토끼 고기는 맛있고 건강한 제품으로 많은 미식가에게 호소합니다. 그리고 농부의 관점에서 보면, 그것은 판매하기에 매우 편리한 제품이며 신속하고 좋은 가격으로 다양합니다. 따라서 육종의 토끼는 번식하는 것이 편리하고 수익성이 있기 때문에 육종가들 사이에서 매우 인기가 있습니다. 그러나이 사업에 대해 막 생각하기 시작한 초보자에게는 올바른 품종을 선택하기가 어렵습니다. 따라서 그들은 먼저이 동물의 품종 목록을 봐야합니다.
고기 토끼
고기 품종 토끼의 선택
모든 품종의 토끼는 맛있고식이 고기의 공급원으로 사용할 수 있습니다. 예외는 장식용 품종입니다. 그러나 최대의 이익을 얻으려면 껍질이 아닌 고기를 위해 특별히 자란 동물을 사육해야합니다. 육류 및 동물 동물, 심지어 동물 피부 생산성 동물도 있습니다. 그리고 그들은 많은 고기를 얻을 수 없습니다. 고기 토끼 품종을 선택할 때주의해야 할 몇 가지 요소가 있습니다.
- 고기의 품질. 거의 모든 토끼에서 고기는 맛이 좋으며 건강에 좋습니다. 그러나 더 맛있고 섬세한 제품을주는 품종이 있습니다. 그리고 그들의 시체는 좋은 가격으로 판매 될 수 있습니다.
- 체중 증가율. 동물이 얼마나 빨리 도살 무게를 얻는 지에 따라, 생산성을 달성하기위한 돌보는 비용 또한 달라집니다. 또한이 매개 변수를 사용하면 제품 실현 속도가 직접적으로 관련됩니다. 질량이 더 느리게 유지되는 동물은 유지 관리에 큰 이익이되지 않습니다.
- 토끼의 크기. 실제로 큰 크기가 다른 몇 가지 품종이 있습니다. 이 거인들은 6-7kg의 질량에 이르며 치명적인 수확량을 자랑합니다. 때때로이 동물들은 고기에 속하지 않고 고기 가죽 종에 속합니다.
- 조숙. 이 동물들이 더 빨리 번식할수록 자손이 많아지고 이윤이 높아집니다. 고기 토끼의 경우이 매개 변수는 매우 중요합니다. 이 동물들은 빨리 번식하지만 어떤 동물은 다른 동물보다 빨리 번식합니다.
- 감염성 및 곰팡이 질병에 대한 내성. 총 토끼 수의 최대 80-90 %를 파괴 할 수있는 많은 불쾌한 질병이 있습니다. 그리고 초보자는 이러한 질병에 더 잘 견딜 수있는 품종을 선호하는 것이 좋습니다. 이 저항은 동물을 번식시키기가 더 쉽습니다.
이러한 모든 요인 외에도 어떤 동물이 해당 지역에 더 잘 적응하는지주의해야합니다. 육류 사육 용 토끼의 종류를 구입할 수 있습니다. 일부 종은 여러 지역에서 구할 수 없거나 드물기 때문에 구할 수있는 동물을 구입해야합니다. 어쨌든 구입하기 전에 품종에 대한 설명을 살펴보고 숙련 된 브리더와 상담하십시오. 아마도 그들은 가치있는 다양성을 조언 할 수 있습니다.
고기 토끼의 개별 품종에 대한 설명
토끼의 최고의 육종을 골라내는 것은 어렵습니다. 그들 모두는 자신의 장점과 단점이 있으므로 자신의 취향에 따라 선택해야합니다. 한 명의 농부에게는 작은 크기이지만 일찍 자라는 동물이 빠른 속도로 도축 무게를 얻을 수 있습니다. 또 다른 육종가는 크기는 크지 만 동시에 평균 체중 증가율을 가진 육류 동물을 선택할 것입니다. 다음은 여러 종류의 토끼를 설명하는 비교 차트입니다.
품종 이름 | 토끼의 라이브 무게 | 킬러 출구 | 쓰레기에 든 토끼의 수 | 피부색 |
그레이 자이언트 | 4 ~ 7 킬로그램 | 55-57% | 7 ~ 11 장 | 진한 회색 |
소련 친칠라 | 4 ~ 8 킬로그램 | 55-58% | 6 ~ 8 개 | 실버 그레이, 다양한 색조가 가능합니다. |
뉴질랜드 흰 토끼 | 4-6 킬로그램 | 53-59% | 8 ~ 11 개 | 순수한 흰색 코트 색상 |
캘리포니아 품종 | 4-6 킬로그램 | 56-60% | 8 ~ 12 개 | 검은 총구, 귀 및 발을 가진 백색 외투 |
플랑드르 또는 벨기에 거인 | 5-12 킬로그램 | 53-55% | 5 ~ 8 개 | 검정, 흰색, 회색 음영, 빨강 및 베이지 |
화이트 자이언트 | 4 ~ 8 킬로그램 | 54-57% | 6 ~ 9 개 | 순백 설색 만 허용됩니다. |
이들은 집에서 자란 모든 품종이 아닙니다. 원칙적으로 농부는 토끼의 육류 및 육류 및 육종이 가축 사육을 시작하기에 가장 좋은 번식임을 기억해야합니다. 러시아와 우크라이나에서 자란 품종에 특별한주의를 기울여야합니다. 현지 조건에 가장 적합합니다. 그리고 그들 중에는 정말 맛있고 건강한 제품을 많이 제공하는 가장 큰 사본이 많이 있습니다.
토끼의 가장 큰 품종
가장 큰 토끼는 일반적으로 육류가 아닌 육류 및 껍질 품종 중에서 발견됩니다. 이 품종의 이름은 전문 육종가에게 잘 알려져 있습니다. 육류 산업의 고전적인 대표자와 비교할 가치가 있습니다. 첫째, 그들은 그렇게 빨리 자라지 않고 체중을 늘리지 않기 때문에 조금 더 많은 음식이 번식에 소비됩니다. 한편, 월간 성장 지연은 시체뿐만 아니라 중간 또는 고품질 펠트를 얻음으로써 보상됩니다.
불행히도 고기와 고기 토끼의 시체는 너무 다육질이 아니며 도살 수확량에서 고기 품종의 대표자보다 열등합니다. 그리고 모피 품질의 피부는 피부 방향의 품종에서 얻은 제품과 경쟁 할 수 없습니다. 그러나 몇 달 동안의 성장 지연과 제품의 평균 품질에도 불구하고 초보자 가이 동물들과 함께 일하는 것이 더 편리합니다. 그들은 매우 소박하고 유지 관리하기 쉽기 때문에 때로는 빠르게 성장하지만 까다로운 그루밍 품종보다 실적이 우수합니다.
어떤 토끼를 선택해야합니까? (초보자를위한 팁)
토끼 사육 : 토끼와 거대 토끼의 최고의 품종.
토끼 육류-버건디 래빗 조류 콘텐츠
고기 품종 토끼 캘리포니아 토끼
토끼 품종 플랜더스
플랑드르 (Flanders)는 벨기에 거인이라고도하며, 다른 많은 육류 및 육류 가죽 육종에 사용되었습니다. 그것은 일반적으로 고기와 껍질 품종이라고하며, 따라서 피부의 질과 도축 량에서 생산 방향의 대표자들 사이에서 챔피언이 아닙니다. 그러나 플랑드르는 체중과 전체 신체 치수에 대한 기록을 설정합니다. 개인 대표는 12 킬로그램의 질량에 도달 할 수 있습니다. 평균적 으로이 동물의 무게는 성인의 체중이 7-8 킬로그램입니다.
이 품종의 특징적인 차이점은 거대하고 강력한 몸이며, 몸에 비해 머리가 큽니다. 동물의 전체 크기에서 이러한 차이는 일반적인 배경과 비교하여 두드러집니다. 벨기에 인의 색깔은 보통, 흰색, 검은 색, 다양한 회색, 빨간색 또는 베이지 색입니다. 같은 쓰레기에서 다른 동물은 다른 외투의 그늘을 가질 수 있습니다. 그러나이 품종의 크기에 관계없이 여러 가지 심각한 단점이 있습니다.
첫째, 벨기에 거인은 오랫동안 자랍니다. 달을 보면 성숙한 동물의 덩어리가 8-9 개월 만에 도달합니다. 어릴 때의 도축 량은 성인 토끼의 도축 량보다 적기 때문에 조기 도축은 혜택을 가져 오지 않습니다. 이 동물들의 육종가가 직면 한 두 번째 문제는 구금 조건에 대한 그들의 정확성입니다. 깨끗하고 넓고 편안한 토끼 집이 필요합니다. 그렇지 않으면 주식이 죽습니다. 마지막으로,이 동물들은 음식의 질과 양을 매우 요구하고 있습니다.
토끼 품종 그레이 자이언트
육종과 육종의 큰 품종 중에서도 회색 거인은 여전히 주목할 가치가 있습니다. 그들은 20 세기의 50 년대에 우크라이나 영토에서 자랐습니다. 이 종의 대표자는 초급 토끼 육종가에게 적합합니다. 왜냐하면 그들은 별도의 관리가 필요하지 않으며 현지 조건에 쉽게 적응할 수 있기 때문입니다. 이 품종의 암컷은 각각 평균 4.5-5 킬로그램, 수컷은 6 킬로그램입니다. 동시에, 개별 대표자는 최대 7 킬로그램의 체중을 자랄 수 있습니다.
회색 거인은 육류 및 펠렛 품종에 속하지만 피부의 품질은 평균 수준입니다. 이 매개 변수에 따르면 모든 피부 유형의 토끼보다 열등합니다. 반면에 한 동물에서 넓은 면적의 피부를 얻을 수 있기 때문에 많은 농부들이 그 피부를 소중히 여깁니다. 육질과 도축 량 측면에서 대부분의 육종보다 열등합니다. 이 동물들은 평균적인 소 양성을 특징으로하지만 신속하게 번식하며 자신의 자손을 완벽하게 돌 봅니다.
토끼 품종 소련 친칠라
초보자는 소비에트 친칠라와 그레이 자이언트를 혼동 할 수 있습니다. 이 두 품종은 무게와 피부색이 비슷합니다. 그러나 동시에 친칠라는 더 큰 질량을 얻을 수 있으며 약간 더 치명적인 생산량을 가지고 있습니다. 사실,이 품종은 아마도 초보 토끼 육종가의 번식에 가장 편리 할 것입니다. 이 주제에 대해 다른 포럼에서 다른 의견을 찾을 수 있습니다. 120 일이되면 어린 동물의 평균 체중은 3.5 킬로그램이며 이미 도축 준비가되어 있습니다.
소비에트 친칠라는 괜찮은 도축 량과 매우 맛있고 부드러운 고기를 가지고 있으며 문제없이 시행 할 수 있습니다. 그리고 순종하는 대표자들은 고품질 모피와 스킨을 자랑 할 수 있습니다. 동시에,이 동물들이 길어질수록 고기와 껍질이 더 많이 나옵니다. 따라서 몇 달 동안의 비용뿐만 아니라 잠재적 이익도 증가합니다. 이 큰 동물을 키우는 데있어서의 약점은 음식입니다. 그들은 신선하고 고품질의 음식 만 필요합니다. 그렇지 않으면 아프고 죽기 시작할 것입니다.
토끼 품종 화이트 자이언트
이 동물을 번식시킬 때 이미 설명한 플랑드르 번식의 대표가 사용되었습니다. 그들 외에도 다양한 다른 품종의 대표자가 사용되었으며, 하나의 중요한 상황으로 통합되었습니다. 번식에 사용 된 모든 토끼는 알비노로이 종의 색에 영향을 미쳤다. 모든 동물은 순수한 흰색 모피를 가지고 있으며, 편차는 진지한 결혼으로 간주됩니다. 백설 공주의 동물 만 번식이 가능합니다.
화이트 자이언트 토끼의 피부와 털의 품질은 소비에트 친칠라와 비슷하며 피부색이 다른 품종과 경쟁 할 수 있습니다. 그들은 또한 육류 품질이 뛰어 나기 때문에 육종가가 우수한 시체와 스킨을 판매합니다. 이 동물들이 어떻게 보이는지 사진과 비디오에서 볼 수 있습니다. 알비노의 클래식 화이트 코트와 빨간 눈은 초보자도 쉽게 알아볼 수 있습니다. 그러나이 품종이 아무리 우수하더라도 초보자에게는 가장 편리하지 않은 단점이 있습니다.
첫째, 화이트 자이언트는 비옥하고 조숙하지 않습니다. 양질의 고기를 위해서는 낮은 성장률로 지불해야합니다. 도축은 일반적으로 동물의 체중이 증가하기 위해 생후 7-8 개월 이전에 발생합니다. 둘째, 한 쓰레기에는 토끼가 거의 없습니다. 따라서 어린 동물의 건강을 면밀히 모니터링해야합니다. 마지막으로,이 품종의 대표자는 많은 질병에 선천적 인 경향이 있습니다. 그러므로 그들을 돌보는 것은 때때로 특정한 어려움을 야기합니다.
토끼의 고전 고기 품종
대중적인 신념과 달리 토끼의 고전 고기 품종은 종종 큰 크기로 다르지 않습니다. 여기서 질문은 무게가 얼마가 아니라 도축 질량을 얼마나 빨리 얻고 있는지입니다. 그리고이 동물들은 보통 농부들과 오래 살지 않습니다. 부족의 개인은 최대 3 ~ 3.5 년, 육류로 도축 된 사람은 2 ~ 8 개월입니다. 이 방향의 품종의 주요 장점은 초기 성숙과 치명적인 수확량입니다. 고전 고기 토끼의 예는 다음과 같습니다.
- 뉴질랜드 화이트 품종
- 뉴질랜드 붉은 품종
- 캘리포니아 토끼
- 유럽은
- 폴 타바 실버
이 동물들은 이미 설명한 거인보다 체중이 낮습니다. 그러나 다른 한편으로, 그들은 3-5 개월의 수명으로 시체 무게를 늘릴 수있어 육류로 사육하는 것이 매우 유리합니다. 그리고 그들은 구현하기 쉬운 시체의 품질에 가치가 있습니다. 이 동물의 피부도 판매에 사용할 수 있지만 일반적으로 다른 품종의 피부보다 가치가 낮습니다. 고품질 모피의 경우에도 고기 토끼의 피부 영역은 상대적으로 작습니다.
캘리포니아 토끼 품종
이 동물들은 장점이 길기 때문에 미국과 유럽의 전문 농민들에게 높이 평가됩니다. 캘리포니아 주민은 체중이 상대적으로 낮지 만 (평균 4.5-5 킬로그램) 빠르게 체중을 늘릴 수 있습니다. 젊은 성장은 종종 3-4 개월의 나이에 도축으로 보내집니다. 그리고 1-2 개월 후에 사춘기에 이릅니다. 또한 한 쓰레기에는 8 마리 이상의 토끼가 있습니다. 작은 크기로 인해 애완 동물을 중간 크기 토끼에 보관할 수 있습니다.
캘리포니아 토끼의 성장률은 크지 만 늦게 숙성하는 품종에 익숙한 사람들에게 영향을 미칩니다. 생후 두 번째 달 말에 어린 동물의 평균 체중은 2 킬로그램입니다. 그리고 가벼운 뼈대와 우수한 시체 품질 덕분에 이미 생후 3 개월 째에 성인 대표 수준에서 치명적인 결과를 얻었습니다. 캘리포니아 주민조차도 유지 보수를 매우 요구하지 않으며 질병에 강합니다. 그리고 이러한 자질은 전문가들에 의해 주목되고 인정되었습니다. 포럼에서 이에 대해 쓰는 내용은 다음과 같습니다.
"최근 캘리포니아 광고를 판매하는 광고가 종종있었습니다." 그리고이 품종의 토끼에 대한 수요는 매우 높습니다. 문제는 아마추어와 전문가 모두이 육류를 키우는 것의 모든 이점을 실현했다는 것입니다. 그들은 토끼 사육자에게 필요한 모든 것을 갖추고 있습니다. 캘리포니아 주민은 조기에 비옥하며 치명적인 수확량, 소박함 및 건강을 지니고 있습니다. 그렇기 때문에 미국에서이 품종은 뉴질랜드 흰 동물과 함께 토끼 육류 생산의 기초입니다.”
뉴질랜드 흰 토끼 품종
약 100 년 전에 백인 뉴질랜드 인이 자란 뉴질랜드의 붉은 품종도 있다는 사실을 바로 언급 할 가치가 있습니다. 그들은 비슷한 체질, 체중, 조산 및 다산을 가지고 있습니다. 붉은 동물 만이 밝은 붉은 색을 띠고 소박합니다. 백인 뉴질랜드 인의 평균 체중은 평균 4-5 킬로그램이며 큰 동물이 아닙니다. 그러나 그들은 빨리 질량을 얻고 맛있고식이 고기로 구별됩니다. 그리고 그들은 또한 고품질의 하얀 피부를 가지고 있습니다.
이 동물들은 캘리포니아 품종의 번식의 기초로 사용되었습니다. 이러한 이유로 크기, 무게 및 기타 여러 매개 변수가 비슷합니다. 뉴질랜드 인들조차도 아주 좋은 치명적인 수확량과 양질의 육질을 가지고 있습니다. 생후 3 개월이 지나면 2.4-3 킬로그램에 해당하는 질량에 도달합니다. 그리고이 나이에 그들은 종종 도축을 위해 파견됩니다. 번식 뉴질랜드 사람들은 또한 출산율이 우수하기 때문에 수익성이 높습니다. 토끼는 한 번에 8 마리 미만의 토끼를 가져 오지 않습니다.
품종의 또 다른 장점은 다양한 조건에 적응하는 능력입니다. 그들이 러시아로 데려온 후, 그들은 쉽게 현지 조건에 적응했습니다.추운 지역에서도 격자 형 또는 메쉬 형 바닥이있는 셀에 보관할 수 있습니다. 이는 가축의 청소 및 유지 보수를 용이하게합니다. 여전히이 동물들은 건강이 다르며 질병에 약간 영향을받습니다. 시기 적절한 예방 접종으로 토끼 사육자는이 문제에 아무런 문제가 없습니다.
결론
토끼의 모든 육종은 실제로 두 가지 큰 범주로 나눌 수 있습니다. 한 가지 범주는 고기와 피부 동물이며 크기와 무게가 큽니다. 두 번째는 상대적으로 작은 토끼이며, 주요 특징은 초기 성숙과 다산입니다. 그리고 모든 유형의 번식을위한 품종을 선택할 수 있습니다. 현지 조건에 적합하고 소박하지 않은 것이 중요합니다. 그런 다음 번식 토끼는 올바른 접근 방식으로 수익성이 높아질 것입니다.