Collard 녹색은 정원사에게 인기가 있습니다. 이 품종에는 다양한 품종이 있으며 각 품종마다 고유 한 성장 특성이 있습니다.
콜라 드 그린
칼레
Kale collard에는 Gruncol, Brauncol, Bruncol 및 kale이라는 여러 이름이 있습니다. 연간 공장입니다.
대부분 케일 케일은 장식 목적으로 재배됩니다. 그것은 높은 내한성과 다른 기후 조건에서 자라는 능력으로 구별됩니다. 일부 종은 -15 °의 낮은 온도를 견딜 수 있고 다른 종은 약 30 °의 극한 열을 견딜 수 있습니다.
야채 잎만 음식에 사용됩니다. 줄기가 너무 단단해서 버리므로 버립니다.
다양성에 따라 식물의 높이는 40 ~ 90cm입니다.
붉은 잎이 달린 대변
레드 칼라 그린은 매우 장식 적입니다. 레이스는 퍼플 색상으로 나뭇잎. 높이 50-75cm에 도달하고 -15 °의 온도 강하를 견뎌냅니다.
이 식물은 계절 중반 품종에 속합니다. 장식용 및 마초 작물로 재배됩니다. 독특한 양배추와 비타민 성분으로 인해 붉은 양배추는식이 영양에 탁월합니다.
정기적으로 사용하면 면역력이 증가하고 신체는 모든 유용한 구성 요소로 포화됩니다.
구성:
- 미량 원소-마그네슘, 칼슘;
- 비타민 A, C, K;
- 항산화 제.
성장하는 기능
붉은 잎이 달린 양배추 칼라 그린을 재배하는 방법에는 묘목과 씨앗이 있습니다.
묘목 방법
씨앗은 열이 안정 될 때 이른 봄에 심어집니다. 묘목은 4-5 °의 온도에서 상당히 성공적으로 발아합니다. 정원에 묘목을 심는 것은 4 월 말에서 5 월 초까지 수행됩니다.
종자 방법
가을부터 풀리고 수정 된 토양에 씨앗뿐만 아니라 묘목을 심어야합니다. 줄거리에는 썩은 비료 또는 퇴비가 뿌려집니다-1m2 당 1 버킷. 미네랄 비료에서 재와 인이 사용됩니다 (각 100g). 그 후, 부지는 위로 파고 들었고, 봄에는 갈퀴로 수평을 이룹니다.
케일 품종의 씨앗은 55cm 간격으로 서로 50cm 간격으로 심어야합니다.
묘목 발아 과정을 가속화하기 위해 심기는 투명한 필름이나 유리로 덮여 있습니다. 5-6 일 후에 함께 발아합니다. 그런 다음 대피소를 제거하고 약한 싹을 제거 할 수 있습니다.
케어
식물을 돌보는 것은 어렵지 않습니다
주요 관리는 정기적 인 급수, 토양 풀기, 제초 및 비료로 구성됩니다. 토양이 마르면 물을 주어야합니다. 물을 뿌린 후 2 일 후에 토양 풀림 절차가 수행됩니다.
복잡한 비료를 사용한 탑 드레싱은 계절마다 3 번 수행됩니다.
- 2 개의 잎이 나타날 때;
- 첫 수유 후 2 주;
- 두 번째 3 주 후.
수확
여름철에는 잎이 잘립니다. 일부 정원사는 겨울에 심기를 유지하여 가문비 나무 가지, 바늘 또는 톱밥으로 덮습니다. 서리의 영향으로 식물의 잎은 풍부한 자주색을 얻습니다. 겨울철 잎은 맛면에서 훨씬 맛있고 맛있습니다.
레드 버
Redbor 잎 양배추 f1은 장식용 곱슬 잎이 달린 야채 품종에 속합니다. 이 품종의 녹색 양배추는 높이가 1-1.5m에 이릅니다. 잎은 크고 자주색이며 소켓에 모입니다. 외관상 Redbor 품종은 야자수와 비슷합니다.
심은 다음 해에 수확을 시작하는 2 살짜리 하이브리드입니다.
Redbor kale에는 풍부한 비타민 성분이 있습니다.
- 비타민 C;
- 설탕;
- 식물성 단백질;
- 카로틴.
특성에 따라 Redbor는 다양한 샐러드 준비 및 다양한 요리 장식으로 쉽게 요리에 사용됩니다.
상륙 규칙
식물의 크기는 씨앗을 심는 시간에 달려 있습니다. 그들을 심기 전에 토양은 유기물로 수정되어 파고 잘 물을줍니다. 이 문화의 재배는 맑은 지역에서 수행됩니다.
f1 redborne change는 3 월 마지막 10-2.5m 거리에 파종되어야하며 몇 개의 씨앗이 각 구멍에 놓여지고 발아 후 약한 묘목이 제거됩니다.
녹색 묘목이 자라서 강해지면 (약 1 개월 후) 영구적 인 장소에 이식됩니다.
추가 관리는 다른 종류의 케일을 돌보는 것과 다르지 않습니다. 이것은 겨울철에 딱딱한 식물이므로 심한 서리와 눈을 쉽게 견딜 수 있습니다. 겨울이 지나면 녹색 양배추가 더 맛있고 달콤 해집니다.
휘어진
야채에는 많은 비타민이 들어 있습니다
잎이 많은 양배추 반사 f1은 장식 목적과 소비를 위해 재배됩니다. 주름진 잎, 단 맛이 나는 중형 숙성 야채. 높이 80-90cm에 도달합니다. 저온에 대한 높은 내성-최대 -18 °.
종자 또는 묘목으로 심을 때는 65x75cm의 계획을 따르는 것이 매우 중요합니다.이 식물은 자라는 동안 아래쪽 잎을자를 수없는 매우 섬세한 식물입니다. 그렇지 않으면 죽을 것입니다.
구성
이 야채는 풍부합니다 :
- 탄수화물;
- 섬유;
- 미네랄 (칼슘, 인, 마그네슘, 칼륨);
- 황염;
- 피톤치드;
- 그룹 B, A, C, PP의 비타민;
- 질소 화합물.
저칼로리 제품입니다. 반사 품종의 야채에는 100g 당 25kcal 만 들어 있습니다.
반사 f1 품종은 종종식이 음식에 사용됩니다. 맛있고 강화 된 샐러드를 준비하기 위해 콘센트 안에있는 나뭇잎이 사용됩니다. 그들은 더 수분이 많고 달콤합니다. 반사 잎은 다양한 고기 요리와 간식을 장식하는 데 사용됩니다.
다른 유형
콜라 드 그린에는 다른 품종이 있습니다.
- 꼬부라 수확은 매우 달콤하고 맛있습니다. 잎은 물결 모양의 가장자리가 자주색이며 자주색입니다. 정원 플롯은이 식물로 장식되어 있으며 다른 관상용 식물과 함께 그룹 심기에 심어 져 있습니다.
- 블루 드워프. 이 칼라 그린은 생산성과 생산성이 높은 드워프 종입니다. 잎은 육즙이 많고 달콤한 맛으로 돼지 고기, 양고기, 쇠고기와 같은 고기에 완벽하게 추가됩니다. 이 품종의 잎은 아르메니아 요리-라 하나 등을 준비하는 데 사용됩니다.
- 검은 토스카나. 특성에 따르면, 회색 왁스 꽃이있는 짙은 녹색의 결절 및 짙은 잎이 특히 매력적이고 눈을 즐겁게합니다. 이 잡종의 잎의 질감은 다소 Savoyard 품종의 단풍을 연상시킵니다. 수확은 여름 내내 늦가을까지 수행됩니다.
- 베이징. 비엔날레 식물은 높이 30-40cm의 작은 장미를 형성합니다. 잎은 연한 녹색이며 물결 모양의 가장자리가 있으며 밝은 왁스 같은 꽃으로 반짝입니다. 비타민과 미네랄이 풍부하기 때문에이 야채는 매우 맛있고 건강합니다.
- 스칼렛. 중간 정도의 수확량을 가진 고리가 달린 녹색 양배추입니다. 잎은 곱슬하고 짙은 녹색이며 자주색 색조가 있습니다. 기후 조건에 따라 높이는 85-125cm에 이릅니다. 다양성은 서리에 강합니다 (최대 -20 °). 겨울철이 지나면 단풍은 특히 달콤하고 수분이 많으며 바삭 바삭해진다.
- 시베리아 사람. 이 품종은 질병에 가장 강하고 서리 저항성이 증가했으며 시베리아와 우랄에서 재배하기위한 것입니다. 잎은 짙은 녹색이며 수분이 많으며 물결 모양의 가장자리가 있습니다. 첫 번째 작물은 심은 후 80 일이 지나면 이미 가져갈 수 있습니다. 서리에 대한 저항에도 불구하고 식물은 겨울 동안 멀칭합니다.
- 틴토레토. 성숙 기간은 평균입니다. 잎은 짙은 녹색이며 곱슬입니다. 이 식물은 즙이 많은 잎의 맛있는 수확을 위해 재배됩니다. Tintoretto kale은 산화 방지제, 비타민 및 미네랄이 풍부합니다. 여름에는 그러한 녹색이 단순히 우리 몸에 필요합니다. 식물은 서리에 강합니다-온도 강하 -17 °까지 견딜 수 있습니다. 녹색 덩어리는 요리뿐만 아니라 암 예방을 위해 심장 혈관계의 많은 질병 치료를위한 민간 요법에도 사용됩니다.
- 호 보탄. 다양성의 특징은 분홍색 단풍입니다. 외관상 으로이 식물은 큰 꽃과 비슷합니다. 지름은 75-90cm에 달하며 잎은 물결 모양이고 이중이며 에메랄드 그린이며 양배추 머리를 형성하지 않습니다. 재배는 다른 종류의 칼라 그린 재배와 동일한 기술을 사용하여 수행됩니다.
케일 칼라 드 (케일). 파종부터 요리까지. 녹색 스무디
콜라 드 그린 (케일, 케일)
양배추 양배추 // 콜라 드 그린, 러시아 양배추, 양배추 양배추 / 양배추 양배추 재배에 관한 모든 것
사료 품종
우리 나라의 북서쪽에는 사료 식물이 더 자주 심어집니다. 현재 몇 가지 인기있는 유형이 있습니다.
- 녹색 뇌 siverskaya. 식물은 크고 주름진 긴 녹색 잎을 가지고 있습니다. 그것은 가축을 위해 신선하고 사납게 사용됩니다. 다양성은 질병에 잘 견딘다.
- 블루 뇌 Siverskaya. 그것은 질병과 해충에 대한 높은 생산성과 낮은 저항성을 특징으로합니다. 식물은 약간 잎이 많으며 가축에게 신선하고 사일리지를 만드는 데 사용됩니다. 잎과 줄기는 자주색 녹색입니다.
- 천 머리 칼라 그린. 중간 수확량, 내한성 품종. 식물은 방대하고 밀도가 높습니다. 잎은 구겨지고 연한 녹색입니다. 이전 품종과 마찬가지로 보편적으로 사용됩니다. 그것은 질병과 감기에 대한 높은 내성을 특징으로합니다.
유용한 힌트들
다음 지침은 다양한 케일 품종을 재배하는 데 도움이됩니다.
- 십자화과에있는 다른 종의 식물과 마찬가지로 케일은 수분을 좋아하는 작물입니다. 각각의 풍부한 물을 뿌린 후, 침대는 사이트의 전체 둘레를 따라 작은 구멍으로 뿜어 져야합니다. 이것은 물 흐름을 차단하고 적절한 뿌리 수분을 보장합니다.
- 물을 뿌린 후 2-3 일 후에 녹색 덩어리의 성장을 자극하려면 식물 주위의 토양을 풀어야합니다.
- 계절마다 세 번 적용되는 드레싱을 잊지 마십시오. 성분 및 투여 량의 세부 사항은 상기에 기재되어있다.
이 문화의 수확은 일주일 이내에 신선하게 유지하고 겨울 내내 얼 수 있습니다.