수확은 양파 보존에 주요한 역할을합니다. 양파를 서둘러 수확하거나 반대로 너무 늦게 수확하면 수확의 보존에 부정적인 영향을 미칩니다. 종종 음력은 순무 수확시기 또는 재배시기를 알아 내기 위해 사용됩니다.
양파 수확시기
뿌리 작물의 숙성을 결정하는 방법
뿌리를 더 쉽게 수확하려면 심기 단계에서도이를 관리해야합니다. 침대가 서로 너무 가까이 있지 않아야합니다. 과일 숙성의 전체 기간 동안 토양을 풀고 건조를 방지하고 잡초가 없어야합니다. 양파는 보통 7 월에서 8 월 중순에 수확됩니다. 그것은 모두 상부 껍질과 꼭대기의 상태에 달려 있습니다. 접지 부분은 노란색이어야하며 바닥에 완전히 떨어집니다. 양파는 약 68-83 일 동안 숙성됩니다. 확실하지 않은 경우, 숙성 기간을 재배 날짜에 추가하여 기본 수학 계산을 수행해야합니다.
계산할 때는 날씨 조건에 의존해야합니다. 여름이 비가 내리고 시원하면 조금 더 기다려야합니다. 반대로 뿌리 작물을 일찍 제거하십시오. 경험이 많은 사람들은 외부 표지판에 더 많은주의를 기울이는 것이 좋습니다. 맑고 바람이 부는 날에 청소를해야한다는 것을 잊지 마십시오. 중요한 점은 양파의 수확 및 저장이며, 필요한주의를 기울이는 것이 중요합니다.
수집 기능
순무는 날씨가 좋을 때 바람이 부는 날에 맑아야합니다. 현장에 어떤 종류의 토양이 있는지에 따라 적절한 청소 도구를 선택하십시오. 무거운 토양에서는 삽을 사용하는 것이 좋으며 가벼운 토양의 경우 땀샘을 취할 수 있습니다. 서두를 필요가 없습니다. 그렇지 않으면 뿌리 또는 바닥이 손상되어 보관 수명이 크게 단축됩니다. 당신은 침대 자체보다 5-6cm 더 토양에서 파기를 시작해야합니다.
수확 할 때 거의 모든 사람들이 딱딱한 표면에 뿌리 작물에서 땅을 두드리는 실수를합니다. 야채는 다소 조밀 한 구조를 가지고 있지만 기계적 손상에 완전히 불안정하기 때문에 이것은 가치가 없습니다. 한 번의 타격만으로도 썩을 수 있으므로 전구를 정원에서 꺼내면 주변의 모든지면이 수동으로 제거됩니다.
중요한 점은 일기 예보입니다. 여름이 끝날 때 비가 올 것으로 예상되는 경우, 반대로 맑은 날씨에 서두를 수 없다면 조금 더 일찍 수확해야합니다.
작물의 수확 시간은 또한 지역의 기후 조건에 달려 있습니다. 음력 달력은 7 월 중순에 중간 차선에서 양파를 수확하는 것이 좋습니다. 2017 년 여름은 실제로 따뜻함에 빠지지 않으므로 8 월 8 일경에 청소를 시작하는 것이 가장 좋습니다. 시베리아와 우랄에서는 8 월 중순에 수확을 시작하는 것이 좋습니다. 어떤 종류의 양파가 심 었는지 고려하는 것도 중요합니다.
겨울에는 양파를 심을 수 있습니다. 씨앗은 가을부터 미리 준비된 침대에 놓고 겨울 동안 떠납니다. 이 방법을 시도한 사람들은이 심기 방법이 훌륭한 결과를 제공하며 양파는 전체 저장 기간 동안 거의 망치지 않는다고 말합니다. 그러나이 방법은 기후가 온화한 지역 (예 : 모스크바 지역)에서만 사용할 수 있습니다.
준비 작업
수확 후 뿌리 채소를 지하실에 넣지 마십시오. 먼저 양파를 말려야합니다. 신선한 공기에서 햇볕에 뿌리 작물을 건조시키는 것이 좋습니다. 그러나 기상 조건이 항상 그렇게 할 수있는 것은 아니므로 통풍이 잘되는 곳에 양파를 뿌려 저장 준비를하는 것이 좋습니다.
구근의 건조 시간은 약 12 일입니다. 활은 주기적으로 뒤집어 야합니다. 다음은 잘 익은 익지 않은 과일에 대한 분류입니다. 일상 생활에서 잘 익은 과일을 즉시 사용하지만 깃털을 다듬은 후 겨울 내내 잘 익은 과일을 다락방에 보낼 수 있습니다. 아파트에 보관하기 위해 깃털을자를 수는 없지만 머리를 묶고 양파 묶음으로 부엌을 장식하십시오.
구근을 완전히 말리면 다음과 같이 겨울철 준비를해야합니다.
- 뿌리를 잘라 내고 1-1.5 cm를 남겨 둡니다.
- 줄기를 잘라 내고 7-10cm를 남겨 둡니다.
- 과도한 껍질과 손상을 제거하십시오.
비가 오는 날씨에 피처를 숨기고 조립할 때
중요한 점은 지하실에서 수확하기위한 작물의 준비 상태를 결정하는 것입니다. 과일은 건조 후 즉시 수확 할 수 있습니다. 양파는 몇 가지 징후로 겨울철 저장 준비가되어 있음을 알 수 있습니다.
- 외부 비늘이 완성됩니다.
- 양파에서 슬라이드를 꺼내어 중간에서 양파를 꺼내려고하면 손이 다른 과일 사이를 자유롭게지나갑니다.
여름이 비가 오면 농작물을 두 번 말려야합니다. 두 번째 건조는 약 5 일이 소요되며 그 후 겨울 동안 지하실에서 작물을 안전하게 수확 할 수 있습니다. 비가 많이 내리는 계절은 수확시기에 자주 발생합니다. 순무를 파야 할 때이며 날씨는 전혀 영향을 미치지 않습니다. 이 경우 양파는 습기 찬 땅에서 당겨집니다. 파고 난 후 뿌리를 씻고 과도한 껍질, 꼭대기 및 뿌리 줄기를 제거한 다음 마른 방에서 한 줄로 접어 21 일 동안 방치하십시오.
잠시 후 새로운 비늘이 활에 나타납니다. 악천후에 문화가 수집되었다고 걱정하지 마십시오. 제대로 건조되면 양파는 겨울 내내 잘 보관됩니다.
숙성을 가속화하는 방법
수확 시간이 이미 오거나 우기가 코에 닿는 경우가 종종 있으며, 정상은 녹색이며 균일합니다. 이 경우 그들은 활을 도울 작은 트릭에 의지합니다.
- 구근을 파고 조금 올리십시오.
- 삽의 끝으로 뿌리를 자르십시오.
- 구근을 맨손으로 긁으며
- 손으로 뿌리를 훼손하여 영양 배지와의 접촉을 박탈하십시오.
다듬어야하는 루트 시스템이라는 것을 기억하는 것이 중요하지만 어떠한 경우에도 접지 부분을 깎지 마십시오. 잘못된 접근법은 작물 손실로 이어질 것입니다.
고환을 모으는 방법?
초보자 정원사는 종종 씨앗 수집을 시작할 수있는 시점을 묻습니다. 씨앗의 수확은 첫 번째 금이 간 캡슐이 우산에 나타날 때 수행됩니다. 우산의 성숙이 고르지 않으므로 여러 단계로 절차를 수행하는 것이 좋습니다. 종자 수확시기는 수확시기와 거의 같습니다. 건조한 날씨에는 수확이 7 월 말에 시작되어 8 월 중순에 충분한 수분이 공급됩니다. 씨앗이 아직 익지 않고 첫 번째 서리가 코에 있으면 뿌리로 전구를 당겨서 완전히 익히기 위해 따뜻한 곳에 두어야합니다.
날카로운 가위로 우산을 자르는 것이 가장 좋습니다. 손으로 따기를 권장하지 않습니다. 그렇지 않으면 일부 씨앗이 쏟아 질 수 있습니다. 화살표의 작은 끝을 그대로 두십시오. 수집 된 우산을 건조하고 가을까지 방치 한 다음 씨앗을 껍질에서 분리하고 결과로 얻은 깨끗한 씨앗을 천 가방이나 밀폐 된 유리 용기에 보관합니다.
정원에서 양파를 언제 어떻게 제거합니까?
양파 제거시기 저장을위한 양파 준비.
양파 수확 및 보관 요령. (30.07.16)
결론, 일반화
양파 수확시기는 여러 가지 요인, 지역의 기후 조건, 토양 구조, 기상 조건, 토양 수분에 따라 달라집니다. 숙련 된 정원사는 즉시 순무 양파를 수확 할 때 이론적으로 계산하는 것이 불가능하다고 말합니다. 숙성의 정도가 결정되는 주요 기준은 정상입니다. 노란색으로 변하고 땅에 놓여지면 작물을 보관할 준비가되었습니다. 양파 숙성은 평균적으로 심는 순간부터 70-75 일이 걸립니다. 일반적으로 양파는 7 월 중순부터 정원에서 제거됩니다. 건조한 날씨에 양파를 수확해야하므로 일기 예보를 주시하는 것이 중요합니다. 또한 수확하기 2 주 전에 급수를 중단하는 것이 좋습니다.
양파 저장은 적절한 수확과 밀접한 관련이 있습니다. 뿌리 채소 수확은 생각보다 쉽지 않습니다. 많은 뉘앙스를 고려하고 시각적 데이터에 중점을 둘 필요가 있습니다. 어떤 경우에는 양파가 이미 완전히 익 었으나 꼭대기가 여전히 떨어지거나 노란색으로 변하지 않은 경우 뿌리 줄기와 음식 소스의 접촉을 제거하여 조금 도움이 필요합니다. 상단을 자르지 않아야합니다. 그렇지 않으면 뿌리 작물이 감염되어 썩기 시작할 것입니다.
여름이 끝나면 비가 오지만 양파를 제거 해야하는 경우 젖은 땅에서 파낼 수 있습니다. 이 경우 가장 중요한 것은 뿌리를 올바르게 말리면 양파가 모든 규칙에 따라 수확 된 것뿐만 아니라 저장됩니다. 젖은 침대에서 전구를 수집하는 것이 훨씬 쉬울 것입니다. 적절한 시간을 선택하는 것이 중요하며 수확에 잘못되지 않습니다.