포도는 포도 가족의 다년생 관목입니다. 음료, 잼 또는 날 것으로 처리 된 과일을 얻기 위해 자신의 손으로 재배됩니다. 녹색 포도의 칼로리 함량은식이 요법을 공식화 할 때 중요합니다.
녹색 포도의 칼로리 함량
인기있는 품종
녹색 포도의 인기있는 품종은 다음과 같습니다.
- 하얀 기적;
- 샤르도네;
- 흰 육두구;
- 바 제나;
- 애인.
이 녹색 포도에는 약간의 신맛이 나는 육즙이 많고 달콤한 맛이 나는 펄프가 있으며 얇은 피부층으로 덮여 있습니다. 또한 씨앗을 2 개 이상 포함하지 않습니다. 일부 품종은 포도주 양조에 사용되지만 대부분은 체중 감량을위한 원료로 날로 소비하는 데 적합합니다. 많은 과일이 몸에 해를 끼칠 수 있습니다.
구성 및 칼로리 함량
품종에 따라 녹색 포도의 칼로리 함량은 열매 100g 당 40-80kcal이지만 일부 경우 100kcal에 이릅니다. 1 스푼에는 약 3kcal이 들어 있으며 300ml의 유리에 20kcal 미만입니다. 과일에서 물의 부피 성분은 80-88 %입니다.
제품 100g 당 녹색 포도의 영양가 :
- 탄수화물-16.1-18.4 g;
- 지방-0-0.023 g;
- 단백질-4-6.63 mg;
- 영양 섬유-9.2-9.8 g;
- 미네랄 물질-98-121 g.
녹색 포도의 화학 물질 :
- 엽록소;
- 폴리 페놀;
- 플라보노이드;
- 필수 물질;
- 쿼틴
- 식품 산 (말산, 구연산, 숙신산).
이 지표는 녹색 포도를 영양가가 높은 저칼로리 제품으로 분류합니다. 이것은 과일을 치료 및 체중 감량을 위해 식단의 메뉴 구성 요소 중 하나로 사용하고 체중 증가의 위험없이 예방 비타민 및 미네랄 복합체로 사용할 수 있습니다.
유용한 구성 요소
딸기는 비타민을 함유
100g 당 녹색 포도의 비타민 성분 :
- B1 (티아민)
- B2 (리보플라빈);
- A (P)
- 전자 (T)
- 전자 (TE)
제품 100g 당 미량 원소의 조성 :
- 마그네슘 (Mg)
- 칼슘 (Ca)
- 인 (Ph)
- 철 (Fe)
- 다른 요소들
요리에 사용
녹색 포도는 체중 감량 다이어트의 일부로 사용됩니다. 저칼로리 함량으로 인해 과체중의 위험없이 많은 양의 과일을 섭취 할 수 있습니다. 딸기의 단 맛과 주스가 많은 단단한 살은이 제품을 날로 소비하는 데 인기가 있습니다. 갓 수확 한 포도는 시원한 흐르는 물로 헹구거나 실온에서 액체에 담가 먼지, 먼지 및 화학 잔류 물을 씻어 내야합니다.
유용한 성분을 잃지 않고 칼로리 함량을 줄이기 위해 녹색 포도의 과일은 열처리를 사용하여 준비됩니다. 건조 및 경화 방법을 사용하십시오. 이 요리는 짧은 시간이 걸립니다. 또한 포도는 뜨거운 물에서 짧은 시간 동안 끓이거나 스팀 배스에서 요리됩니다.
제품의 칼로리 함량을 늘리지 않고 맛을 높이기 위해 산세 방법이 사용됩니다. 이를 위해 큰 열매를 가진 품종이 적합합니다. 절임시 칼로리 함량을 늘리지 않고 향신료를 풍부하고 풍부하게 첨가 할 수 있습니다.
딸기는 저칼로리 디저트 및 샐러드의 재료 또는 장식으로 사용됩니다. 이러한 요리는 체중 감량에 도움이 될뿐만 아니라 면역 체계를 향상 시키며 바이러스 감염을 예방하는 수단으로 작용합니다.
건포도 요리
녹색 포도는 맛있는 달콤한 건포도를 생산합니다. 이 제품은 요리하는 동안 유익한 특성을 잃지 않으며 칼로리 수를 증가시키지 않습니다. 디저트와 샐러드의 첨가제로 사용됩니다.
요리하기 전에 딸기가 준비되며 여러 가지 점으로 구성됩니다.
- 물리적 손상없이 익은 과일 선택;
- 물에 적셔 청소;
- 끓는 소다 용액으로 추가 청소 (5-10 초);
- 소다에서 세척하고 말리십시오.
녹색 포도는 다음과 같은 방법으로 건포도로 가공됩니다.
- 간접 햇빛;
- 직사광선;
- 기술을 이용한 열처리.
결론
녹색 포도는 성인과 어린이를위한 건강 식품입니다. 대부분의 품종은 DIY 재배에 적합합니다.
녹색 품종 심기는 봄 중반에 잘 자르는 것이 가장 좋습니다. 큰 수확을 위해서는 정기적으로 덤불을 관리하고 질소, 인 및 칼륨 비료를 만들어야합니다.