비늘 모양의 틴더 곰팡이 또는 Cerioporus squamosus는 Polyporov 제품군의 대표이며 조건부 식용 버섯에 속합니다. 그는 살아 있고 약해진 나무와 그루터기에 정착합니다. 그 열매체는 낙엽 숲과 도시 공원에서 찾을 수 있습니다.
비늘 모양의 틴더 곰팡이에 대한 설명
버섯에 대한 설명
대규모 틴더 곰팡이. 모자는 직경이 최대 40cm까지 자라며 드물게는 최대 60cm까지 자랍니다. 성장이 시작될 때 모양은 신장 모양이며 전립선이됩니다. 그것은 거대하고 두껍고 때로는 바닥에 들여 쓰기가 있습니다. 가죽의 표면은 갈색, 어두운 비늘로 덮여 있으며 대칭 원 형태로 배열되어 있습니다. 어린 버섯 뚜껑의 가장자리는 부드럽고 부서지기 쉽습니다. 오래된 버섯에서는 반대로 어렵습니다. 모든 모서리는 팬 모양이며 다소 얇습니다.
다리는 두껍고 옆에 있습니다. 그것의 기초는 항상 어둡습니다. 펄프는 흰색이며 부드럽습니다. 다리의 길이는 10cm에 이르고 너비는 4cm이며, 자궁 경부는 관형, 가볍거나 황색을 띤다.
이 종은 주로 땅에서 멀지 않은 나무에서 자라며 때로는 통나무와 그루터기에 있습니다. 또한, 단일 결 실체는 극히 드물게 볼 수 있으며, 일반적 으로이 버섯은 전체 식민지에서 자라며 개별 표본의 뚜껑은 서로 겹칩니다.
버섯 관련 종
비늘 틴더 곰팡이는 일반적으로 토끼, 잡종, 느릅 나무, 잡종 틴더 곰팡이라고합니다. 관련 종이 특징입니다.
- 실제 구멍 : 낙엽, 낙엽송 스폰지, 혈액 스폰지와 같은 인기있는 이름이 있습니다. 종의 결 실체는 먹을 수 없으며, 이전에는 지혈제로 의학적 목적으로 적극적으로 사용되었습니다. 현대 과학자들은 틴더 곰팡이가 독소를 제거하고 간을 회복하며 폐를 치료할 수 있음을 발견했습니다 (기침, 종양학, 폐렴, 결핵). 자궁 경부는 관형입니다.
- 틴더 진균 황-황색 : 폴리 우레탄 폼과 외관이 유사하며 과일 바디 위에 무광택 노란 피부로 덮여 있습니다. 캡의 표면이 고르지 않습니다. 어린 버섯에서는 뚜껑의 가장자리가 두꺼운 타원형이고 성인의 경우 얇은 물결 모양입니다. 자궁 경부는 관형입니다. 결 실체는 매년입니다. 젊음을 먹을 수 있으며 신맛이납니다. 의학은 펄프에 항생제가 존재하여 내성 포도상 구균의 발달을 억제 할 수있는이 유형의 틴더 곰팡이를 높이 평가합니다. 일본의 곰팡이 치료사에 따르면 결 실체의 약 70 %가 호흡계, 간 및 담도에 긍정적 인 영향을 미치는 수 지성 물질로 구성되어 있습니다.
- 옻칠 한 폴리 포어 또는 레이시 : 이 종은 먹을 수 없으며 항산화 특성이 높습니다. 의학에서 그것을 사용하는 편의성에 대한 질문은 여전히 의사들에 의해 논의되고 있지만 한의학에서는 이미 광범위하게 적용되고 있습니다.
유익한 특징
비늘 틴더 곰팡이에는 유용한 특성이 많이 있습니다. 설명에 따르면 살균, 지혈 및 항 염증 효과가 있습니다. 다이어트 계획, 건강한 신진 대사 회복, 기능 장애 치료에 종종 사용됩니다.
느릅 나무는 몸에서 독소와 방사성 핵종을 제거하고 면역력을 강화하며 박테리아와 바이러스에 대한 신체의 저항력을 높이고 지방의 분해를 가속화하며 장기 주변의 지방 조직 축적을 방지합니다. 느릅 나무는 또한 혈당 수치를 안정화시키는 능력으로 유명해졌으며, 이는 식중 기아 탈주를 예방하는 데 도움이됩니다. 전통적인 치료사는 곰팡이 성 손톱 질환과 싸우기 위해 연고와 가루를 만듭니다.
금기 사항
음식과 다양한 약물의 구성에있는 비늘 모양의 틴더 곰팡이는 임신과 수유 중에 여성 에서뿐만 아니라 요로 결석증이 있거나 곰팡이 성분에 대한 개인적인 편협으로 고통받는 사람들에게는 금기입니다.
이 곰팡이를 기본으로 한 약물의 사용은 알레르기 반응을 일으켜 피부에 발진으로 나타납니다. 알레르기가있는 사람들은 틴더 곰팡이 추출물이 함유 된 약물을 사용하기 전에 의사와상의해야합니다.
곰팡이는 알레르기를 일으킬 수 있습니다
버섯을 부적절하게 가공하고 조리하면 메스꺼움과 구토, 심한 어지럼증이 발생합니다.
설사 중에 비늘 틴더를 먹어서는 안됩니다. 완하제 효과가 있습니다.
신청
유용한 특성이 많기 때문에 Polyporovye 제품군의 대표자는 요리와 의약품에 모두 적용됩니다.
요리 사용
비늘 모양의 틴더 곰팡이는 조건부로 먹을 수 있으며 4 번째 식품 카테고리에 속합니다. 즉, 먹기 전에 준비해야합니다. 먼저, 물에 6 시간 이상 담가 연화시킨 다음 30 분 동안 끓입니다. 몸을 담그는 동안 매시간 물을 바꿔야합니다.
이리나 셀류 티나 (생물 학자) :
비늘 모양의 틴더 곰팡이의 결 실체는 매년 존재하지만, 어린 아이들 만 먹으며, 늙은 사람들은 이미 매우 힘들어지고 있습니다. 맛있는 polyporus 접시로 가족을 기쁘게하기 위해 그것을 수집 한 후 가능한 한 빨리 담가 야합니다. 그렇지 않으면 녹슨 것입니다. 그들은 종종이 버섯을 6 시간 동안 담근다 고 씁니다. 이것은 최소이지만, 특징적인 화합물을 제거하기 위해 매 시간마다 정기적으로 물을 바꾸어 다공질을 담그는 것이 가장 좋습니다. 담근 후 껍질을 표면에서 제거하고 단단한 다리를 반드시 잘라냅니다. 끓일 때 500g의 버섯마다 3 리터의 물을 섭취하십시오.
버섯은 모든 유형의 수제 준비에 적합하며 모든 요리를 완벽하게 보완합니다. 비늘 모양의 틴더 곰팡이는 냉장고에 오랫동안 보관할 수 있으며 오랫동안 맛을 잃지 않습니다.
의학에서
공식 (전통적인) 의학 에서이 버섯을 기준으로 심한 중독 후 환자의 회복과 신체에서 유독 물질 및 독소를 제거하기위한 준비가 이루어집니다. 비늘 모양의 틴더 곰팡이 약물은 가벼운 독소와 수은과 같은 무거운 화합물 및 사린과 같은 유독 가스를 중화시킬 수 있습니다.
민간 요법에서 비늘 모양의 틴더 곰팡이는 곰팡이를 치료하는 데 사용됩니다. 오랫동안 손톱과 피부 표면에 염증을 완화하고 곰팡이 형성의 성장과 싸우는 데 도움이되는 건조한 추출물과 연고 제조를위한 의약 레시피가있었습니다. 음식 에이 버섯을 간단하게 정기적으로 사용하더라도 치유 특성을 어느 정도 나타낼 수 있습니다.
성장
이 종은 톱밥, 부스러기 및 나무 껍질의 기질에서 자랄 수 있습니다. 기판을 끓는 물로 미리 붓고,이어서 실온으로 냉각시킨다. 잘 짜서 균사체를 추가하여 결과 혼합물을 비닐 봉지에 넣습니다. 습도가 높고 (70-80 %) 온도가 + 20 ° C 인 실내에 절개를합니다. 첫 번째 작물은 30-40 일 후에 나타납니다.
대마 및 막대는 인쇄물 역할을 할 수 있습니다. 절개가 이루어집니다. 톱 또는 기타 수공구가 적합합니다. 그런 다음 균사체가 배치됩니다. 인쇄물에는 충분한 양의 수분이 포함되어 있어야 며칠 동안 물에 미리 담가 있습니다.
비늘 모양의 틴더 곰팡이 (Polyporus squamosus)를 요리하는 방법. 비늘 틴더 곰팡이 커틀릿. 1 부
규모 TRUTOVIK. 수집 규칙 / Polyporus squamosus
비늘 다공 (Polyporus squamosus). 비늘 모양의 틴더 곰팡이를 자르는 방법.
결론
비늘 틴더 곰팡이는 유용한 특성이 많은 우수한 버섯으로 의약품과 요리에 널리 사용됩니다. 모든 종류의 공작물에 적합합니다. 냉장고에 장기간 보관 한 후에도 사용의 이점이 유지됩니다. 가장 중요한 것은 요리하기 전에 느릅 나무를 올바르게 처리하고 금기 사항을 기억하는 것을 잊지 않는 것입니다.