Semerenko (또는 Simirenko) 사과는 어린 시절부터 많은 사람들에게 친숙한 맛있는 겨울 과일입니다. 다양성은 지난 세기 80 년대 키예프 지방의 Mliev 마을에서 자랐습니다. 제작자는 그의 아버지 Platon Semerenko의 이름을 따서 명명했습니다. 잊혀진 영어 품종 Zelenka Vuda가 기본으로 사용되었지만 새로운 사과의 맛이 크게 향상되었습니다.
다양성의 특성
Semerenko 사과 나무는 Renets 그룹의 일부이며 겨울으로 간주됩니다. 1947 년에 공식적으로 등록되었습니다. 이제 더 좋고 생산적인 산업 품종으로 대체되고 있지만 여전히 가정에서 인기가 있습니다.
다양성의 이름은 "e"또는 "and"를 통해 제작자의 성이 정확히 어떻게 쓰여 졌는지 아직 알 수 없기 때문에 다릅니다.
나무와 과일에 대한 설명
나무는 키가 크다. 그것은 정원에서 많은 공간을 차지하지만 이것은 수확량으로 완전히 보상됩니다.
설명은 다음과 같습니다.
- 왕관은 조밀하고 퍼져 있습니다.
- 어린 나무의 연간 성장-50-60 cm, 오래된-40-45 cm;
- 잎은 연한 녹색 타원형입니다.
이 품종의 과일은 특별한 모양을 가지고 있습니다.
- 껍질은 녹색이며 드문 경우에 붉은 홍당무가 나타납니다.
- 과일의 특징은 사마귀이며 5-7 mm에 도달 할 수 있습니다.
- 무게-150-180g, 때로는 최대 200g;
- 펄프는 크림 같고 덜 자주 녹색이며 수분이 많으며 결국 세밀하고 부서지기 쉽습니다.
맛이 나다
시미 렌코의 사과는 약간 매운 맛과 신맛이 나는 특별한 와인 단 맛이 있습니다. 펄프는 8-12 % 설탕, 0.4-0.7 % 산을 포함합니다.
시음 점수는 매우 높습니다 : 5 점 만점에 4.6 점.
혜택, 해악 및 칼로리
과일에는 많은 유용한 물질이 포함되어 있습니다. 100g의 제품은 최대 8-9mg의 아스코르브 산을 차지하며, 그 양은 저장 중에 약간 감소합니다.
또한 사과에는 혈액 응고에 영향을 미치고 산화 방지제 역할을하는 비타민 E, K, PP, B가 들어 있습니다.
펄프와 피부에는 많은 안토시아닌이 들어있어 심장에 좋습니다. 과일에는 철, 칼륨, 망간 및 기타 미량 원소가 풍부합니다. BJU (단백질, 지방 및 탄수화물)의 구성에서 대부분 섬유질과 설탕입니다.
녹색 사과의 유용한 특성 :
- 식욕 증가
- 면역 강화
- 심장 기능 및 혈관 건강 개선
- 빈혈의 경우 헤모글로빈 증가
- 혈액 내 요산 및 옥살산의 양을 줄입니다 (류마티스, 통풍에 유용)
- 변비와 싸우다
- 펙틴 덕분에 콜레스테롤 수치 감소
- 간 기능을 개선하고 몸에서 독소를 제거합니다
- 해바라기 씨앗에는 갑상선의 정상적인 기능에 필요한 요오드가 많이 포함되어 있습니다.
Semerenko 사과의 칼로리 함량은 낮습니다 : 100g 당 37kcal이므로 다이어트 메뉴에 포함될 수 있습니다.
다양성은 저자 극성입니다. 또한 임산부를 위해 먹는 것이 좋으며 아기를위한 첫 먹이로 소개됩니다.
급성 단계에서 위염과 궤양이있는 사람들은주의해서 사용해야합니다. 이 경우 오븐에서 사과를 굽거나 설탕에 절인 과일을 요리하여 건강에 해를 끼치 지 않는 것이 좋습니다.
수율
첫 번째 과일은 심은 후 5-6 년 후에 수확됩니다.
7-8 세의 어린 나무는 최대 10-15kg을 제공합니다. 그러나 10 년 후 수율은 100-150 kg으로 증가합니다.
나이가 들면 생산성이 떨어지고 수율이 불안정 해집니다. 나무는 수정에 잘 반응합니다. 비옥 한 토양에서 가장 좋은 열매를 맺습니다.
수분 조절제
종의 모든 대표자는 암술을 잘 수분시키지 않는 수술을합니다. 유전 적 다양성을 제공하는 것은 자연 적응입니다.
품종 사과 나무는 동일한 게놈을 가지고 있기 때문에 같은 품종의 다른 나무에서 꽃가루조차 암술을 제대로 수정하지 못하고 난소가 거의 형성되지 않습니다.
생산성을 높이려면 수분을 가까이에 심어야합니다. 생산성을 20-50 % 높일 수 있습니다.
이것에 적합 :
- 우상
- 골든 딜리셔스
- 안토 노바
- 스노우 칼빌
- 도네츠크 칼빌
- 쿠반 스퍼
- 세르게 브의 기억
- 코레이
7-8 그루의 나무에 하나의 수분을 심는 것이 가장 좋습니다.
겨울 강건
Semerenko 사과 품종은 중앙 우크라이나의 다소 따뜻한 기후에서 자랐습니다. 이 지역은 기온이 -20 ℃ 이하로 떨어질 때 심한 겨울을 경험하지 않습니다. 따라서 나무의 겨울 강건성은 평균적이며 온도는 -25-С 이하로 견딜 수 없습니다.
긍정적 인 특징은 재생성 능력입니다. 싹이 크게 얼어 붙더라도 2-3 년 후에 나무는 완전히 부활하여 열매를 맺기 시작합니다.
추운 지역에서 가지의 죽음을 막기 위해 겨울철 크라운을 빼는 것이 좋습니다. 줄기의 기초 근처, 이탄 뿌리 덮개, 짚, 톱밥은 뿌리를 보호하기 위해 줄 지어 있습니다.
여름이 끝날 무렵 그들은 겨울의 강건 함을 높이기 위해 식물에 물을주지 않습니다.
질병 및 해충 저항
질병 저항은 품종의 최고의 특성이 아닙니다. 흰가루병과 딱지가 발생하기 쉽습니다. 이 질병은 곰팡이에 의해 발생하며 과일과 잎에 영향을 미치며 작물 전체를 쉽게 파괴 할 수 있습니다. 따라서 사과 나무는 정기적으로 처리해야합니다.
해충은 종종 나무를 공격합니다. 가장 흔히 그것은 나방, 진딧물, 호손, 사과 바구미, 과일 진드기, 잎벌레 애벌레입니다. 이 종은 특별한 저항력을 발달시키지 못했습니다. 피해 정도는 연도에 따라 다릅니다. 적절한 공격과 적절한 살충제 처리로 곤충 공격을 예방할 수 있습니다.
어느 지역에서 자랍니다
Semerenko는 남부 지역이지만 최근 몇 년 동안 모스크바 지역, 레닌 그라드 지역 및 더 많은 북부 지역에 적용되었습니다.
산업 재배의 경우 러시아의 다음 지역에 심기를 권장합니다.
- 크라 스노 다르 지역
- 스타 브로 폴 지역
- 아디 게아
- 다게 스탄
- 로스토프 지역
- 노스 오세티아
- 체첸
- 잉 구세 티아
- 아스트라한
- 칼 미키 아
우크라이나에서는 사과 나무가 리 비우, 테르 노필, 트랜스 카르 파 시안, 이바노프 란 코프 스크, 볼린 지역 에서뿐만 아니라 체르니 곱 스카 야 키예프의 수미 근처에서도 인기가 있습니다. 크림 해안, Nikolaev, Kherson, 오데사 지역의 성장에 적합합니다.
장점과 단점
다른 품종과 마찬가지로 Semerenko는 장단점이 있습니다. 절단을 심기 전에 반드시 그들에게 친숙해야합니다.
장점 :
- 좋은 수확량
- 조기 결실
- 가뭄 내성
- 과일은 나뭇 가지에 단단히 앉고 바람의 돌풍에서 떨어지지 않습니다.
- 사과는 오랫동안 보관됩니다
단점 :
- 서리에 대한 낮은 저항력으로 북쪽에서 사과 나무를 키울 수 없습니다.
- 딱지와 흰가루병에 민감
- 두꺼운 크라운은 잦은 가지 치기가 필요합니다.
- 낮은 자기 수분 및 자기 출산
- 오래된 나무에서 열매 맺기
사과 나무를 올바르게 관리하면 단점이 그렇게 심각하지 않습니다. 예를 들어, 북부 지역에서는 크라운이 겨울을 덮고 뿌리는 뿌리 덮개로 보호됩니다. 적시 살균제 치료는 질병을 예방합니다. 노년의 불안정한 수확량은 어린 나무의 풍부한 결실로 완전히 보상됩니다.
착륙
사과 나무 Semerenko를 심을 때, 그녀는 좋은 통기가있는 비옥 한 토양을 좋아한다는 것을 명심해야합니다. 그는 또한 퍼지고 넓은 왕관으로 인해 성장을위한 넓은 영역이 필요합니다.
타이밍
가을 또는 봄에 절단을 심을 수 있습니다. 가을에 심기의 장점은 더 나은 응원과 조기 결실입니다. 봄에는 어린 묘목이 겨울에 얼어 붙을 가능성이 적습니다. 이러한 용어는 추운 기후와 혹독한 겨울 지역에 적합합니다.
가을에는 9 월 말에서 10 월 중순까지 나무가 심어집니다. 마감 시간은 예상되는 서리가 발생하기까지 2-3 주입니다. 봄에는 심기가 4 월 중순에서 5 월 중순까지 수행됩니다. 남쪽에서는 3 월 마지막 날부터 가능합니다.
착륙 준비
심기를 위해 구덩이와 묘목을 준비해야합니다. 장소는 4-5 주 전에 미리 발굴해야합니다. 봄 심기의 경우 가을에 준비됩니다.
구덩이의 크기는 토양의 종류와 묘목의 크기에 따라 다릅니다. 정원의 토양이 비옥하고 느슨하면 80x90cm의 구멍을 만들기에 충분합니다. 점토의 경우 깊이는 90-100cm이고 너비는 1-1.5m입니다 큰 2-3 세 묘목에는 큰 구멍이 필요합니다.
파는 점토 토양은 모래, 이탄 및 분뇨와 혼합되고 거친 모래의 배수, 팽창 된 점토 및 조약돌이 바닥에 부어집니다.
묘목을 신중하게 검사합니다. 손상되고 썩은 뿌리는 모두 제거해야합니다. 건강한 뿌리는 3-4cm 줄어 듭니다. 가을에 자르고 봄에 심기를 계획하는 경우, 적가됩니다.
이를 위해 깊이 50-60cm, 폭 30-40cm의 트렌치를 파고 45도 각도로 절단합니다. 그런 다음 흙으로 반을 뿌려 호일이나 짚으로 덮으십시오.
착륙 기술
올바른 심기 기술을 사용하면 빠른 발근과 높은 묘목 생존율을 달성 할 수 있습니다. 프로세스는 여러 단계로 구성됩니다.
- 1.5-2m 높이의 스테이크가 구덩이 바닥으로 구동됩니다.
- 중앙에는 비료가 함유 된 비옥 한 토양이 부어집니다.
- 묘목이 맨 위에 붙어서 뿌리를 마운드 위로 조심스럽게 펼칩니다.
- 그들은 구멍으로 흙을 채우고 손으로 지구를 램핑하여 트렁크 근처의 레벨이 약간 낮아집니다.
- 묘목 아래에 2-3 양동이의 물을 부으십시오.
- 뿌리 덮개로 심기 사이트를 뿌린다.
묘목을 묻을 때 뿌리 고리를 모니터링해야합니다. 지상에서 3-4cm 위에 있어야합니다. 나무와 줄 사이의 거리는 4-5m이며, 왜소한 뿌리 줄기를 심으면 4-4.5로 줄일 수 있습니다.
케어
Simirenko의 수확량은 나무가 제대로 돌보는 지 여부에 달려 있습니다. 맛있는 사과를 얻으려면 다음을 확인해야합니다.
- 살수
- 전정
- 탑 드레싱
- 겨울 대피소
- 질병 및 해충으로부터 보호
살수
Semerenko 품종은 가뭄에 강하므로 자주 물을 필요가 없습니다. 대부분의 정원사는 나무에 계절에 따라 3 번 이상 물을 추가로 필요로한다는 데 동의합니다.
- 여름이 시작될 때
- 과일 충전 기간 (7 월 말 또는 8 월 초)
- 서리 직전의 수확 지
추운 지역에서는 8 월 첫 10 년 동안 사과 나무에 마지막으로 물을주는 것이 좋습니다. 이런 식으로 뿌리는 겨울에 얼어 붙을 위험이 적습니다. 마지막으로 물을 뿌린 후에는 트렁크 주위의지면을 멀 치로 덮으십시오.
최대 10-12 세의 나이에 해당하는 물통이 하나의 나무에 부어집니다. 그런 다음 각 급수에 10-12 버킷을 추가하십시오.
전정
Semerenko 품종에서 왕관은 두껍게되기 때문에 매년 가지 치기는 필수 절차입니다.이를 수행하지 않으면 사과 나무가 아프고 수확량이 줄어 듭니다.
조형 가지 치기는 처음 2-3 년 동안 수행됩니다. 주요 가지를 줄이고 땅에서 또는 줄기 근처에서 너무 낮게 자라는 싹을 제거하십시오.
앞으로 크라운이 얇아지고 위생 가지 치기가 수행됩니다. 다양성은 첫해의 싹에서 가장 좋은 열매를 맺습니다. 따라서 계절마다 60cm 이상의 성장을 한 어린 가지만 잘라 내면됩니다. 위생적인 가지 치기 동안 부서지고 건조한 가지, "상단"이 수직으로 위쪽으로 자라며지면 근처에있는 가지를 제거해야합니다.
수액이 트렁크에서 아직 순환되지 않은 이른 봄에 나무를 자두하는 것이 가장 좋습니다. 여름에는 크라운을 얇게 할 수도 있습니다. 이때 병에 걸린 가지와 어린 새싹이 제거되어 과일을 생산하지 않고 크라운이 두껍게됩니다. 절차를 위해서는 날카로운 정원 가위 또는 다른 도구를 사용하십시오. 절단 부위는 정원 피치로 덮여 있습니다.
탑 드레싱
올바르게 수정하면 수확량이 증가합니다. 정원이 비옥도가 낮은 토양에 설치되어 있으면 탑 드레싱이 특히 중요합니다. 결국이 품종은 영양가있는 토양을 좋아합니다. 영양 토양은 자라며 과일을 더 잘 맺습니다.
비료는 봄 (4 월 -5 월)과 가을 (9 월)에 한 시즌에 두 번 적용됩니다. 그들은 물에 녹여 배럴 1.5 mt에 위치한 홈에 부어 넣습니다. 성숙한 나무의 경우 그루브 깊이는 45cm이며 어린 묘목 (최대 3 세)-15cm입니다.
봄철 공급을 위해서는 질소가 풍부한 비료가 필요합니다.
- 요소
- 질산염
- 과인산
- 비료
- 치킨 배설물
가을에는 겨울철 추위에 대비하여 나무를 준비하고 미래의 수확을 준비해야합니다. 이렇게하려면 칼륨과 인을 첨가해야합니다. 질소는 성장을 자극 할 수 있기 때문에 금기입니다.
미량 원소가 부족하여 복잡한 비료가 계절 내내 사용됩니다. Kemira Lux, Aquarin 및 과수원을위한 다른 혼합물은 잘 입증되었습니다. 철, 붕소, 황, 마그네슘, 구리, 아연이 포함되어 있습니다.
겨울 대피소
따뜻한 지역에서는 겨울 동안 사과 나무를 피할 필요가 없습니다. 뿌리 덮개로 트렁크 주위의 토양을 뿌리는 것이 좋습니다. 온도가 20 ° C 아래로 꾸준히 떨어지면 트렁크와 크라운을 덮을 필요가 있습니다. 이를 위해 특별한 농업용 필름을 사용하는 것이 가장 좋습니다.
질병 예방
그것의 특성에 따르면, 다양성은 질병과 해충에 매우 강하지 않습니다. 그것은 종종 흰가루병, 딱지, 검은 나무 가재, 진딧물, 나방, 잎벌레 및 진드기에 의해 영향을받습니다. 따라서 질병 예방 및 곤충 관리를 지속적으로 수행해야합니다. 이른 봄에 시작하여 가을 중반까지 계속됩니다.
질병을 예방하기 위해 사과 나무는 요소, 생물학적 제품 지르콘, 아그로 버틴, 살균제 Horus, Skor, Switch로 처리됩니다. 곤충 방제에는 요소, Karbofos가 적합합니다. 그들은 또한 민간 요법-비누 용액, 마늘과 담배 주입을 사용합니다.
해충이 사과 나무에 대한 공격을 덜하기 위해 줄기는 석회로 칠합니다. 정원에 겨자, 탠시, 양파, 마늘, 금송화, 호밀을 심는 것이 유용합니다. 이 식물들은 곤충 냄새를 쫓아냅니다. 나무가 너무 손상되지 않으면 딱정벌레와 애벌레를 손으로 수확 할 수 있습니다.
숙성 및 결실의 특징
다양성의 결실은 4-5 년 일찍 시작됩니다.
7 살 때 사과 나무에서 10kg 이상의 과일을 수확 할 수 있습니다. 10 년 후 수익률이 최고조에 달합니다. 이때 한 식물에서 100-150 kg의 과일을 얻습니다.
20-25 년 동안 수확량은 안정적입니다. 매년 같은 양의 제품을받을 수 있습니다.
오래된 나무는 실패합니다. 그들은 1 년 만에 제품을 생산하고 35 년 후에는 2 년에 한 번 제품을 생산합니다. 따라서 정원사는 그러한 나무를 뿌리 뽑고 새 나무를 심을 것을 권장합니다. 오래된 사과 나무는 젊어지게 할 수 있습니다. 이렇게하려면 거의 전체 크라운을 잘라 내고 1/4 만 남겨 둡니다. 그 후 수확이 더 안정되기 시작합니다.
5 월 말에 나무가 피기 시작합니다. 과일은 여름 내내 익습니다. 크기는 빠르게 증가하여 9 월 말에 최대치에 도달합니다.
수확 및 보관
그들은 9 월 말에 제품을 수집하기 시작합니다. 수동으로 만 수행합니다. 바깥 날씨는 건조하고 맑아야합니다.
사과는 강한 돌풍과 폭풍에도 불구하고 가지를 단단히 잡고 떨어지지 않습니다. 수집 후 상자에 깔끔하게 접습니다. 각 과일을 종이로 감싸거나 줄 사이에 나무 조각을 뿌리는 것이 좋습니다.
수확물은 서늘한 방에 보관됩니다. 온도는 1-8 1С 이내 여야하며 습도는 85-90 % 여야합니다. 이 장소는 통풍이 잘되는 것이 바람직합니다.
모든 것이 올바르게 끝나면 과일은 4 월 말까지 거짓말을합니다. 시간을 연장하기 위해 프로 폴리스 솔루션으로 처리됩니다.
저장하는 동안 사과는 맛을 잃고 펄프는 느슨하고 거칠어집니다. 따라서 많은 정원사가 처리하는 것을 선호합니다. 주스는 과일에서 얻어지며 건조되고 잼과 보존이 이루어집니다.
품종 및 변형
사과 나무의 출현, 수확량 및 평균 수명은 다양성뿐만 아니라 주식에 달려 있습니다. Semerenko는 여러 종류로 이식 될 수 있습니다.
- 활발하거나 클론 성. 높이는 약 7m이며 50 년 이상 살며 6-7 년에 열매를 맺기 시작합니다. 지하수가 높은 지역에 적합합니다.
- 반 난쟁이. 45.5m까지 자라며 40 년까지 살며 첫 열매는 4-5 년 만에 얻습니다.
- 난쟁이. 높이-2.5-3 미터, 평균 수명-25-30 년. 사과 나무는 이미 2-3 년 동안 수확을 시작합니다.
- 원주의. 그것은 2.5-3m까지 자라며 좁은 원주 형 크라운이있어 나무를 서로 가깝게 심을 수 있습니다. 두 번째 해부 터 결실. 수명은 15-20 년이지만 높은 생산성은 최대 10-12 년입니다.
활발한 뿌리 줄기에 사과 나무가 작은 뒤뜰에 심는 것이 가장 좋습니다. 그들은 가장 생산을 제공합니다. 난쟁이 및 주상 뿌리는 산업 재배에 사용됩니다. 낮은 나무에서 사과를 따는 것이 훨씬 쉽습니다.
시미 렌코의 사과-내 의견
다양성에 대한 정원사 리뷰
Renet 그룹의 일부인 Semerenko 품종은 수백 년 동안 재배되었습니다. 일부 지역에서는 더 현대적인 품종을 제공했지만 개인 가정에서는 위치를 잃지 않습니다.
사과 나무에 대한 정원사의 의견은 긍정적입니다. 많은 과일은 할머니의 정원에서 자랐기 때문에 어린 시절과 비슷합니다. 사실, 누군가는 맛이 너무 시큼하다고 주장합니다. 그러나 이것은 모두의 사업입니다.