보라색 당근은 모든 사람의 식단에 포함하기에 유용한 유용한 물질의 복합체를 가지고 있습니다.
보라색 당근
특성
보라색 당근은 Uaubrella family, subspecies Daucus carota subsp.에 속합니다. 사티 부스. 지난 세기 이후로, 그것은 많은 질병에 대한 훌륭한 치료법으로 간주되었습니다. 야채는 낮은 수확량, 좋은 발아, 질병 및 해충 저항성을 특징으로합니다.
자주색 당근은 요리에 널리 사용되며 유용한 구성이 특징입니다.
다양성에 대한 설명
자주색 당근은 격년제 허브입니다. 씨앗을 선택할 때 다음 기능을 고려하는 것이 좋습니다.
- 저장;
- 이용 약관;
- 시장성 조건.
설명에 따르면, 자주색 당근의 품종은 높은 영양 가치와 의약 특성으로 구별됩니다.
자주색 당근은 격년제 허브입니다.
문화의 종류
자주색 당근의 종류는 나라의 다른 지역에서 재배됩니다. 가장 인기있는 것은 다음과 같습니다.
- 퍼플 헤이즈 f1. 이것은 짙은 자주색, 주황색 내부의 초기 숙성 하이브리드입니다. 성장 계절은 70 일입니다. 다양성은 질병에 내성이 있습니다. 과일의 길이는 30cm에 이릅니다.
- 용. 과일은 달콤하고 그룹 A의 비타민, 베타 카로틴을 함유하고 있습니다. 그들은 밝은 자주색, 주황색 내부.
- 무지개 믹스. 다양한 과일은 주황색과 자주색이며 원통형이며 18cm까지 자랍니다.
- 보라색 용. 다양성은 달콤한 맛이 있습니다. 내부는 주황색-노란색이고 외부는 자주색-빨간색입니다. 과일 길이는 25cm에 이릅니다.
- 우주 Purpule. 숙성 률이 빠른 하이브리드 품종, 외부는 밝은 자주색, 내부는 주황색. 과일은 달콤하고 20cm까지 자랍니다.
부시 설명
자주색 채소는 강한 뿌리 채소와 깃털 잎이 있습니다.
과일에 대한 설명
과일의 색은 종에 따라 다양한 자주색 색조로 나타납니다. 그들의 길이는 20-30cm입니다.
짧은 것들은 긴 것보다 빨리 익습니다. 토양의 깊이는 뿌리 작물의 발달에 영향을 미칩니다.
과일 내용
야채의 성분은 미네랄이 풍부하고 100g에는 다음이 포함됩니다.
- 마그네슘-38 mg;
- 염소-63 mg;
- 칼슘-27 mg;
- 나트륨-21 mg;
- 황-6 mg;
- 칼륨-200 mg;
- 인-55 mg;
- 바나듐-99 mcg;
- 몰리브덴-20 mcg;
- 니켈-6 mcg;
- 구리-80 mcg;
- 불소-55 mcg;
- 리튬-6 mcg.
보라색 당근의 비타민 :
- A (RE);
- 그룹 B;
- 에서;
- 베타 카로틴;
- E, K, PP, N
야채는 미네랄이 풍부합니다
야채 100g에는 35kcal이 들어 있습니다. BJU :
- 단백질-1.3 g;
- 지방-0.1 g;
- 물-86.6-88 g;
- 탄수화물-5.7-6.9 g;
- 재-1g;
- 식이 섬유-2.4g
성장
당근 재배는 야채에 특별한주의를 기울이지 않아도되는 과정입니다.
양륙
야채 씨앗은 좋은 발아가 특징입니다. 땅에 파종은 이른 봄에 수행됩니다. 땅은 준비되고 수정됩니다.
당근의 좋은 선구자는 감자, 오이 및 양파입니다.
심기 전에 씨앗을 물에 넣어 발아시킵니다. 그들은 1-2cm의 거리에서 침대에 심어지며 열 사이에 10-15cm가 남습니다.
케어
관리의 본질은 토양을 풀고, 비료를 적용하고, 드레싱을하고, 묘목을 얇게하는 것입니다. 첫 번째 숱은 부시에 1-2 잎이 나타날 때 수행됩니다. 큰 식물은 서로 2cm 떨어져 있습니다.
비료
야채는 계절에 두 번 먹습니다.
- 3-4 잎의 성장으로 질산 암모늄이 사용됩니다.
- 최종 희석 후, 과인산 염이 사용됩니다.
살수
여름에는 묘목에 토양 상태에 따라 물을 주어야합니다. 저녁에 수행되며 물을 흡수하고 웅덩이를 떠나지 않아야합니다.
관리는 토양을 풀고, 수정하고, 묘목을 얇게하는 것으로 구성됩니다.
싸우는 질병
당근은 질병과 해충의 발생과 확산을 막아줍니다.
포 모즈
곰팡이 또는 회색 썩음은 땅 위에있는 식물의 일부에 영향을 미칩니다. 처음에는 흰색 코팅의 검은 갈색 움푹 들어간 곳이 과일에 나타납니다.
식물은 처리 할 수 없으며 손상된 부품은 제거됩니다. 질소 비료를 바르면 1 % 보르도 액체로 분무하면 야채를 보호 할 수 있습니다.
흰 썩음
이 질병은 과일 손상, 부드러움, 흰 꽃, 검은 점이있는 껍질이 나타납니다.
화이트 썩음은 칼륨 드레싱을 첨가하고 구리 함유 제를 뿌려 뿌리 작물이 저장된 구내를 소독함으로써 처리됩니다.
리조토 니아
Rhizoctonia는 진한 회색 반점이 나타날 때까지 과일에 영향을 미치는 부패 된 부패입니다. 옥시 염화 구리를 뿌려 처리합니다.
알 테나 리아
Alternaria는 검은 부패입니다. 식물이 검게 변하고 잎이 말립니다. 재배는 약물 "Rovral"로 치료할 수 있습니다.
세균 증
박테리아 증은 잎에 노란 반점, 잎자루에 회색과 흰색 방울, 줄기에 갈색 줄무늬, 갈색 반점, 과일에 궤양이 특징입니다. 치료 대상이 아닙니다.
세르 코스 포로 시스
cercospora의 패배로 밝은 갈색 반점이 단풍에 퍼지고 말리고 플라크가 나타납니다. 과일이 변형됩니다. 치료가 불가능합니다.
갈색 반점
갈색 반점은 갈색 수축 형태로 나타나는 위험한 질병입니다. 새싹이 죽고 잎에 노란 반점이 나타나고 줄기와 잎자루에 갈색 반점이 나타납니다.
해충 제거
해충의 영향으로 식물은 완전히 죽을 수 있습니다.
당근, 파리
당근 파리는 뿌리 채소를 손상시킵니다. 이 경우 잎은 청동이됩니다.
적시에 잡초를 제거하면 당근 파리가 번지는 것을 피할 수 있습니다. 구제 수단으로 "Decis", "Sharpey", 암모니아를 사용했습니다.
어린 암컷은 알을 당근 꼭대기에 둡니다. 출현 후, 유충은 잎을 망쳐 놓고 식물은 말라 버립니다. 계란의 수동 수집, 담배 가루로 처리 및 비누 용액은 해충을 제거하는 데 도움이됩니다.
우산 나방
갈색 나방은 야채에 위험합니다. 영향을받은 채소는 어두워지고 건조됩니다.
해충은 애벌레의 기계적 수집으로 싸워 심기 전에 파는 데 도움이됩니다. lepidocide를 뿌리면 enterobacterin이 사용됩니다.
해충의 영향으로 식물은 완전히 죽을 수 있습니다.
알몸 슬러그, 선충
알몸 민달팽이는 농작물을 손상시키고, 잎, 과일을 망칩니다. 야채에 흰색의 반짝이는 흔적이 남아 있습니다. 치료를 빨리 시작할수록 식물이 더 빨리 강해집니다. 슬러그 퇴치에는 과인산 염 또는 10 % 식염수로 식재를 처리하는 것이 포함됩니다.
선충은 노란 딱정벌레로, 딱정벌레의 유충입니다. 그는 과일을 먹음으로써 해를 끼칩니다. 선충은 비료에 포함 된 암모니아의 도움으로 "Aktara", "Bazudin"준비물을 제거합니다.
당근 진딧물
작은 녹색 곤충은 야채에 축적되고 잎이 악화되고 과일이 변형됩니다. 비누 용액, 담배, 재는 해충 퇴치에 도움이됩니다. 더운 날씨에 예방 조치로 야채에 따뜻한 물을 뿌립니다.
느낌표 국자
나비의 유충은 야채에 매우 해 롭습니다. 당신은 "Decis", "Fury", 카모마일 주입의 도움으로 그들과 싸울 수 있습니다.
예방
주요 예방 조치는 적절한 치료로 간주되며 질병이나 해충이 감지되면 적시에 치료를 시작합니다. 모든 질병을 치료할 수있는 것은 아닙니다. 예방을 사용하는 것이 좋습니다.
포경을 예방하기 위해 인 및 칼륨 드레싱이 도입되고 상단이 제 시간에 제거됩니다.
박테리아 예방은 토양에 심기 전에 씨앗을 담그고 호마로 뿌려주는 것을 포함합니다.
cercosporosis를 피하기 위해 씨앗을 뜨거운 물에 담그고 어린 새싹에 보르도 용액을 뿌립니다.
특히 비가 오는 동안 줄 사이에 느슨하게 풀면 갈색 반점의 출현을 피할 수 있습니다. 말꼬리, 애기똥풀, 쐐기풀 용액으로 치료하면 도움이됩니다.
결론
자주색 당근은 비타민과 미네랄이 풍부한 야채입니다. 그것의 사용은 인체에 긍정적 인 영향을 미칩니다.