브로콜리는 인체에 매우 유익한식이 야채입니다. 가장 인기있는 브로콜리 품종과 하이브리드를 고려하십시오.
최고의 브로콜리 하이브리드와 품종
다양성을 선택하는 방법
아스파라거스 (브로콜리)는 일반적으로 높이 70 ~ 100cm의 연간 식물이며 브로콜리의 모양은 콜리 플라워와 다소 비슷합니다. 맛면에서는 거의 두 배를 능가합니다. 그것은 비타민 C뿐만 아니라 훨씬 더 많은 단백질과 미네랄 염을 함유하고 있습니다.이를 위해 특히 건강한 식단의 지지자들에게 사랑 받고 있습니다. 모든 작물과 마찬가지로이 야채는 하이브리드와 품종으로 나뉩니다. 그러나이 양배추를 다양하게 선택할 때 무엇을 안내해야합니까?
브로콜리 품종을 선택 해야하는 두 가지 주요 기준이 있습니다.
- 야채의 숙성 시간. 어떤 종은 45-50 일에 익고 어떤 종은 4 개월 이상 숙성합니다.
- 생산력. 평방 미터당 최대 8kg에 달할 수 있습니다. 또한 수확의 계절성, 서리 및 가뭄에 대한 저항성, 해충, 과일 자체의 무게는 얼마나 크거나 크지 않은지에 따라 다양성에 달려 있습니다.
브로콜리 양배추 품종을 선택할 때 정원사가 매우 신중한 이유입니다. 그렇지 않으면 나쁜 날씨 조건으로 인해 브로콜리를 잘못 선택하면 꽃이 피고 작물의 품질이 크게 떨어질 수 있습니다. 이를 방지하기 위해 전문가는 구역 별 품종에주의를 기울이는 것이 좋습니다.
초기 성숙 종
정원사로부터 가장 긍정적 인 피드백을받은 브로콜리 품종을 고려하십시오. 초기 성숙 종의 완전 숙성 기간은 60 일에서 100 일 사이입니다.
바타 비아
Batavia 하이브리드 헤드의 무게는 최대 2kg에 달할 수 있습니다. 첫 꽃이 핌은 씨앗을 열린 땅에 심은 후 30-40 일 이내에 준비됩니다. 이 잡종을 심는 가장 좋은시기는 3 월 중순에서 4 월 중순입니다. 이 종은 더운 날씨를 잘 견뎌냅니다. Batavia는 냉동뿐만 아니라 신선하게 먹을 수 있습니다.
린다
이 브로콜리 품종에는 씨앗이 아주 잘 자랍니다. 머리의 무게는 약 0.5kg에 이르며, 심은 후 90-100 일에 완전히 성숙됩니다. 린다 하이브리드의 색은 밝은 녹색, 평균 높이입니다. 또한 Linda 브로콜리 품종은 요오드 함량이 높은 것으로 유명합니다. 이 야채는 신선하게 섭취하는 것이 좋으며 통조림과 냉동도 가능합니다.
지배자
브로콜리 양배추의 가장 높은 수확량 품종 중 하나.
그들은 3 월 중순부터 4 월 하반기부터 씨앗을 뿌리고 있습니다. 모든 주 양배추의 가장 큰 머리 무게는 약 1.5kg에 이릅니다. 완전 숙성은 2-3 개월 안에 발생합니다. 이 품종은 야외 재배에 탁월합니다. 주님의 또 다른 장점은 몸에 유용하다는 것입니다. 지속적으로 사용하면 심장과 혈관의 기능이 향상됩니다.
음정
심은 후 3 개월 이내에 Tonus가 익습니다. 약간 갈색 색조가 있습니다. 씨앗은 좋고 강한 묘목을 생산하기 위해 신중한 유지 보수가 필요합니다. 양배추는 봄 서리의 확률이 이미 0으로 감소한 5 월 초에만 열린 땅에 심습니다. 이 이름을 가진 다양한 양배추는 신선하고 얼고 통조림으로 사용하는 것이 좋습니다.
중기 품종 및 하이브리드
4 개월 만에 첫 수확
중간 정도의 숙성 양배추 품종은 종자 발아 순간부터 대략 100 ~ 130 일 동안 숙성됩니다.
아이언 맨
이미 씨앗으로 브로콜리를 재배 한 사람들은이 품종의 높은 수확량에 주목합니다. 그것은 돔 모양의 하이브리드이며 잎은 녹색 또는 파란색 일 수 있습니다. 과일 무게는 0.5kg에 이릅니다. 이 품종은 열린 토양에서 잘 자라며 현장 조건을 잘 견뎌냅니다. 이 작물은 서리와 가뭄에 견딜 수 있습니다. 또한 Ironman 야채는 맛이 좋습니다. 우랄에서 러시아 중부에서 성장하기에 완벽합니다.
재산
이 종의 브로콜리 양배추 씨앗은 수확량이 많으며 농부와 정원사에 대한 수년간 긍정적 인 경험으로 입증되었습니다. 야채의 전체 숙성주기는 80-90 일입니다. 무게-최대 200 gr. 심기 후 약 30-40 일 안에 묘목이 땅에 열리도록해야합니다. Fortuna는 서리를 견딜 수 있으며, 잘 보관되어 있습니다. 그것은 가벼운식이 맛으로 유명합니다. 신선하게 먹을 때 특히 드러납니다.
대서양
재배 시즌은 씨앗 상자에 씨앗을 뿌린 후 약 130-135 일입니다. 최대 머리 무게는 약 400g입니다. 대서양은 신선한 브로콜리를 선호하는 사람들에게 훌륭한 옵션입니다.
늦게 숙성하는 브로콜리의 최고의 품종
이 양배추 품종의 전체 숙성주기는 150 일에 이릅니다. 약 135 일 안에 더 빨리 자랄 수 있습니다. 그것은 모두 기상 조건에 달려 있습니다. 최고의 숙성 브로콜리 품종을 살펴 보겠습니다.
아가시
이 다양한 양배추는 따뜻함을 매우 좋아합니다. 브로콜리 씨앗이 잘 발아하는 것은 이러한 조건에서입니다. 중간 결절과 규칙적인 둥근 모양이 있습니다. 무게는 최대 1kg에 달할 수 있습니다. 대부분은 약 800 그램입니다. 이러한 양배추는 야외와 온실에서 잘 자랍니다. 또한, agassi는 최대 5 개월 동안 보관할 수 있으며, 이는 틀림없이 다양성의 이점으로 간주 될 수 있습니다.
마라톤
이 다양한 브로콜리는 열을 좋아하지 않으며 추위를 잘 견뎌냅니다. 다양성은 러시아 중부 우랄 지역에서 높이 평가됩니다. 이른 봄에 심어야하며, 브로콜리 씨앗을 심은 후 85 일 이내에 첫 수확을 일찍받을 수 있습니다. 브로콜리를 좋아하고 좋아하는 사람들에게는 마라톤 품종이 특히 유명합니다.
위에서 언급 한 양배추의 늦은 품종 외에도 Laki 및 Continental과 같은 품종에주의를 기울이는 것이 좋습니다. 그러나 숙성하는 하이브리드를 선택할 때 양배추의 종류가 맛이 높지 않기 때문에 인기가 없다는 것을 기억하십시오. 그러나 가을이 시작될 때 숙성되는 품종은 겨울철 준비에 탁월한 브로콜리 유형이 될 수 있음을 의미합니다.
가장 유용한 품종
나에게 맞는 다양성을 선택하십시오
브로콜리 양배추의 가장 건강한 품종과 잡종을 고려하십시오.
칼라 브레스
많은 사람들이 믿는 것처럼 이것은 콜리 플라워가 아닙니다. 브로콜리의 아종, 특히 핀란드에서 인기가 있습니다. 둥글고 조밀 한 머리를 가지고 있으며 녹색, 노란색 및 자주색과 같은 다양한 색상을 사용할 수 있습니다. 평균 무게는 약 400 그램에 이릅니다. 냉동 및 발효에 모두 적합합니다. calabrese 품종에는 많은 비타민과 신체에 유익한 물질이 포함되어 있으므로 생으로 사용하는 것이 좋습니다. 이 품종의 브로콜리 양배추 씨앗은 생존율이 좋으며 함께 발아합니다.
블루 스핀들
정원사들이 엄청나게 높은 수확량을 좋아하는 초기 익은 하이브리드. 이러한 양배추의 질량은 최대 0.5kg에 이릅니다. 영양가와 유용성, 비타민의 함량, Blue Spindle은 콜리 플라워를 능가합니다.
요르 만
전체 숙성주기는 씨앗을 심은 후 약 70-80 일에 달성됩니다. 이 으스스한 양배추는 신선하거나 가공 한 후에 모두 섭취 할 수 있습니다. 그러나 가공을 위해서는 5 월 말에 파종 된 과일을 사용하는 것이 가장 좋습니다.
보 몬트
브로콜리 양배추의 가장 좋은 품종은 Beaumont 품종입니다. 네덜란드어 선택의 결과로 얻었습니다. 브로콜리 씨앗을 뿌린 지 3 개월 후에 작물을 얻을 수 있습니다. 양배추의 평균 무게는 800-900 그램에 이르지만 때로는 무게가 2kg으로 증가합니다. 이 품종은 빠르게 시들기 쉽기 때문에 양배추를 얼거나 처리하는 것이 가장 좋습니다.
최고의 존 품종 및 하이브리드
러시아에서 자라는 데 가장 적합한 존 브로콜리 품종을 언급해야합니다. 결국, 그들은 온화한 기후에 적응합니다. 브로콜리 품종의 재배 날짜는 일반적으로 종자 패키지에 표시됩니다. 가장 잘 구분 된 품종은 다음과 같습니다.
- 음정;
- 비타민;
- 금언.
우리는 이미 Tonus에 대해 이미 이야기했지만 지금은 마지막 두 가지에 대해 배울 때입니다.
비타민
이 잡종은 심은 후 80 일 만에 첫 수확을 얻을 수 있습니다. 이 양배추는 4 월 말과 6 월 중순에 심을 수 있습니다. 나중에 심으면 9 월까지 수확합니다. 일반적 으로이 다양한 양배추의 재배에는 아무런 문제가 없습니다. 과일의 대략적인 무게는 300-350 그램에 이릅니다. 그러나이 다양한 양배추에는 한 가지 특징이 있습니다. 숙성 후 과일은 악화되는 경향이 있으므로 가능한 빨리 수확해야합니다.
금언
아스파라거스의 또 다른 지역화 된 하이브리드. 그 과일은 충분히 커서 약 500-600 그램에 이릅니다. 5 월 중순 에이 품종을 심는 것이 더 정확합니다.이 경우 숙성 기간은 브로콜리 씨앗을 뿌린 순간부터 평균 3.5 개월에 이릅니다. 최대 숙성 시간은 4 개월입니다. 이 양배추는 장기 보관, 산세 및 냉동에 적합합니다. 신선하게 사용할 수도 있습니다.
결론
브로콜리의 각 유형에는 고유의 장단점이 있습니다. 귀하의 사이트에서 자라는 양배추의 종류는 귀하에게 달려 있습니다. 선택할 때 기상 조건, 현장 토양의 특성 및 얻을 수있는 수확량을 고려해야합니다.