토마토의 고향은 중남미입니다. 15 세기에서 16 세기 초 크리스토퍼 콜럼버스 (Christopher Columbus)가 이국적인 식물을 유럽으로 가져 왔습니다. 그 이후 토마토가 과일인지 야채인지에 대한 논쟁이있었습니다.
토마토 과일입니까 야채입니까?
알
베리 또는 야채 토마토는 무엇입니까? 식물 과학은 그것을 Solanaceae 가족에게 할당합니다. 토마토의 줄기는 초본이며 높이는 0.3에서 2.0m까지 다를 수 있습니다.
생물 학자들은 식물의 원형 또는 타원형 과일을 토마토의 가정 정의와 모순되는 다중 중첩 베리로 분류합니다. 이 분류의 기초는 다음과 같은 정의입니다. 식물학의 베리는 작고 육즙이 많은 과일로 먹을 때자를 필요가 없습니다. 토마토가 베리라는 것이 사실입니까?
토마토는 채소밭에서 채소로 재배되며 디저트로 사용할 수 없습니다. 육즙이 많고 맛이 좋으며 크기와 색상이 다르며 반찬으로 사용되거나 고기 또는 생선 요리에 추가됩니다. 이것은 토마토가 베리라는 과학자의 주장과 모순된다.
야채
19 세기 말에 토마토가 무엇인지에 대한 질문을 고려하십시오-야채 또는 과일. 미국 대법원을 상대했습니다. 영어로는 오랫동안 과일이나 채소로 과일을 나누지 않았으므로 토마토에 속하는 종에 대한 질문은 제기되지 않았습니다. 변호사가 문제에 관심을 갖는 이유는 사소한 것이 었습니다-세금 납부.
이 국가의 법률에 따르면 미국 내에서 재배 할 수있는 채소를 수입하는 사업가는 관세를 지불해야했습니다. 과일 수입은 그러한 의무를받지 않았다.
Knicks v. Hedden의 법원은 토마토가 야채라고 판결했습니다. 다음 결정이 그러한 결정의 기초가되었습니다.
- 토마토는 다른 작물과 함께 침대에서 자랍니다.
- 토마토는 오이처럼 생으로 사용되어 요리에 성분으로 첨가 할 수 있습니다.
- 메인 코스의 반찬으로 사용할 수 있습니다.
- 토마토는 디저트로 제공되거나 전통적인 과일 및 딸기와 같은 달콤한 파이에 사용해서는 안됩니다.
타티아나 오를 로바 (Tatiana Orlova) :
경제 특성에 따라 채소 작물의 생산 분류도 있습니다. 식물의 생물학적 및 생산 특성의 총합을 고려합니다. 이 분류에 따르면 채소는 뿌리 채소, 잎 채소, 구근 등으로 나뉩니다. 그러나 Solanaceae과의 토마토, 후추, 가지는 과일 야채로 분류됩니다.
러시아와 많은 유럽 국가에서 토마토는 야채라고 믿어집니다.
타티아나 오를 로바 (과학 학자) :
여러 나라의 농업 과학에서 다년생 우디 및 관목 식물의 과일을 과일로 간주하는 것이 일반적이며 (딸기는 예외입니다. 이것은 과일이지만 초본 덤불에서 자랍니다) 야채는 매년 초본 및 다년생의 다양한 음식 기관입니다. 여기에도 예외가 있습니다. 이 토마토는 토마토와 같은 붉은 과일을 가진 다년생 우디 식물입니다.
과일
토마토는 과일로 간주 될 수 있습니다
2001 년 유럽 연합은 토마토를 과일로 인식하기로 결정했습니다. 미국 대법원의 판결과 유사한 토마토 상태에 대한이 결정은 공동 시장에 참여하는 국가들 간의 무역 관계를 규제하는 것을 목표로합니다.
토마토가 베리, 야채 또는 과일인지 이해하려면 생물학에서 야채로 간주되는 것을 결정해야합니다.
- 분명히 재생산 할 수없는 식물 부분의 존재 : 줄기, 잎, 뿌리 및 새싹;
- 그들은 식용, 가공, 단 맛과 다른 맛.
야채는 다음을 포함합니다 :
- 밤색과 양상추 (잎);
- 당근과 파슬리 (뿌리 야채);
- 콜리 플라워 (신장).
과일이라는 용어는 일상 연설에서 "과일"이라는 명칭을 대체했습니다. 식물학은 꽃에서 자라고 씨앗을 포함하는 식물의 일부라고 생각합니다. 일상 생활에서 나무 나 관목에서 자라는 단 과일은 과일로 간주됩니다.
이 관점에 따르면, 많은 식물은 과일로 인한 것일 수 있으며, 우리는 야채로 간주합니다 (그 안에는 번식을위한 씨앗이 있습니다).
- 콩과 식물;
- 호박과 호박;
- 오이;
- 후추.
이 분류에 따라 토마토는 과일이며 씨앗에서 자랍니다 (EU 전문가의 위치를 확인합니다).
토마토는 과일입니까, 야채입니까?
토마토는 과일이나 야채입니다
충격!!! 토마토는 과일입니다 !!!
산출
생물 과학의 캐논에 따르면 토마토는 수분이 많은 과일이지만 일상적인 의미와 농업에서 토마토는 야채로 간주됩니다.
토마토의 건강 가치는 부인할 수 없습니다. 독특한 화합물 인 리코펜은 콜레스테롤을 낮추고 혈압을 낮 춥니 다.