완두콩은 러시아 전역에서 재배되는 귀중한 콩 작물입니다. 식물은 서리 내성, 조기 성숙 및 과일의 높은 영양 가치가 특징입니다. 이 기사에서 완두콩을 심고 돌보는 복잡한 과정뿐만 아니라 작물의 가장 위험한 질병과 해충을 다루는 방법에 대해 배우게됩니다.
문화 특성
완두콩은 매년 초본 작물로 품종에 따라 높이가 1.5m에 달할 수 있으며, 식물은 들어온다 또는 표준 줄기, 직선 또는 가지를 가질 수 있습니다. 정점과 노드 사이에는 수정 된 잎이 있습니다-안테나가 근처 지지대를 묶습니다. 잎은 연한 녹색이며 짝을 이룹니다.
완두콩은 0.8-1m 깊이까지 토양으로 자라는 가지가있는 뿌리 뿌리 시스템을 가지고 있으며, 작은 뿌리와 가지의 노드에서는 결절 박테리아가 발생하여 토양을 질소로 포화시킵니다.
씨앗을 파종 한 후 1-1.5 개월에 꽃이 피기 시작합니다. 꽃은 베이지 색, 자주색 또는 분홍빛을 띠고 여러 조각의 잎 부비동에 있습니다. 완두콩은 자기 수분 작물로 분류되지만 부분 수분 사례가 알려져 있습니다.
열매는 2 개의 콩으로 이루어져 있으며 그 안에 4 ~ 10 개의 씨앗이 일렬로 배열되어 있습니다. 씨앗의 껍질은 녹색에서 진한 자주색까지 다양한 색조를 가질 수 있으며 부드럽고 주름이 있습니다. 완두콩 과일은 두 가지 유형으로 제공됩니다.
- 설탕. 녹색 어깨 블레이드의 안쪽에는 양피지 층이 없으므로 완두콩과 함께 먹을 수 있습니다. 설탕 씨앗은 작지만 수분이 많고 달콤합니다.
- 필링. 껍질 완두콩의 거칠고 맛이없는 껍질은 먹지 않습니다. 완전히 숙성하는 동안 콩은 수풀에서 자르고 식용 씨앗 만 추출됩니다. 이러한 완두콩은 신선하고 보관할 수 있습니다.
완두콩의 가장 인기있는 설탕 종류는 어린이, 꿀 포드, Karaganda입니다. 껍질을 벗기는 품종 중 초기, 우수, 우승자입니다.
열린 땅에 완두콩 심기
완두콩은 관리하기 쉽고 조기 숙성 작물입니다. 식물은 땅에 씨앗을 직접 파종하여 비 종묘 방식으로 재배됩니다. 심은 후 첫 싹은 5-10 일 후에 나타납니다. 종자를 구입할 때는 완두콩이 자라는 계절에주의하십시오. 전문 상점에서는 초기 및 중반 및 후기 품종을 모두 찾을 수 있습니다.
파종하기 전에 준비 조치를 수행해야합니다.
- 적절한 사이트를 선택하십시오.
- 파종 시간을 정확하게 결정하십시오.
- 땅을 준비하십시오.
- 씨앗을 처리하십시오.
좌석 선택
초본 식물은 햇볕이 잘 드는 햇볕이 잘 드는 통풍이 잘되는 곳에서 열매를 맺고 맺습니다. 완두콩의 가장 좋은 선구자는 나이트 셰이드와 호박 작물입니다.
완두콩에는 핵심 뿌리 시스템이 있기 때문에 지하수가 많이 나오는 곳을 선택할 수 없습니다. 끊임없이 안개가 자욱한 상태에서 뿌리는 썩기 시작하고 식물은 죽습니다.
성장을위한 기후 조건
온화한 기후의 지역은 야채 작물에 가장 적합하지만 품종을 올바르게 선택하면 서늘한 조건에서 풍부한 수확량을 얻을 수 있습니다. 어린 묘목은 손상없이 온도를 -6도까지 낮추고 꽃 피는 식물은 최대 +2도까지 견딜 수 있습니다.
비디오의 숙련 된 정원사가 열린 장소에서 언제 심고 완두콩을 키우는 지에 대해 이야기합니다.
난소 형성을위한 최적의 온도는 콩의 성장을 위해 +12에서 +15도이며 +17에서 +21까지입니다. 높은 내한성으로 인해 공장은 중앙 및 북서부 지역을 포함하여 러시아 전역에서 실질적으로 재배됩니다.
파종 시간
완두콩 씨앗은 +1 도의 온도에서 발아하기 때문에 문화는 아주 일찍 열린 땅에 파종됩니다. 파종 시간은 부지가 위치한 지역의 기후 특성 및 기상 조건에 따라 선택됩니다. 시베리아에서 5 월 초는 4 월 첫 10 년 동안 중앙 지역에 콩과 식물을 심는 데 유리한시기로 간주됩니다. 기후가 온화한 지역에서는 완두콩을 3 월 중순부터 파종 할 수 있습니다.
토양 및 조명 요구 사항
완두콩 씨앗을 파종하려면 가볍고 비옥 한 토양이있는 지역을 선택하십시오. 식물이 제대로 발달하려면 토양 pH는 6-7 사이 여야합니다. 산성 토양에서는 완두콩이 천천히 자라며 종종 아프게됩니다. 쉽게 이용 가능한 질소로 과포화 된 문화와 토양을 좋아하지 않아 작물의 개화와 숙성의 지연으로 위협합니다. 문화는 빛이 필요하기 때문에 초안으로부터 보호되는 햇볕이 잘 드는 지역을 선택하십시오.
최고의 완두콩 이웃
완두콩 뿌리에서 발생하는 결절 박테리아는 질소로 토양을 포화시켜 대부분의 정원 작물에 매우 유익합니다. 오이, 당근 및 순무 수확에 근접한 것이 특히 유리합니다.
허브, 특히 겨자와 함께 심으면 나방으로부터 완두콩을 보호하고 잡초 성장을 억제하는 데 도움이됩니다. 토마토가있는 이웃은 녹색 콩과 식물의 성장에 유익한 영향을 미치고 작물의 품질을 향상시킵니다.
토양 준비
땅은 가을에 준비됩니다.
- 이 부위는 깊이 파고 들어와 1 평방 당 퇴비 통 절반, 과인산 35g 및 염화칼륨 25g을 토양에 넣어야합니다. 미디엄.
- 줄거리의 토양이 산성 인 경우 평방 미터당 100g의 비율로 비료와 함께 목재 재를 첨가하십시오. m. 다시 발굴하여 해당 지역에 물을 붓습니다.
파종 전 종자 처리
종자 준비는 풍부한 완두콩 작물을 향한 중요한 단계입니다. 먼저 결함이있는 완두콩을 선택해야합니다. 1 리터의 물에 30 g의 식염을 녹여서 식염수에 씨앗을 붓습니다. 밀집된 양질의 씨앗은 바닥에 정착하고 결함있는 씨앗은 표면에 남게됩니다.
일부 정원사는 심기 전에 씨앗을 발아하는 것이 좋습니다. 이렇게하려면 완두콩을 젖은 천으로 싸서 뚜껑에 덮거나 집착 필름으로 감싸서 용기에 넣으십시오. 일종의 온실이 따뜻한 장소에 하루 동안 배치됩니다.
씨앗을 약 50도에서 5 분 동안 물로 채워 심기 직전에 씨앗을 데울 수 있습니다. 워밍업 후 완두콩은 냅킨으로 완전히 말리거나 햇볕에 쬐어 야합니다.
완두콩 씨앗을 파종하는 과정
모든 준비 작업을 완료 한 후 씨앗 파종을 시작할 수 있습니다. 완두콩 심기 기술은 다음과 같습니다.
- 준비된 영역에서 홈을 5-8cm 깊이로 만들고 행 사이의 거리는 40-50cm 이상이어야합니다.
- 고랑에 나무 재, 퇴비 및 비옥 한 토양을 2-3cm의 층으로 뿌립니다.
- 충분한 양의 물로 홈을 흘리십시오.
- 씨앗을 5-6cm 간격으로 뿌리십시오.
- 고랑에 흙을 뿌리고 압축하십시오.
식물 관리
완두콩은 필요하지 않습니다. 줄거리를 올바르게 준비하고 씨앗을 뿌리면 식물은 많은 문제를 일으키지 않습니다. 완두콩 관리는 적시에 물을 뿌리고 토양을 풀고 정기적으로 먹이를 먹습니다. 일부 품종에는 가터 훈장이 필요합니다.
과일이 신진하고 쏟아지는 기간 동안 완두콩에주의를 기울이는 것이 중요합니다. 현재 식물이 미래의 수확 형성에 모든 에너지를 소비하기 때문입니다. 부주의 한 관리는 콩의 품질을 저하시키고 수풀의 생산성을 떨어 뜨릴 수 있습니다.
살수
완두콩은 여름에 덥고 건조한 여름 지역에서 빈번하고 풍부한 물을 좋아합니다. 적절한 개발을 위해 식물은 평방 미터당 최소 10 리터의 물이 필요합니다. m 착륙. 활동적인 성장 기간 동안 완두콩은 일주일에 1-2 번 물을 주어야합니다. 개화가 시작될 때부터 3 일마다 토양을 적시십시오.
식물은 묘목 생장 동안 단기 가뭄에 견딜 수 있습니다. 과일 충전 기간 동안 완두콩에 충분한 물을 공급하지 않으면 조기 결실이 끝나고 수확량이 부족해질 수 있습니다.
가터 훈장
인기있는 완두 품종의 대부분은 숙박 줄기가 있습니다. 완전한 개발과 더 나은 조명을 위해서는 플랜트가 지지대에 집착해야합니다. 줄기가 10-15cm 길이로 자라면 완두콩을 묶을 필요가 있습니다. 지지대로 다음을 사용할 수 있습니다.
- 격자가 형성되는 금속 또는 목재 말뚝;
- 식물을 등반하기위한 특수 그리드;
- 온실을위한 아크.
정상을 꼬집어
일부 숙련 된 정원사들은 완두콩 줄기의 높이가 20-25cm에 도달 할 때 완두콩 줄기를 꼬집어 두는 것이 좋습니다. 식물은 더 가지가 커지고 키가 크지 않습니다.
조류로부터 묘목 보호
새들은 갓 심은 콩과 식물 씨앗과 어린 새싹을 모두 먹습니다. 대부분 침대는 까마귀, 찌르레기 및 루크의 침략으로 고통받습니다.
투광성 덮개 재료 또는 특수 그물을 사용하여 조류로부터 식물을 보호 할 수 있습니다. 이를 위해 페그가 부지의 둘레를 따라 움직이고 재료가 랜딩 부지 위로 당겨집니다. 온실 모양으로 침대를 덮을 수 있으며 금속 호 프레임을 만들고 이미 그리드를 펼칠 수 있습니다.
토양 풀기
완두콩을 정기적으로 풀고 잡초로 심는 것이 좋습니다. 관수 후 이러한 활동을 수행하는 것이 가장 좋습니다. 첫 촬영 후 7-10 일이 지나면 토양을 풀고 식물을 모으십시오. 이것은 토양과 뿌리 시스템을 산소로 포화시키는 데 필요합니다.
수유의 특징
열린 들판에서 완두콩의 첫 번째 드레싱은 개화 전에 녹색 덩어리가 활발하게 자라는 동안 수행됩니다. 이 기간 동안 쐐기풀 주입 또는 멀린 용액과 같은 유기 비료를 사용하는 것이 좋습니다. 액체 비료는 1:10의 비율로 물로 희석되고 식재는 1 평방 당 3 리터의 비율로 물을줍니다. 미디엄.
개화 후, 덤불에는 니트로 암모 포스가 공급 될 수 있습니다. 1 큰술을 녹입니다. 엘 10 리터의 물에 가루를 뿌리고 침대에 물을주십시오.
해충 및 질병 관리
농업 기술과 기상 조건을 준수하지 않으면 완두콩은 종종 다양한 질병에 노출됩니다. 가장 위험한 것은 다음과 같습니다.
- 푸사 리움 뿌리 부패 -fusarium 곰팡이로 인해 치료할 수없는 질병. 그것은 아래쪽 잎이 황변하여 줄기의 아래쪽에 갈색 반점이 나타납니다. 시간이 지남에 따라 뿌리 뿌리가 죽고 식물은 말라 버립니다. 완두콩을 수확 한 후에는 질병의 확산을 막기 위해 모든 식물 파편을 파괴해야합니다.
- 녹 -모든 기후 구역에서 가장 흔한 콩과 질환. 덤불은 싹이 트고 개화가 시작되는 동안 영향을받습니다. 잎은 갈색 가루 농포로 덮여 있으며 여름이 끝날 무렵 거의 검은 색으로 변합니다. 영향을받는 잎은 죽고 덤불 성장은 느려집니다. 수확하기 최소 20 일 전에 부시에 1 % 보르도 유체를 뿌려 곰팡이와 싸울 수 있습니다.
- 흰가루병 -완두콩의 잎, 줄기 및 콩에 영향을 미치는 곰팡이 질병. 식물의 영향을받는 부분은 회백색 반점으로 덮여 있으며 시간이 지남에 따라 갈색을 띠게됩니다. 덤불은 영양 부족, 성장 중지, 과일의 품질 저하로 고통받습니다. 질병의 발병을 막으려면 부시에 1 % 콜로이드 유황을 뿌려주십시오.
- ascochitosis -이 지역의 완두콩 심기의 사망으로 이어질 수있는 위험한 질병. 어린 싹은 즉시 죽고, 성인 식물은 성장이 억제되며, 잎과 줄기의 상당 부분을 잃습니다. 이 질병은 국경을 따라 갈색 점이있는 건조한 반점의 존재로 인식 될 수 있습니다. 문제가 발견되면 즉시 0.4 % 옥시 염화 구리를 심습니다.
푸사 리움 뿌리 썩음
완두콩에 녹
완두콩에 흰가루병
완두콩 ascochitis
종종 완두콩은 해충으로 고통받습니다. 문화의 주요 적은 완두콩 나방 과 국자. 첫 번째는 개화 중 어린 잎에 알을 낳습니다. 부화 된 유충은 콩을 침범하고 씨앗을 먹는다.
완두콩 국자는 잎 아래쪽에 알을 낳는 것을 선호합니다. 부화 후 젊은 녹색 애벌레는 덤불에서 녹색 덩어리를 먹습니다. 쑥 주입의 도움으로 이러한 해충과 싸우는 것이 좋습니다. 그것을 준비하려면 잘게 썬 풀 200g을 10 리터의 물에 부어 45 분 동안 끓입니다. 알을 낳는 기간 동안 일주일에 1-2 번 완두콩 잎을 주입하십시오.
수확 및 보관
완두콩은 개화 후 1-1.5 개월 이내에 소비 할 준비가되어 있습니다. 콩은 점차 성숙하며 2-3 일마다 수확해야합니다. 첫 번째 과일은 하위 계층을 익 힙니다. 1 평방의 다양성에 따라. 완두콩 심기, 약 4kg의 작물을 수집 할 수 있습니다.
녹색 완두콩은 냉장고에서도 빨리 시들어지고 열화되므로 5 일 이상 신선하게 보관하지 않는 것이 좋습니다. 장기 보관을 위해 어린 설탕 과일은 통조림 또는 냉동됩니다.
완두콩을 건조시킬 수 있습니다 :
- 먼저 끓는 물에 2 분간 끓인 다음 체에 접어 찬물로 헹굽니다.
- 그런 다음 과일을 오븐에 1 시간 동안 놓고 50 도의 온도에서 건조하십시오.
- 식히십시오.
- 두 번째로 완두콩을 오븐에 동시에 넣고 70도까지 예열하십시오.
- 말린 완두콩을 단단한 뚜껑이있는 유리 용기에 보관하는 것이 좋습니다.
풍성한 수확의 비밀
완두콩을 많이 수확하려면 몇 가지 간단한 규칙을 따라야합니다.
- 씨앗을 심기 전에 최소 25cm 깊이의 지역을 쟁기질하십시오. 깊게 파면 토양 통기가 증가하여 식물의 뿌리 시스템 개발에 긍정적 인 영향을 미칩니다.
- 완두콩의 주요 질병에 저항력이있는 품종의 씨앗을 구입하십시오.
- 자란 포드는 어린 것의 성장을 억제하므로 결실 동안 가능한 한 자주 수확하십시오.
- 여름 내내 어린 완두콩을 먹으려면 2 주 간격으로 씨앗을 여러 번 뿌리십시오.
- 완두콩은 극단적 인 열에 과일을 잘 넣지 못하므로, 지역의 기상 조건을 고려하여 가능한 빨리 작물을 심으십시오.
완두콩을 키우는 것은 쉽습니다. 가장 중요한 것은 간단한 규칙과 팁을 따르는 것이므로 풍부한 수확을 얻을 수 있습니다.