소나 송아지가없는 농장을 찾기조차 어렵습니다. 첫째, 이들은 맛있는 유제품의 우수한 공급원이며, 둘째는 영양가 높고 비싼 육류 공급원입니다. 뿔없는 소는 농장에서 흔히 볼 수없는 동물이지만 소 중에서도 독특하고 특별합니다.
뿔없는 소
뿔없는 소는 뿔없는 소입니다. 그러한 애완 동물의 뿔은 소위 성장으로 대체됩니다. 뿔이 없으면 가축이 열등하거나 건강에 좋지 않습니다.이 생리 적 특징은 여러 가지 이유와 관련 될 수 있기 때문입니다.
짧은 정보
뿔없는 종에 대한 설명을 진행하기 전에 젖소뿐만 아니라 다른 많은 동물도 그렇게 될 수 있습니다. "버그"는 나무 나 식물에서 발견되는 융기 또는 작은 융기입니다. 유사성을 고려할 때 동물의 뿔 대신 범프는``뿔이없는 ''이라고도 시작되었습니다. 뿔없는 소는 머리에 중간 크기의 흥분한 결절이 있습니다.
동물의 주요 원인은 다음과 같습니다.
- 부상 및 기타 문제로부터 자신을 보호하기 위해 종종 뿔을 스스로 제거하는 사람의 영향;
- 태어난 소가 뿔이 없을 때 유전학의 영향;
- 교차로 인해 오염 된 소에 의한 획득.
현대 축산은 대담한 실험과 수많은 지속적인 선택 작업으로 유명합니다. 따라서 그 중 하나의 결과로 가축 사육자들은 인공적인 종의 뿔없는 동물을 낳을 수있었습니다. 이 기능이 인공적이라는 사실에도 불구하고 오랫동안 상속 된 선천적 특성으로 여겨져 왔습니다.
왜 그렇게됩니까?
뿔없는 종은 깊은 유전자 수준에서 발생합니다. 유전자의 특정 조합은 품종이 뿔이 없다는 사실로 이어집니다. "뿔이없는"유전자가 지배적이기 때문에, 뿔이없는 동물 2 마리도 생성됩니다. 다음은 초보적인 뿔을 가지고, 세 번째는 두 종의 대표자를 그들 사이에 분배하지만 뿔이없는 뿔이 지배적입니다. 흥미롭게도, 뿔없는 소는 일반 소보다 훨씬 저렴합니다.
다음 대표자는 뿔없는 소라고합니다.
- 러시아 뿔없는 소-종의 가장 두드러진 대표자로 여겨지는 품종;
- 적극;
- 애버딘 앵거스;
- 스웨덴 품종;
- 동 핀란드어 품종.
문제가있는 국가의 획득 방법과 모든 담당자 간의 주요 차이점은 다음과 같습니다.
러시아 대표
러시아의 뿔없는 황소를 인식하기 위해서는 특별한 기술과 능력이 필요하지 않습니다. 왜냐하면 이것은 약간의 포함과 표시가없는 순수한 검은 색 품종이기 때문입니다. 검은 뿔없는 고기 재배 방향이 있습니다. 그것은 애버딘과 칼 미크 품종을 건너서 자란 것입니다. 러시아의 뿔없는 소는 기후 조건에 대한 좋은 적응성, 외부 환경의 영향 및 다양한 질병에 대한 저항력으로 인해 가치가 있습니다. 일반적으로 품종은 약 8000 머리입니다. 외부 특성에 따르면 러시아 Komolaya 품종의 소는 크기가 크고 몸에 좋은 체질로 구별됩니다. 러시아 뿔없는 소의 체격은 매개 변수에서 애버딘조차 능가합니다.
검은 뿔없는 황소의 특징은 다음과 같습니다.
- 러시아의 유일한 육우 품종;
- 러시아의 heifers와 bulls는 크고 수입 체중에 비해 지방이 적으며 체중이 크게 증가합니다.
- 뿔없는 황소는 직사각형의 몸체 모양, 똑 바른 등, 넓고 발달되어 있으며 큰 뒤쪽으로 구별됩니다. 뿔없는 황소의 피부는 얇고 탄력있는 것으로 간주됩니다.
- 성인 동물의 체중은 약 550kg이며, 1 마리의 체중은 1100kg입니다.
성공적인 교차의 결과로 얻은 육류의 생물학적 가치는 다른 육류 제품보다 훨씬 높습니다. 러시아 뿔없는 가축의 고기는식이 요법과 최대 단백질로 간주됩니다.
애버딘 앵거스 대표
스웨덴 품종은 쇠고기 암소로 대표됩니다. 번식은 전세계에서 이루어집니다. 아래에서는 품종의 주요 특징을 고려할 것입니다.
- 적절한 모양의 육종. 황소와 암소는 다리가 짧은 상당히 둥근 몸체를 가지고 있습니다. 동물은 목과 어깨에 맞는 무거운 머리를 가지고 있습니다. 대표자는 큰 엉덩이로 허리가 튼튼합니다.
- 그들은 무게가 950kg을 초과하지 않기 때문에 러시아만큼 큰 소로 간주되지 않습니다.
- 그것들은 얇은 골격으로 구별됩니다.
- 육류 제품은 매우 얇은 지방층으로 구별됩니다 (이 기준에 따르면 러시아도 승리합니다). 육류의 60 %는 한 마리의 소에서 얻을 수 있습니다.
- 다른 품종과의 교배는 모든 기본 육류 품질의 이전으로 이어집니다.
블랙 애버딘은 번식하기에 흔합니다. 동물은 저온에 저항력이 있으며 러시아인이 기후 변화를 견딜 수 있습니다.
아이오와 소
육류 또는 유제품 품종은 충분하지 않습니다. 아이오와 소는 장식용입니다. 다른 모든 특성은 동물이 전형적인 소임을 나타내지 만 뿔이 없으며 젖통이 없습니다. 품종의 다른 특징으로는 짧은 목이있는 작은 머리, 평평한 등과 목덜미의 존재, 등이 돌진, 브러시가 달린 길쭉한 꼬리가 있습니다. 동물의 머리카락 색깔도 독특합니다. 종종 대표자는 부드럽고 섬세하고 긴 머리카락 때문에 특별한 기술없이 유지하기가 어렵 기 때문에 봉제라고합니다.
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아이오와 소와 다른 뿔이없고 뿔이없는 소와 비교하면 그 가치는 인상적입니다. 한 마리의 소는 5,500 달러 이상입니다. 따라서 문제의 소는 모든 농부의 관심을 끌만 한 아주 흥미로운 표본입니다. 그들의 육류 제품은 전통적인 소 대표로부터 얻은 것보다 열등하지 않으며, 러시아인은 심지어 어떤면에서 그들을 능가합니다.