버섯 따기 달력은 일기 예보와 지형에 따라 매년 구성됩니다. 2019 년 10 월의 버섯은 숲이나 늪지대가있는 러시아 전역에서 수확 할 수 있습니다.
2019 년 10 월의 버섯 시즌
10 월에 버섯이 자라는 것
버섯 시즌은 봄 중반에 시작하여 첫 가을 서리까지 지속됩니다. 성장 속도는 공기 습도에 따라 다릅니다. 대부분의 버섯은 5 월, 8 월 및 9 월에 수확됩니다.
10 월에는 이미 비가 내리고 첫 번째 서리가 시작됩니다. 이러한 날씨는 버섯 성장에 도움이되지 않습니다. 10 월에는 여전히 그러한 품종이 있습니다.
- 굴 버섯;
- 꿀 버섯;
- 하얀;
- 아스펜 버섯;
- 비옷;
- 녹색 플라이휠;
- 핑크 웨이브;
- 검은 버섯;
- 가문비 나무와 소나무 버섯;
- 겨울;
- russula;
- 녹색 핀치.
10 월 수확은 소금에 잘 어울립니다. 6 월에서 7 월 사이에 버섯 따는 사람들은 냉동과 신선한 요리를 준비하기 위해 사냥을합니다.
곰팡이의 열매체는 하루에 1.5-2.5cm 씩 자랍니다. 꿀 버섯은 10 일 안에 자라며 흰색과 아스펜 버섯은 2 주 안에 자랍니다. 포자의 숙성 후, 결 실체에서 썩는 과정이 시작되므로 어린 곰팡이를 수집 할 시간을 갖는 것이 중요합니다.
10 월에 버섯을 줍는 곳
2019 버섯 시즌의 기간은 날씨에 따라 다릅니다. 작물은 다음과 같은 지역에 있습니다.
- 사마라 지역 : 여기에 많은 겨울 버섯을 모을 수 있습니다.
- 크림: 모든 후기 종의 대표자들이 널리 퍼져 있습니다.
- 크라 스노 다르 지역 : 가장 부유 한 지역;
- 로스토프 지역 : 살구, boletus 및 champignons를 "사냥"할 수 있습니다.
- 볼고그라드 지역 : 굴 버섯, 비옷, boletus가 여러분을 기다리고 있습니다.
레닌 그라드와 모스크바 지역에서 서늘한 기후로 인해 버섯 수는 10 월까지 줄어 듭니다. 버섯 가족은 그루터기와 나무 아래를 보는 것이 좋습니다. 레닌 그라드 지역에서는 늪 수가 많기 때문에 "산림 고기"의 성장을위한 유리한 조건이 만들어집니다.
스 베르들 롭 스크 지역에서 풍부한 계절이 일어난다. 그런 다음 boletus는 숲에서 풍부하게 자랍니다. 그러나이 지역의 곰팡이는 벌레를 빠르게 손상시킵니다.
추천
식용 버섯에 대한 설명을 신중하게 연구하십시오
중간 차선에서 여름에 종종 발생하는 가뭄은 곰팡이 세포가 환경에서 다량의 독소를 적극적으로 축적한다는 사실로 이어집니다. 그러한 조건에서 수확하는 것은 금지되어 있기 때문에 중독의 위험이 크게 증가합니다.
크리미아, 쿠반 숲과 로스토프 지역의 숲에서 사냥을 할 때는 독사를 조심해야합니다. 10 월에는 이미 최대 절전 모드를 준비하고 있지만 일부 대표는 계속 활동 중이며 공격 할 수 있습니다. 뱀에게 물린 후에 피해자는 분명히 의학적 도움이 필요합니다.
이리나 셀류 티나 (생물 학자) :
버섯 피커는 매우 자주 사용되며 독사와 뱀을 혼동하지 않습니다. 독사와 뱀을 구별하는 방법? 이렇게하려면 독사의 "모양"의 주요 징후를 기억해야합니다.
- 뒷면의 패턴은 일반적으로 지그재그 (지퍼) 형태입니다.
- 꼬리는 짧고 날카 로워진다.
- 머리는 삼각형입니다.
- 작은 방패는 머리 꼭대기에 있습니다.
- 눈동자는 수직입니다.
이러한 주요 특징을 즉시 식별 할 수있는 기능은 경험과 함께 제공되지만, 인생에서 필요하지 않더라도 그 기능은 모두 동일합니다.
회사의 누군가가 독사에게 물린 경우 그렇게 일관되게해야합니다.
- 물린 후 처음 10 분 동안 부종이 나타날 때까지 독에서 상처를 제거하십시오 (독이 제거됨). 상처에서 독을 제거한 사람은 입을 물로 헹구어 야합니다.
- 물린 부위를 방부제 (요오드, 화려한 녹색, 알코올)로 치료하십시오.
- 단단한 붕대를 바르십시오.
- 팔다리를 한 위치에 고정하십시오 (움직이지 않음).
- 다량의 체액과 항히스타민 제 (예 : tavegil, suprastin, diphenhydramine)를 제공하십시오.
- 가장 가까운 의료 시설로 배달하십시오.
독사에게 물린 경우 엄격히 금지됩니다.
- 술을 마시다;
- 영향을받는 지역을 소작하십시오.
- 상처를 자르거나 과망간산 칼륨을 주사하십시오.
- 물린 부위에 지혈대를 놓으십시오.
9 월 말에 비가 오는 날은 10 월에 유독 한 버섯의 성장에 유리한 조건을 만듭니다. 중독을 피하기 위해 특정 지역에서 자라는 식용 품종에 대한 설명을 신중하게 연구하고 각 버섯을주의 깊게 검사하는 것이 좋습니다.
여름에 버섯 초원에서 많은 비행 agarics가 자랐다면 이것은 지역의 생태 순도의 표시입니다. 풍부한 russules가있는 숲과 숲 가장자리는 경험이있는 버섯 피커를 건너 뜁니다. 해당 지역의 토양이 오염되었습니다.
숲 외곽의 곰팡이의 질은 깊은 덤불과 같습니다. 길에서 길을 잃지 않기 위해 낯선 숲 속을 헤매지 마십시오.
버섯 중독
10 월에는 서리에서 살아남은 오래된 버섯이 위험에 처해 있습니다. 거미줄은 현재 습지 지역에서 자랍니다. 대부분 독성이 있습니다.
전문가들은 어린 표본 만 먹는 것이 좋습니다. 그들의 상한은 아직 완전히 열리지 않았으며 분쟁은 잘되지 않았습니다. 포자가 익고 충분한 수면을 취하면 제품은 영양가를 잃습니다. 내년 수확을위한 생물학적 물질로 숲에 두는 것이 좋습니다. 구부러진 모자는 모든 포자가 쏟아져 나왔고 결실 체가 곰팡이의 몸에 독성 화합물이 형성되는 파괴 과정을 겪고 있음을 나타냅니다.
중독의 주요 증상 :
- 두통;
- 구역질, 구토;
- 잦은 대변;
- 심한 경우 환각, 방향 상실 및 의식.
중독 된 사람은 즉시 위를 헹구어 야합니다. 사람은 1.5 리터 (또는 그 이상)의 순수한 물 또는 과망간산 칼륨의 분홍색 용액을 마셔 구토를 유발해야합니다. 그런 다음 의학적 도움을 받아야합니다. 버섯의 절정기에는 중독 빈도가 증가하며 그중 하나는 10 월에 발생합니다.
2018 년 10 월 모스크바 지역의 가을 버섯.
하얀 버섯! 포레스트 트램 스 클럽 2018 년 10 월
버섯 .2018 년 10 월. 젊은 숲에서 버터
결론
예측에 따르면 2019 년 10 월은 우리 나라의 많은 지역에서 버섯이 될 것입니다. 초보 버섯 피커는 식용 및 먹을 수없는 품종에 대한 설명, 수집 및 준비 규칙을 신중하게 연구해야합니다. 10 월의 온도 조건은 거짓 및 독성 곰팡이의 성장을 선호합니다. 숙련 된 동료와 캠핑을하는 것이 좋습니다.