
- 67–74 kg / ha (기본 재배 기술).
- 성장시기 -309–324 일.
- 무게 1000 곡물 -50–55g.
- 숙성 타입 -일찍
- 신장 -짧은 줄기, 73-105 cm.
- 입자 특성 :
- 큰;
- 유리 같은;
- 곡물 자연 810g / l.
- 겨울 강건 -높음 (4 년 동안 겨울-94.4 %), 연성.
- 생산력 -높음 (1 평방 미터당 많은 생산 줄기, 평균 3 년 동안 564 개, 표준보다 106 줄기 더 높음).
- 사용 방향 -제빵 (유가 한 밀) :
- 밀가루의 원유 글루텐 함량은 최대 34.7 %입니다.
- 최대 15 %의 곡물 단백질 함량;
- 숙성 기간 -늦었 어
- 식생 기간 : 271-319 일.
- 종자 발아 -키가 크고 친절합니다.
성장 지역의 환경 조건에 잘 적응합니다.
가뭄에 대한 저항
다양성은 가뭄에 매우 강하며 관개 및 수확이 적시에 수행되면 식물은 좋은 곡물을 제공합니다.
질병 저항
모스크바 밀은 곡물 작물에 위험한 대부분의 질병에 내성이 있습니다.
- 고체 뭉치;
- 갈색 녹;
- 흰가루병;
- 눈 곰팡이.
다양성은 Septoria에게만 영향을받습니다.
이로 인해 농작물을 고가의 화학 물질로 처리 할 필요가 없으므로 곡물 비용이 저렴합니다.
겨울 강건
밀은 높은 내한성을 보여줍니다. 작물이 겨울을 견뎌 내기 위해서는 가을에 적절한 관리를하는 것이 중요합니다.
숙박 저항
이 품종은 가능한 숙박에 대한 저항력으로 자랐으며 모스크바 밀의 줄기는 구조로 인해 강한 바람과 다른 불리한 조건을 견딜 수 있습니다.
- 짧은;
- 일종의 튼튼한 나사;
- 구멍.
뿌림 저항
서로 밀접하게 인접한 곡물로 덮여있는 길고 강한 등뼈로 인해이 밀은 뿌리기에 우수한 저항력을 나타냅니다. 높은 덤불로 큰 작물을 수집 할 수 있습니다.
다양성의 맛 자질
모스크바 밀은 풍미 및 제빵 품질이 높은 귀중한 품종 중 하나입니다. 빵과 다른 베이커리 제품을 산업적 규모로 구워내는 1 등급의 엘리트 밀가루 (34 % 원유 글루텐 및 수분 흡수 70 %)를 생산합니다.
시험의 교정 시간은 4.5 분이며, 치수 안정성은 5 점으로 추정됩니다.
다른 품종에 비해 장점
수확량 증가가 단백질 및 글루텐 감소로 이어지는 다른 품종과 달리 모스크바 밀 품종은 규칙에 예외를 나타내며 곡물 품질을 유지하면서 좋은 수확량을 제공합니다.
이 품종은 체 르노 젬 지역이 아닌 지역에서 재배 할 때 좋은 결과를 보여 주며 러시아 중부의 겨울철을 견딜 수 있습니다.
성장하는 기능
재배 기술에 따라 모스크바 품종의 겨울 밀은 산업 규모로 높은 수확량을 생산할 수 있습니다.
추천 지역
다양성은 지구에서 자라기에 적합합니다.
- 중앙 검은 지구;
- 볼가-비아 카;
- 중앙 연방.
전임자
모스크바 품종의 겨울 밀을위한 최고의 전임자는 다음과 같습니다.
- 깨끗하고 점유 된 ((vetch oat, 완두콩 귀리 믹스);
- 다년생 허브;
- 사일리지 용 옥수수;
- 콩과 식물 및 초기 수확 된 행 작물;
- 야채 작물.
착륙 시간
파종 밀은 서리가 내리기 2 개월 전 (8 월 25 일-9 월 15 일) 이른 가을에 실시됩니다.
토양 및 종자 요구 사항
파종 2 일 전까지 씨를 뿌리고, 심는 재료의 질병을 예방하고, 강하고 친근한 묘목을 얻기 위해 절인해야합니다
겨울 밀은 토양 구성과 수분을 요구합니다.
- 파종 기간 동안 적시에 관개. 수분이 부족하거나 과다하면 작물이 죽을 수 있습니다.
- 종자 발아의 최적 온도는 + 13 ... + 18입니다. ° C 그것이 + 4 ... + 5 ° C로 떨어지면 밀의 성장이 멈추고 휴면 단계가 시작됩니다. 봄에 식물 성장이 재개되면 + 11 ... + 15 ° C의 온도가 유리합니다. 곡물 충전 기간 동안 가장 좋은 온도 범위는 + 20 ... + 25 ° C입니다.
- 풀기. 뿌리에 공기를 공급해야합니다.
- 잡초 방제. 잡초가 묘목을 으 깨지 않도록 종자 파종시기를 관찰하는 것이 중요합니다. 제초제는 증기를받는 분야에 사용되지만 온도가 +12로 떨어지면 효과가 감소하고 + 8 ... + 10˚C에서 제제가 쓸모 없게됩니다.
- 토양 산도. 밀의 경우 토양의 pH는 중성 (5.6-6.0)에 가까워 야하며 증기 또는 이전 문화에서 들판에 미리 토양을 탈산하기 위해 석회가 추가됩니다.
- 토양이 가장 적합합니다 :
- 검은 지구;
- 밤나무;
- 약간 podzolic.
착륙 기술
모스크바 품종의 겨울 파종은 여러 단계로 수행됩니다.
- 장소의 선택. 토양 조성에 대한 문화의 요구 사항에 따라 파종 장소를 선택하고 작물 회전을 고려해야합니다.
- 토양 준비 및 비옥.
- 종자 재료 준비, 드레싱.
- 파종. 북쪽에서 남쪽으로 엄격하게 파종하는 좁은 줄의 방법이 바람직하므로 태양 광선이 모든 씨앗을 균일하게 예열합니다. 겨울 품종은 증가 된 깍기 성 및 친숙한 묘목으로 구별되기 때문에, 농화 밀도는 농후 화를 피하기 위해 낮아야합니다. 파종량은 토양의 종류와 상태에 따라 1ha 당 350 만에서 600 만개의 발아 곡물입니다. 파종 깊이는 4-6cm입니다.
착륙 관리
밀이 자라면서 식물 관리가 수행됩니다.
- 파종 후 종자 롤링. 종자와 토양의 접촉을 개선하고 수분 손실을 줄입니다.
- 제초제 처리. 출현 후 가을 또는 밀 경작기에 봄을 보내십시오. 15ºC ~ 25ºC의 공기 온도에서 건조하고 차분한 날씨에이 작업을 수행하는 것이 좋습니다.
- 살충제 처리. 가을에는 작물이 눈 곰팡이로 처리되고 귀와 곡물 형성 중에 복잡한 질병에 대해 치료됩니다.
- 살충제로 살균제로 종자 처리,
- 식생 동안 살균제로 한두 가지 처리,
- 살충제의 사용 빈도는 해충의 수에 달려 있습니다
- 비료를 사용한 규칙적인 탑 드레싱.
비료
생산성과 곡물 품질을 높이기 위해 미네랄 비료로 비료가 사용됩니다.
- 질소. 질소 공급에는 두 가지 옵션이 있습니다.
- 가스에 의해-경작, 간극 및 깃발 잎의 특정 단계에서 3 회 수행되며, 황산 마그네슘은 질소 탑 드레싱 중 하나에서 첨가됩니다.
- 고체 광물질 비료-두 단계로 나뉩니다. 먼저 비료의 3 분의 2가 주어지며 총 부피의 남아 있습니다. 이 경우 첫 번째 최고 드레싱은 식물의 좋은 뿌리에 기여하고 봄은 경작과 생산적인 줄기 형성에 기여합니다. 이후의 최고 드레싱은 곡물의 단백질 함량을 증가시킵니다. 질산 암모늄이 바람직하다.
- 황. 그것은 밀의 제빵 품질의 증가와 농작물의 풍부성에 영향을 미칩니다. 녹색 질량 증가 기간 동안 토양에 도입됩니다. 초기 발달 단계에서 밀은 토양의 자연적인 함량에 충분한 황을 함유하고 있습니다. 일부 경제학자들은 황산 암모늄을 사용하여 석회로 담금질합니다.
- 칼륨. 토양에 칼륨이 충분하지 않으면 상단 드레싱에 칼륨을 포함해야합니다. 이 경우 지역 및 기후 특징에 따라 안내됩니다.
- 인. 비료의 대부분 또는 파종시 추가하십시오. 이 요소는 겨울 강건성을 높이고 식물이 필요한 영양소를 흡수하도록 도와줍니다. 인은 뿌리 시스템의 발달에 유용하며 성장기의 성공적인 통과에 중요합니다. 가을에는 내용물에 대한 농약 분석이 필요합니다.
집중적 인 기술을 위해 질소 비료가 수량 (80-100 kg / ha a.a.)으로 적용됩니다.
수확 및 보관
곡물의 수분 함량이 20 % 미만으로 떨어질 때 직접 결합하여 밀의 완전 숙성 (왁스 숙성)으로 수확이 수행됩니다. 다음으로, 곡물을 13-14 %의 수분 함량으로 건조시킨다. 저장하는 동안 곡물 수분을 14 %로 유지하여 곡물 덩어리의 자연 발화를 방지합니다.
모스크바 품종의 밀은 이미 높은 수확량의 내한성 작물로 입증되었으며 기후가 어려운 지역-검은 비 토양 지역에서 성공적으로 뿌려졌으며 이제는 세계 시장에서 품질과 수확량의 선두 주자입니다.