헤 리퍼 드 품종의 소는 고기, 향긋하고 섬세한 맛이 높은 것으로 유명합니다. 이러한 젖소를 착유하는 것은 불가능하지만 모든 우유가 송아지를 먹기 때문에 농부들은 여전히 고기 때문에이 젖소를 키우는 것이 좋습니다. 또한, Herefords는 먼 거리를 여행 할 수 있고 보살핌과 유지 관리에 기발하지 않으며 풀을 먹을 수 있습니다.
Hereford 암소의 설명 및 특징
이 품종은 영국에서 18 세기에 자랐습니다. 처음에는 보통의 붉은 젖소가 있었지만 농민들은 생산성이나 외양을 좋아하지 않았습니다. 그들은 Hereford 품종의 최초의“우수한”송아지가 나올 때까지 교차하기 시작했습니다. 그 이름은 헤 리퍼 드셔의 영어 카운티에서 왔으며, 최초의 송아지가 나타난 것은 그들의 영토였습니다.
한 세기 후, 가축은 캐나다로, 그리고 미국으로 옮겨 져서 헌법과 근육량면에서 품종이 계속 향상되었습니다. 외관상으로, 젖소들은 강력하고 근육질의 체질을 가지고 있으며, 북부와 남부 국가에서도 잘 적응하고 있습니다. 가장 인기있는 소는 다음 국가에서 유명합니다.
- 아프리카;
- 호주;
- 뉴질랜드;
- 미국 (남과 북).
소련에서는 소들이 제 2 차 세계 대전 전에 쓰러져서 소들과 교배되고 흰머리 카자흐 품종을 받았다.
도시 사람들은 마을을 떠나 소를 키우고 농부들은 종종 다른 기후에 빠르게 적응하고 좋은 우유와 육류 생산성을 제공하는 품종을 선택합니다. 모든 농부는 그러한 소를 꿈꿉니다. 왜냐하면 그녀는 강한 체격을 가지고 있기 때문에 목초지에서 하루 종일 무리를 can 수 있고 장거리 운반에도 견딜 수 있습니다.
외형 적으로, 그들은 다음과 같은 매개 변수에서 다소 거칠고 상대방과 다릅니다.
- 목이 짧다.
- 머리는 흰색이며 넓고 강합니다.
- 색상은 적갈색입니다.
- 다음 신체 부위의 흰색 : 코, 입술, 시들음, 갈기, 목, 배 및 꼬리 끝);
- 뿔은 흰색이고 끝은 어둡습니다.
- 측면은 볼록하고 배는 매달려 있습니다.
- 두꺼운 피부;
- 짧지 만 단단한 발굽;
- 유선은 약합니다.
성인 동물의 성장은 130cm, 가슴 둘레 195cm에 이릅니다. 러시아 농장의 성인 여성의 체중은 600 킬로그램의 체중이며 황소는 850 킬로그램에 이릅니다. 영국에서는 소의 무게가 700kg이고 황소는 1 톤입니다. 두 살이되면 황소의 무게는 800kg 내에서 변하고, 암소의 무게는 600-650kg입니다.
송아지의 무게는 하루 900 그램으로 빠르게 증가하며 때로는이 수치가 1.5 킬로그램에 이릅니다. 6 개월의 나이에, heifers의 무게는 170 킬로그램, 300 킬로그램입니다.
헤 리퍼 드 젖소는 특별한 관리가 필요하지 않고 영양에 소박하고 좋은 제품을 제공하기 때문에 가장 인기있는 육종입니다.
오늘날 헤 리퍼 드 젖소의 세 가지 유형의 헌법이 있습니다.
- 소형;
- 매질;
- 큰 높이.
이러한 소와 황소의 기대 수명은 18 년에 이르며, 생산성과 비만은 마지막 날까지 남아 있습니다.
생산력
수년간 육종가들은이 젖소들로부터 조기 성숙을 이루려고 노력했지만 여전히 이것을 달성하지 못했습니다. 36 개월의 나이에 처음으로 젖소가 송아지합니다. 품종은 숙성에 속하며 육류 생산을 목표로하므로 우유 양을 자랑 할 수 없으며 그 양은 200 리터입니다. 젖소는 모성 본능이 발달하여 좋은 어머니가되지만 다른 사람의 아기가 오지 못하게합니다. 도축 육류 생산량은 최대 70 %입니다. 고기는 칼로리가 높기 때문에 차분하고 영양가가 풍부합니다. 섬유가 얇고 지방층이 매우 얇습니다.
육류 지표는 다른 품종과 교차 할 때 상속되며, 이는 육종가가 항상 염두에두고 있습니다. 가죽의 두께와 품질은 높은 가치를 나타냅니다. 실제로, Hereford 품종의 스킨에서 신발 프레임, 발바닥 및 안창이 만들어집니다. 또한 시장 에서이 동물의 가죽으로 만든 가방, 지갑 및 기타 제품을 볼 수 있습니다.
Hereford 젖소가 연간 생산할 수있는 최대 우유 양은 1,200 킬로그램이며, 지방 함량은 4 %입니다.
품종 내 Hereford
암소는 종종 좋은 외모와 성능을 위해 교차되었습니다. Herefords는 더 강한 송아지를 얻기 위해 Aberdeen-Angus 품종과 교배되었습니다. Herefords는 또한 자란 기후 조건과 보관 장소가 다릅니다.
클래식 헤 리퍼 드
이 모양은 본체가 빨간색 인 경우 얼룩덜룩 한 색으로 구별됩니다. 머리는 흰색입니다. 몸의 바닥에있는 pezhina는 머리의 pezhina와 병합됩니다. 이 유형의 소는 뿔이 있으며 앞으로 또는 아래로 향하게됩니다.
혼리스 헤 리퍼 드
Hornless Hereford는 돌연변이로 인해 뿔이 없습니다. 오늘날이 유형은 관리 및 관리가 용이하기 때문에 가장 일반적입니다. 황소와 소가 무언가를 공유하지 않으면 서로에게 많은 해를 끼치 지 않습니다. 더 이상 클래식 유형과 다르지 않습니다.
블랙 헤 리퍼 드
헤 리퍼 드 젖소는 종종 다른 품종과 교배되기 때문에 블랙 헤 리퍼 드처럼 품종이 등장한 것은 놀라운 일이 아닙니다. 그들은 애버딘 앵거스와 홀스타인 혈액입니다. 특성은 빨간색 Hereford 품종과 완전히 동일하지만 유일한 차이점은 색상입니다. Black Hereford는 일반적으로 Red보다 크므로 대상을 육류로 사육 할 경우 Black이 더 적합합니다.
헤 리퍼 드 젖소의 관리 및 유지
Hereford 젖소는 유제품이 아니므로 원칙적으로 젖을 짜지 않으며 우유는 신생아 송아지에게만 먹이를주기위한 것입니다. 아기들은 목초지에서 어머니와 함께 걷는 동안 추가적인 음식을 얻습니다.
한 겨울에 15 마리의 머리가 200 톤의 건초를 먹을 수 있기 때문에 성인은 매우 탐욕 스럽습니다. 따라서 이러한 소를 소개하기 전에 잔디를 깎을 수있는 특수 장비를 구입하여 미리 수확해야합니다.
케어
젖소가있는 방은 건조하고 항상 깨끗해야합니다. 이 품종은 신속하게 적응하고 모든 기상 조건에 익숙해지며 젖소는 심지어 북부 서리에도 견딜 수 있습니다. 드래프트의 경우 모든 균열을 막고 방을 몇 번 방영해야합니다.
젖소가 송아지와 함께있을 별도의 방을 갖추는 것이 좋습니다. 마구간에는 소를위한 펜과 송아지를위한 마구간이 있어야하며, 방 중앙에는 피더와 마시는 그릇이 있습니다. 쓰레기는 항상 건조해야하며 24 시간 내내 깨끗한 물을 사용할 수 있어야합니다. 또한, 헛간에는 출산 실이 있어야합니다. 젖소는 출산 예정일 3 일 전과 후 7 일 이내에 젖소를 옮깁니다.
이 품종의 소는 탄력 있고 섬세한 피부를 가지고 있으므로 매일 부드러운 브러시로 청소하고 흙을 씻어 내야합니다. 그렇지 않으면 이끼가 생길 것입니다.
Herefords 성장에 대한 최상의 결과는 Orenburg에 있습니다. 또한 소는 노보시비르스크, 옴 스크, 페름, 로스토프, 첼 랴빈 스크 및 튜멘 지역에서 사육됩니다.
이 품종의 소는 반응이 좋으며 내용물이나 사료의 변화에 신속하게 반응합니다. 가을이되기 전에 동물들은 지방을 섭취하여 겨울에는 에너지로 작용합니다. 또한 가을에는 두꺼운 양모로 자라며 봄에는 흘립니다.
일반적으로, Herefords는 충돌하지 않지만 그럼에도 불구하고 의견 차이와 스트레스를 피하기 위해 젖소는 나이, 즉 어린 동물, 개별적으로 성인, 송아지별로 방목해야합니다. 그러나 빨기가 끝날 때까지 송아지는 어머니와 함께 있습니다.
급송
헤 리퍼 드 젖소는 먹이에 소박하여 경제에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 그들은 건초와 가볍게 소금에 절인 보리를 먹습니다.
송아지를 먹이기 위해 어머니는 많은 에너지를 소비합니다.이 때문에 사료에 추가해야합니다.
- 목초;
- 거친 농축 사료;
- 골분;
- 미네랄 탑 드레싱.
동물들은 목초지에서 아침부터 저녁까지 방목 할 수 있으며, 특별한 잔디가있는 곳을 선택할 필요가 없으며, Herefordians는 잡초도 먹습니다.
헤 리퍼 드 젖소에게 먹이를주는 가장 좋은 방법은 조합입니다. 여름에는 천연 잔디와 인공 땅, 겨울에는 농축 첨가제, 건초와 사일리지가 있습니다. 젊은 세대의 적절한 발달을 위해 칼슘, 단백질, 인을 첨가하는 것도 중요합니다.
식이 요법이 올바르게 공식화되면 매일 체중이 하루에 1 킬로그램이되고 젖소는 심한 서리를 쉽게 견딜 수 있습니다. 그러나 동물이 올바르게 먹이를 먹지 않으면 체중 증가는 500g으로 떨어지고 심지어 가장 약한 콜드 스냅도 큰 어려움을 겪습니다.
젖소의 임신 여부에 따라 동물이 사는 기후에 따라 먹이를 선택합니다. 건조 기간 동안 임신 한 젖소의 먹이는 다릅니다.
이것은 건조한 기간 동안 임신 한 젖소의 식단이 어떻게 보이는지입니다.
생성물 | 건초 다이어트 | 건초 배급 | ||
젖소의 생중계 | ||||
500 파운드 | 600 파운드 | 500 파운드 | 600 파운드 | |
시리얼 건초 | 4 키로그램 | 4 키로그램 | 2 개 kg | 2 개 kg |
콩 건초 | 2.5 키로그램 | 3 개 kg | 1.5 키로그램 | 2 개 kg |
봄 짚 | 3,5 kg | 4 키로그램 | 3,5 kg | 3.5 키로그램 |
헤일리 지 | – | – | 9 키로그램 | 10 키로그램 |
옥수수 사일리지 | 9 키로그램 | 12 키로그램 | – | – |
농축 사료 | 1,4 킬로그램 | 1,5 킬로그램 | 1.4 키로그램 | 1,5 킬로그램 |
소금 | 54g | 61g | 51 그램 | 61g |
인산이 암모늄 | 5 개 | 6 개 | 3 개 | 3 개 |
목표가 저지방 함량이 낮은 소를 키우는 것이라면 조금 더 오래 먹이고 저칼로리 음식을 선택합니다. 영양이 부족한 사람을 낳기 전에 임신 한 젖소를 유지하면 임신 실패의 가능성이 높으며 자궁의 종아리가 죽을 것입니다. 젖소가 출산하면 송아지가 약하거나 아플 수 있습니다.
질병
Herefords는 어떤 기후에도 빠르게 적응할 수 있으며 겨울에도 실외에 보관할 수 있습니다. 소는 전염성 및 바이러스 성 질병에 굴복하지 않습니다. 이 품종은 유전성 심각한 질병을 가지고 있지만 뜨거운 태양이있는 남부 국가에서만 발생합니다. 북쪽에서는 젖소가 독점적으로 외양간에 보관되며, 젖소는 항상 깨끗하고 건조하며 통풍이 안되며 하루에 여러 번 방을 방송해야합니다.
희귀 한 경우에 Herefords는 눈 암과 같은 질병을 가질 수 있습니다. 이것은 또한 일정한 태양으로 하루가 긴 지역에 영향을 줄 수 있습니다. 덜 일반적으로, 눈 주위에 검은 안경을 쓴 소는이 질병으로 고통받습니다.
동물의 얼굴에서 양모는 외부 영향으로부터 약간 보호하고, 유방에는 양모가 없으므로 뜨거운 태양으로 인해 종종 유방 화상을 입습니다. 화상은 음식으로 인해 발생할 수 있으며, 이는 자외선에 대한 민감성을 증가시킵니다.
질 탈출증은 유전 적 병리에서도 발견되지만 부적절한 영양 섭취로 인해 발생할 수도 있습니다. 반면에 임신 중에 젖을 과도하게 먹으면 송아지가 커지고 강한 압박을 받으면 분만 중에 자궁이 떨어질 수 있습니다.
번식
헤 리퍼 드 젖소 육종의 주요 목표 중 하나는 맛있는 대리석 고기를 얻는 것입니다. 동물이 하루 종일 걸어 다니기 때문에 빨리 체중이 증가하고 육류 생산량은 70 %입니다. 출생시 송아지의 무게는 약 25 킬로그램이 크지 않으므로 출산은 일반적으로 합병증없이 빠르게 진행됩니다. 낳은 젖소의 정확한 함량으로, 송아지의 생존율은 98 %이며 거의 아프지 않습니다.
사춘기는 약 30 개월에 발생합니다. 36 개월에 처음 분만. 좋은 생산성은 방목을 통해 달성되지만 불행히도 러시아의 모든 지역에서 가능하지는 않습니다. 따라서 다음과 같이 변경하는 것이 좋습니다.
- 다년생 문화 목초지를 만들기 위해;
- 연간 약초를 심고 가을과 겨울에 사용하십시오.
- 농축 첨가제 35 % 사용.
한 지역에서 같은 나이의 머리를 방목하는 것이 좋습니다. 흡입중인 송아지를 어머니 옆에 두는 것이 가장 좋습니다. 따라서 최고의 성장이 이루어집니다.
헤 리퍼 드 송아지의 관리 및 유지 보수
신생아 Hereford 송아지는 무게가 28-35 킬로그램입니다. 젖소는 체질이 강하기 때문에 합병증없이 출산 할 수 있으며 송아지 사망률은 3 %입니다. 적절한 관리와 먹이로 송아지는 체중이 매우 빠르게 증가하며 조기 성숙이 특징입니다. 송아지의 발달은 초기 체중, 우유 생산 및 적절한 영양에 달려 있습니다.
우유 생산량이 1200kg 인 경우, 젖통에서 젖을 during 때 송아지 무게는 220kg이어야합니다. 우유 생산량이 많으면 같은 나이에 송아지의 무게는 250kg입니다. 출산하기 가장 좋은시기는 3 월 -4 월입니다. 실제로이 기간 동안 즙이 많은 잔디 콩나물과 우유 생산이 증가 할 가능성이 높으며 이로 인해 송아지의 무게가 더 좋아질 것입니다.
송아지는 출생 후 첫 1 시간 동안 초유 라 불리는 첫 번째 우유를 맛보아야합니다. 우유와 비교할 때 노란 색조를 띠며 훨씬 더 만족합니다. 생후 3 개월이 될 때까지 주로 모유를 먹습니다.
15 일부터 약간 즙을 넣은 다음 농축 사료를 넣을 수 있습니다. 건초는 완만하고 개화하기 전에 수확해야하며 그늘에서 건조가 이루어져야합니다. 건초 주입을 마시는 것이 유용 할 것입니다.이를 위해서는 건초를 자르고 (항상 깨끗하게) 6 리터 당 1 킬로그램의 끓는 물을 부어야합니다. 따뜻한 수건으로 덮고 담요로 싸서 7 시간 동안 기다립니다. 송아지를 마시기 전에 주입을 걸러 내고 따뜻하게하십시오. 또한 1 리터의 주입으로 소금 1g을 첨가해야합니다. 둘째 날에는 완성 된 음료를 떠나는 것이 금지됩니다.
송아지가 초유와 우유를 조금씩 차분하게 빨아 들여서 제대로 소화되고 동화되도록하는 것이 중요합니다. 양동이에서 마시는 것에 대해 말할 수없는 것은, 아기가 탐욕스럽게 큰 걸레로 삼키고, 연약한 소화 시스템에서 실패가 발생하여 위장관의 문제가 발생합니다.
6 개월의 나이에 송아지는 200 킬로그램의 체중에 도달합니다.이 기간 동안 어머니의 젖통에서 젖을 떼어 독립적 인 먹이로 옮길 때입니다. 따라서 체중이 증가하고 더 빨리 성숙됩니다.
송아지가 6 개월이 될 때까지 소유자는 세 가지 먹이 옵션 중 하나를 선택합니다.
- 전통적인.
- 무모한.
- 규제.
자손이 봄에 나타나면 전통적인 방법이 선택됩니다. 이것은 송아지와 그 어머니가 열린 목초지에서 풀을 뜯을 때입니다.
아기가 가을에 태어난 경우 가장 좋은 방법은 안전한 수유 방법입니다. 어린 동물에게 인공 사료를 먹여서 최대 체중 증가를 달성합니다. 이 옵션은 비싸고 무겁습니다.
조절 된 먹이는 종아리가 하루에 한 번 정도 엄마에게 데려가 먹이의 양을 점차적으로 하루에 2 번 줄입니다.
장점과 단점
헤 리퍼 드 소는 다음과 같은 이유로 독창적 인 것으로 간주됩니다.
- 좋은 제조업체;
- 쉽게 순응;
- 유지 및 관리가 용이함;
- 호텔에 쉬운;
- 높은 기대 수명-약 15 년;
- 체중 증가 속도;
- 풀, 잡초까지 먹습니다.
- 감염성 및 바이러스 성 질병에 걸리기 쉽지 않음;
- 고품질 고기;
- 차분한 성격이 있습니다.
단점이 거의 없으며 중요하지 않습니다.
- 더운 나라에서는 Herefords가 유방 화상을 입을 수 있습니다.
- 초안에 대한 두려움;
- 폭식;
- 두려움.
농부 리뷰
고기 품종 Hereford 암소를 들고 농부는 그들의 리뷰를 떠났다 :
Julia Vysotskaya, 35 세, 농부. 젖소를 선택할 때 유제품이나 고기를 구입하는 것이 가장 좋은 품종이라는 질문이 생겼습니다. 러시아의 쇠고기는 비싸기 때문에 두 번째 옵션을 즉시 선호했습니다. 어린 시절부터 소와 황소에 대한 두려움이 있었지만 여전히 나는 Hereford 소 몇 마리를 얻기로 결정했고 놀랍게도 그들은 진정하고 애정이 있지만 스스로 젖을 짜는 것을 허용하지 않습니다. 대리석 고기는 매우 육즙이 많고 맛이 좋으며 요리는 그 가치를 잃지 않습니다.
Denis Plotsky, 50 세 나는 동물을 순전히 나 자신을 위해 지킨다. 물론 많은 소나 황소가 많기 때문에 이웃에게 불필요한 판매를하는 것이다. 올해 Hereford 품종을 구입하겠다는 제안이 있었지만 가격은 비싸지 만 여전히 구입하도록 설득했습니다. 나는이 황소 송아지를 선택한 것에 대해 잠시 후회하지 않았습니다. 학살을 위해,이 황소 송아지를 눈물로 흘렀지만 대리석 고기는 정말 맛있었습니다.
첼 랴빈 스크
우리는 홀스타인을 키우지 만 최근에 두 마리의 헤 리퍼 드 병아리를 데려갔습니다. 물론 육류를 오래 먹지는 않지만 성격에 대해 스스로 모욕하지 않고 새로운 유지와 먹이의 조건에 빠르게 익숙해 져 있다고 확신 할 수 있습니다. 건방진하지 말고 나머지 젖소들과 충돌하지 말고 제자리에 두십시오. 그들은 내 손에 빨리 익숙해졌지만 여전히 부끄러워하며 낯선 사람들을 허용하지 않습니다. 물론 예방 접종, 비타민 및 수정은 분할을 통해서만 가능하며 가죽 끈에도 서 있지 않습니다. 이 품종에 의해 낙담하고 두려워하지 않는 한, 경험을 통해 Herefords는 번식에 훌륭한 품종이라고 확신 할 수 있습니다.
숨는 장소
리뷰 추가
헤 리퍼 드 소는 육류 사육에 가장 적합한 품종 중 하나입니다. 이러한 젖소를 착유하는 것은 불가능하며 우유 생산량이 적어 모든 신생아 송아지에게 제공됩니다. 유지하고 돌보는 것은 간단합니다. 중요한 것은 초안과 합리적인 영양이 없다는 것입니다. 모든 규칙을 준수하면 젖소는 육즙이 풍부하고 맛있는 고기를 좋아합니다.
출판 저자
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러시아. 크라 스노 다르
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