쇠고기 토마토, 그들은 무엇입니까? 당신은 그것이 일종의 식당 요리라고 생각할 수도 있습니다. 사실, 이것은 큰 과일 토마토의 한 유형입니다. 쇠고기 토마토에는 독특한 영양가가 있습니다. 그들의 펄프에는 프로 비타민 A와 리코펜 함량이 높습니다.
쇠고기 토마토 품종의 특징
비프 스테이크 토마토는 농부들 사이에서 매우 인기가 있습니다. 이것은 재배가 쉽고 과일의 기록적인 크기 때문입니다. 정원, 온실 및 발코니에서 스테이크 종류를 재배 할 수 있습니다. 그들은 외부 조건에 잘 적응하고 돌보는 소박합니다.
스테이크 토마토의 종류
모든 품종은 쇠고기 토마토에 속하며 과일의 무게는 150g 이상이며 오늘날 다양한 품종이 매우 큽니다. 품종은 숙성과 토마토 색이 다릅니다. 스테이크 토마토의 일반적인 특징은 높은 수확량과 소박함입니다.
가장 인기있는 품종은 다음과 같습니다.
- 토마토 빅 비프 F1;
- 비프 핑크 F1;
- 핑크 브랜디 F1;
- 로스 비프 F1;
- 문지기;
- 대통령;
- 모나 F1;
- 흑인;
- 석사;
- 바이 셀러 골드, 레드
다양성 이름의 F1은 이것이 1 세대 하이브리드임을 의미합니다. 스테이크 하이브리드는 네덜란드, 미국, 러시아 및 우크라이나의 육종가가 사육했습니다.
큰 쇠고기 종류에 대한 설명
빅 비프는 시즌 중반 토마토 품종입니다. 큰 쇠고기 토마토의 무게는 최대 800 그램입니다. 정기적으로 꼬집기를 수행하면 과도한 난소를 제거하면 약 1-1.5 kg의 과일을 얻을 수 있습니다. 토마토 품종 Big Beef f1을 이해하려면 설명, 과일의 특성, 농부의 리뷰.
토마토 큰 쇠고기 F1의 다양한 설명 :
- 집중적으로 성장하는 덤불은 2m까지 자랍니다.
- 숙성 기간-열린 땅에 심은 후 73 일.
- 생산성-토양 1 평방 미터당 9kg의 토마토. 5-6 과일은 한 손에 형성됩니다.
빅 비프 토마토의 주요 장점은 질병 저항력입니다. 한여름에 아름답고 건강한 과일을 완전히 수확 할 수 있습니다. 다양성은 남부와 북부 지역에서 자랍니다. 저온에 비교적 강하다. 다양성의 수확량은 지속적으로 높습니다.
큰 쇠고기 과일의 특성
이 품종은 상업적으로 재배 할 수 있습니다.
Biff는 영어로 "고기"를 의미합니다. 큰 쇠고기 토마토의 주요 특징은 고기입니다. 펄프 체적은 시드 체적보다 훨씬 큽니다.
과일 특성 :
- 잘 익은 과일은 붉은 색입니다.
- 모양은 평평하고 약간 늑골이 있습니다.
- 한 토마토의 평균 무게는 350-450g입니다.
- 펄프는 수분이 많고 적당히 조밀합니다.
- 6 개의 시드 챔버가 펄프 내부에 격리되어 있습니다.
- 피부가 짙고 갈라지지 않습니다.
- 맛은 달콤하고 시큼하고 즐겁습니다.
큰 쇠고기 토마토는 우수한 상업적 품질을 가지며 산업 규모로 재배 할 수 있습니다. 과일은 운송 중에도 모양과 맛을 유지합니다. 샐러드에서 과일을 신선하게 먹을 수 있습니다. 그들은 맛이 우수한 주스, 소스 및 파스타를 생산합니다. 큰 과일을 보존하는 것은 어렵습니다. 항아리에서 그들은 구겨지고 깨졌습니다.
핑크 품종에 대한 설명
쇠고기 스테이크 토마토 핑크는 Semko 농업 회사에서 개발했습니다. 또 다른 인기있는 핑크 브랜디가 있습니다. 두 품종 모두 1 세대 하이브리드입니다.
품종은 다음과 같은 특징을 공유합니다.
- 덤불은 작고 잎은 조밀하게 자랍니다.
- 숙성 기간은 중간 정도입니다. 과일이 고르지 않게 익습니다.
- 수확량은 정원의 평방 미터당 25kg입니다.
- 저온 및 가뭄에 대한 높은 내성.
- 기관지 바이러스, fusarium, vercillosis에 대한 높은 내성.
정원사의 리뷰에 따르면 식물이 중간 차선에서 잘 뿌리 내린다고 판단 할 수 있습니다. 수율 표시기는 영향을받지 않습니다. 핑크는 떠나는 소박합니다.
쇠고기 핑크 과일의 특징
쇠고기 핑크 토마토의 과일은 분홍색입니다. 그들은 조밀하고 여러 개의 챔버이며 둥근 모양과 늑골이있는 표면을 가지고 있습니다. 한 핑크 토마토의 평균 무게는 약 300g입니다.
과일은 맛이 적당히 달콤합니다. 그들은 신선하게 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 그러나 핑크 토마토는 보편적 인 목적을 가지고 있으므로 요리에 널리 사용됩니다.
다양성은 수송성이 뛰어납니다. 토마토는 매우 조밀하여 쉽게 모양을 유지합니다. 높은 수확량과 질병 저항성으로 인해 판매용 핑크를 재배하는 것이 매우 수익성이 있습니다.
다양한 Rosbeef에 대한 설명
과일 맛이 좋다
Rosebeef도 하이브리드입니다. 맛과 시장성 측면에서 과일은 다른 스테이크 품종보다 열등하지 않습니다.
Rosbeef 종의 주요 특징 :
- 부시는 강하고 높이 1.8m에 이릅니다.
- 잎은 녹색이며 밀도가 높습니다.
- 숙성 기간은 심은 후 100-120 일이 늦습니다.
- 수확량은 정원의 평방 미터당 8-11kg입니다.
Rosbeef 하이브리드는 Fusarium 및 Vercillosis에 내성이 있습니다. 식물은 고온과 가뭄에 잘 견딘다. rosebeef 토마토의 열매는 분홍색이며 맛이 좋습니다. 토마토는 우수한 상업적 품질입니다. 한 과일의 평균 무게는 250-300g입니다.
토마토 재배 규칙
토마토 씨앗 쇠고기 Big, Pink 및 Rosebeef가 인기가 있습니다. 왜 그런지 알기가 어렵지 않습니다. 식물은 단단하며, 크고 맛있는 과일을 대량으로 생산합니다. 모든 초보 채소 재배자는 스테이크 품종 재배를 처리 할 수 있습니다.
묘목 준비
종자 생산자는 3 월 초에 파종을 권장합니다. 심기 일주일 전에 씨앗을 굳히십시오. 토양은 매우 중요한 역할을합니다. 토마토를 위해 기성품 토양 혼합물을 사거나 직접 만들 수 있습니다.
쇠고기 품종의 토양은 약간 산성이어야합니다. 가장 일반적으로 사용되는 혼합물은 다음과 같습니다.
- 정원 땅 (토마토가 자라지 않은 곳에서);
- 강 모래;
- 이탄.
멀칭을 수행해야합니다. 밀짚은 뿌리 덮개로 사용됩니다.
씨앗은 서로 10cm 떨어진 땅에 2cm 묻혀 있습니다. 첫 번째 잎이 콩나물에 나타나면 선택해야합니다. 묘목에 물을주는 것은 풍부해야합니다. 토양이 마르면 수행됩니다. 선택하기 며칠 전에 식물에 물을주지 않습니다. 토마토 용 복합 비료는 두 번 적용해야합니다.
토마토 심기
식물은 햇빛이 필요합니다
열린 땅에 심을 계획이라면 토마토가있는 곳에서 가장 조명이 많은 장소를 선택해야합니다. 육즙과 다육 토마토는 익히기 위해 햇빛이 필요합니다.
묘목은 4 월 중순에 온실에 이식되며 4 월 말 또는 5 월 첫 날에 열린 땅에 심는 것이 좋습니다. 식물은 하나의 줄기로 형성되며 지지대에 묶여 있어야합니다.
토마토 관리
스테이크 토마토의 큰 과일을 얻으려면 적절한주의를 기울여야합니다. 식물은 외부 조건에 내성이 있지만, 이러한 조건이 바람직하지 않으면 수확량이 부족합니다.
식물 관리 방법 :
- 스테핑 스테이크 품종에 대한 매우 중요한 절차. 여분의 측면 싹과 잎은 모두 제거해야합니다. 지점 당 4-5 개의 난소를 두지 않는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 식물은 단순히 과일의 무게를 지탱하지 않습니다.
- 살수. 뿌리에 덤불에 물을주십시오. 한 공장, 일주일에 두 번 물 한 통. 토양의 상태도 고려해야합니다. 상단 층이 이미 건조한 경우 다음 급수를 수행합니다.
- 비료. 비프 스테이크 토마토는 기존 품종보다 더 많은 드레싱이 필요합니다. 비료에는 질소 성분보다 2 배 많은 칼륨 염이 있어야합니다. 최고 드레싱은 한 달에 한 번 적용됩니다.
칼륨 비료는 과일 성장에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 질소는 녹색 싹과 잎의 성장을 향상시킵니다. 그렇기 때문에 탑 드레싱에서 칼륨의 양을 늘리는 것이 중요합니다.
큰 쇠고기, 분홍색 및 Rosebeef 품종은 고르지 않게 익습니다. 따라서 6 월 말에서 9 월 초까지 2-3 개월 동안 신선한 토마토를 수집하고 먹을 수 있습니다.
토마토에 대한 농부의 리뷰
빅 비프 토마토와 그 형제에 대한 리뷰는 대부분 긍정적입니다. 토마토는 신선하고 조리 된 판매를 위해 개인적 용도로 재배됩니다.
숙련 된 농부는 품종을 재배하기위한 팁을 기꺼이 공유합니다.
- 품종은 가벼운 토양에서 가장 잘 자랍니다.
- 더운 날씨에 물을주는 식물은 아침이나 일몰 몇 시간 전에 가장 좋습니다.
- 땅에 심기 전에 물을주는 묘목이 풍부해야합니다.
- 온실에서 재배 할 때 과도한 온실 효과를 피하기 위해 각 급수 후에 환기를해야합니다.
일부 농부들은 최대 1.5kg의 큰 과일을 재배했습니다. 이 결과를 얻으려면 2-3 개의 난소를 떠나면됩니다. 급식 강도를 높이는 것도 중요합니다.
스테이크 품종의 토마토를 재배하는 것은 흥미 롭습니다. 더 큰 과일을 얻는 스릴이 있습니다. 그들은 다른 품종에 비해 많은 장점과 이점이 있습니다. 토마토 큰 쇠고기 F1은 농부들의 관심을 끌만 한 가치가 있습니다.