우랄에서 겨울 마늘을 재배하려면 특별한 지식이 필요합니다. 많은 초보자 농부들은 수확시기에 대해 우려하고 있습니다. 우선, 우랄에서 마늘이 언제 수확되는지 이해하려면 기후의 특성을 고려해야합니다.
우랄에서 겨울 마늘 수확
숙성 기간
숙성 시간은 농부가 양질의 간병을 제공 할 수있는 방법과 기후 특성에 크게 좌우됩니다. 겨울 마늘의 숙성 기간은 첫 싹이 나타난 순간부터 100-110 일이며 봄 마늘은 15-20 일 더 오래 익습니다.
여름에는 좋은 식물 관리를 제공하는 것이 매우 중요합니다. 여름이 너무 건조하면 추가 물을 주어야합니다. 그렇지 않으면 이가 작아지고 으스스합니다.
정원사를위한 팁
마늘은 산성 토양을 전혀 견딜 수 없다는 것을 기억하는 것이 중요합니다.
- 겨울 품종을 심을 때 비료를 이전 작물에서 미리 적용해야합니다.
- 성장기 동안 질소 비료를 도입하면 향후 마늘 유지 품질이 크게 향상됩니다.
- 토양이 고갈되면 모든 성장 단계에서 토양을 활성화시키기 위해 추가 비료를 적용하는 것이 좋습니다. 이는 또한 숙성 과정을 가속화하고 과일의 품질을 향상시킵니다.
작물의 품질을 보장하는 중요한 단계는 화살표를 절단하는 것입니다. 화살이 형성되는 순간을 놓칠 수 없으며, 그렇지 않으면 뿌리가 작습니다. 지면에서 10cm 높이에 도달하면 제거해야합니다. 화살을 제거하지 않으면 뿌리는 빨리 사용할 수 없게되고 확실히 겨울에는 눕지 않습니다.
품종의 특징
잡종 품종의 겨울 마늘은 곰팡이 병에 매우 강하고 더 빨리 익습니다. 아래는 우랄의 번식에 적합한 하이브리드 품종 목록입니다.
- 스키 타이어는 시즌 중반 품종에 속합니다. 치아 또는 에어 캡을 곱할 수 있습니다. 전구에는 짙은 펄프가 있으며 비늘에는 라일락 색조가 있습니다. 살균 및 백 부패에 대한 내성이 우수합니다.
- Gradekovsky-조기 숙성, 겨울철 마늘. 80-86 일 이내에 익습니다. 비늘과 같은 치상은 연한 라일락 색조로 칠해져 있습니다.
- Bashkir는 또한 초기 성숙 종에 속합니다. 85-90 일 만에 성숙합니다. 치아는 밀도가 높고 매운 맛이 있습니다. 전구의 비늘은 옅은 자주색이며 거의 흰색이며 통풍이 잘되는 전구는 밝은 자주색으로 칠해져 있습니다.
- Lyubasha-이 종은 우랄에서 매우 인기가 있습니다. 유통 기한은 수확 일로부터 10 개월입니다. 다양성은 높은 가뭄 저항과 서리 저항으로 구별됩니다. 약 100-110 일 후에 익습니다.
- Bogatyr-우랄에서 자신을 입증했습니다. 이 종의 특별한 특징은 10 개의 머리로 구성된 머리입니다. 그 수확량은 관리의 특성과 토양의 유형에 의해 완전히 영향을받지 않습니다. 숙성에는 보통 90 ~ 100 일이 걸립니다.
숙성의 정의
겨울 또는 봄 마늘을 수확 할 수있는 방법은 여러 가지가 있습니다. 줄기 주변의 토양을 손으로 부드럽게 퍼 내고 벌브를 검사해야합니다. 껍질의 구조가 밀도가 높으면 청소를 시작할 수 있습니다. 그렇지 않으면, 뿌리 줄기를 덮고 지구를 부드럽게 뒤로 밀어야합니다.
마늘은 익어야한다
숙성의 또 다른 지표는 식물의 지상 부분입니다. 단풍은 녹색에서 노란색으로 변하기 시작하고 땅에 떨어집니다. 주 줄기가 부드러워집니다. 꽃이 핌에 균열이 나타납니다. 머리의 껍질은 쉽게 벗겨 져야합니다. 모든 구근이 익 었는지 완전히 확인하려면 식물을 한 줄이 아니라 한 번에 점검해야합니다.
수확 2-3 주 전에 숙성 과정을 제어하려면 식물 물 공급을 중단해야합니다. 또한이 움직임은 전구를 곰팡이 공격으로부터 보호합니다. 화살표를 제거하고 노란 잎을 매듭을 짓는 것도 가능합니다. 이것은 모든 영양소를 뿌리 줄기로 방향을 바꾸고 식물 이이 단계에서지면 부분을 발달시키지 못하게합니다.
추수
우랄에서 겨울 마늘을 재배 할 때 가장 중요한 순간 중 하나는 침대에서 수확하는 것입니다.
작물이 완전히 익은 것으로 판단되면 즉시 수확을 시작하는 것이 매우 중요합니다. 땅에 과다 노출되면 식물은 많은 특성을 잃고 겨울에는 더 잘 저장되지 않습니다. 봄 또는 겨울에 어떤 종이 재배되었는지는 중요하지 않습니다.
거리에 진창이있는 상황이 아닌 한 마늘을 제거해서는 안됩니다. 그런 다음 날씨가 정상이 될 때까지 기다리는 것이 좋습니다. 태양이 너무 많이 굽지 않을 때는 건조하고 차분한 날씨에 마늘을 수확하는 것이 가장 좋습니다. 아침이나 저녁에 뿌리를 파는 것이 좋습니다.
머리를 손상시키지 않도록 마늘을 조심스럽게 파십시오. 이를 위해 갈퀴 또는 삽을 사용하십시오. 삽이나 갈퀴로 뿌리 작물에서 토양을 털어내는 것은 매우 바람직하지 않습니다. 이는 장갑으로 수행해야합니다. 모든 과일이 표면에 있으면 완전히 말려야합니다. 이것은 일부 박테리아의 뿌리를 제거하고 겨울에 작물을 더 잘 유지하는 데 도움이됩니다.
몇 시간 동안 햇볕에 머리를 맡길 수있는 경우에 이상적입니다. 건조 과정은 약 5 일이 소요됩니다. 그런 다음 줄기를 5cm 남겨두고 꼭대기를 잘라야합니다. 보관 준비를위한 또 다른 옵션은 시원한 물로 헤드를 헹구는 것입니다. 그 후, 물이 팬으로 배출되도록 건조시켜야합니다. 건조 후 줄기를 자르고 캐노피 아래에서 일주일 동안 뿌리를 건조시킵니다.
부적절한 청소를 위협하는 것
마늘이 제 시간에 침대에서 제거되지 않으면 결과가 심각해질 수 있습니다.
- 껍질 균열;
- 과다 건조 된 머리는 별도의 치아로 분해되기 시작합니다.
- 전구의 일부 부분이 다시 뿌리 내리고 발아하기 시작합니다.
모든 지연은 작물의 완전한 손실을 위협 할 수 있습니다. 마늘을 사용할 수 없게 될 수 있습니다. 청소, 건조 및 보관 규칙을 준수하면 겨울 내내 높은 안전성을 보장합니다. 파기 한 달 전에 물과 비료를 멈추어야한다는 것을 잊지 마십시오.
수확을 유지하는 방법
뿌리 작물의 품질을 유지하는 것은 적절한 수확과 마감 기한에 달려 있지 않습니다. 뿌리 작물을 보관할 때는 정상적인 실내 조건을 유지하는 것이 중요합니다. 수년에 걸쳐 봄까지 뿌리 작물을 보존하기 위해 많은 방법이 발명되었습니다. 가장 오래된 방법은 브레이드로 보관하는 것입니다. 마늘 끈은 건조하고 어두운 방에 매달려 있습니다.
또 다른 안전한 방법은 그물이나 린넨 백에 보관하는 것입니다. 그물은 먼저 식염수에 담가 건조시켜야합니다. 방의 습도가 약간 증가하면 양파 껍질을 뿌리 작물에 뿌리십시오. 과도한 수분을 흡수하고 마늘을 유지합니다. 겨울 마늘은 10 ℃ 이하의 온도에서 보관하십시오.
마지막 부분
우랄에서 마늘 작물을 재배 할 때는 뿌리 작물을 파는 것이 가장 좋은시기를 이해하기 위해 지역의 기후 조건을 고려해야합니다. 책에 설명 된 표준에만 의존해서는 안되며 품종의 특성도 고려해야합니다. 마늘을 재배 할 때는 지역 품종 만 선호해야합니다.
숙성 시간은 주로 간호 및 성장 조건에 달려 있습니다. 토양의 종류도 중요한 역할을합니다. 마늘 작물은 산성 토양에서 정체되어 특정 유형의 비료를 규칙적으로 적용하면 숙성 과정을 가속화하는 데 도움이됩니다.